Cenusareasa Complet

download Cenusareasa Complet

of 1

description

Cenusareasa Complet

Transcript of Cenusareasa Complet

Cenusareasa 1 tavaIngrediente foi Faina 1 kg Margarina 67% 400 gr Zahar praf 300 gr Cacao 120 gr Bicarbonat 20 gr Amoniac 20 grIngrediente crema Apa 1.5l Faina 300 gr Zahar 1 kg coaja Lamaie 50 buc suc de lamaie 25 g Margarina 800 grIngrediente glazura Ciocolata neagra 500 gr Ulei 75 grMod de preparareFoi Faina se amesteca cu zaharul ,margarina ,bicarbonatul anoniac,cacao ,aluatul se imparte in 3 se intinde si se pun foile pe tavi cu hartie si se introduce la cuptor la temperatura de 180 grade timp de 10-15 minute Crema .Intr-un vas se pune la fiert apa ,faina zaharul,coaja si sucul de lamaie ,separate spumam la robot margarina si se peste se pune crema fiarta se amesteca si se imparte crema in 2 Dcor Intr-un vas punem ciocolata pe bain-marie si se adauga ulei