Gem de Capsuni
2
GEM DE CAPSUNI . Va prezentam o RETETA GEM DE CAPSUNI, preluata de la Petit Chef: GEM DE CAPSUNI. Ingrediente necesare: 1 kilogram de căpşuni, 1 kilogram de zahăr, zeama de la o jumătate de lămâie. CITESTE SI : DULCEATA DE CAPSUNI – RETETA SIMPLA PENTRU CEA MAI DELICIOASA DULCEATA DE CAPSUNI GEM DE CAPSUNI . Cum se prepară: Mai întâi trebuie să spălaţi căpșunile. Apoi, rupeţi codiţele şi tăiaţi fructele în bucăţi mai mici, aşezaţi-le într-un vas şi turnaţi zaharul peste ele. Vasul în care au fost puse fructele pentru GEM DE CAPSUNIse lasă peste noapte în frigider. CITESTE SI: DULCEATA DE CIRESE – RETETA USOARA PENTRU DULCEATA DE CIRESE DELICIOASA CITESTE SI: DULCEATA DE ZMEURA. CUM SE PREPARĂ SIMPLU DULCEATA DE ZMEURA CITESTE SI: DULCEATA DE VISINE – RETETA USOARA PENTRU O DULCEATA DE VISINE DELICIOASA A doua zi puneţi căpşunile la fiert cu tot cu zeama pe care şi-au lăsat-o. Lăsaţi-le la fiert la foc mic şi adunaţi din când în când spuma care se formează deasupra oalei. Aveţi nevoie de trei borcane mici pe care trebuie să le spălaţi bine, să le limpeziţi în mai multe ape şi să le scufundaţi pentru câteva secunde într-un vas cu apă care fierbe, pentru a le steriliza. La fel procedaţi si cu capacele. Scoateţi-le cu grija din apă şi lasaţi-le cu gura în jos pe un prosop curat, să se scurgă bine şi să se usuce. După ce GEMUL DE CĂPŞUNI a fiert şi a scăzut pe jumătate, adăugaţi zeama de lămâie şi apoi opriţi focul. Pentru a verifica dacă GEMUL DE CĂPŞUNI a fiert suficient luaţi cu o lingură puţin GEM DE CAPSUNI din oala în care au fiert fructele şi puneţi pe farfurie. Dacă acesta se încheagă înseamnă că a fiert de ajuns şi este gata.
-
Upload
nelida-shi -
Category
Documents
-
view
10 -
download
4
description
Gem de capsuni
Transcript of Gem de Capsuni
GEM DE CAPSUNI
GEM DE CAPSUNI. Va prezentam o RETETAGEM DE CAPSUNI, preluata de laPetit Chef:
GEM DE CAPSUNI. Ingrediente necesare: 1 kilogram de cpuni, 1 kilogram de zahr, zeama de la o jumtate de lmie.
CITESTE SI :DULCEATA DE CAPSUNI RETETA SIMPLA PENTRU CEA MAI DELICIOASA DULCEATA DE CAPSUNIGEM DE CAPSUNI.Cum se prepar:Mai nti trebuie s splai cpunile. Apoi, rupei codiele i tiai fructele n buci mai mici, aezai-le ntr-un vas i turnai zaharul peste ele. Vasul n care au fost puse fructele pentruGEM DE CAPSUNIse las peste noapte n frigider.
CITESTE SI:DULCEATA DE CIRESE RETETA USOARA PENTRU DULCEATA DE CIRESE DELICIOASACITESTE SI:DULCEATA DE ZMEURA. CUM SE PREPAR SIMPLU DULCEATA DE ZMEURACITESTE SI:DULCEATA DE VISINE RETETA USOARA PENTRU O DULCEATA DE VISINE DELICIOASAA doua zi punei cpunile la fiert cu tot cu zeama pe care i-au lsat-o. Lsai-le la fiert la foc mic i adunai din cnd n cnd spuma care se formeaz deasupra oalei.
Avei nevoie de trei borcane mici pe care trebuie s le splai bine, s le limpezii n mai multe ape i s le scufundai pentru cteva secunde ntr-un vas cu ap care fierbe, pentru a le steriliza. La fel procedai si cu capacele. Scoatei-le cu grija din ap i lasai-le cu gura n jos pe un prosop curat, s se scurg bine i s se usuce.
Dup ce GEMUL DE CPUNI a fiert i a sczut pe jumtate, adugai zeama de lmie i apoi oprii focul. Pentru a verifica dac GEMUL DE CPUNI a fiert suficient luai cu o lingur puinGEM DE CAPSUNIdin oala n care au fiert fructele i punei pe farfurie. Dac acesta se ncheag nseamn c a fiert de ajuns i este gata.
Apoi, punei GEMUL DE CPUNI fierbinte n borcanele pe care le vei aeza pe o tav din inox, pentru a evita spargerea. Punei imediat i capacele i lsai borcanele acoperite cu un prosop mai gros, pn se rcesc.
GEMUL DE CPUNI astfel preparat poate fi pstrat n cmara i doi ani.
http://www.voceatransilvaniei.ro/reteta-gem-de-capsuni-cum-sa-prepari-simplu-gem-de-capsuni-dupa-o-reteta-usoara/
