AGENTIA REGIONAL..\ PENTRU PROTECTIA MEDIULUI PITESTI , '

AUTORIZATIE DE MEDIU Nr. 37 din 08.02.2011

Ca unnare a eererii adresate de SC HANUL HAIDUCILOR SRL, eu sediul in judetul Arges, mun. Pitesti, bl. C16, parter - restaurant Bradet, inregistrata la ARPM Pitesti sub numarul 11169 din 26.11.2010,

In unna analizarii documentelor transmise si a verificarii efectuate, In baza HG nr.1635/2009 privind organizarea ~i functionarea Ministerului Mediului si

Padurilor, a HG nr. 918/2010 privind reorganizarea si functionarea Agentiei Nationale pentru Protectia Mediului, a Ordonantei de Urgenta a Guvemului nr.195/2005 privind protectia mediului aprobata cu modificari si completari prin Legea nr. 265/2006 si a Ord. MMDD 1798/2007 privind aprobarea procedurii de emitere a autorizatiei de mediu, se emite:

AUTORIZATIA DE MEDIU

pentru fuuetionarea: SC HANUL HAIDUCILOR SRL din Pitesti, Cartier Gavana, bl. C16, parter ­Restaurant Bradet, judoArge~,

care prevede: desfasurarea activitati! de alimentatie publica - restaurant (cod CAEN 5610); in scopul: deservirii populatiei Docurnentatia contine:

Fisa de prezentare ~i declaratie, elaborata de beneficiar ~i urmatoarele acte de reglementare emise de alte autoritati:

Certificat de inregistrare eliberat de Oficiul Registrului Comertului de pe langa TribunaluJ Arges, cod unic nr. 17001078/02.12.2004; Certificat Constatator eliberat de Oficiul Registrului Comertului de pe langa Tribunalul Arges la data de 09.05.2008 care atesta ca s-a inregistrat declaratia pe propria raspundere, conform careia firma indeplineste conditiile de functionare, specifice fiecarei autoritati publice; Acordul Asociatiei de proprietari Concordia inregistrata la ARPM Pitesti nr. 1030/20.01.2011; Autorizatie nr. 09/19.02.2007, emisa de Primaria mun. Pitesti; Contract de fumizare a gaze lor naturale pentru consumatorii captivi noncasnici nr. 3631/2005, incheiat cu SC DISTRlGAZ SUD SA; Autorizatie prevenirea si stingerea incendiilor nr. 62351/22.09.2005, emisa de Inspectoratul pentru situatii de urgenta "Cpt. Puica Nicolae" al judetului Arges; Document de inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor pentru unitatile de vanzare cu amanuntul VA 1176/21.04.2008, emisa de Directia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor judet Arges; Autorizatie sanitara de functionare nr. 488/22.07.2005, emisa de Directia de sanatate publica Arges;

~ Contract de inchiriere nr. 550/21.12.2004, incheiat intre SC CINA FORTUNA SRL si SC ~__--I;,,;l;;U.;l.l.:":":-:'~~~~~~ _HANUL HAIDUCILOR SRL:

AGENTlA REGIONALA PENTRU PROTECTlA MEmULUI Adresa: str. Egalitatii, str.50A, Pitesti, cod 110049

Tel: 0248/213099 Fax: 0248/213099; 0348 401 992; 0348 401993

e-mail: www.arpmsm3.ro office@arpmsm3.ro

Act aditional nr. I la contractuI de inchiriere nr. 550/21.12.2004; Contract prestari servicii publice de salubrizare pentru agenti economici nr. 6852/10.05.2005, incheiat cu SC SALUBRIS SA; Autorizatia nr. 993/2009 privind alimentarea cu apa si evacuarea apelor uzate menajere, emisa de SC APA CANAL 2000 SA;

- Plan de situatie si plan de incadrare in zona;

Prezenta autorizatie se emite co urmatoarele conditii impose: - respectarea celor prevazute in textul acesteia precum ~i anuntarea ARPM Pitesti la aparitia unor

modificari ale activitatii ; - introducerea evidentei gestiunii deseurilor conform HG 85612002 - tipul deseului ~i codul acestuia, cantitatea produsa, modul de stocare, transport si eliminare;

- colectarea selectiva a deseurilor si eliminarea lor in conditiile neafectarii mediului; - respectarea prevederilor HG 621/2005 privind gestionarea ambalajelor si deseurilor de ambalaje: colectarea acestora, predarea ambalajelor reutilizabile operatorilor economici care produc produse ambalate in respectivele ambalaje,eliminarea ambalajelor deteriorate catre unitatile autorizate pentru valorificare;

- predarea deseurilor valorificabile unitatilor autorizate; -Tntretinerea si curatarea periodica a separatorului de grasimi; - asigurarea service-ului pentru aparatele frigorifice din dotare numai de catre 0 unitate autorizata; - utilizarea detergentilor biodegradabilifara continut de fosfor; - se vor asigura lucrari ~i dotari speciale ce apar ca necesare pe parcursul desfasurarii activitatii In vederea respectarii prevederilor legale In domeniul protectiei mediului ; - se vor respecta toate conditiile impuse prin actele de reglementare emise de alte autoritati ~i care au stat la baza eliberarii prezentei autorizatii ; - informarea ARPM Pitesti ~i a populatiei din zona In caz de evenimente sau accidente cu impact asupra mediului, In maxim 0 ora de la producerea acestora, suportarea prejudiciilor cauzate. .

Activitatea pentru care s-a solicitat autorizatie de mediu se va desfasura in conformitate cu prevederile legale urmatoare:

• Ordonanta de urgenta privind protectia mediului nr.195/2005 cu modificarile si completarile ulterioare

• NTPA 002/2002, privind conditiile de evacuare a ape lor uzate In retelele de canalizare ale locatorilor, aprobata prin HG 188/2002 modificata ~i completata prin HG 352/2005 ;

• Ordinul 462/1993 pentru aprobarea Conditiilor tehnice privind protectia atmosferei si Normelor metodologice privind determinarea emisiilor de poluanti atmosferici produsi de surse stationare.

• OUG 78/2000 aprobata prin Legea 426/2001 si HG 856/2002 privind evidenta gestiunii deseurilor ;

• Se va respecta STAS 10009/1988 privind limitele admisibile ale nivelului de zgomot ; • Se vor asigura lucrari si dotari speciale ce apar ca necesare pe parcursul desfasurarii activitatii

In vederea respectarii prevederilor legale In domeniul protectiei mediului ; • Se vor respecta toate conditiile impuse prin actele de reglementare emise de alte autoritati ~i

care au stat la baza eliberarii prezentei autorizatii ; • Legislatia privind regimul deseurilor si deseurilor de ambalaje ; • Hotararile Consiliului local referitoare la salubrizare, protectia asezarilor umane precum ~i la

domenii aferente protectiei mediului Autorizatia emisa de ARPM Pitesti reglementeaza activitatea numai din punct de 'vedere al

protectiei factorilor de mediu, de autenticitatea si legalitatea actelor prezentate in documentatie se face raspunzator solicitantul.

~\.nl t.:( " , ... \ \oI tI I' '''n s~

" .' 2/ 5:" .1::­'" . 1 ~ ~ SC HANUL HAIDUCILOR SRL ,;: .- "t C

Autorizatie de mediu or. 37 din 08.02.2011 :,(' -. ; ,-., ' [ S J c - ::.< r : r­

1-:. : 1:!Jr\I.\,'II' ..\ ;;0;>

I. Activitatea autorizata: alimentatie publica - RESTAURANT - capacitate de 360 locuri 1. Dotdri (instalatii, utilaje,): - spatiu existent la parterul blocului C16 (suprafata construita = 397,74 mp), care cuprinde bucatarie (dotata cu aparate de gatit cu functionare pe gaze naturale si agregate frigorifice) , sala de mese, restaurant si terasa (160 locuri ), bar, centrale terrnice (pe gaze naturale), magazii/depozite, spatiu administrativ

2. Materiile prime, auxiliare, combustibilii si ambalajele folosite - mod de ambalare, de depozitare: - produse alimentare de origine animala si vegetal a (in stare prospata si preparate), bauturi alcoolice si racoritoare, cafea, tigari, dulciuri ambalate, aprovizionate in functie de tipul lor in ambalaje de hart ie, plastic, sticla si depozitate in functie de 'specificul lor in magazie sau lazi frigorifice; - combustibil gaze naturale;

3. Utilitdti - apa, canalizare, energie (surse, cantitati, volume) : - alimentarea cu apa potabila si evacuarea apelor uzate se realizeaza din reteaua municipala, prin contract de prestari servicii incheiat cu SC APA CANAL 2000 SA. - alimentarea cu energie electrica: se realizeaza din reteaua nationala -incalzirea spatiilor functionale si prepararea apei calde menajere se face de la centraleIe terrnice proprii.

4. Descrierea principalelor faze ale activitatii : aprovizionarea cu alimente, bauturi, tigari, cafea, depozitarea selectiva a acestora in spatiile special destinate, prepararea alimentelor la comanda si servirea acestora in cadrul spatiilor de alimentatie publica.

5. Produsele obtinute: preparate alimentare.

6. Datele referitoare la centralele termice: centrale terrnice cu tiraj fortat si functionare pe combustibil gazos tip Niagara (P=33,3 kw) si tip Ferolli (P=20kw) .

7. Programul de functionare: 16 ore/zi ; 7 zile/sapt.; 365/an.

II. Instalatiile, masurile ~i conditiile de protectie a mediului I. Statiile ~i instalatiile pentru retinerea, evacuarea ~i dispersia poluantilor In mediu, dotare (pe factori de mediu):

- factorul de mediu - apa: evacuarea apelor uzate se face in conditiile impuse de SC APA CANAL 2000 SA prin contractuI de prestari servicii ;

- factorul de mediu - aer: - cosuri metalice cu L=I,5m si d=90mm, de la centraleIe terrnice - hote (pentru fiecare aparat de gatit) pentru evacuarea noxelor de bucatarie in atmosfera

printr-un cos din caramida (D=0,25m) construit pe peretele exterior al blocului C16, pana la nivelul terasei ultimului nivel

- factorul de mediu - sol: depozitarea deseurilor menajere colectate in containere;

2. Alte amenajari speciale, dotari ~i masuri pentru protectia mediului -nu este cazul ; -container metalic pentru colectarea temporara a deseurilor menajere si asimilabile -magazie pentru stocarea temporara a ambalajelor nedeteriorate, in vederea retumarii lor la fumizori sau valorificarii prin unitati autorizate a celor deteriorate

SC HANUL HAIDUCILOR SRL Autorizatie de mediu or. 37 din 08.02.2011

3. Concentratiile si debitele masice de poluanti, nivelul de zgomot, radiatii, admise la evacuarea in mediu si pennise in conditii:

AER : - valorile emisiilor de noxe rezultate In unna arderii combustibilului gazos bucatarie nu vor depasii limitele maxime pentru poluanti prevazuti in Ordinul MAPPM 462/1993 astfel:

- monoxid de carbon (CO) 100 mg/mcN - oxizi de azot (NOx) 350 mg/mcN - oxizi de sulf (SOx) 35 mg/mcN .- pulberi 5 mg/mcN

- valorile imisiilor substantelor poluante rezultate In unna desfasurarii activitatii nu vor depasi limitele concentratiilor maxim admise prevazute de STAS 12574/1987.

APA: - parametrii calitativi ai apelor uzate rnenajere si ai apelor preepurate de la bucatarie (separator grasimi) evacuate in canalizarea oraseneasca vor respecta valorile limita ale indicatorilor de calitate impuse in NTPA 002/2002. ZGOMOT: Nivelul de zgomot se va incadra In limitele impuse de STAS 6156/1986

III. Monitorizarea mediului 1. Indicatorii fizico-chimici, bacteriologici ~i biologici emisiile poluantilor, frecventa, modul de valorificare a rezultatelor :

- NiveluJ de zgomot va fi monitorizat anual, masuratorile se vor efectua atat pe timp de zi cat si noaptea, in exteriorul restaurantului cat si pe scara blocului (et. 1, et. 2);

-evenimente sau accidente cu impact asupra mediului, odata cu producerea lor.

2. Datele ce vor fi raportate autoritatilor teritoriale pentru protectia mediului ~i periodicitate: - buletin de analiza a nivelului zgomotului - annal - se va anunta GNM - Comisariatul Judetean Arges si ARPM Pitesti despre orice accident,

eveniment, poluare accidentala ; - cele solicitate de ARPM Pitesti, in baza OUG 195/2005 aprobata de Legea 265/2006

privind protectia mediului.

IV. Modnl de gospodarire a deseurilor: 1. Deseuri produse, colectate , stocate temporar: (tipuri, caniitati, mod de depozitare) Nr. crt.

Cod deseu conform

HG 856/2002 Denumire deseu Instalatie/sectie Cantitate

Stare fizica Depozitare

1 2003 01 Deseuri menajere si asimilabile

lntreaga unitate

3 me/luna Solida container

2. Modul de transport al deseurilor - deseurile menajere si cele asimilabile se transporta cu mijloace auto ale SC SALUBRITATE 2000

SA

3. Depozitarea definitiva a deseurilor Deseurile menajere si asimilabile sunt eliminate la depozitul de gunoi a orasului .

4. Ambalaje rezultate, mod de depozitare: ambalajele refolosibile se returneaza la fumizori , iar cele deteriorate se predau unitatilor autorizate in valorificare.

SC HANUL HAIDUCILOR SRL Autorizatie de mediu nr. 37 din 08.02.2011

Prezenta autorizatie este valabila 10 (zece) ani, de la 08.02.2011 data eliberarii, pan~ la 08.02.2021, daca in aceasta perioada nu se vor modifica actele de reglementare si parametrii pentru care s-a emis autorizatia .

in cazul aparitlei unor modificari se va face 0 Notificare la ARPM Pitesti, Nerespectarea prevederilor autorizatiei atrage dupa sine suspendarea ~i/sau anularea

acesteia, dupa caz. Cu minim 45 de zile inainte de expirarea perioadei de valabilitate a autorizatiei de mediu

existente, se va solicita reinnoirea acesteia, in baza unei documentatii tehnice actualizate. Verificarea conformarii cu prevederile prezentului act se face de catre Garda Nationala de

Mediu - Comisariatul Judetean Arges,

Prezenta contine 5 file ~i s-a redactat in trei exemplare.

DIRECTORE ec. Sorina H.',...,..'....

Intocmit,

~Olog:kTA

Compartiment Juridic, c. encios administrativ, Consilier juridic Gabrie

SC HANUL HAIDUCILOR SRL Autorizatie de mediu or. 37 din 08.02.2011

5/5