CIOCOLATA DE CASA06 Dec 2011

INGREDIENTE:500 g lapte praf300 g zahar200 g unt100 g cacao170 ml apa200 g nuca si alune de padure1 fiola esenta de romPREPARARE:Nucile tocate grosolan si alunele le punem in cutor sa se rumeneasca putin. Amestecam laptele praf cu cacao.

Punem intr-o cratita zaharul cu apa, le punem sa fiarba in clocot timp de 5 minute. Dupa acest interval luam de pe foc, adaugam untul si esentele, amestecam pana se topeste untul, apoi turnam peste cacao amestecata cu lapte praf.

Amestecam bine, punem nucile, apoi rasturnam intr-un vas si lasam sa se raceasca. Pentru un aspect frumos, intindem ciocolata punand o folie alimentara peste aceasta.