Ziua Proteinelor sau Prima Zi a Dietei Rina

In aceasta zi puteti consuma proteine (adica carne sau produse lactate), legume si o felie mica de paine.

Masa de pranz poate fi formata din orice tip de carne (pui, curcan, vita, porc, iepure, etc.), aceasta trebuie sa fie fiarta sau facuta pe gratar. In cazul in care nu doriti sa consumati carne, puteti sa o inlocuiti cu:– 3 oua (fierte sau prajite);– branzeturi, iaurt (maxim 200 grame) sau cascaval si o felie de paine integrala (puteti exclude painea daca doriti);– peste sau fructe de mare.

Aceste alimente pot fi consumate alaturi de o salata, daca doriti, in orice cantitate, iar un pahar cu suc proaspat de rosii este recomandat. Daca simtiti ca inca va este foame puteti consuma si un bol cu supa simpla.

La masa de seara, adica la cina, puteti consuma aceleasi tipuri de alimente ca si la pranz, insa in cantitati mai mici, dar acum excludeti supa si painea!

Aveti insa grija sa evitati legumele care contin amidon, cum ar fi cartofii!

 PROTEINE:

- piept de pui, somon, vita, salam, carnaciori, pulpe de pui, pastrav, cotlet de porc,hamburger de pui, conserva ton, scoici, ciocanele pui, conserva sardele, coaste slabe de porc, curcan- vinete, rosii, usturoi, conopida, varza verde si rosie, praz, andive, broccoli, varza de bruxelles, morcovi, castravete, ardei gras, masline, gulie, dovlecei, telina, spanac, hrean,sfecla, castraveti murati, rucolla, ridichi rosii- oregano, rozmarin, patrunjel frunze, ulei masline, mustar, ghimbir, sare, piper - branza degresata, parmezan, branza feta, iaurt dietetic, mozzarella;

Ziua Amidonului sau a Doua Zi a Dietei Rina

In aceasta zi trebuie sa consumati carbohidrati complecsi, cum ar fi cerealele si radacinoasele, dar si legume. Alimente recomandate: orice tip de legume si verdeturi (cartofi, mazare, fasole, linte, naut, soia), neaparat gatite fara ulei (puteti insa sa le combinati cu diverse sosuri naturale).

Puteti consuma si orez, arpacas, hrisca sau alte tipuri de cereale, dar si supa de zarzavat.

Masa de pranz trebuie sa fie compusa, pe langa aceste alimente, si dintr-o felie de paine integrala, iar la cina puteti consuma aceleasi alimente insa in cantitati mai mici.

Atunci cand gatiti legumele puteti folosi, daca doriti, si condimente, sare, suc de rosii sau ketchup.

   AMIDONURI

- varza acra, ceapa, cartofi, porumb boabe, usturoi, rosii, morcovi, ardei, ciuperci,mazare, praz, conopida, broccoli, fasole verde, castraveti murati, telina, frunze papadie,varza create, dovlecei, vinete, ardei iuti- boia, pasta rosii, chimen, dafin, piper, nucsoara, maghiran, sofran, pudra de chilli, germeni, sos tabasco, patrunjel verde, tarhon- soia, orez, linte, fasole uscata, fulgi de soia, naut, mei, migdale;

Ziua Carbohidratilor sau Ziua a Treia a Dietei Rina

In aceasta zi a dietei puteti consuma produse de patiserie, prajituri, iar la cina inghetata, ciocolata neagra sau dulciuri.

De mancat neaparat cateva cubulete de ciocolata neagra.

Dulciurile in general, dar in mod special ciocolata neagra, ajuta la imbunatatirea functionarii inimii, iar un consum in cantitati mici de ciocolata neagra ajuta chiar si la scaderea colesterolului.

In aceasta zi la masa de pranz puteti consuma produse din faina (cum ar fi: pizza, paste fierte cu diverse condimente sau sosuri: ketchup, bulion, rosii sau sosuri pentru pizza), dar si cereale sau legume, iar la cina puteti consuma: o felie mica de tort, o prajitura sau 2-3 bucati de cozonac. Daca nu va plac aceste optiuni puteti consuma 3 cupe de inghetata si o bucata de ciocolata neagra (aceasta este obligatorie).

 CARBOHIDRATI

- faina alba, faina integrala, faina de hrisca, faina de porumb, spaghete, lasagna, cus-cus, foietaj, paste integrale, taitei, graham, paste cu spanac, tortilla- drojdie, sare, zahar, ulei, masline, sos pesto, menta, zeama lamaie, praf de copt- rosii, ciuperci, ceapa, usturoi, patrunjel verde, morcovi, capere, vinete, sparanghel, nuci- marmelada dietetica- prajiturele, ciocolata neagră;

Ziua Vitaminelor sau Ziua a Patra a Dietei Rina

In aceasta zi a dietei puteti consuma in orice cantitate fructe (de orice tip, proaspete sau uscate), nuci si seminte, pe care daca doriti le puteti combina cu legume (ideale sunt cele proaspete). Puteti opta si pentru sucuri naturale de fructe sau legume, sau pentru nuci si seminte in portii de cate 25 grame. Se mananca din doua in doua ore.

VITAMINE- doar fructe si legume crude.

Micul dejun nu se schimba pe parcursul celor 90 de zile de regim: inaintea pranzului, la interval de 2 ore puteti manca fructe si legume. Le puteti combina dupa gust. Sucurile nu trebuie sa contina zahar si trebuie sa fie proaspete. Pranzul difera in functie de zi (de proteine, carbohidrati, amidonuri sau vitamine).Cina consta in aceleasi tipuri de alimente ca la pranz, cu exceptia supei sau a painii. Cantitatea de alimente consumata la cina trebuie sa fie intotdeauna cat jumatate din cantitatea consumata la pranz.Ziua de apa. O data pe luna, obligatoriu dupa o zi de vitamine (o data la 29 de zile) urmeaza o zi de apa in dieta disociata dupa care incepeti din nou cu o zi de proteine. Daca nu va puteti abtine de la mancare preparati o supa de legume sau sucuri de fructe sau legume proaspete (sau sariti peste ziua de apa).

Alte lucruri de stiut:-          Micul dejun e la fel in fiecare zi si consta in cateva fructe (2 mere sau pere, piersici sau un pumn

de fructe marunte)-          Pe parcursul dietei, o data pe luna trebuie obligatoriu tinuta o zi in care se bea doar apa;aceasta

zi trebuie sa urmeze dupa ziua de fructe, dupa care continuam cu ziua de proteine.-          Cafeaua si ceaiul se pot consuma in orice cantitate, fara zahar si lapte.· Dupa terminarea dietei

putem manca normal, dar pentru inca 90 de zile la micul dejuntrebuie sa consumam doar fructe. Daca in aceste 90 zile mai slabim inca 3 kg, inseamnaca schimbarea a avut loc in organism.

-          Nu se poate sari peste nimic din meniu, deoarece fiecare aliment isi are rolul sau, sidaca nu le consumam pot aparea carente care pot duce la afectiuni.

-          De obicei nu obisnuim sa mancam doar fructe la micul dejun, dar din acestea,organismul extrage prima data zaharul integral care hraneste si intareste sistemul nervos.– In zilele in care consumati proteine pastrati un interval de circa 4 ore intre pranz si cina, in zilele in care consumati amidonuri si carbohidrati un interval de minim 3 ore intre pranz si cina, iar in zilele in care consumati vitamine puteti manca din 2 in 2 ore.– Dupa ce finalizati dieta puteti trece la o alimentatie normala, insa timp de inca 90 de zile micul dejun trebuie sa fie compus doar din fructe (in aceasta perioada puteti sa mai slabiti inca 3 kilograme si astfel veti realiza ca metabolismul vostru s-a schimbat!

Meniu zilnic Dieta Rina:

03-06.01.1. Proteine     Mic dejun:  o banană şi o portocală mică     Gustare:  4 clementine     Pranz:  friptură de porc la grătar, un ou fiert şi un castronel de supă de pui  clară     Cina:  friptură de porc la grătar (o bucată mai mica, decât la masa de prânz)2. Amidonuri: Md.: o banana mareG.:  4 clementine P.:  hrişca conţinut nutriţional :Mod de preparare:

un pahar de hrisca, spalată bine ca şi orezul în 2-3 ape,  am călit-o un pic într-o cratita  cu fundul mai gros, aşa fara nimic, pâna s-a uscat,  apoi am adaugat doua pahare de apa, o lingurită sare si un morcov ras prin razatoarea mica. Dupa ce a inceput să fiarbă, o las sa fiarba cu capac, fara sa mai amestec in ea, la foc mic, e gata in maxim 20 minute, pana ramane fara apa  si o mai lăsăm 15 minute acoperita cu capac,  sa se pătrundă bine.

 C.:  hrisca Mod de preparare:

pentru ca preparam o supa pentru familie,  la jumatate de pahar de hrisca am adaugat  un pahar de supa de pui fierbinte si un morcov mic ras prin razatoarea mica şi putină sare. Cand a inceput a fierbe, am dat focul mic si am lasat sa fiarba cu capac, fara sa mai amestec aproximativ 20 minute. Am fost toata ziua plina de energie si pentru ca nu am mai mancat de muuult timp hrisca, a fost o mancare buna pentru burtica mea.

3. Carbohidrati: Mic dejun:  o banana mareGustare: 2 merePranz: pene cu sos de rosii Mod de preparare:

  am fiert 150 gr. pene comform instructiunilor de pe ambalaj, intr-o cratita am pus o lingura de ulei de masline apoi am adaugat 100 gr. sos de rosii facut in casa de noi asta vara si conservat la borcan, am lasat un pic sa scada, cam cinci minute, am condimentat si dupa ce am clatit penele cu apa rece am adaugat sosul si gata mancarea. Am  mâncat doar jumătate din porţie, căci eram lihnită de foame şi aş fi mâncat şi cu ochii am fiert mai multe pene, în ideea că voi mânca pe săturate, dar pe la jumătatea farfuriei eram plină deja, deşi am tendinţa să exagerez cu cantităţile, burtica mea nu are loc pentru exagerări.

C.: o felie de chec cu ciocolata si urda dulce , un biscuite  glazurat cu ciocolata, o tableta de ciocolata alba si o bomboana de ciocolata cu lapte.   Dupa ce am profitata din plin de acesti carbohidrati, seara am baut muult ceai  si de sete si cu gandul de a elimina mai repede  aceste bombe calorice. 4. Vitamine:  Md.::  2 mere rosii medii de la ţarăG.:  4 clementineP.: salata de varza murata cu ceapa rosie

Mod de preparare:

jumatate mică de varză murată, am spalat-o cu apă rece, am scurs-o bine. Ceapa roşie am tăiat-o julien, varza am tăiat-o mărunt, am asezonat-o cu o lingură ulei de măsline şi am amestecat bine. Am mâncat jumătate de porţie, căci a ieşit multă salată, după masă m-a luat o durere uşoară de stomac, evident de la ceapă, ca mai târziu să simt că am un bolovan în partea de jos a stomacului, poate chiar colon, o pastilă de no-spa ar fi rezolvat toată treabă, dar eu am rezistat eroic, ştiind de benefiicle verzei murate asupra colonului, am zis că anume acesta este momentul curăţirii lui.

C.: o banană mareG.: o banană – un pansament bun pentru durerile de burtă suferite mai devreme

1. Proteine:Md.: un măr micG.: un compot de mere cu mentă uscată şi fără zahărMod de preparare:

   5 mere rosii mai aromate pentru un gust mai intens, un litru de apă, o crenguţă de mentă uscată, dacă nu aveţi, merge şi un pliculeţ de ceai de mentă. Merele se spală bine, se taie felii, când începe apă să fiarbă adăugaţi merele, după ce fierb şi sunt gata, depinde ce fel de mere ati avut, mai tari sau mai moi, stingeţi focul, puneţi crenguţa de mentă, puneţi capacul pe oală şilăsaţi să se  pătrundă 15 minute, după care aşteptaţi să se răcorească, îl puteţi bea călduţ sau rece.

P.: ompletă de ouă cu brânză şi lapte, un bol de supă de pui clară, o pulpiţă de pui fiartă în sos de roşii.  Îi duc dorul omletei de la micul dejun, aşa că în ziua de proteine îmi satisfac plăcerile gustative. C.:  o pulpă de pui fiartă şi puţină brânză de vaci2. Amidonuri: Md.: o bananaG.: un strugure mare rosu P.: hrisca cu salata verde cu ridichi, ceapa verde, si ardei capia, marar, patrunjelC.: hrisca cu salata o portie mai mica 3. Carbohidrati: Md.: strugure roşu G.: m-am apucat de pregatit pizza pentru prânz şi tortul pentru cină, aşa că nu am mai apucat să mănânc ceva. P.:   pizza cu legume

Mod de preparare:-          pentru o pizza reuşită, un blat pufos şi aerat, reţeta o gasiti aici

C.: o felie tort cu ciocolată si 2 bomboane de ciocolata cu lapte4. Vitamine:Md.: un strugure roşu  G.:o salată de legume: salata verde, ardei capia, ridichi, ceapa verde, mărar, pătrunjel, o lingură ulei de măsline.P.: salata de ridiche neagră cu măr

Mod de preparare:

   ridiche neagră, un măr mai dulce, o ceapa mică. De de prin răzătoarea mică ridichea, mărul, ceapa se taie fideluţă, se asezonează cu sare, o lingură de ulei de măsline, zeamă de lămâie sau oţet de mere, după gust.

11-14.01 1. Proteine    Md.: o banană mică    G.: un măr roşu    P.: friptură de porc la grătar    C.: o cană iaurt de casă, omletă.2. Amidonuri   Md.: un strugure alb mare   G.: un mar rosu   P.: hrişcă cu legume înăbuşite   Mod de preparare: reţeta o găsiţi aici3. Carbohidraţi    Md.: o portocală    G.: nimic    P.: pentru că am fost plecată şi m-am întors târziu acasă şi pentru că nu mi-a fost foame aproape deloc, nu am mâncat nimic. După această experienţă, tind să cred că ziua de apă de la sfârşitul lunii va fi o zi pe care o voi ţine fără prea multe eforturi.    C.: trei forneti cu gem, 50gr., budinca cu vanilie, 4 patrăţele de ciocolată amărui si un pătrat de ciocolată albă.    4. Vitamine    Md.: 10 caise deshidratate   G.:  3 felii pomelo, pentru că nu am rezistat cu cele câteva caise, am mâncat mai devreme de 2 ore, nu de foame, aveam o senzaţie naşpa, aşa că am schimbat aroma din stomac.   P.: Salată de salată verde cu ardei verde şi ardei capia, ceapă uscată şi o lingură de ulei de măsline, şi una de suc de lămâie.  G.: Salată de ciuperci marinate cu mazăreMod de preparare: 400gr. ciuperci marinate, 400gr. mazăre verde, reţeta aici   C.: pentru că a fost multă salată am păstrat jumătate pentru cină.

15-18.01 1. Proteine    Md.: un măr    G.: 10 prune deshidratate     P.: răcitură de pui, un bol mic de ciorbă clară de pui   C.: un pahar iaurt de casă, omletă din trei ouă2. Amidonuri:   Md.: două mere roşii mici   G.: o banană mică   P.: salată vinegretMod de preparare: reţeta o găsiţi aici   C.:  salată vinegret3. Carbohidraţi  Md.: 10 prune deshidratate  G.: două kiwi  P.: pizza cu ciuperci  C.:cornuleţe cu gem şi 4 pătrăţele de ciocolată amăruie

  4.Vitamine:     Md.: 10 prune deshidratate     G.:o banană mare     P.: salata de sfecla roşie cu portocalăMod de preparare: aici     G.:  borş de sfeclă roşie rawMod de preparare: aici

 19-22-011. Proteine:    Md.:  o banana     G.: 2 kiwi     P.: carne de pui  fiarta si un castronel de ciorba de pui clara     C.: nimic

2.Amidonuri:        Md  o banana mica     G: nimic       P:  hrisca       C: hrisca

3 Carbohidrati:    Md: o felie pomelo    G: o portocala    P: o portie de tagliatelli cu ciuperci marinate    C: o prajitura cu ciocolata si 4 patratele de ciocolata

4. Vitamine- o portocala- o jumătate de rodie- salata de salata verde, ceapa verde, ridichi, o lingura ulei masline-o jumătate de rodie-un pumn de fructe de goji

23.01-26.011. Proteine- un pumn de fructe goji uscate- o felie de pomelo-shaorma: o lipie arabească, carne de pui la rotisor, salata de varză, castraveti muraturi, kechup- un iaurt mic, peste2. Amidonuri- fructe goji-pomelo -salată: mazăre, ciuperci marinate, ceapă, salată verde-10 seminţe de migdale natur -salată

3.Carbohidraţi-fructe goji-o portocală mare- tagliatelli cu sos de roşii

-patru napolitane, două eugenii, o bomboană cu visine 4. Vitamine-fructe goji - o felie pomelo-o jumătate de rodie - o felie pomelo -o jumătate de rodie

27.01-30.011. Proteine- pomelo- shaorma: piept de pui la rotisor, castraveţi muraţi, keceap, lipie arăbească- iaurt, branză dietetică, conservă sardină în sos de roşii2. Amidonuri-un măr mare roşu- orez fiert- orez fiert-10 migdale3. Carbohidraţi- măr mare roşu- paste mexicane: sos de roşii, porumb, mazăre, ciuperci, paste- jumătate de corn cu ciocolată, 4 napolitane glazurate cu ciocolată, ciocolată neagră 85% cacao4. Vitamine- o portocală mare- salată de crudităţi: salată verde, ardei capia, roşii cheri, seminţe rodie, o lingură de ulei, zeamă de lămâie- jumătate de rodie

ZIUA 1 dieta Rina 90 – Ziua de proteineMic Dejun in dieta disociata de 90 de zile

2 portocale sau 2 kiwi, etc.

Aceasta dieta nu recomanda infometarea. Este bine sa mancam fructe sau legume proaspete si bogate in vitamine dar numai pana la ora pranzului.

Pranzul recomandat in dieta de slabire: Reteta dietetica de piept de pui cu salata.

Ingrediente reteta dietetica de pui: 2 bucati piept de pui fara pielita, legume pentru supa, 1 vanata mare, 1 rosie, ½ lingurita oregano, ½ lingurita rozmarin uscat, 1 catel de usturoi zdrobit, patrunjel taiat marunt, 1 lingura ulei de masline, sare, piper negru, ingrediente pentru salata, in functie de sezon.

Se amesteca uleiul de masline, rozmarinul si usturoiul zdrobit. Se taie vanata felii. Se toarna uleiul peste felii si se rumenesc pe ambele parti. Se aseaza feliile de rosie deasupra si se presara patrunjelul taiat. Se fierbe un piept de pui la foc mic (celalalt se pastreaza pentru cina) in supa de legume. Se dezoseaza pieptul de pui si se rumeneste pe ambele parti in aceeasi tigaie in care au fost rumenite feliile de vinete. Se prepara salata asortata. Aceasta este una dintre retele dietetice de slabit ce permit si o felie de paine. Dupa pranz puteti bea 300 ml de supa de pui strecurata.

Cina indicata pentru slabirea pe termen lung

 Jumatate de portie din preparatul culinar realizat dupa reteta expusa mai sus dar fara supa si fara paine.

Recomandari: Autorii cartii „Rina’s 90” (dieta disociata de 90 de zile) ne recomanda carnea slaba de pasare. Aceasta este un aliment sanatos si hranitor, cu un continut de fier pe care organismul il poate absorbi repede. Grasimea ar trebui indepartata. Cumparati o tigaie in care sa preparati mancarea fara grasimi.

ZIUA 2 dieta Rina 90 – Ziua de amidonuriMic Dejun in dieta disociata de 90 de zile

3 caise sau o banana felii.Trebuie sa incercam sa mancam cat mai incet si tacticos. Fructele pot fi consumate numai pana la ora pranzului, nu si dupa aceea.

Reteta dietetica de pranz in dieta de slabire de 3 luni Ingrediente: 400 grame de varza acra, 4 cartofi, 1 lingura de ulei, 1 ceapa mica, 1 lingurita boia de ardei, 1 lingura de pasta de rosii, 1 catel de usturoi, , 1 varf de cutit chimen si o frunza de dafin, sare, cateva boabe de piper negru, 700 ml supa

Modul de realizare a retetei dietetice: se prajeste ceapa in ulei. Se adauga usturoiul, pasta de rosii, boia de ardei, chimenul, frunza de dafin si piperul, dupa care se toarna supa. Cand incepe sa fiarba, se adauga varza murata si cartofii taiati cubulete. Se fierbe pana se inmoaie. Se adauga sare dupa gust. Reteta se poate prepara si cu varza proaspata si in acest caz se adauga putin otet. Aceasta reta dietetica de slabit permite si o felie de paine.

Cina indicata pentru slabirea pe termen lung   Cina pemite o portie din preparatul culinar de la pranz. Tot in ziua de amidonuri puteti incerca si soia cu orez si legume. Se fierb 100 grame de orez. Se ia jumatate din cantitatea de orez , se amesteca cu o lingura de soia fiarta, o rosie taiata cuburi, jumatate de ceapa mica taiata marunt, un catel de usturoi, 2 linguri de boabe de porumb murate sau la conserva , un varf de cutit cimbrisor si cimbru. Separat, se amesteca o lingurita sos de rosii si o jumatate de cana de supa. Se unge o tigaie si se aseaza compozitia in trei straturi: un strat de orez simplu, un strat de amestec soia-orez si deasupra orezul simplu ramas. Se toarna amestecul de supa cu sos de rosii. Se coace 30 de minute in cuptorul incalzit in prealabil la 175 grade C.

ZIUA 3 dieta Rina 90 – Ziua de CarbohidratiMic Dejun

Puteti manca un ciorchine de strugure sau 2 curmale japoneze sau orice alte fructe de sezon.

Puteti manca fructe numai pana la ora pranzului, nu si dupa aceea.

La pranz mancam pizza.Cum gatim pizza dietetica pentru slabit? Ingredientele necesare pentru reteta de pizza dietetica: 250 grame de faina, 15 grame de drojdie, ½ lingurita de zahar, sare – un varf de cutit, apa calduta, 4 linguri sos de rosii, 1 lingurita ulei de masline.

Cum preparam reteta de pizza: Se dizolva zaharul si drojdia in apa caldura. Cand drojdia se umfla, se adauga faina sarata si se framanta in aluat. Se lasa o jumatate de ora la dospit, apoi se intinde o foaie subtire si se unge cu uleiul de masline si sosul de rosii. Se coace 20 de minute in cuptorul incalzit in prealabil la 200 grade C.

Cina indicata pentru slabirea in 90 de zileLa cina mancam 4 patratele de ciocolata neagra.

In ziua de carbohidrati puteti manca salata verde, castraveti, varza si rosii. Puteti adauga orice fel de germeni, susan sau seminte de floarea soarelui (cu masura) si ierburi aromate proaspete (patrunjel, busuioc, tarhon, etc. ), ceapa verde.

ZIUA 4 dieta Rina 90 – Ziua de VitamineMic Dejun

Un mango, o cana de capsuni sau fructe de sezon

Fructele nu vor fi mancate decat dimineata, fara a atinge ora pranzului.

Retea dietetica de pranz include fructe coapte.

 

Se taie o banana si 2 kiwi in felii si se aseaza intr-un castron cu felii de portocala, 2 prune si o cana de zmeura. Se toarna sucul de la o portocale si se amesteca usor ingredientele. Se pot alege si alte fructe dupa preferinte si in functie de sezon. Folosind o folie de aluminiu, se imbraca interiorul unui vas astfel incat marginile sa poate fi indoite si bine sigilate (pentru a preveni scurgerea sucului). Se aseaza amestecul de fructe in interior, se strang marginile bine si se coace 7 minute in cuptorul incalzit in prealabil la 190 grade C.

Gustarea poate sa constea in miez de nuca si o cana de ceai. Cina

La cina puteti manca o banana zdrobita cu nuci.Nota generala: Puteti inlocui intotdeauna fructele cu legume simple proaspete pe care le puteti imbogati si cu ierburi aromate.

 

ZIUA 1 dieta Rina – ziua de proteineMic Dejun

1 papaia sau 2 kiwi, etc. Fructe proaspete de sezon.Pranzul recomandat in dieta de slabire: Reteta dietetica de carne de vita cu mustar si salata

verdeIngrediente reteta dietetica de vita: 3 felii carne de vita pentru friptura, 200 ml de supa, piper negru, boia de ardei, 1 lingura de

Se spala feliile de carne si se usuca cu servetele de hartie, apoi se soteaza pe ambele parti; adaugati supa, condimentati cu piper negru si un varf de cutit de boia cu ardei; lasati sa fiarba inabusit. Se adauga apa calda, daca este cazul si se fierbe pana

mustar, 1 lingura de ulei, ingrediente pentru o salata verde

cand carnea se fragezeste. Se adauga mustarul dupa ce apa scazut aproape complet. Se serveste cu salata verde. Dieta disociata Rina’s permite si o felie de paine. Se beau 300 ml supa simpla.

Cina

 Nu este nevoie sa gatiti o alta reteta dietetica. Puteti manca o portie de friptura de vita pastrata de la pranz cu salata proaspata.

Recomandari: Autorii cartii „Rina’s 90” (dieta disociata de 90 de zile) ne ajuta cu informatia ca, daca ne grabim, putem inlocui friptura de vita cu pui file. Sau putem folosi peste ori tofu cu ierburi aromate. La acest fel de mancare putem asocia si o salata de castraveti. Reteta de salata se prepara din castraveti, un catel de usturoi, o ceapa mica taiata julien, 2 linguri de fenicul si patrunjel tocat care se asezoneaza cu o lingurita de ulei, otet, sare si piper negru dupa gust.

ZIUA 2 dieta Rina – ziua de amidonuriMic Dejun

300 gr salata de fructe de sezonReteta dietetica de pranz pentru slabirea de durata

Ingrediente: 500 gr fasole uscata (fasole mare alba, fiarta sau la conserva), 500 gr ceapa, 1 lingura ulei, 1 lingurita boia de ardei, praf de chili (optional), sare, piper negru, frunza de dafin, cimbru de vara si seminte de chimen, 300 ml de apa calduta, 1 ardei gras taiat julien

Reteta de pranz dietetic: Se taie si se prajeste ceapa in ulei. Se aseaza un strat uniform de fasole intr-un castron, apoi un strat uniform de ceapa, se adauga piper negru, se condimenteaza cu sare, boia de ardei, combru de vara, chimen si dafin. Se aseaza in continuare straturile in acest mod; ultimul strat trebuie sa fie de fasole uscata. Se orneaza eventual cu ardei gras. Se adauga ceapa si se coace 30 de minute la 200 grade C. Nu se amesteca pe durata coacerii. Se lasa 10 minute dupa ce se scoate din cuptor pentru ca lichidele sa se absoarba. Acest fel de mancare este delicios atat cald cat si rece. Fasolea uscata se poate servi cu salata de sfecla rosie sau cu sos de rosii. Acest fel de mancare poate fi asociat si cu o felie de paine.

Cina Cina pemite jumatate din preparatul culinar de la pranz fara supa si fara paine.

Alegere alternativa: Reteta: Se prepara o supa de legume din 2 bucati de praz, 3 morcovi, o legatura de patrunjel, inclusiv radacina, o ceapa mica, un catel de usturoi, o frunza de dafin, cateva boabe de piper negru si 1 l de apa. Se fierb 15 minute la foc potrivit, apoi se paseaza legumele si se adauga jumatate de cana de orez fiert. Se condimenteaza cu sare si piper negru si se presara patrunjel tocat. Se serveste cu o felie de paine. Cantitatea va fi suficienta si pentru cina.Exista un motiv bun pentru care se adauga boabe de piper negru in fasole; in felul acesta intestinele nu vor mai "face galagie". Mai sunt si alte ponturi atunci cand gatim fasole pentru a ajuta digestia. Lasati-o la inmuiat cateva ore sau peste noapte, scurgeti apa si adaugati alta proaspata inainte de a o pune la fiert. Fierbeti la foc potrivit. Folositi condimente care ajuta la digestie (seminte de chimen, fenicul, dafin, ienupar) si condimente iuti. Puneti in practica cunostintele din alte bucatarii: in bucataria macrobiotica se folosesc alge, iar in bucataria indiana chimen dulce.

ZIUA 3 dieta Rina – CarbohidratiMic Dejun

2 mere sau 2 fructe de sezonLa pranz mancam tortilla cu sos de rosii

Ingredientele necesare pentru reteta dietetica de pranz: 4 tortilla din comert, 3 rosii potrivite sau

4 tortilla cumparate din comert se incalzesc la abur sau in cuptor. Se oparasc rosiile in apa fiarta, se decojesc si se taie marunt, se pun in tigaie de teflon; se adauga oregano sau

rosii in bulion, oregano sau busuioc, un varf de cutit de chili (optional)

busuioc si se fierb inabusit. Acest sos este foarte gustos servit impreuna cu tortilla. Daca nu gasiti tortilla le puteti inlocui cu clatite facute in casa.

Cina indicata pentru slabirea in 90 de zile  La cina mancam 4 patratele de ciocolata neagra. Daca nu va plac dulciurile la cine puteti manca din mancarea de la pranz alaturi de o salata.

ZIUA 4 dieta Rina – VitamineMic Dejun

Un gref rosu sau o cana de zmeura, etc. La gustare bem un pahar de suc de legume.La pranz mancam para cu banana pisata

Para spalata este taiata in bucati si fiarta cu putina apa. Amestecam para fiarta cu banana pisata, asezonam cu 2 cuisoare si presaram deasupra migdale prajite.

Gustarea poate sa constea intr-o mana de seminte de floarea soarelui si un pahar de suc de legume.

Cina La cina putem manca orice fruct.

Alegere alternativa: se taie 2 rosii si un castravete in felii, 1 ardei gras – cubulete; se rad 2 morcovi, se adauga o lingura de ridichii taiate felii, o ceapa mica taiata julien si se toaca o lingura de patrunjel. Se stropesc legumele cu sucul de la o lamaie si se presara frunze de busuioc. La sfarsit adaugati un avocado mic taiat felii subtiri si jumatate de pepene galben.

Breda Hrobat si Mojca Poljansek sunt autoarele bestsellerului Rina’s 90. La inceput, autoarele au prezentat cele doua ghiduri pentru slabit si mentinerea greutatii persoanelor din Slovenia care doreau sa slabeasca. Apoi, Rina’s 90 si-a castigat popularitatea in multe alte tari datorita entuziasmului celor care au slabit cu succes folosind sfaturile autoarelor.