Dimineti dulci Briose vegane cu afine si banane la micul dejunIngrediente pentru 15 briose:2 cesti de faina integrala bio lingurita de sare lingurita de scortisoara macinata2 lingurite de praf de copt4 banane mari si bine coapte1 ceasca de afine proaspete sau congelate ceasca de miere ceasca ulei de cocos ceasca de lapte de migdale neindulcit2 lingurite de extract de vaniliePreparare:Preincalzeste cuptorul la 176 de grade. Unge cu ulei de masline o tava pentru briose si da-o deoparte. Daca n-ai o tava poti folosi si forme de briose din hartie.Combina ingredientele uscate: faina, praful de copt, sarea si scortisoara.Paseaza bananele cu o furculita intr-un bol mare. Adauga mierea, uleiul de cocos, laptele de migdale si extractul de vanilie si amesteca pana la omogenizare.Treptat, adauga ingredientele uscate. Poti folosi un blender ca sa le incorporezi mai bine. La final, adauga si afinele si amesteca cu o lingura de lemn ca sa se pastreze intregi.Toarna compozitia in forme (trei sferturi de compozitie in fiecare forma) si pune briosele la cuptor pentru 25 de minute. Inteapa-le cu o scobitoare sa vezi daca s-au copt cand scobitoarea iese curata, sunt gata. Lasa-le sa se raceasca la temperatura camerei, 10-15 minute inainte de la manca!