CUPRINSCapitolul 1. Date generale privind ceaiul Glicolol.1.1 Compoziia ceaiului, aciunile, utilizrile i modul de preparare conform productorului.1.2 Fiele produselor vegetale. 1.2.1. Boldo folium. 1.2.2. Chelidonii herba. 1.2.3. Silybi mariani fructus. 1.2.4. Menthae herba. 1.2.4.1. Menthae aetheroleum. 1.2.5. Hyperici herba. 1.2.6 .Cichorii radix. 1.2.7. Calendulae flores. 1.2.8. Meliloti herbaCapitolul 2. Studiul farmacognostic al ceaiului Glicocol. 2.1. Determinarea identitii2.1.1. Examen macroscopic2.1.2. Examen microscopic2.1.3. Analiza chimic calitativ a soluiei extractive apoase2.2. Determinarea puritii. 2.2.1. Determinarea corpurilor strine. 2.2.2. Determinarea impuritilor.

2.3. Determinarea calitii2.3.1 Dozarea principiilor active 2.3.2.1. Dozarea APFC. 2.3.2.2. Dozarea flavonelor Capitolul 3. Corelaii ntre principiile active identificate i aciunea terapeutic a ceaiului Glicocol.Capitolul 4. Concluzii.

Capitolul 1. Date generale privind fitopreparatul ceai Glicocol. 1.1.Compoziia fitopreparatului: Frunze de boldo (Boldo folium), rostopasca(Chelidonii herba), fructe de armurariu (Silybi mariani fructus ), ment (Menthae herba), suntoare (Hyperici herba), rdcin de cicoare (Cichorii radix), flori de glbenele (Calendulae flores), sulfin (Meliloti herba).Aciune i mecanism de aciune: Susine buna funcionare a ficatului i vezicii biliare prin fitocomplex. Aciune benefic la nivelul ficatului datorit aciunilor protectoare, regeneratoare, decongestive hepatice i antitoxice ale principiilor active din armurariu, rostopasc i suntoare. Aciunea coleretic colagog, antispastica, antiinflamatoare,dat de majoritatea plantelor din compoziia ceaiului favorizeaz buna funcionare a vezicii biliare i previne formarea calculilor. Principiile active din rostopasc i glbenele normalizeaz valorile bilirubinei i colesterolului.

ntrebuinri: Acest ceai este recomandat n hepatita acut i cronic, diskinezie biliar (funcionarea defectuoas a bilei), n intoxicaii hepatice datorate de substane chimice hepatotoxice, alcool.Contraindicaii: Acest ceai nu este indicat femeilor nsrcinate, mamelor care alpteaz i copiilor sub 12 ani.Interaciuni:La dozele recomandate nu au fost semnalate incompabilitai cu alte medicamente.Efecte secundare:La dozele recomandate nu au fost semnalate efecte secundare.Mod de preparare:Peste 1-2 lingurie amestec de plante se toarn 200 ml ap clocotit i se las 10-15 minute acoperit, apoi se strecoar.Mod de administrare: Se beau 3-4 cni pe zi, cu o jumtate de or nainte de mas.

1.2. Fiele produselor vegetale1.2.1. Boldo folium (frunze de boldo)

Descriere: Reprezint frunzele uscate dup recoltare de la specia Pneumus boldus Molina (familia Monimiaceae). Originar din Chile, specia Pneumus boldus Molina se gsete cultivat n Algeria, Tunisia, Maroc i n regiunile mediteraneene din Europa. Este o specie arborescent, dioic, nalt de cca 6 metri, cu frunze opuse, sempervirescente, coriace, ovale sau eliptice, scurt peiolate cu marginile ciliate, de culoare verde cenuiu. Faa superioar este rugoas. Florile albe sau galbene sunt intens mirositoare. Cele mascule sunt protejate de un periant galben pal, cele femele au un singur ovar, care la maturitate se transform ntr-o drup glauc [1].Compoziie chimic: Conine: 0,25-0,50% alcaloizi aporfinici, 1-3% ulei volatil, flavonozide (ramnetol-3-O-arabinozida-3-O-ramnozida = pneumozida; izoramnetol-3-O-glucozida-7-O-ramnozida = boldozida, izoramnetol diramnozida = fragrozida), tanin, substane minerale (5% saruri de calciu), boldoglucin. Dintre alcaloizi boldina(0,1%) este alcaloidul majoritar. Ea este insoi de ali alcaloizi, secudari: izoboldin, izocoridin, norizocoridin, laurotetanin, laurotetanin, laurolitsin, reticulin. n uleiul volatil predomin oxizii (30% cineol) i peroxizii (40-45% ascaridol). Pe lang acetia se mai gsesc: hidrocarburi monoterpenice (limonen, terpinen, - i -pinen, sabinen, camfen, p-cinen), alcooli (linalol), cetone (camfor) [1].Aciune farmacologic: Stimulent a secreiei gastrice i hepatice (coleretic), antispastic, hepatoprotectoare, antiinflamatoare (pin boldin), slab diuretic (prin flavone), bacteriostatic i antihelmintic (prin ulei volatil cu ascaridol). Cercetrile efectuate au demonstrat c dozele mari de boldin, totalul alcaloidic i extractul alcaloidic purificat de boldo, produc o cretere rapid a secreiei biliare la obolanii anesteziai. Extractul hidroalcoolic obinut din frunze inhib peroxidarea lipidelor (n culturi de hepatocite de obolan) i protejeaz ficatul mpotriva efectelor toxice ale tetraclorurii de carbon (la oarece). De aici s-a dedus c boldina este responsabil de aceste aciuni. Abilitatea ei de a proteja in vitro sistemele biologice mpotriva peroxidrii lipidelor membranare de ctre radicalii liberi au fost confirmat n omogenatele de creier de obolan; n vivo este un relaxant al musculaturii netede (pe ileon de obolan), prin interferena direct cu mecanismul colinergic implicat n contracie.Extractele de boldo sunt puin toxice ( pentru boldin este de 250 mg/kg corp oarece la administrare i.p.). Boldina nu este genotoxic (nu induce aberaii cromozomiale statistic semnificative).Supradozarea prin folosirea boldinei pe o perioad mai mare (de cteva luni) poate induce parlizii, afazie parial, depresie psihic, haluciaii colore i auditive. Pentru evitarea fenomenelor toxice se recomand preparatele lipsite de ascaridol (toxic) [6].ntrebuinri: insuficien hepatic, prevenirea litiazei biliare, dispepsii (flatulen, eructaie), constipaie acut (prin asociere cu Senna, Rhamnus sp., Cynara) [1]

Preparate farmaceutice: Boldocoli (nu se mai fabric)

1.2.2. Chelidonii herba (rostopasc)

Descriere: Reprezint prile aeriene recoltate de la specia Chelidonium majus, iarb de negi, rostopasc (Papaveraceae). Este o plant ruderal, raspndit n Europa, Asia Central i de Nord, America de Nord. Crete pe lng ziduri, garduri i ruine, prin anuri i pe marginile drumurilor, prin locuri umede, cu humus i azotai, pn la altitudinea de 800-1000 de m.Chelidonium majus este o plant erbacee, peren, ce se caracterizeaz prin rizom dezvoltat, ramificat, brun-roiatic, din care pornesc numeroase rdcini. Tulpina este nalt de 80-100 cm, dreapt, cilindric, ramnificat, prevzut cu peri lungi i rari. Frunzele sunt alterne, sesile sau pedunculate imparipenat-sectate, cu 2-7 segmente inegal crenate, de culoare verde- albastruie. Segmentul terminal este mai mare i trilobat-crenat. Florile actinomorfe, pedunculate, reunite n umbele simple, dispuse la vrfurile ramurilor, sunt alctuite din 2 sepale glbui caduce, 4 petale galben-aurii i numeroase stamine galbene. Gineceul bicarpelar, cu numeroase ovule, se continu cu un stil scurt, terminat prin stigmat bilobat. Fructul este o capsul silicviform, unilocular, cu semine de culoare brun, ce se deschide n dou valve. Planta n stare proaspt conine numeroase laticifere n toate organele, care la rupere las s se scurg un latex de culoare galben-portocalie , ce se brunific la aer. nflorete din aprilie pn toamna tarziu [5].Compoziie chimic: Conine 3-5% alcalozi totali n organele subterane, 0,6-1,4% n herb i 1,5% n pericarpul fructelor (ca sruri cu acidul chelidonic) i ali constituieni. Alcaloizii dominani sunt cei benzofenantridinici: chelidonina (baza teriar), cheleritrina (baz cuaternar de culoare roie). Ei sunt nsoii de ali alcaloizi benzofenantridinici monomeri (-homochelidonin, oxichelidonin, metoxichelidonin, hidroxichelidonin,oxisanguinarin) sau dimeri (chelidimerina - numai n rdcinile plantelor ce cresc n America), deprotoberberine (berberin de culoare galben, coptizin, tetrahidrocoptizin, silopin), protropine (protropin, -, -allocriptopin), aporfine (magnoflorin - numai n rdacin). n herb s-au decelat i mici cantiti de spartein (alcaloid chinolidizidinic).Ali constituieni: esteri ai acidului hidroxicinamic, hidroxiacizi (malic, treonic, gliceric), 1-4% acid chelidonic; saponozide; carotenoide, substane rezinoase, ulei volatil (n urme), flavonozide, taninuri acid nicotinic, nicotinamid. Latexul conine enzime proteolitice, substane rezinoase i alcaloizi de culoare galben, portocalie sau roie [1].Aciune farmacologic: spasmolitic asupra musculaturii netede a vezicii biliare, analoag papaverinei (datorit chelodinei), colecistochinetic (prin stimularea eliminrii de bil din colecist n canalul coledoc chelidonin, berberin, coptizina), liportop (hipolipemiant, hipocolesteremiant crete secreia lipazei pancreatice), analgezic (chelidonina), hepatoprotectoare, antiaviral i antibacterian (berberina). Extractul obinut din partea spraterestr a speciei de Chelidonium majus L. A fost experimentat clinic i descris n literatura rus nc din 1986. Experienele efectuate cu extracte de Chelidonium de Sara Adam, de la UMF Trgu Mure (Tez de doctorat 1979), au dovedit proprieti antispastice i colecistochinetice. Extractul total este mai activ dect fraciunea alcaloidic [1].ntrebuinri: afeciuni hepato-biliare (convalescen dup hepatit acut, hepatit cronic, diskinezii biliare, colici biliare, hipotonie i atonie biliar); tradiional sucul proaspat se folosete la extirparea negilor (prin aplicarea latexului n strat gros, de mai multe ori). n medicina tradiionala chinez Chelidonium majus se folosete n tratamentul diferitelor forme de cancer[1].Preparate farmaceutice:

1.2.3.Cardui mariani fructus (Silybi marianii fructus) -fructe de armurariu

Descriere: Reprezint achenele care se recolteaz de la scatele denumit popular armurariu, respectiv specia Silybum marianum (sin Cardui mariani) aparinnd familiei Compositae. Este o plant rspnadit n zona mediteranena, Africa de Nord, Asia Mic i America de Sud, la noi n ar fiind numai cultivat. Se prezint ca o plant robust, cu frunze mari, spinoase, marmorate, cu alb pe fondul verde i care mbrac bine planta. Florile liliachii sunt organizate n antodii mari, pn la 5-6 cm n diametru,spinoase. Fructele sunt achene, recoltate de obicei fr papus, lungi de 6-8 mm, de culoare galben brun, cu gust amrui i lipsite de miros [2].Compoziie chimic: Iniial , din fructele de armurariu a fost extras o substan creia i s-a dat denumirea de silimarin i care poate s ajung pn la 1.5% din coninutul fructelor. Mai trziu s-a constatat c silimarina nu este o substan unitar, astzi cunoscndu-se mai muli compui cromanici care fac parte din acest complex.Silimarina este un amestec format din silibin, silidianin i silicristin. Analiznd sistematic 100 de populaii de armurariu, Wagner i colaboratorii (1986) au constatat c varietatea cu flori albe difer mult de varietatea cu flori violet, coninnd n plus silimonin i siliandrin, care sunt de fapt, 3-deoxi-izosilibin i 3-deoxi-silidianin. Utiliznd tehnici HPLC i HPTLC preparativ, din aceai varietate cu infllorescene albe mai izoleaz trei compui: silihermin, neosilihermina A i neosilihermina B toate cu structur de 2-deoxiflavanone. Silihermina este identica cu 3-deoxi-silicristina, n timp ce celelalte dou sunt diastereoizomeri ai 3-deoxi-izosilicristinei, n care restul de alcool coniferilic este fixat la ciclul fenil n C1 i C2, cu formarea unei structuri dihidrobenzofuranic [2].

silidiamina Fructele de armurariu mai conin acid fumaric, tiramnin i o substan poliinic [2]. Aciune farmacologic: antihepatotoxic i hepatoregeneratoare (constituienii silimarinei), inhiba peroxidarea lipideleor avnd astfel un efect stabilizator de membrana [2].ntrebuinri: hepatite cronice evolutive, hepatite virale, hepatite etilice, ciroz hepatic insuficien hepatic; se asociaz prventiv cu medicamente ce prezint potenial toxic hepatic [2].

Preparate farmaceutice:

1.2.4. Menthae herba (ment) Descriere: Reprezint frunzele,uscate dup recoltare, provenite de la specia Mentha x piperita L., izm bun, izm de gradin, ment (Lamiaceae) cu un coninut de cel puin 1,0% ulei volatil. Specia este un hibrid polimorf (2n dominant = 72 cromozomi, 66 n mic proporie) rezultat prin ncruciarea speciilor Mentha aquatica L.(2n=96) i M. Viridis L. sin. M. Spicata (L.) Huds. (2n=36 sau 48), aceasta din urm fiind la rndul ei un hibrid ntre M. Rotundifolia (L.) Huds. i M. Longifolia (L.) Huds. sin. Mentha sylvestris L. [3].Mentha piperita nu produce semine. Sunt cunoscute doua varieti de cultur dup cum peiolurile, nervurile frunzelor i tulpinile sunt colorate diferit.Mentha piperita var. officinalis forma rubrescens alcatuiete aa numita Black Minthcare se caracterizeaz prin coloraia nchis, violacee, a nrvurilor i tulpinilor, n timp ce forma palescens, White Minth, prezint o coloraie verde pal. Dei furnizeaz un ulei mai puin fin, datorit faptului c este mai robust, ultima este uneori preferat.Forma White mint se ntlnete cultivat mai ales n sudul Franei, pe cnd Black mint este cultivat ndosebi n Belgia, Anglia, America de Nord, precum i n ara noastr.Mentha piperita este o plant herbacee, avnd n pmnt soloni care asigur multiplicarea vegetativ i din care se desprind rdcinile faciculate. Tupina cvadrangular, ramnificat, atinge 50-60 cm nlime.Frunzele sunt lanceolate i acuminate la vrf, cu nervaiunea proieminent pe faa interioar, marginea dinat, scurt peiolate. Sunt luni de 3-7 cm i late de 1,5-2,5 cm. Au culoare verde nchis pe ambele fee, iar mirosul i gustul este aromat caracteristic. Florile purpurii cu nuan violacee, sunt dispuse n false verticile reunite n inflorescene terminale, spiciforme. Caliciul este format este format din 5 dini, corola din patru lobi aproape egali, violet pal, aproape de dou ori mai lungi dect caliciul [2].Recoltarea se poate efectua de 2 ori pe an, n lunile iunie i septembrie, la deplina maturitate a florilor(cnd se secret cantitatea maxim de ulei volatil , uscarea se face la maxim 35C pentru prevenirea volatilizrii uleiului eteric [3].Compoziie chimic: Principiul activ din frunzele de ment este constituit din uleiul volatil care poate s ajung aproape de 2% din produsul uscat, sau 0,2-0,4% n frunzele proaspete. Alturi de ulei se mai gsesc substane polifenolice, sub form de taninuri i flavonide, acid cafeic i rozmarinic, un principiu amar, enzime, 10-12% ap, substane proteice, grasimi i 8-12% substane minerale.Substanele flavonice sunt constituite din luteol-7-glicozida, luteol-7-ramnoglucozida, mentozida sau cafeoil-4-izoroifolozida (care este apigenol-7-ramnoglucozida, 5,6-dihidroxi-7,8,3,4-tetrametoxi-flavona), guardenina B (5-hidroxi-6,7,8,4-tetrmrtoxiflavona), guardenina D (5,3-dihidroxi-6,7,8,4-tetrametozi-flavona), sideritoflavona (5,3,4-trihidroxi-6,7,8-trimetoxi-flavona), 8-metoxi-cirzilineolul (5,4-dihidroxi-6,7,8,3-tetrametoxi-flavona). S-a mai izolat o monoterpenilglicozid avnd structura mentil--D-glucozidei. Dintre substanele minerale au fost izolate i identificate urmtoarele elemente: Na, K, Mg, Ca, Fe, Mn, Zn, Cu. Farmacopeea Romana Ed. X-a pag. 619 prevede un coninut minim de 1% ulei volatil, determinat la aparatul Neo Clevenger [2].Aciune farmacologic: tonic-stomahic (prin prncipiul amar, ulei volatil), colagog coleretic i antispastic (acizi polifenolici i ulei volatil), antidiareic (taninurile acioneaz ca antiseptic intestinal i astringent, uleiul volatil ca antiseptic i antispastic), antiemetic (mentolul din uleiul volatil produce anestezia uoar a mucoasei gastrice), antipruriginoas (mentol), uor sedativ (esterii mentolului), antifungic, antiviral (pe virusul herpetic)[3].ntrebuinri: catar gastric, dizenterii fermentative, tulburri digestive (balonri epigastrice, digestie lent, eructaii, flatulen, colite spastice), n aspsia cavitii bucale, n orofaringite (ca antalgic), afeciuni dermice (antipruriginos, antimicotic, antiinfecios)[3].

Preparate farmaceutice:

1.2.4.1. Menthae Aetheroleum (ulei volatil de ment) Descriere: Reprezint uleiul volatil obinut prin antrenarea cu vapri de ap a frunzelor sau vrfurilor nflorite proaspete, recoltate de la specia Mentha x piperita L., (ment, izm de gradin), fam. Lamiaceae, cu un coninut de cel puin 50% alcooli totali exprimai n mentol cel puin 4% esteri exprimai n acetat de mentil. Lichid limpede, incolor sau galben-deschis pn la galben-verzui, cu miros caracteristic de ment gust arztor, rcoritor mai puin dens dect apa. Este miscibil cu alcoolul diluat de 70%, cu cel concentrat, cu solvenii apolari i cu uleiurile grase[3].Compoziia chimic: Variaz n funcie de o serie de condiii ca: proveniena genetic, momentul recoltrii, poziia frunzelor pe tulpin,condiiile pedo-climatice, originea geografic. Plantele crescute n regim de iluminare prelungit formeaz ndeosebi mentol i esteri de mentil, pe cnd la o iluminare redus se sintetizeaz mai ales pulegon i mentofuran [2].Uleiul volatil provenit de la Mentha x piperita L. var rubescens Camus. Conine alcooli (dintre care (-)-mentolul este constituientul majoritar =30-50% i este nsoit de (+)-neomentol, (-)-izomentol, neoizomentol, (+) i (-)-piperitol, piperitenol, izopiperiten), cetone (20-30%, uneori chiar 65% (-)-menton, (+)-izomenton, neomenton, (+)-piperiton, (-)-piperitenon, izopiperitenon, (+)-pulegon), esteri (acetai de mentil, de neomentil i de neoizomentil, butirat i izovalerianat de mentil), oxizi (1,8-cineol, metofuran, piperitonozid), hidrocarburi monoterpenice (reprezentate de (-)--pinen, -pinen, (-)-limonen), hidrocarburi sesquiterpenice (repectiv (-)--cariofilen, (-)-bicicloelemen), cumarine (esculetin), compui sulfurai (dimetil sulfid, mintsulfid), alcooli alchilici (octan-3-ol) [3].

Aciune farmacologic: tonic (neurotonic, hipertensiv, cardiotonic, uterotonic, enterotonic, hepatotonic); antiinfecioas (bactericid, antiviral, fungicid, antimalaric i vermicid); stimulent digestiv (carminativ, antivomitiv, stomahic,colagog-coleretic, pancreatostimulatoare), analgezic, anestezic local puternic (datorit mentolului); anticataral (datorit hidrocarburilor monoterpenice), antiinflamatoare (n special la nivel intestinal i urinar); mucolitic (prin menton); expectorant (prin 1,8-cineol i piperiton-oxid), decongestiv (asupra prostatei); hormonal, de reglare a funciei ovariene (ulei volatil cu proprieti pozitivante) [3].ntrebuinri: astenii, migrene, cefalee (de elecie); distonii neurovegetative; hipotensiune, lipotimie; tulburri de vedere de origine circulatorie); afeciuni O.R.L. (rinite, sinuzite, otite, laringite); afeciuni hepatice (insuficien hepatopancreatic, hepatite virale, ciroze, colici hepatice, stri icterice); afeciuni digestive (indigestii, dispepsii, vomismente, ru de micare,aerofagii, ulcere, gastralgii, enteralgii, aerocolite, atonii gastrointestinale, colite inflamatorii i spastice); ru de sarcin (tratament simptomatic); afeciuni virale (febr galben); afeciuni genito-urinare (prostatite,cistite, colici renale); nevrite virale (zona zooster), nevralgii,sciatic, urticarie,eczeme, priurit (antipruriginos, uor anestezic local).Din Menthae aetheroleum se obine apa de ment, care intr n diferite formule magistrale ca aromatizant al unor produse medicamentoase, parafarmaceutice i agroalimentare, n industria parfumurilor i a tutunului. O cantitate nsemmnat servete la extracia mentolului. Prin rcirea uleiului la -10C, mentolul cristalizeaz (stearopten) [3].Preparate farmaceutice: Observaie: Preparetele coninnad Menthae aetheroleum sau mentol sunt contraindicate copiilor sub 2 ani i jumtate. Nu se administreaz pe cale oral i nu se fac aplicaii locale pe zona temporal, frontal si pe lobii urechii (pericol de spasm glotic). Adminisrarea prelungit ;la obolani antreneaz modificri histopatologice la nivelul encefalului [3].1.2.5. Hypericii herba (suntoare) Descriere: Produs constituit din vrfurile nflorite ale speciei Hypericum perforatum L., din familia Hypericaceae, denumit popular suntoare sau pojarni. Se recolteaz somittile de la exemplarele cu ct mai puine fructificaii i ct mai multe flori, evitnd pe ct posibil, parea lemnoas a tulpinii. Se usuc pe cale natural, n strat subire i nu n buchete.Florile sunt mari, galbene, pe tipul 5, cu petalelele obtuze i cu puncte negre pe margini. Frunzele opuse, mici, eliptice, privite n transparen, las impresia unor mici i numeroase perforaii, datorit glandelor cu ulei volatil, refrigente [4].Compoziie chimic: Conine 1% ulei volatil cu miros asemntor celui de conifere, mobil, de culoare gelben verzuie, constituit din 2-metil-octan, -pinen, alturi de o multitudine de ali derivai terpenoidici. Componentul activ principal l constituie hipericina, de culoare roie-violet i care nu este dotat cu aciune laxativ-purgtiv. Din punct de vedere chimic, hipericina este naftodiantrona dehidroemodolantronei alturi de aceasta, n materialul vegetal gasindu-se i derivatul su oxidat psudohipericina ca i izomerii celor 2 compui, protohipericina i protopseudohipericina. n produsul vegetal uscat, alturi de derivai de tip hipericin exist i 13-17% taninuri, precum i flavonozide, precum rutozida. Interesant este faptul c planta prezint variaii diurne ntre cininutul de hipericin, flavozide i tanin. Se pare c att coninutul n hipericin ct i cel in flavonozide este cel mai sczut n jurul orei 11 , valorile cele mai ridicate nregistrndu-se n jurul orei 19. Aceast constatare este deosebit de important pentru recoltatori, deoarece este probabil ca materialul vegetal prezentnd o compoziie chimic diferit dependent de momentul recoltrii, acunea sa farmacodinamic s varieze, fiid mai puternic sau mai slab. O structur cu totul particular o are hiperiforina, izolat din Hypericum perforatum i care s-a dovedit a avea o aciune amtimicrobian de bun calitate, mai ales fa de bacteriile gram-pozitive. Deasemeni planta mai conine acid clorgenic, acid cafeic i mai nou au fost extrase o serie de xantone [4].

Aciune farmacologic: colagog-coleretic, cicatrizant, antidepresiv [6].ntrebuinri: colite i colecistite, ulcere (gastro-duodenal, de gamb), rni stri depresive [6].

Preparate farmaceutice:

1.2.6. Cichorii radix (rdcin de cicoare)

Descriere: Reprezint rdcina speciei Cichorium intybus L. denumit popular cicoare. Este o specie rspndit n aproape toate continentele. n ara noastr este comun n cmpii, pe lng drumuri. Cichorium intybus L. var sativum Bischoff se cultiv ca plant alimentar pentru rdcinile din care se fabric un surogat de cafea. Planta este peren, cu un rizom vertical, scurt, care see continu cu o rdcin fusiform, lung de aproximativ 15 cm. Tulpina nalt pn la 1 m. prezint o rozet de frunze bazilare i frunze tulpinale. Inflorescenele tulpinare solitare sunt capitule dispuse axilar, formate din flori ligulate, albastre. Fructul este o achen cu un papus foarte scurt. Rdcinile se recolteaz toamna, din flora spontan, se spal i se secioneaz longitudinal, apoi se usuc. Partea aerian se recolteaz n perioada de nflorire (iulie-august).Planta prezint rdcini cilindrice, de culoare brun-cenuie la exterior i albicioas la interior. Suprafaa este brzdat de striuri longitudinale. Lungimea variaz ntre 10-15 cm, iar diametrul este n jur de 1 cm [2].Compoziie chimic: Att rdcinile ct i partea aerian conin principii amare: lactucopricrina i lactucina, cicorina, compui triterpenici, taraxasteroli, steroli. Din frunze s-a izolat acidul cicoric (acid dicafeiltartric), nrudit cu cinarina. Rdcinile au un coninut mare de inulin (15%), care la varietatea de cultur atinge valori de 50% ceea ce explic utilitatea lor n alimentaia diabeticilor. Din partea aerian au mai foat izolate flavone (glocozide ale apigenolului, luteolului, i cvercetolului) [2] Aciune farmacologic: stomahic (principii amare), diuretic, depurativ (flavone, triterpene), colagog (acizi polifenolcarboxilici), slab hipoglicemiant, antiaritmic i bacteriostatic (radix).Prin torefiere se obin dextrine (laxative, diuretice) [1].ntrebuinri: tuburri digestive (anorexii, balonri, digestie lent, colecistopatii, meteorism). Este utilizat n alimentaia dietetic a diabeticilor i ca adjuvant n cura de slbire [1].Preparate farmaceutice:

1.2.7. Calendulae flores (flori de glbenele)

Descriere: Reprezinta inflorescenele cu sau fr receptacul recoltate de la specia Calendula officinalis L., glbenele, filimic (Asteraceaae).Originar din regiunea mediteraneean, Calendula officinalis se cultiv n Europa i Asia ca plant ornamental i medicinal. Se ntlnete mai rar ca subspontan. Este o plant mic, erbacee, anual sau bienal, cu tulpin muchiat, robust, ramnificat, ce poart frunze alterne, sesile intregi sau slab dinate, cu marginea ciliat si cu suprafaa acoperit de peri scuri. Tulpina i ramurile sale se termin cu cte un capitul alctuit dein 2-3 rnaduri de flori tubulo-campanulate dispuse central. Fructul este o achen verucoas, recurbat. Se recolteaz la deplina maturitate, pe tot timpul nfloririi. Se usuc la umbr, n strturi subiri [4].Compoziie chimic: Conine saponozide reprezentate de mono- i bidesmozide ale acidului oleanolic (calendulozidele A-H), alcooli triterpenici (- i -amirenol, arnidiol, calenduladiol, taraxasterol, heliantrioli, ursadiol), steroli (stigmasteroli, sitosteroli, campesterol), flavone (3-O- glucozide ale izoramnetolului i quercetolului), carotenoide (licopina, neolicopina A, - i -caroten, luteina, rubixantina, violaxantina, flavoxantina,crizantemxantina), compu poliinici (acid calendulic), cumarine (umbeliferona, esculetol, scopoletol), esteri cafeil chinici (acid clorgenic), acizi polifenolici (cafeic, vanilic, siringic, o-cumaric), taninuri, substane amare, 0,02% ulei volatil coninnd sesquiterpene oxigenate; rezine, steride (esteri ai colesterolului cu acizii: lauric, miristic, palmitic, margaric), poliholozide omogene, vitamina C, substane proteice, sruri minerale (Mn) [4]. Tabelul I. Structura saponozidelor din Calendulae flores [4].Calendulozida Partea glucidic legat de acidul oleanolic la

C3 C8

A B C D E F G H -D-galactozil-D-glucozil -D-galactozil-D-glucozil -D-galactozil-D-glucozil -D-galactozil-D-glucozil-D-glucozil -D-glucuronil -D-glucuronil -D-glucuronil-D-galactozil -D-glucuronil-D-galactozil - -D-glucozil - -D-glucozil - -D-glucozil - -D-glucozil

Aciune farmacologic: Trofic, protectoare, cicatrizant (saponozide, carotenoide, flavone), antiiflamatoare, antedematoas, antibacterian, hipolipemint (saponozide), coleretic (esteri cafeil-chinici), spermicid (saponozide), imunostimulatoare (poliholozide), oestrogenic (steroli) [4].ntrebuinri: plgi, degerturi,arsuri, eriteme fesiere,nepturi de insecte, ulcer gastro-duodenal, ulcer varicos (cicatrizant, antipruriginos i antiinflamator); n afeciuni ale cavitii bucale i orofaringelui ca antalgic, colecistite, dismonoree, micoze, infecii cu Trichomonas vaginalis i T. fecalis. Toxicitatea acut (care nu trebuie neglijat) determin limitarea tratamentului numai la aplicaii locale [4].

Preparate farmaceutice:

1.2.8. Melilotii herba (sulfin)

Descriere: Este produsul constituit din somitile florale ale plantei Mellilotus Officinalis L., din familia Leguminosae, denumit popular sulfin, sulcin sau molotru. Se prezint ca o plant herbacee, bianual, originar din toate zonele temperate ale Asiei i Europei. Atige nlimi pn la 1 m. i prezint tulpini ramnificate la partea superioar. Recoltarea are loc n perioada nfloririi, dar nainte de apariia primelor frunze. Se taie somitile florale i se usuc n straturi subiri, pe cale natural sau artificial, la temperaturi ce nu trebuie s depeasc 35C [4].Produsul este format numai din prile superioare ale tulpinilor, mai puin ramnificate, prevzute cu frunze alterne, trifoliate, avnad foliolele dinate pe margini. Florile dispuse n raceme axilare, sunt de culoare galben i alctuite pe tipul papilionaceelor. Nu trebuie s conin fructe, care sunt psti obovate, uor comprimate. Gustul este srat-amrui, iar mirosul plcut, aromat caracteristic, a fn cosit, sau mai puternic, a cumarin [4]. Compoziie chimic: 0,9-1% derivai cumarinici reprezentai de melilotozid (2-O-glucozida acidului cumaric), melilotina (3,4-dihidrocumarina), acid melilotic (acid dihidrocumaric), acid melilotincumarinic (ester al acizilor melilotinic i cumarinic). Din melilotozid (compus inodor), prin hidroliz enzimatic i izomerizare se formeaz cumarina (produs plcut mirositor).Ali constituieni: saponozide triterpenice pentaciclice, flavone, alantoin, acid alantoic, poliholozide, acizi fenoli.Cnd planta este contaminat fungic, este posibil s se elaboreze fitoalexine (pterocaptani i ali derivai 3-fenil-cromonici), iar acidul o-hidroxicinamic este susceptibil de transformare n dicumarol (anticoagulant) [4].

Aciune farmacologic: diuretic (antiedematos) i de cretere a debitului venos i limfatic (dovedite prin experimentarea pe animale a extractelor de sulfin i confirmate clinic); astringent, antiinflamatoare, antispastic , anticoagulant; scade permeabilitatea capilar, stimuleaz sistemul reticulo-endotelial, sinteza de ARN i puterea proteolitic a macrofagelor, regenereaz esutul hepatic [4].ntrebuinri: remediu popular n tratarea icterului, fragilitii capilare, varicelor, tromboflebitelor, tulburrilor circulatorii minore, hidropiziei, fragilitii capilare cutanate, tulburrilor minore digestive i de somn; aromatizant n diferite ceaiuri pentru bi i igri. Pentru obinerea unei cantiti mrite de cumarin, planta proaspt recoltat se supune mai nti fermentrii i apoi uscrii [4]. Eliberarea cumarinei n procesul de fermentare.

Preparate farmaceutice:

Capitolul 2: Studiul farmacognostic al ceaiului Glicocol.2.1. Determinarea identiii:2.1.1 Examenul macroscopic are ca scop stabilirea caracterelor morfologice (observate cu ochiul liber sau la lup) i organoleptice (percepute prin miros i gust) ale produselor vegetale [6].Aspectul: Ceaiul se prezint sub form de concisum constituit din produsele vegetale mrunite (fragmente de flori,frunze, radcini, tulpini alturi de fructe de armurariu).

Figura 1: Aspectul ceaiului Glicocol, de tip concissum.Miosul: Prezinta un miros caracteristic dat de produsele vegetale care il alctuiesc. Se percepe deasemenea i mirosul specific de sulfin.Gustul: Prezinta gust uor amar.Concluzii: Am identificat: fragmente din flori de glbenele, fragmente din frunze de boldo, fructe de armurariu, fragmente lignificate aparinnd produselor vegetale de tip herba.

Figura 2: Fragmente din flori de glbenele. Figura 3: Fragmente din frunze de boldo.

Figura 4: Fructe de armurariu. Figura 5: Fragmente de herb lignificate.Nu am identificat deoarece sunt pulverizate sau mult zdobite: rostopasca, menta, suntoarea, cicoarea, sulfina.

2.1.2. Examen microscopic: Are ca scop stabilirea esuturilor i elementelor anatomice caracteristice unui anumit tip de produs vegetal. Se poate realiza pe seciune ( transversal, logitudinal i radiar) preparat superficial (cocissum) i pulbere [6]. Examenul microscopic pentru produsele vegetale existente n ceaiul Glicocol a fost realizat pe preparat de tip pulbere. Acest examen duce att la stabilirea organului, ct i a produsului vegetal. Pentru obtinerea preparatului microscopic se parcurg urmtoarele etape: pulverizarea produsului vegetal i omogenizarea pulberii obinute, prin sitare; clarificarea pulberii vegetale; colorarea elementelor lignificate din pulberea clarificat; examinarea la microscop. Agent de clarificare: cloralhidrat 800g/L. Agent de colorare: floroglucin clorhidric 10g/L. Tehnica obinerii preparatelor microscopice din pulbere: pe o lam de microscop se aduc 2-3 picturi din soluia de cloralhidrat 800g/L i se presar cu ajutorul unui ac spatulat cteva fragmente de pulbere vegetal. Preparatul rezultat se trece cu micari succesive prin flacra unui bec de gaz pn se percepe un miros caracteristic de reactiv i se observ degajarea unor vapori albicioi rezultai din descompunerea cloralhidratului [6].Concluzii:Am identificat: peri glandulari octocelulari specifici familiei Lamiaceae (Mentha piperita), peri tecori bigeminai (Calendulae flores), epiderm cu stomate de tip anomocitic, peri tectori uncelulari, peri tectori pluricelulari, fragment de parenchim clorofilian, fragment de celule epidermice cu ngrori Monoliforme (Hyperici herba), fragment de parenchim clorofilian, vase de lemn de calibru mic, gruncioare de polen cu exin ecinulat.

Figura 6: Peri glandulari specifici Figura 7: Peri tectori bigeminai familiei Lamiaceae (Mentha piperita). (Calendulae flores)

Figura 8: Epiderm cu stomate de tip Figura 8: Peri tectori unicelulari. anomocitic Figura 10: Pr tector pluricelular. Figura 11: Fragment de parenchim clorofilian.

Figura16: Vase de lemn de calibru mic. Figura 17: Gruncioare de polen cu exin echinulat Figura 14: Fragment de celule epidermice Figura 15: Fragmente de parenchim clorofilian cu ngrori Monoliforme (Hyperici herba).

2.1.3.Analiza chimic calitativa a soluiei extractive apoase. Are ca scop stabilirea principalelor grupe de principii active, prin reacii chimice specifice [6]. Prepararea soluiei apoase se face conform productorului. Identificarea compuilor reductori se realizeaz pe baza reaciei cu reactivul Fehling. Principiul metodei: are la baz proprietatea ozelor de a reduce hidroxidul amino-cupric la oxid cupros.Reactivi necesari: reactiv Fehling 1, reactiv Fehling 2.Tehnica de lucru: peste un mL adus n prealabil n eprubet se adaug 1 mL reactiv Fehling (obinut prin amestecarea extempore a 0,5 mL reactiv Fehling 1 cu 0,5 mL reactiv Fehling 2) Amestecul se nclzeste la flacr mic; se observ apariia unui precipitat rou crmiziu (oxid de cupru) care sedimenteaz n timp[6]. REACIE POZITIV.

Identificarea mucilagiilor: se realizeaz cu ajutorul reaciei Molish i prin precipitare in metanol absolut. Reacia MolishPrincipiul reaciei: sub aciunea acidului sulfuric concentrat, ozele se deshidrateaz, cu formarea furfuralului (pentoze) sau hidroximetil-furfuralului (hexoze); acetia, prin cuplare cu timol, genereaz compui colorai n rou purpuriu.Reactivi necesari: acid sulfuric concentrat, timol 10 g/L.Tehnic de lucru: 3-5 mL de infuzie (proaspt preparat conform productorului) se concentreaz n capsul pn la sicitate. Peste reziduul format (rcit n prealabil) se adaug 1 mL de acid sulfuric concentrat i proba se menine n repaus cel puin 5 minute, dupa care se trateaz cu 1-2 picturi de timol 10g/L; se formeaz un compus colorat n rou-portocaliu sau rou-purpuriu [6]. -REACIE POZITIV.

Precipitarea in metanol absolut:Principiul reaciei: mucilagiile aduse n fir subire peste o soluie de metanol absolut formeaz un precipitat alb floconos.Reactivi: metanol absolut.Tehnic de lucru: ntr-o eprubet coninnd 10 Ml de metanol absolut se toarn n fir subire, sub continu agitare, 2-3 mL soluie extractiv apoas concentrat. Se formeaz un precipitat alb floconos, datorit insolubilittii mucilagiilor in acest solvent. REACIE NEGATIV

Identificarea ODP-urilor: se realizeaz pe baza proprietilor reductoare i a capacitii de substituie a nucleului aromatic. Reacia cu reactivul Arnow:Principiul reaciei: formarea nitrozoderivailor (n mediu acid) i tautomerizarea spiontana a acestora la oximele corespunztoare, care prezint coloraie roie i se solubilizeaz in mediu alcalin [6].Reactivi necesari: acid clorhidric 0,5 N sau 1 N, reactiv Arnow, hidroxid de sodiu 0,5 N sau 1 N.Tehnica de lucru: Din infuzia, proaspt preparat conform productorului, se ia cte 1 ml i se aduce n 2 eprubete. n prima eprubet, considerat martor, se adug 1 ml. acid clorhidric 0.5M, 1 ml. ap i 1 ml hidroxid de sodiu 0.5M; apare o coloraie galben intens. n a doua eprubet, considerat prob, se adaug 1 ml. acid clorhidric 0.5M, 1 ml. reactiv Arnow i 1 ml hidroxid de sodiu 0.5M; apare o coloraie roie sau rou violet datorit formarii oximei acidului cafeic [6]. -REACIE POZITIV.

Identificarea cumarinelor: se realizeaz pe baza proprietilor fizico-chimice. Proba fluorecenei:Principiul reaciei: propretatea cumarinelor de a emite fluorescen verde, albastr sau violet n lumina UV, mai intens sau modificat prin alcalinizarea, cnd se formeaz sruri ale acidului o-hidroxicinamic sau ale derivailor si[6].Reactiv necesar: hidroxid de sodiu 100g/L.Tehnica de lucru: n doua eprubete se aduc cte 3 mL infuzie (proaspt preparat conform productorului). ntr-una din ele se adug 1 mL hidroxid de sodiu 100g/L. Se examineaz ambele eprubete la UV i se observ fluorescena caracteristic, mai intens sau modificat n mediu alcalin [6]. -REACIE NEGATIV (mascat de fluorescrna dat de flavone).

Identificarea flavonelor: se realizeaz pe baza proprietilor chimice.

Formarea fenoxizilor: Principiul reaciei: flavonozidele i agliconii si formeaz n mediu alcalin fenoxizi colorai n galben.Reactiv necesar: hidroxid de sodiu 100g/L.Tehnica de lucru: peste 1 mL. infuzie (proaspt preparat conform productorului) se adaug 0.5 mL soluie hidroxid de sodiu 100g/L; se observ intensificarea coloraiei galbene. -REACIE POZITIV

Racia Shibata: Principiul metodei: reducerea gruprii cetonice a flavonelor cu hidrogen nativ (rezultat n reacia dintre magneziu si acid clorhidric concentrat) duce la formarea clorurii de oxoniu colorat n rou. Mod de lucru: se ia 1 ml din infuzia (proaspt preparat conform productorului), peste care se adaug acid clorhidric concentrat i magneziu. Se observ apariia unei coloraii portocalii n cazul flavonelor propriu-zise, roii in cazul flavonolilor i violet n cazul flavononelor.-REACIE POZITIV.

Reacia de obinere a chelailor (reacia cu clorura de aluminiu):Principiul metodei: flavonele cu grupri liberela C3sau C5formeaz mpreun cu gruparea ceto de Ia C4chelai n poziia orto(I) sau para(II). Aceti compui se pot obine i atunci cnd pe nucleu exist dou grupri -OH vicinale, iar mediul de reacie este alcalin, pentru c n aceste condiii gruparea -OH din 4 se transform n grupare cetonic prin tautomerie poziie para (III). Chelaii obinui sunt de culoare galben intens i au o fIuorescen galben-verzuie sau albastr n UV.Mod de lucru: se ia 1 ml din infuzia (proaspt preparat conform productorului) peste care se adaug clorura de aluminiu. Se observ, de asemenea, apariia unei coloraii galbene datorit formrii chelatului respectiv.-REACIE POZITIV.

Identificarea antocianilor: se realizeaz pe baza proprietilor chimice. Reacia virajului de culoarePrincipiul metodei: Prin variia pH-ului au loc modificri structurale nsoite de modificarea culorii.Reactivi necesari: acid clorhidric 1 mol/L , hidroxid de sodiu 100 g/L.Tehnica de lucru: la 1 ml de infuzie proaspt preparat conform productorului se adaug 1-2 picturi de acid clorhidric 1 mol/L i se observ intensificarea coloraiei roii. La adugarea treptat a hidroxidului de sodiu 100 g/L se observ modificarea culorii la violet-cenuiu (7