8/15/2019 Deplasare La Moara Domneasca

1/2

Impresii ale deplasarii in scop didactic la ferma

Moara Domneasca

  Pe data de 25 martie 2015 am vizitat impreuna cu o parte din

colegii mei studenti ferma Moara Domneasca. A fost o deplasare in scop

didactic care si-a atins obiectivul indca am acumulat numeroase cunostinte

noi si practice despre cresterea si ingri!irea animalelor si a pomilor de livada.

  In prima instanta ne-a fost prezentata rasa de vite "iemmental si

ne-au fost aratate vacile mature# !unicile si am vazut c$iar si o vaca a%ata in

ultima faza de gestatie. Domnii profesori impreuna cu medicul veterinar al

fermei ne-au aratat constructia in care sunt tinute animalele# modul de

parta!are al lor# modul in care sunt $ranite pe timpul iernii# zona dematernitate si# in capatul constructiei# un bazin in care sunt revarsate

de!ectiile animalelor care este golit o data la & luni# dupa ce acestea sunt

lasate la fermentat. Am a%at ca rasa de vaci "iemmental este o rasa de

origine elvetiana si este foarte rezistenta la temperaturile !oase din timpul

iernii 'c$iar si -15 grade (elsius).

Am intrat apoi in incaperea in care se mulg vacile# dotata cu

aparatura necesara procesului de mulgere si conservare a laptelui la

temperatura de 2-* grade (elsius. In tot acest demers laptele nu ia contact

cu aerul pentru a nu capta bacterii ce ii provoaca fermentarea. +asa de vaci"iemmental este o rasa cu o e,celenta capacitate de a da lapte# dupa cum

sustinea medical veterinar# obtinand de la o vaca c$iar si * l intr-o zi din

doua mulsori.

De asemenea am mai observat vacile in cadrul desc$is in timp ce

erau $ranite cu porumb insilozat si viteii care erau tinuti in bo,e individuale#

special amena!ate# precum poneii si caii.

  Mai tarziu am vazut cele patru rase se gaste /mden# oulouse#

($ineza alba si ($ineza castanie si cele patru rase de rate

arbaria3leseasca# Pe4in# Alergatoare Indiana si (ambell $a4i. Acestea erau

tinute in constructii special amena!ate si impre!muite cu plasa formand o

curte spatioasa.

  Apoi domnii profesori ne-au e,plicat si am putut observa practic

cum se masura cantitatea de seminte de lucerna si cum se foloseste

8/15/2019 Deplasare La Moara Domneasca

2/2

combinatorul pentru semanarea ei. "emintele erau acoperite cu o substanta

de culoare alba pentru o rezistenta mai ridicata.

  Dupa aceea am vizitat o cladire unde se depoziteaza legumele si

fructele# cu incaperi mari# dotate modern dupa ultimele standard# in care era

mentinuta o temperature constanta. Acolo am servit un mar 1006 naturaldin soiul 7lorina# foarte gustos. 7acand parte din acelasi spectru# am fost

condusi spre constructia in care se depoziteaza cerealele si# in ciuda

progresului te$nologic# a fost pastrat in picioare si vec$iul $ambar al fermei#

construit din lemn# avand o aerisire foarte buna# dar care nu mai este folosit.

  In cele din urma ne-am plimbat prin imensa livada a fermei# am

observat numeroase soiuri de mar# piersic# cais# prun si cires. 8ivada mai

cuprinde o parte cu nuci si o mica intindere in care se cultiva in mod

e,perimental 4i9i.

  A fost o e,perienta placuta. Am vizitat un loc nou din care am

plecat cu un baga! de cunostinte sporit# in special in prima parte legata de

animale. Ar fost si mai deosebit daca vizitam ferma intr-o luna mai

calduroasa pentru a vedea livada inverzita# dar c$iar si asa plimbarea prin

natura intr-o zi insorita impreuna cu e,plicatiile pe intelesul nostru ale

domnilor profesori au fost cu adevarat pretioase si de neuitat.