Ciorba de loboda rosie cu smantana(se prepara intr-o oala de 5 l)10 legaturi de loboda rosie2 morcovi1 mana de fidea1 legatura de ceapa verde1 pastarnac1 telina mica2 galbenusuri3-4 linguri cu smantana delicat cca 2 lingurite1 l de bors-sau dupa gust2 legaturi de verdeata proaspata(patrunjel + leustean)4 linguri cu ulei.Morcovii,pastarnacul si telina se curata si se dau pe razatoarea mare.Se pun la calit impreuna cu ceapa verde tocata marunt + 2 linguite delicat.Se calesc putin dupa care in oala se toarna apa.Se lasa la foc mic.Cand acestea sunt aproape gata se adauga loboda tocata fasii.Tot acum se amesteca intr-un castron galbenusurile cu smantana si se toarna apoi amestecul omogen in ciorba.Se pune si borsul fiert inainte.Dupa ce stingem focul se da oala deoparte de pe foc si se pune verdeata proaspata tocata marunt (leustean + patrunjel).Se poate si fara smantana,dar dreasa cu ou si in loc de fidea 2 maini de orez.POFTA BUNA!