7/21/2019 cuhnea

http://slidepdf.com/reader/full/cuhnea 1/1

Гуляш из куриного филе

Ингредиенты:филе куриное - 500 - 600 гморковь - 1 шт.лук - 1-2 шт.ченок - 1 -2 зу!чик"м"ло

#одолнечное - $ т.л.вод" - 1.5 т.мет"н" - 2 т.л.том"тн"я #"т" - 1 т.л.мук" - 1т.л.л"вровы% лит - 1-2 шт.оль - #о вкуу#ере& - #о вкуу

'риготовление:

1.'одготовить ингредиенты.2. (уриное филе н"рез"ть не!ольшими куочк"ми. )ыло*ить н"

р"зогрету+ ковороду и легк" о!*"рить н" р"тительном м"ле.$. ,о!"вить к мяу н"терту+

н" терке морковь мелко н"рез"нны% лук и ченок. 'еремеш"ть и о!*"рить 5- минут. /!"вить

огонь.. ,о!"вить к мяу мет"ну том"тну+ #"ту и муку орошо #еремеш"ть и #отушить ее

#ять минут.5. 3"тем влить в ковороду воду оторо*но #еремеш"ть #оолить довети до

ки#ения и от"вить тушитья н" медленном огне в течение 20 минут. ) кон&е до!"вить в

гуляш л"вровы% лит и #е&ии.6. 'од"в"ть г"рниром и ве*ими ово"ми.

'риятного "##етит"4