Briose Cu Faina Integrala Si Afine
5
Arome de poveste simplu, sănătos, savuros... http://aromedepoveste.ro Briose cu faina integrala si afine 1 / 5
description
Briose Cu Faina Integrala Si Afine
Transcript of Briose Cu Faina Integrala Si Afine
Arome de povestesimplu, sănătos, savuros...http://aromedepoveste.ro
Briose cu faina integrala si afine
1 / 5
Arome de povestesimplu, sănătos, savuros...http://aromedepoveste.ro
2 / 5
Arome de povestesimplu, sănătos, savuros...http://aromedepoveste.ro
3 / 5
Arome de povestesimplu, sănătos, savuros...http://aromedepoveste.ro
Afinele sunt foarte bogate in antioxidanti, stimuleaza sistemul imunitar si previnaparitia infectiilor.
Briosele le-am facut cu faina integrala cumparata de la Naturalia, faina de care suntfoarte multumita.
Ingrediente pentru 24 bucati:
5 oua de tara (batute separat)160 gr zahar brun eco2 lingurite stevie lichida 2 pastai de vanilie200 gr iaurt gras 1 parf de copt2 lingurite otet de mere240 ml ulei de cocos400 gr faina integralaun varf de cutit de sare neiodata350 gr afine
Procedeu: am separat ouale si am pus in bolul mixerului galbenusul si zaharul.Cand au fost bine batute, am adaugat stevia.
Am vrut sa reduc cantitatea de zahar, asa ca am folosit zahar si indulcitor stevia.Daca doriti sa folositi doar zahar, atunci va trebui sa cresteti cantitatea de zahar cuinca aproximativ 220-250 gr.
Am adaugat semintele din pastaile de vanilie, iaurtul, praful de copt stins cu putinotet de mere si am continuat mixarea.
Am turnat putin cate putin ulei pana cand am pus toata cantitatea, iar apoi amincorporat treptat faina.
Separat am batut albusul cu putina sare, iar cand a devenit tare, l-am adaugatpeste compozitia de mai sus. Am amestecat incet, de sus in jos cu o spatula desilicon.
La final am adaugat afinele spalate si puse la zvantat pe servetele de bucatarie.
Din compozitoa obtinuta am luat cu o lingura si am pus in formele de hartie, in tavaspeciala de briose, atfel incat sa ramana 5 mm pana la marginea hartiei de briosa.
Am pus tava la cuptorul preincalzit la 220 grade Celsius si am lasat 15 minute, dupacare am redus la 180 grade Celsius si am mai lasat aproximativ 10 minute.
Gust divin!
4 / 5
Arome de povestesimplu, sănătos, savuros...http://aromedepoveste.ro
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
5 / 5
