Calculul Bilantului de Material Pentru Sirop Obtinut Din Fructe de Padure (1)
4
Calculul bilantului de material pentru sirop obtinut din fructe de padure Schema tehnologic a Sirop zahar Fructe de padure Etichete Calculul bilantului de materiale M=5000 T ransport Depozitare P=! Sortare M Spalare P!= Maruntire M Pulpa P#= Presare$ M Suc Separare particule M P% T ratare pen tru M P5=! Filtrare prin M5 Suc Dozare &mbalar M5 M' P'=0( Sirop de fructe de Depozita Steriliza
-
Upload
raluca-laura -
Category
Documents
-
view
26 -
download
0
description
M,LK
Transcript of Calculul Bilantului de Material Pentru Sirop Obtinut Din Fructe de Padure (1)
Calculul bilantului de material pentru sirop obtinut din fructe de padureSchema tehnologica Sirop zahar Fructe de padure EticheteM=5000 kgTransport
Depozitare
P1=2%Sortare
M1
Spalare
P2=1%Maruntire
M2
Pulpa
P3=10%Presare-difuzie
M3
Suc
Separare particule grosiere
M3
P4=5%Tratare pentru limpezire
M4
P5=2%Filtrare prin centrifugare
M5Suc limpede
Dozare
Ambalare
M5M6P6=0,5%Sirop de fructe de padureDepozitareeSterilizare
Calculul bilantului de materiale1.
2.
3.
4.
5.
6.
7. Ambalaje: -70% din sirop va fi amabalat in sticle de 0.5 L, iar 30 % din sirop va fi ambalat in sticle de 1L
