Biscuiti de Casa Cu Ciocolata

3
BISCUITI DE CASA CU CIOCOLATA Ingrediente 100 g ciocolata amaruie de calitate taiata cu cutitul in bucati cat mai mici (sau fulgi de ciocolata - eu am luat de la Mega Image) 300 g faina

Transcript of Biscuiti de Casa Cu Ciocolata

Page 1: Biscuiti de Casa Cu Ciocolata

BISCUITI DE CASA CU CIOCOLATA

Ingrediente

100 g ciocolata amaruie de calitate taiata cu cutitul in bucati cat mai mici (sau fulgi de ciocolata - eu am luat de la Mega Image)

300 g faina

Page 2: Biscuiti de Casa Cu Ciocolata

100 g unt nesarat (la temperatura camerei) 100 g zahar brun 1 ou ½ plic praf de copt 1 linguita de cacao (eu folosesc Nesquik) ½ lingurita scortisoara fulgi de ovaz (optional)

Mod de preparare

Untul si zaharul se freaca bine pana se formeaza o crema pufoasa.

Celelalte ingrediente se amesteca separat. Peste ele se adauga crema pufoasa. Amestecul se da 30 minute la frigider.

Se tapeteaza cu hartie de copt tava mare de la cuptor. Se pun apoi prajituricile formand mici gramajoare de aluat cu ajutorul unei linguri. Nu-ti face griji daca sunt “urate”, se vor mai netezi la copt iar aspectul “dezordonat” nu face nimic altceva decat sa intareasca imaginea unui desert “home made”.

Page 3: Biscuiti de Casa Cu Ciocolata

Se dau la cuptorul preincalzit la 200 grade C pana cand se rumenesc.

Pofta buna!