Proiect de activitate didacticData:Profesorul:Disciplina:Chimie

Clasa: a-XI

Profil :uman

Tema lecieiCompui carboxilici: proprieti chimice.Tipul lecieiMixt. (Comunicare de noi cunotine i verificarea lor experimental)Competene specifice:

C1: compararea acizilor organici cu acizii minerali;

C2: clasificarea acizilor din punct de vedere al triei acestora;C3: precizarea i modelarea ecuaiilor reaciilor chimice la care particip compuii carboxilici;

C4: verificarea experimental a proprietile chimice ale acidului acetic;

C5: descrierea comportrii acidului acetic fa de substanele utilizate;

C6: aplicarea corect a algoritmului de denumire a compuilor participani la reaciile chimice;

C7: aplicarea cunotinele dobndite, n situaii noi.Resurse:

Timp: 50 min

Materiale: creta, tabla, calculatorul, ustensile i aparatur de laborator, fie de lucru.

Procedurale:

Metode de comunicare oralExpunerea

Conversaia euristic

Metode de aciune

Problematizarea

nvarea prin descoperire dirijat

Procedee de instuireExplicaia n etapa de comunicare

Experimentul de laborator

Conversaia n etapa de fixare a cunotinelor

Forme de organizare a activitii

Frontal ( pe grupe)

Individual

Metode de evaluare

Continu

Desfurarea lecieiStructura leciei pe secvene de instruire

Activitatea desfurat de profesorActivitatea elevilorObiective Metoda de nvmnt

Organizarea activitiiNoteaz absenele n catalog

Verific dac sunt asigurate condiiile didactico-materiale utile desfurrii leciei

mparte elevii pe grupe.Raporteaz absenii

Se pregtesc pentru nceperea leciei

Conversaia

Comunicarea temei i a obiectivelor propuse

Se anun titlul leciei noi Compui carboxilici-proprieti chimice, obiectivele i importana studierii noiunilor respective. Li se impart elevilor fiele de lucru

Ascult profesorul

Noteaz n caiet titlul leciei.

Urmresc informaiile prezentate de profesor cu ajutorul calculatorului.Expunerea

Actualizarea cunotinelor

Reactualizarea cunotinelor se face prin discutarea proprietilor chimice ale acizilor anorganici

Elevii rspund ntrebrilor puse de profesorO1Conversaia euristic

Dirijarea nvrii

Explic elevilor polarizarea grupei carboxil, ceea ce are ca efect slbirea legturii dintre atomii de O i H din grupa OH, astfel H putnd fi cedat ca ion H+ n unele reacii chimice.Se prezint proprietile chimice:

A. Reacii comune cu acizii anorganici

1.Reacia de ionizare

R-COOH +H2O R-COO- +H3O+Li se cere elevilor s aranjeze civa acizi din punt de vedere al triei acestora. Folosete calculatorul.2.Reacia cu metale active

3.Reacia cu oxizi metalici

4.Reacia cu bazele

5.Reacia cu sruri ale acizilor mai slabi

B. Reacii specifice acizilor organici1.Reacia de esterificare

ndrum elevii n efectuarea experimentelor.

Prezint, cu ajutorul calculatorului, ecuaiile reaciilor chimice la care particip acidul acetic i denumirile substanelor implicate n reacie.Sunt ateni la informaiile transmise de profesor.

Aranjeaz acizii prezentai de profesor, verificnd corectitudinea rspunsului cu rspunsul afiat de calculator.Compar aciditatea HCl / CH3-COOH efectund experimentul 1 din fia de lucru, notnd observaiile aferente.

Elevii efectueaz exp. 2, 3, 4, 5 i 6 din fia de lucru, notnd observaiile i concluziile aferente fiecrui experiment, dup care vor scrie ecuaiile reaciilor efectuate.Urmresc proiecia.

Verific reaciile comparndu-le cu cele prezentate de profesor cu ajutorul calculatorului.O3O2

O2

O4O3

O4

O5

O6

O7ExpunereaExplicaia

Problematizarea

Experimentul de laborator

nvarea prin descoperire dirijat

Conversaia euristic

Asigurarea reteniei i transferului

Rspund ntrebrilor ce urmresc fixarea noilor cunotine.Conversaia euristic

Fia de lucru: Compui carboxilici

cls a X-aProprieti chimice ale acidului aceticExperimentulReactivi i ustensileMod de lucruEcuaia reacieiObservaii/concluzii

1. Aciunea asupra indicatorilor-soluie de acid acetic

-soluie de acid clorhidric

-hrtie indicatoare de pH

-baghete de sticlPe o sticl de ceas, cu ajutorul baghetelor se umecteaz dou hrtii indicatoare de pH cu soluie de acid acetic i acid clorhidric( de aceeai concentraie). Observai culoarea fiecrei hrtii i citii valoarea pH-lui. Comparai tria acizilor.

2. Reacia cu metale-soluie de acid clorhidric

-soluie de acid acetic

-eprubete

-Mg pulbere

- spatulSe introduce n dou eprubete aceeai cantitate de pulbere de magneziu peste care se adaug acelai volum de HCl, respectiv acid acetic. Identificai gazul rezultat cu un b de chibrit aprins. Observai desfurarea reaciilor i vitezele de reacie.

3. Reacia cu oxizii metalici-soluie de acid acetic

-CuO pulbere

-eprubet

-spirtierntr-o ebrubet se introduce puin CuO peste care se adaug 2ml acid acetic. Se nclzete eprubeta.

4. Reacia cu bazele-soluie de NaOH

-soluie acid acetic

-fenolftalein

-pipetIntr-o eprubet se toarn 2 ml NaOH i se adaug 1-2 picturi de fenolftalein. Observai modificarea de culoare. Cu o pipet se adaug, n pictur, acid acetic.

5. Reacia cu bicarbonat de sodiu-soluie de acid acetic

-NaHCO3-eprubetSe introduce ntr-o eprubet NaHCO3 i se toarn uor soluie de acid acetic. Observai desfurarea reaciei. Identificai gazul rezultat cu un b de chibrit aprins

6. Reacia de esterificare-soluie de acid acetic

-etanol 98%

-H2SO4 conc

-eprubet

-spirtierIntr-o eprubet se introduc 2ml sol. acid acetic, 2ml etanol i 1 ml H2SO4 conc. Agitai i nclzii uor. Dup cteva minute mirosii cu atenie.