7/24/2019 8 Descrierea Produselor Auxiliare,,

1/3

8. DESCRIEREA MATERIILOR PRIME, INGREDIENTE I MATERIALE N CONTATCT CU PRODUSUL 7.3.3.1 -ISO 22000

7/24/2019 8 Descrierea Produselor Auxiliare,,

2/3

Denumie!m!"eii#$ %ime,

in&e'ien"e im!"ei!#e (n)$n"!)" )u%$'u*u#

+in 'e &(u )!#i"!"e*u%ei$!

D$'i! )$m%im!" S!e !/ M!&!in e&e"!#

C$m%$ii!m!"eii %imein&e'ien"e )!ein" (n ee",in)#u*i !'i"iii i!'u!nii"e/n$#$&i)i.C!!)"ei*"i)i#e4i$#$&i)e,)/imi)e i 5ii)e.A#e&enii

%een i (n%$'u*.

Impurit i metalice, 03

mg/kgCon inutul de cenu , 0,55%Cantitatea i calitatea

glutenului umed, 23,0%n 100g de produs seconin

!roteine 10"3g#lucide $"2g

#rsimi 1"1 g&rac ie masic de elementeto'ice (mg/kg)

!lum*0,35

Cadmiu0,0$

+inc0,35

ercur0,015

Cupru

$,0-rsen0,15

icoto'ine (mg/kg)

-.lato'ine 10,005

2 to'ine0,1

eo'ini4alenon0,$

+earalenon1,0

aloarea energetic 33kcal"

6miditatea dro7dieicomprimate $0%, putereade cre8tere pna la $0 mincon.orm #9: 1$1;1"

Compoiia c %s"u"?ipide 1"52"5%s"u"Cenu8 "0="5 %s"u"! 29 5 2"53"5%s"u"

-ciditatea,1203=0 mgacid acetic/100g produsicro.lora dro7dieiorula/ icotorula, =06:acc

7/24/2019 8 Descrierea Produselor Auxiliare,,

3/3