GEM DE CAPSUNI

GEM DE CAPSUNI. Va prezentam o RETETAGEM DE CAPSUNI, preluata de laPetit Chef:

GEM DE CAPSUNI. Ingrediente necesare: 1 kilogram de cpuni, 1 kilogram de zahr, zeama de la o jumtate de lmie.

CITESTE SI :DULCEATA DE CAPSUNI RETETA SIMPLA PENTRU CEA MAI DELICIOASA DULCEATA DE CAPSUNIGEM DE CAPSUNI.Cum se prepar:Mai nti trebuie s splai cpunile. Apoi, rupei codiele i tiai fructele n buci mai mici, aezai-le ntr-un vas i turnai zaharul peste ele. Vasul n care au fost puse fructele pentruGEM DE CAPSUNIse las peste noapte n frigider.

CITESTE SI:DULCEATA DE CIRESE RETETA USOARA PENTRU DULCEATA DE CIRESE DELICIOASACITESTE SI:DULCEATA DE ZMEURA. CUM SE PREPAR SIMPLU DULCEATA DE ZMEURACITESTE SI:DULCEATA DE VISINE RETETA USOARA PENTRU O DULCEATA DE VISINE DELICIOASAA doua zi punei cpunile la fiert cu tot cu zeama pe care i-au lsat-o. Lsai-le la fiert la foc mic i adunai din cnd n cnd spuma care se formeaz deasupra oalei.

Avei nevoie de trei borcane mici pe care trebuie s le splai bine, s le limpezii n mai multe ape i s le scufundai pentru cteva secunde ntr-un vas cu ap care fierbe, pentru a le steriliza. La fel procedai si cu capacele. Scoatei-le cu grija din ap i lasai-le cu gura n jos pe un prosop curat, s se scurg bine i s se usuce.

Dup ce GEMUL DE CPUNI a fiert i a sczut pe jumtate, adugai zeama de lmie i apoi oprii focul. Pentru a verifica dac GEMUL DE CPUNI a fiert suficient luai cu o lingur puinGEM DE CAPSUNIdin oala n care au fiert fructele i punei pe farfurie. Dac acesta se ncheag nseamn c a fiert de ajuns i este gata.

Apoi, punei GEMUL DE CPUNI fierbinte n borcanele pe care le vei aeza pe o tav din inox, pentru a evita spargerea. Punei imediat i capacele i lsai borcanele acoperite cu un prosop mai gros, pn se rcesc.

GEMUL DE CPUNI astfel preparat poate fi pstrat n cmara i doi ani.

http://www.voceatransilvaniei.ro/reteta-gem-de-capsuni-cum-sa-prepari-simplu-gem-de-capsuni-dupa-o-reteta-usoara/