TRATAMENTUL CU VINURI
33
TRATAMENTUL CU VINURI vinul Este o bautura alcoolica obtinuta prin fermentarea mustului de struguri, recoltati la maturitatea deplina de coacere. in functie de soiul de struguri, culoarea, continutul in zaharuri si aciditatea lor, se disting mai multe grupe de vinuri.In scopuri terapeutice, vom folosi atat vinurile albe, cat si cele rosii, vinuri curate si sanatoase, ajunse la maturitate, de preferat cele vechi. Despre vin se poate vorbi cu mare respect, datorita calitatilor sale nutritive deosebite. Acesta furnizeaza organismului 700 calorii/litru si cantitati apreciabile de glucide, vitamine (A, Bp B,, PP) si saruri minerale (fosfor, potasiu, sodiu, calciu, magneziu, mangan). De la inceputurile consumarii sale, omul a constientizat faptul ca acest elixir „care bine dispune\" este si un bun aliment-medicament. Dintotdeauna, vinul a fost utilizat si ca factor terapeutic in diferite boli. Astfel, in vechea Grecie, Hipocrate (parintele medicinei) recomanda consumarea vinului de catre cei afectati de pneumonie, debilitate fizica, in tratamentul plagilor deschise si ca antidot in muscatura de sarpe veninos. Stramosii nostri, dacii, cunosteau formulele si retetele de preparare a unor unguente folosite in tratamentul bolilor oculare. Astazi, virtutile vinului sunt bine cunoscute: revigoram, euforizant, sodilatator si tranchilizant. Proprietatile sale terapeutice nu se opresc aici, vinul and si actiune antivirala, in special impotri virusului poliomieiitic, a virusului hepatic si a unor enterovirusuri. Cercetarile specialistilor confirma rolul deosebit de important al vinului in scaderea colesterolului sangvin. impiedicarea sau intarzierea depunerii de colesterol in arterele inimii si in arterele cerebrale previne declansarea unor boli grave: infarctul miocardic si hemoragiile cerebrale. De asemenea, consumul moderat are ca efect cresterea colesterolului bun. Polifenolii continuti de vin protejeaza peretii selor sangvine. Pentru prevenirea bolilor cardiosculare este recomandat a se consuma o rietate bogata de vinuri din soiuri superioare albe, dar mai ales cele rose si rosii. In functie de afectiuni, puteti beneficia de proprietatile terapeutice ale soiurilor: albe -Grasa de Cotnari, Pinot gris, Tamaioasa romaneasca, Muscat Ottonel, Feteasca alba; rose si rosii - Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot noir, Feteasca neagra. Busuioaca de Bohotin. Conditia este ca acestea sa fie consumate in cantitati moderate (1-2 sau cel mult 3 pahare pe zi, la masa), perioade indelungate de timp si obligatoriu dintr-un vin natural. Legat de terapia cu vin, cercetatorii au publicat un studiu in prestigioasa revista Brinsh Medical Journal, care spune ca persoanele care consuma cantitati moderate de vin (1-7 pahare pe saptamana) prezinta o scadere cu 30% a riscului de a face un accident cerebral. Interesant este ca cercetatorii nu au reusit sa sileasca existenta aceleiasi corelatii la consumatorii de bere sau de bauturi spirtoase, ceea ce dovedeste ca vinul este activ, si nu alcoolul pe care il contine. Multitudinea de proprietati il fac deosebit de apreciat si in alte afectiuni pe care le inlatura cu succes. Este favorabil echilibrului celular si psihic, fiind un bun remediu antistres. O cantitate moderata de vin (din
Transcript of TRATAMENTUL CU VINURI
TRATAMENTUL CU VINURIvinul
Este o bautura alcoolica obtinuta prin fermentarea mustului de struguri, recoltati la maturitatea deplina de coacere. in functie de soiul de struguri, culoarea, continutul in zaharuri si aciditatea lor, se disting mai multe grupe de vinuri.In scopuri terapeutice, vom folosi atat vinurile albe, cat si cele rosii, vinuri curate si sanatoase, ajunse la maturitate, de preferat cele vechi.
Despre vin se poate vorbi cu mare respect, datorita calitatilor sale nutritive deosebite. Acesta furnizeaza organismului 700 calorii/litru si cantitati apreciabile de glucide, vitamine (A, Bp B,, PP) si saruri minerale (fosfor, potasiu, sodiu, calciu, magneziu, mangan).De la inceputurile consumarii sale, omul a constientizat faptul ca acest elixir „care bine dispune\" este si un bun aliment-medicament. Dintotdeauna, vinul a fost utilizat si ca factor terapeutic in diferite boli.Astfel, in vechea Grecie, Hipocrate (parintele medicinei) recomanda consumarea vinului de catre cei afectati de pneumonie, debilitate fizica, in tratamentul plagilor deschise si ca antidot in muscatura de sarpe veninos.Stramosii nostri, dacii, cunosteau formulele si retetele de preparare a unor unguente folosite in tratamentul bolilor oculare.Astazi, virtutile vinului sunt bine cunoscute: revigoram, euforizant, sodilatator si tranchilizant. Proprietatile sale terapeutice nu se opresc aici, vinul and si actiune antivirala, in special impotri virusului poliomieiitic, a virusului hepatic si a unor enterovirusuri. Cercetarile specialistilor confirma rolul deosebit de important al vinului in scaderea colesterolului sangvin. impiedicarea sau intarzierea depunerii de colesterol in arterele inimii si in arterele cerebrale previne declansarea unor boli grave: infarctul miocardic si hemoragiile cerebrale. De asemenea, consumul moderat are ca efect cresterea colesterolului bun. Polifenolii continuti de vin protejeaza peretii selor sangvine. Pentru prevenirea bolilor cardiosculare este recomandat a se consuma o rietate bogata de vinuri din soiuri superioare albe, dar mai ales cele rose si rosii. In functie de afectiuni, puteti beneficia de proprietatile terapeutice ale soiurilor: albe -Grasa de Cotnari, Pinot gris, Tamaioasa romaneasca, Muscat Ottonel, Feteasca alba; rose si rosii - Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot noir, Feteasca neagra. Busuioaca de Bohotin.Conditia este ca acestea sa fie consumate in cantitati moderate (1-2 sau cel mult 3 pahare pe zi, la masa), perioade indelungate de timp si obligatoriu dintr-un vin natural. Legat de terapia cu vin, cercetatorii au publicat un studiu in prestigioasa revista Brinsh Medical Journal, care spune ca persoanele care consuma cantitati moderate de vin (1-7 pahare pe saptamana) prezinta o scadere cu 30% a riscului de a face un accident cerebral. Interesant este ca cercetatorii nu au reusit sa sileasca existenta aceleiasi corelatii la consumatorii de bere sau de bauturi spirtoase, ceea ce dovedeste ca vinul este activ, si nu alcoolul pe care il contine. Multitudinea de proprietati il fac deosebit de apreciat si in alte afectiuni pe care le inlatura cu succes. Este favorabil echilibrului celular si psihic, fiind un bun remediu antistres. O cantitate moderata de vin (din orice sortiment) consumata inaintea actului sexual poate stimula libidoul (dorinta sexuala), atat la barbati, cat si la femei, si potenta sexuala (la barbati, in special) prin inlaturarea complexelor psihice care impiedica o activitate sexuala normala.Femeilor li se recomanda consumul de vin in scop terapeutic, insa in cantitati reduse la jumatate fata de cele recomandate barbatilor.Pentru ambele sexe insa, consumat in cantitati exagerate si prea des, el poate deveni un dusman deosebit de periculos, cu consecinte grave asupra starii de sanatate.O atentie deosebita trebuie acordata calitatii vinurilor consumate. Obligatoriu trebuie evitate vinurile contrafacute.
Daca excesul de vin natural afecteaza sanatatea, imaginati- ce efect dezastruos pot avea vinurile contrafacute asupra organismului.
Din Antichitate si pana in zilele noastre, parintii medi-cinei universale, oameni de stiinta de mare loare, au demonstrat prin teorii solide proprietatile curative, dar si efectele nefaste la care sunt expusi consumatorii inraiti (putin vin insemnand sanatate, mult insemnand moarte).Virtutile acestei miraculoase bauturi, dar si necazurile provocate de consumul exagerat au fost de-a lungul timpului surse de inspiratie pentru marile genii ale literaturii universale. Operele lor descriu atat calitatile, cat si dezastrele provocate celor care confunda vinul cu apa. Poeti, filosofi, medici pe care istoria ii are la loc de cinste, fiecare in felul sau, ne fac sa distingem binele de rau.Primul pahar de vin taie setea ;al doilea da buna dispozitie;al treilea, placere ;al patrulea tine in spate betia;al cincilea, mania;al saselea, cearta;al saptelea, furia ;
al optulea, somnul;de la al noualea in sus, boala.(Petrarca)Putin vin ascute mintea, prea mult o toceste.(M. Eminescu)Vinul, in atie cu alte bauturi alcoolice, este netamator, daca se respecta doza, moderatia si cumpatarea.(CI. Parhon)Printre cele mai serioase efecte nocive ale consumului excesiv acut (ocazional) sau cronic (sistematic) de n sau de alcool, in general, se numara:• intoxicatia etilica acuta (betia);• intoxicatia etilica cronica (alcoolismul cronic);• actiunea excitanta a nului asupra sistemului nervos, manifestata initial prin agitatie, logoree (vorba multa, coerenta sau nu), irascibilitate si agresitate, si ulterior prin depresie, somnolenta, dificultati respiratorii si, in final, coma alcoolica;tulburari cardiovasculare (tensiunea arteriala si pulsul cresc, apar aritmii cardiace severe, insuficienta cardiaca) actiune iritanta asupra mucoasei gastrice si intestinale; intoxicarea ficatului si a pancreasului si, in consecinta, instalarea lenta a insuficientei functionale a acestora; influentarea temperaturii corpului ~ la doze mici, nul incalzeste; urmeaza apoi racirea organismului, putandu-se ajunge, in sezonul rece, pana la inghetare si moarte, situatie intalnita destul de des printre betii notorii;► dupa 3 pahare cu vin, capacitatile psihice si fizice sunt afectate. La o alcoolemie de 0,5 g/l de sange (3 pahare cu n), reflexele sunt incetinite. in aceasta situatie este contraindicat condusul masinii.Timp de secole, nul, fie alb, fie ros6 sau rosu, a sert ca baza maceratiilor sau decoctiilor terapeutice vegetale.Mai putin cunoscute decat infuziile, decocturile, tinctu-rile si uleiurile din te, nurile medicinale sunt elixiruri cu efecte benefice asupra sanatatii si a starii noastre de spirit. Conditia de baza insa in utilizarea lor este aceea de a nu fi confundate cu nul de masa. Ele au o prescriptie stricta, la fel ca orice medicament.Un numar mare de afectiuni, de la cele usoare pana la cele greu ndecabile, pot beneficia de efectele miraculoase ale acestor preparate.La prepararea nurilor medicinale in conditii casnice, trebuie respectate anumite recomandari tehnice. De asemenea, pentru a obtine un produs terapeutic cu proprietati deosebite, conditiile prezentate sunt obligatorii. Orice recomandare, de ordin tehnic sau de administrare a preparatelor, trebuie respectata cu strictete.• Partile vegetale (organele de ta) folosite se marun-tesc inainte de intrebuintare.• Vinul folosit trebuie sa fie de calitate superioara, lipsit de impuritati (drojdii, floare), cu gust si miros natural (neotetit).• Amestecul ingredientelor in timpul prepararii nurilor medicinale se face numai cu linguri sau lopatele de lemn.• Se utilizeaza numai vase curate, sterilizate in abur sau in apa fiarta, timp de cel putin 30 de minute, de cate trei ori. Nu se folosesc vase metalice, in special cele din aluminiu.• Se folosesc ingrediente care nu au fost supuse tratamentelor fitosanitare.• Fructele care intra in compozitia acestor preparate trebuie sa fie bine coapte si curate.• inainte de folosire, ingredientele se spala in mai multe ape,• in cazul folosirii telor in stare uscata, se folosesc doar cele care nu au fost uscate la soare.• Nu se vor folosi te recoltate de pe marginea drumului, din zone poluate sau de la vanzatorii ambulanti.• Vinul se pastreaza in sticle de culoare inchisa, astupate ermetic si in spatii curate, cu temperatura constanta.
• Preparatul se consuma incet, cu inghitituri mici.• Toate nurile medicinale contin principii active bine determinate, Nu se consuma in cantitati mai mari decat cele prescrise. Mai mult nu inseamna mai bine, ci este posibil sa faca rau.Atentie! Vinurile medicinale nu se administreaza in amestec.• Rachiul folosit la prepararea nurilor medicinale trebuie sa contina minimum 40% alcoolTerapia cu vin de afineIngrediente: 500 g afine, 1 litru de vin rosu, 2 pahare cu apa.Mod de preparare : se pun afinele curate intr-un s, se adauga doua pahare cu apa si se fierb la foc mic 15 minute.
Se adauga vinul si se prelungeste fierberea inca 15 minute. Se ia sul de pe foc, se lasa sa se raceasca si se filtreaza preparatul.Varianta:Se zdrobesc afinele, se adauga 1 litru de vin alb, o lingurita cu scortisoara pudra, o lingura cu cuisoare si 100 g miere de albine. Vinul se lasa la macerat 8 zile, se filtreaza si se puneIn sticle.
Mod de administrare: cate 25 ml, de trei ori pe zi,Inainte de mese.Proprietati: antidiareic, antiseptic, bactericid, dizolnt al acidului uric.Recomandari; ateroscleroza, constipatie, fermentatie intestinala, insuficienta biliara, diaree, diabet, guta (reumatism meolic).Terapia cu vin de aloeIngrediente: 3,5 litri de vin rosu de buna calitate, continand 14-l8% alcool, 1,5 kg ta, 2,5 kg miere de mai.Mod de preparare: intr-un borcan de sticla cu capacitatea de 10 litri se pune cantitatea de ta, trecuta in prealabil prin masina de tocat carne (inoxidabila). De subliniat ca, inainte de a se folosi, ta nu se uda timp de 5 zile. Se adauga si celelalte ingrediente si se lasa la macerat 5 zile, intr-un loc racoros si intunecos.Mod de administrare: in primele 7 zile de tratament se ia cate o lingurita de trei ori pe zi, cu o ora inainte de masa. Durata minima a curei este de trei saptamani sau chiar de o luna de zile.Proprietati: bacteriostatic, stimulent, antireumatic, curativ, cicatrizam, detoxifiant.Recomandari: ulcer, gripa, angina, dureri de cap, de dinti, mastoidita, eczeme, scleroza, astm, astenie nerasa, reumatism, alcoolism.Atentia! In timpul tratamentului se exclud din alimentatie laptele si ouale, consumandu-se mai ales fructe si iaurt (in cantitati mici si cat mai des).Variante:Ingrediente: 800 ml de vin rosu, 400 g miere, 200 g frunze de aloe.Mod de preparare: se toaca marunt, prin masina de tocat, frunzele proaspete si se fierb timp de 20 de minute in apa, cu vasul introdus in baia de apa. Dupa racire lichidul se strecoara, presandu-l intr-un tifon. Se pastreaza intr-un loc racoros si intunecos.Mod de administrare: in primele doua zile se consuma cate o lingura numai dimineata, in urmatoarele doua zile cate o lingura dimineata si la pranz, apoi timp de trei zile, de trei ori pe zi cate o lingura, cu 20 de minute inainte de masa.
Proprietati: tonict stimulent, curativ (curata intestinulde ciuperci si reface flora intestinala).Recomandari: anemie, convalescenta, sistemul imunitar slabit, lipsa poftei de mancare, afectiuni intestinale.Ingrediente: 1 kg de frunze, 1,5 kg miere poliflora (cat mai inchisa la culoare) sau de padure (culoare neagra), 2 litri de vin rosu natural (de casa). Mod de preparare; ta de la care urmeaza sa se recolteze frunzele trebuie sa aiba varsta de 3-5 ani. Cu o saptamana inainte de recoltare ta nu se uda. Frunzele se sterg bine, se taie bucatele, dupa care se trec prin masina de tocat. Planta maruntita se pune intr-un borcan peste care se pune mierea si se toarna vinul. Ingredientele se amesteca bine, se acopera vasul si se pastreaza intr-un loc intunecos si racoros. Compozitia se lasa la macerat timp de 7-8 zile, dupa care se poate incepe cura.Mod de administrare: in prima saptamana se ia cate o lingurita din compozitie, de trei ori pe zi, inainte de masa, in a doua saptamana se ia cu o ora inainte de masa, iar in a treia cu o jumatate de ora inainte de masa. Cura dureaza 3 saptamani. in timpul curei mancarea bolnavului va fi alcatuita din fructe, legume crude si supe din legume.Proprietati: imunostimulator, antiseptic, antiinflamator; stimuleaza regenerarea tesuturilor.Recomandari: sistemul imunitar slabit, afectiuni ale sangelui, afectiuni ale organelor interne.Ingrediente: 100 g frunze de aloe, 100 g miere de salcam, 100 ml ulei de masline, 100 g lamaie tocata marunt (cu coaja), 100 ml vin rosu de casa.Mod de preparare: pentru prepararea acestei retete se foloseste o ta de trei ani. Se amesteca toate ingredientele cu o lingura de lemn si se pun intr-un vas de sticla. Compozitia se lasa la macerat timp de 5 zile intr-un loc intunecos.Mod de administrare: se iau cate 2 linguri pe stomacul gol, dimineata, dupa care bolnavul se va aseza intins pe pat pe partea dreapta. Tratamentul se aplica timp de 2-3 saptamani. Se poate continua pana la disparitia totala a simpto-melor bolii.Recomandari: afectiuni ale cii biliare, ficatului si stomacului.Ingrediente: 800 g frunze de ta, 1,3 kg miere, 1,7 litri de vin rosu (16-l7% alcool). Mod de preparare: frunzele provenite de la o ta cu o varsta de cel putin 3 ani se spala, se zvanta si se dau prin masina inoxidabila de tocat carne. Toate ingredientele se pun intr-un vas de sticla de culoare inchisa, se amesteca bine cu o lingura de lemn si se lasa la macerat timp de 5 zile. in aceasta perioada vasul se tine bine astupat, intr-un loc intunecos si racoros.Mod de administrare: in primele 5 zile se ia cate o lingurita de 3 ori pe zi, cu 2 ore inainte de masa; dupa 5 zile, doza se mareste si se administreaza cate 2 lingurite de 3 ori pe zi, cu o ora inainte de fiecare masa principala. Cura dureaza minimum 2 saptamani. Este indicat sa dureze mai mult de o luna.Proprietati: imunostimulator, energizant, viializant; stagneaza dezltarea celulei canceroase, regenerator de sisteme si organe, detoxifiant si purificator al organismului, anti-infectios. Recomandari: tratamentul cancerului, TBC
pulmonar, ulcer gastroduodenal, astm infectios. Efectele se remarca din primele zile, prin cresterea poftei de mancare si a greutatii.Terapia cu vin de anasonIngrediente: 400 ml de n, 1 lingurita cu anason. Mod de preparare: se infuzeaza anasonul in nul clocotit. Infuzia se lasa sa se raceasca o ora, apoi se strecoara.In locul fructului poate fi folosita radacina bine maruntita a tei.Mod de administrare : cate o ceasca de patru ori pe zi, cu 20 de minute inainte de masa.Proprietati: calmant, carminativ, expectoram.Recomandari: bronsita, raceala, stranut, dureri in gat, somn agitat, meteorism (acumulare de gaze in stomac sau in intestine). Atentie! Nu se va administra bolnalor cu ulcer sau celor care au colita.Terapia cu vin de angelicaIngrediente: 1 litru de vin curat de casa, 70 g rizomi si radacini.Mod de preparare: se spala rizomii si radacinile, se maruntesc si se pun la macerat intr-un vas de sticla impreuna cu vinul. Procesul de macerare trebuie sa dureze 2 saptamani, la temperatura camerei. Compozitia se amesteca zilnic. Dupa incheierea intervalului, preparatul se filtreaza (prin stoarcere) printr-un tifon, iar vinul rezultat se toarna in sticle mici, de culoare inchisa.Mod de administrare: se bea zilnic cate 1 pahar de 100 ml inainte de masa de pranz.Proprietati: digestiv, revitalizant, antispastic, tonic.Recomandari: anaciditate si anorexie (lipsa poftei de mancare), balonari, enterite, dispepsii, crampe cu gaze abdominale, vome spastice, dureri de cap de natura nervoasa, stari de slabiciune generala.Varianta:Ingrediente: 1,5 litri de vin negru, dulce, 40 g seminte de angelica, 8 g cui§oare, 5 g nucsoara.Mod de preparare: se pun ingredientele intr-un vas de sticla si se lasa la macerat timp de 12 zile. Vasul se agitazilnic. Dupa acest interval de timp, compozitia se fierbe 5 minute, se strecoara si se pune la pastrare intr-o sticlabine astupata.Mod de administrare: se bea cate un paharel dupa fiecare masa.Proprietati: stimuleaza digestia, previne constipatia, normalizeaza scaunul, este un bun laxativ.Recomandari: constipatie, afectiuni digesti.Terapia cu vin antianemicIngrediente: un galbenus crud (de la un ou proaspat), o lingura de polen, o lingura de miere, o lingura de cacao, 100 ml vin rosu sau negru. Mod de preparare; se amesteca pana se formeaza o crema omogena. Aceasta se pune intr-un pahar de 150 ml, peste care se toarna vinul (se umple paharul). Se amesteca compozitia pana la omogenizarea totala.Mod de administrare: se bea dimineata pe stomacul gol, inainte de masa. Cei care tin post miercurea si vinerea pot renunta la oua (numai in aceste zile). Tratamentul dureaza o luna de zile.Proprietati: vitaminizant, remineralizant, tonic, retalizant.Terapia cu vin antireumaticIngrediente: 10-l5 catei de usturoi, 250 ml alcool de 40°, 7 lingurite cu ienupar, 1 litru de vin alb, 6 linguri rase cu lasnicior, 7 linguri cu fumarita (partile aeriene), 7 linguri frunze de frasin.Mod de preparare: cateii de usturoi se taie marunt si impreuna cu ienuparul si alcoolul se pun la macerat intr-un vas de sticla, timp de 8 zile. Separat, se face alta maceratie din vin, lasnicior, fumarita si frunze de frasin. Durata acesteia este tot de 8 zile. Se filtreaza fiecare amestec rezultat, apoi se amesteca si se pune in sticle.Mod de administrare: cate 2-3 linguri, de trei ori pe zi, dupa mese.Proprietati: antireumatic, sudorific, antiinflamator, anti-gutos, diuretic, tonic-aperiti expectorant, astringent.Recomandari: toate formele de reumatism, guta, artroze, gonartroze, artrite, spondiloze anchilozante, bronsita, astm infectat.Atentie! Preparatul este contraindicat celor cu afectiuni renale.Terapia cu vin antiriduriIngrediente: 20 g roinita (melisa), 30 g frunze menta, 10 g flori musetel, 20 g acid salicilic, 1 litru de vin alb (sec).Mod de preparare: se maruntesc bine plantele si se pun la macerat cu vinul. Macerarea dureaza 2 saptamani, timp in care compozitia se agita zilnic de 2-3 ori. Dupa acest interval, preparatul se strecoara si se pune in sticle inchise la culoare.Mod de administrare: se tamponeaza in fiecare seara fata cu aceasta lotiune (vin).Recomandari: combaterea si prenirea formarii ridurilor.Terapia cu vin antiinfectiiIngrediente: patrunjel de camp, nalba mare (alba), radacini de feriga, flori de soc, 1 litru de n alb.Mod de preparare: se face un amestec din parti egale de te (bine maruntite). Se iau 30 de grame din acest amestec
si se pun la macerat timp de 12 ore intr-un vas de sticla. Peste amestec se toarna nul. Dupa acest interval, preparatul se incalzeste la foc mic pana la punctul de fierbere.Mod de administrare: se introduce degetul afectat in nul caldut de te si se tine 2 ore. Se razuieste creta, iar praful rezultat se aplica local, dupa care se acopera cu un bandaj. Tratamentul este eficient, cu conditia sa se repete mai multe zile la rand.Proprietati: antiinfectios si antiinflamator.Recomandari: tratamentul panaritiului (infectie a degetului, localizata in special injurai unghiilor, de multe ori cu caracter purulent), furunculoze.Terapia cu vin de busuiocIngrediente : 100 g flori, 1 litru de vin.Mod de preparare: se maruntesc florile si se pun la macerat cu vinul intr-un vas de sticla. Procesul de macerare dureaza o saptamana, timp in care compozitia se agita periodic. Se filtreaza si se toarna in sticle inchise la culoare.Mod de administrare: cate o ceasca la fiecare masa. Proprietati: stimuleaza digestia, carminati expectoram, antiseptic intestinal, calmant.Recomandari: colici intestinale, balonari, bronsita acuta si cronica, stari de neliniste, nemultumire, oboseala.Vin de captalanIngrediente: 0,5 litri de n alb curat, 3 lingurite cu rizom de ta.Mod de preparare: rizomul bine maruntit se pune la foc impreuna cu nul si se fierbe incet timp de 15 minute. Dupa fierbere preparatul se lasa in repaus 2-3 ore, dupa care se strecoara si se pune in sticle.Mod de administrare: cate o lingurita pe zi.Proprietati: diuretic, sudoriflc, antiinfiamator, calmant, cicatrizam, adjuvant, regoram.Recomandari: dureri de cap, tuse, astm, artrita, anumite forme de cancer, hipertiroidie, dureri de picioare, tratarea ranilor, organism slabit.Vin de ceapaIngrediente : 5 cepe, 1 litru de vin alb, 100 g miere.Mod de preparare: se curata si se rad cepele. Se adauga vinul si mierea. Se lasa la macerat 8 zile, apoi se filtreaza. Variante:Se paseaza 500 g ceapa la centrifuga. La sucul obtinut se adauga 150 g zahar. Se amesteca bine si se filtreaza.Mod de administrare: cate 50 ml, de trei ori pe zi, inainte de mese.Proprietati: diuretic, stimulent general, tonic cardiac, hepatobiliar si renal.Recomandari: astenie, hidropizie, tulburari renale si cardiace, sistem imunitar slabit.Ingrediente: 1,5 litri de vin alb, 60 samburi de masline si 8 cepe curatate.Mod de preparare: se pun la foc mic ingredientele pana cand lichidul scade aproape la jumatate. Se strecoara si se imbuteliaza.Mod de administrare: se bea cate un paharel dimineata, pe stomacul gol.Recomandari: boala Basedow.Ingrediente: 200 g ceapa tocata marunt, 100 g miere de albine, 1 litru de vin rosu sau alb. Mod de preparare: ingredientele se pun intr-un vas de sticla, se amesteca si se lasa la macerat la loc caldut timp de 10 zile, agitandu-se periodic. Dupa expirarea termenului, se filtreaza si se toarna in sticlute. Mod de administrare: se beau trei linguri pe zi, intre mesele principale.Proprietati: stimulent, antiinfectios, diuretic, anti-reumatismal, anticonstipant; efecte benefice in tulburarile pancreasului, previne retentia de apa, netezeste si catifeleaza tenul, favorizeaza disparitia cosurilor, reduce tulburarile prostatei.Recomandari: tuse, acnee, afectiuni reumatice, digesti, infectii, constipatii, tenuri deshidratate si imbatranite, prostata.Ingrediente: 0,5 litri de vin, 300 g ceapa tocata marunt, 100 g miere de albine.Mod de preparare: se pun toate ingredientele la macerat intr-un vas de sticla, timp de 8 zile. Compozitia se amesteca periodic.Mod de administrare: cate 2-4 linguri de preparat (dimineata si seara inainte de masa).Proprietati: diuretic puternic, dizolvant si eliminator al ureei si al clorurilor, antireumatismal, antiscorbutic, afrodiziac, antiseptic, expectorant, digestiv, antisclerotic, hipo-glicemic, curativ al pielii, vermifug.Recomandari: combaterea viermilor intestinali, afectiuni respiratorii, reumatice, digesti, impotenta, gripa, surmenaj fizic, rahitism, anemie, cistita, artrita, retentie de apa.Ingrediente: o ceapa mare, 1 litru de vin alb.Mod de preparare : se curata ceapa si se taie felii subtiri. Se lasa la macerat impreuna cu vinul timp de 6 zile intr-un vas de sticla sau lut ars smaltuit. Amestecul se agita periodic. La finalizarea maceratiei, preparatul se strecoara si se pune in sticle inchise la culoare.
Mod de administrare: cate un pahar de vin in fiecare dimineata, la trezire, timp de o saptamana. Cura se repeta dupa cea 3 luni. Tratamentul se aplica de obicei primavara si toamna.Proprietafi: rmifug, expulzant.Recomandari: paraziti intestinali (oxiuri, tenii, giardia, limbrici).Vin de cerentelIngrediente: 50 g ta bine maruntita, 1 litru de vin.Mod de preparare: se pun ingredientele la macerat intr-un s de sticla. Se agita zilnic de 2-3 ori. Maceratia dureaza 15 zile, dupa care preparatul se filtreaza si se pune in sticle inchise la culoare.Mod de administrare : cate 100 ml intre mese.Proprietati: regenereaza celulele, incetineste imbatranirea, conser tineretea.Recomandari: impotri proceselor de imbatranire. Este un preparat excelent pentru batrani si pentru persoanele care prezinta forme de imbatranire prematura.Vin de cimbruIngrediente: ramurele de cimbru, frunze de salvie, frunze de iedera, in parti egale, 750 ml apa clocotita, 250 ml de vin rosu.Mod de preparare: se maruntesc tele si se amesteca bine. Din aceasta compozitie se iau 3 linguri si se infuzeaza cu apa clocotita pana ce se raceste, apoi se adauga vinul. Se amesteca cu o lingura de lemn si se strecoara. Preparatul se pastreaza in sticle inchise la culoare, bine astupate.Mod de administrare: se face gargara de mai multe ori pe zi.Proprietati: antiinfectios, dezinfectant, cicatrizam.Recomandari: tratamentul artelor si al altor ulceratii ale gurii si gatului.Atentie! Se folosesc frunze uscate de iedera, deoarece in stare proaspata ta actioneaza puternic si, in loc sa vindece, agraveaza boala prin iritatiile pe care le poate provoca.Vin de cimisir (buxus)Ingrediente: 250 g ramurele, 1 litru de vin.Mod de preparare: se maruntesc ramurelele si se fierb cu vinul intr-un vas emailat, timp de 10-l5 minute, la foc potrivit. Se strecoara si se pastreaza in sticlute inchise la culoare, bine astupate.Mod de administrare: se frictioneaza membrele.Proprietati: antiseptic, cicatrizant, calmant, antireumatic.Recomandari: stari de slabiciune sau dureroase, reumatism (artroze, coxartroze, gonartroze).Varianta:Ingrediente: 5 linguri cu frunze de cimisir, 0,5 litri de vin alb.Mod de preparare: se maruntesc frunzele si se pun la macerat cu vinul intr-un vas de sticla. Procesul de macerare dureaza cea 2 saptamani, timp in care compozitia se agita periodic.Mod de administrare: cate un paharel (50 ml) inainte de masa.Proprietati: deschide apetitul si favorizeaza digestia, depurati colagog, laxati sudorific.Recomandari: dispepsie (dificultate de a digera alimentele), guta, reumatism, afectiuni hepatobiliare.Vin de ciubotica cuculuiIngrediente : 100 g flori de ciubotica-cucului, cea 1 litru de vin alb.Mod de preparare: se ia o sticla curata de 1 litru si se pun in ea florile proaspete. Peste ele se toarna vin alb natural si curat pana se umple sticla, apoi aceasta se astupa superficial cu un dop de pluta si se lasa la soare timp de 14 zile. in acest timp amestecul se agita de 2-3 ori pe zi. Dupa trecerea acestui interl, preparatul se filtreaza si se toarna in sticlute inchise la culoare. Acestea se astupa si se pun la pastrare.Mod de administrare: cate o inghititura din cand in cand.Proprietati: tonic cardiac, calmant, antiinflamator.Recomandari: afectiuni cardiace.Vin de coacazeIngrediente: 1,5 kg coacaze, 1 litru de vin rosu, 450 g zahar.Mod de preparare: se spala ciorchinii de coacaze, se desfac boabele de pe ciorchini, se zvanta si se zdrobesc. Se adauga vinul si se lasa la macerat 24 de ore la rece. Se filtreaza prin presare intr-o panza fina de tifon, pentru a obtine cat mai mult suc. Zeama (sucul) se pune intr-un vas, se adauga zaharul, se pune la fiert timp de 5 minute, apoi se lasa sa se raceasca. Dupa racire se filtreaza din nou, apoi se imbuteliaza in sticle de culoare inchisa si se pastreaza la loc racoros si intunecos.Variante:Se pun la macerat timp de 30 de minute 200 g frunze curate de coacaz, 500 ml rachiu, 100 g zahar si 1 litru de vin rosu. Se amesteca bine, se filtreaza si se imbuteliaza.Se pun la macerat timp de o luna: 1 litru de n alb, 200 g coacaze, 50 ml rachiu, 100 g zahar. Se filtreaza. Mod de
administrare: cate 50 ml, de trei ori pe zi, inainte de mese.Proprietati: amidiareic, antireumatic, tonic general, diuretic.Recomandari: arterite, hipertensiune, litiaza biliara, menopauza, reumatism, diaree.Vin de coada caluluiIngrediente: o lingurita cu ta bine maruntita, 250 ml de n sau de must.Mod de preparare: se fierb ingredientele intr-un vas inoxidabil timp de trei minute (din momentul in care lichidul a ajuns la punctul de fierbere). Dupa racire se strecoara. Mod de administrare: cate o cescuta dimineata.Proprietati: diuretic, expectorant, remineralizant, stimulent.Recomandari: in tratamentul afectiunilor sistemului nervos, in special al balbaielii, afectiuni pulmonare, convalescenta.Atentie! Prezenta tiaminazei (enzima care distruge tamina B,) face ca la unii bolna sa apara o intoxicatie manifestata prin iritatie, spasme musculare, hiporeflexie. Se interne prin administrarea taminei B (drojdie de bere).Vin de coada soriceluluiIngrediente: 30-50 g ta, 1 litru de vin.Mod de preparare: se fierb ingredientele timp de 10 minute. Preparatul se pastreaza fara a fi strecurat.Mod de administrare: sub forma de cataplasme.Proprietati: astringent, antiinflamator, antiseptic, calmant.Recomandari: in tratamentul degeraturilor.Vin de eucaliptIngrediente: 30 g frunze de eucalipt, 50 g mierea falsificata (zahar invertit) sau miere de albine poliflora, 1 litru de vin rosu.Mod de preparare: se pun la macerat intr-un vas de sticla sau ceramica smaltuita frunzele si nul. Procesul de macerare dureaza 15 zile, timp in care compozitia se agita periodic. Dupa cateva zile se adauga mierea si se amesteca bine cu o lingura curata de lemn, pentru omogenizare.Mod de administrare : se bea cate o lingurita dimineata pe stomacul gol si una seara, cu 30 de minute inainte de masa.Proprietati: antiral, antireumatic, antiastmatic.Recomandari: tratarea gripei, astmului, bronsitei, durerilor musculare si reumatismale. De asemenea, este un foarte bun revigorant al sistemului imunitar, al organismului in general.Vin de fenicul sau moluraIngrediente : 100 g fructe (bine coapte), 1 litru de vin rosu.Mod de preparare: se amesteca ingredientele intr-un s de sticla si se lasa la macerat timp de 2 zile. Compozitia se agita periodic. Preparatul se filtreaza si se imbuteliaza in sticle de culoare inchisa.Mod de administrare: cate un pahar mic seara, inainte de culcare.Proprietati: stimulent, antispastic, expectorant.Recomandari: tuse, astenie sexuala, dureri de orice natura.Vin de galbeneleIngrediente : 100 g galbenele (ta intreaga).Mod de preparare: se striveste ta fSra a fi pusa in contact cu metale si se pune intr-un vas de sticla. Peste ea se toarna vinul si se lasa la macerat timp de 6 zile, agitandu-se periodic amestecul. Se filtreaza si se pune in sticle.Mod de administrare: sub forma de comprese, pe regiunea dureroasa, spalaturi.Proprietati: antiinflamator, bactericid, cicatrizam. Recomandari: nealgie faciala, rani, eczeme purulente.Vin de ghintura albastraIngrediente : 3 linguri pulbere de radacina, 60 ml alcool de 70°, 1 litru de vin rosu, dulce, 100 g miere de albine.Mod de preparare: se pun la macerat pulberea din radacina si alcoolul si se lasa 24 de ore, intr-un vas de sticla ermetic inchis. Vasul se agita din cand in cand, pentru a permite obtinerea unui extract total. Compozitia astfel formata se toarna in alt vas, in care adaugam vinul, si se lasa la macerat inca 10 zile. Se agita periodic. La incheierea procesului de macerare preparatul se filtreaza printr-o panza fina din bumbac (tifon cu tesatura deasa), se adauga mierea si se amesteca compozitia pana la omogenizarea deplina. Preparatul se pastreaza in sticle inchise la culoare si depozitate la intuneric si racoare.Mod de administrare: cate o lingura cu jumatate de ora inainte de masa. Proprietati: tonic, stimulent, coleretic, colagog.Recomandari: afectiuni ale cii biliare, lipsa poftei de mancare, afectiuni gastrice, dureri de stomac, galbi-nare (icter), astm, dureri de cap.Atentie! Este contraindicat copiilor. Nu se administreaza in cure prelungite, deoarece provoaca tulburari digestive, varsaturi, ameteli, convulsii.
Vin de grepfruitIngrediente: sucul de la doua grepfruturi, 1 litru de n alb, 200 g zahar, 50 ml rachiu. Mod de preparare: se amesteca ingredientele si se lasa doua saptamani la rece. Se filtreaza si se imbuteliaza. Mod de administrare: cate 50 ml de trei ori pe zi, inainte de mesele principale.Proprietati: aperitiv, drenor digestiv, drenor hepatic, racoritor, bogat in tamina C.Recomandari: anorexie (lipsa poftei de mancare), artrita, dispepsie, insuficienta biliara si hepatica, infectii, stari de avitaminoza C.Vin de hrean Ingrediente: 250 g hrean ras, 0,5 litri de vin, 5 g scortisoara, 500 ml sirop de zahar.Mod de preparare, hreanul ras, vinul si scortisoara se pun la macerat intr-un s de sticla timp de 10 zile. Se amesteca periodic si, dupa incheierea procesului de macerare, preparatul se fierbe in bain-marie cate minute. Se lasa sa se raceasca, se stoarce printr-un tifon si dupa limpezire se goleste in alt s, andu-se grija sa nu se tulbure.
Preparatul se amesteca cu siropul de zahar si se pune in sticlute.Mod de administrare: se iau cate doua lingurite pe zi, intre mese.Proprietati: stimulent al fenomenului de nutritie, anti-scorbutic, purgativ, expectoram, diuretic, stomahic.Recomandari : in tratarea scrofulozei (afectiune cronica de natura tuberculoasa), anemie, atonie digesti, paralizii, astm, bronsite cronice, litiaza urinara.Variante:
Ingrediente: 30 g radacini si 30 g frunze proaspete de hrean, 30 g frunze de creson, 15 g frunze de trifoi, 7 g seminte de mustar negru si 1 litru de vin alb.Mod de preparare : radacinile si frunzele se curata, se spala si se maruntesc bine. Toate ingredientele se pun la macerat intr-un s de sticla. Procesul dureaza 8 zile, timp in care se agita periodic. Dupa incheierea perioadei preparatul se filtreaza si se pune in sticlute inchise la culoare, care se astupa ermetic.Mod de administrare: se beau aproximativ 100 ml pe zi.Proprietati: este un bun antiscorbutic. Recomandari: in tratamentul scorbutului.Ingrediente : 30 g radacina proaspata, 1 litru de vin alb de buna calitate.Mod de preparare: se rad radacinile marunt, dupa ce au fost curatate si spalate. Ingredientele se pun la macerat intr-un vas de sticla sau emailat pentru o perioada de 8-l0 zile, iar compozitia se agita de 2-3 ori zilnic. Se strecoara si se pune la pastrare in sticle inchise la culoare si bine astupate.Mod de administrare: se bea cate un paharel inainte de masa.Proprietati: este un preparat cu proprietati tonice deosebite. Recomandari: numai in tratamentul adultilor.Ingrediente : 200 g hrean, 1 litru de vin. Mod de preparare: se taie radacina dupa ce a fost curatata, spalata si zntata. Se lasa la macerat impreuna cu vinul timp de 8 zile, dupa care se filtreaza si se pune la pastrare in sticle.Mod de administrare: cate 2 lingurite intre mese (4-6 lingurite pe zi). Extern, se aplica pe ganglionii inflamati si pe zonele afectate de paralizii comprese cu vin sau cataplasme cu reziduul rezultat de la filtrare.Proprietati: antiinfectios, antibacterian, antiinflamator, expectorant.Recomandari: bronsite, inflamatii ganglionare, guta, reumatism, paralizii, afectiuni bucale, gastrita hipoacida, diaree, atonie digesti, afectiuni hepatobiliare, anemie, afectiuni renale.Atentie! Toate riantele sunt contraindicate celor cu afectiuni hemoroidale, cu dereglari de ritm cardiac, ulcerosilor.Vin de iarba mareIngrediente: 1 litru de vin natural, de preferinta alb, 8 linguri pulbere de radacina de iarba-mare.Mod de preparare: se pun ingredientele la macerat intr-un vas de sticla si se lasa 8-l0 zile la temperatura camerei.
Compozitia se agita de 3-4 ori zilnic. Se strecoara si se pastreaza intr-o sticla inchisa la culoare.Mod de administrare: cate un paharel de preparat (80-l00 ml) in fiecare zi.Proprietati: tonic, diuretic, antiinflamator, antibiotic, expectorant, antihelmintic, colagog, rmifug.Recomandari: pentru tratarea afectiunilor cii urinare, tuse, anemii, viermi intestinali, afectiuni ale cii biliare.Atentie! in utilizarea radacinilor de iarba-mare trebuie respectate cu strictete dozele precizate; altfel, ele pot deveni toxice.Vin de iederaIngrediente : cate frunze proaspete de planta, 100 ml de vin alb.Mod de preparare: se pun ingredientele la macerat intr-un s de sticla si se pastreaza 2 zile. Tratamentul se face fara intrerupere, de aceea, timp de mai multe zile (8-l0), se pun in fiecare zi la macerat aceleasi cantitati, dar in se separate.Mod de administrare: frunzele se aplica noaptea pe zonele afectate. Peste ele se pune un celofan. Dimineata se fierbe vinul si timp de 5 minute se spala cu vin cald zona afectata.Recomandari: tratarea bataturilor (clavus), a crapaturilor si a locurilor intarite. Calozitatea se va coji dupa cate zile, daca tratamentul nu se intrerupe.
Atentie! planta proaspata actioneaza puternic si poate irita pielea, de aceea se recomanda aplicarea cu prudenta, pentru a nu depasi zonele afectate.Vin de ienuparIngrediente : 40-50 g bace (fructe) de ienupar, 1 litru de vin rosu, 50 ml rachiu de fructe.Mod de preparare: se sparg bacele si se pun la macerat o saptamana in amestecul lichid, dupa care amestecul se pune ia fiert cateva minute la foc mic. Se Iasa in repaus o saptamana, apoi se filtreaza si se imbuteliaza.Varianta:Ingrediente: 60 bace de ienupar, I litru de vin alb si 100 g zahar se pun la macerat 15 zile. Se lasa in repaus 8 zile inainte de filtrare. Se adauga 25 ml rachiu, pentru o mai buna conservare.Mod de administrare: cate 50 ml, de trei ori pe zi, inainte de mese. Proprietati: depurativ, diuretic, stimulent stomahic. Recomandari: ateroscleroza, reumatism, tulburari renale, afectiuni ale stomacului.Atentie! Excesul poate proca hemoragii intestinale si hematurie (prezenta a sangelui sau a hematiilor in urina).Vin de leusteanIngrediente : 350 g radacini de leustean, 350 g mierea falsificata" class="alin2">miere de albine curata de mai, 350 ml de vin natural.Mod de preparare: se spala radacinile de leustean, se curata cu un burete aspru sau cu o perie de paie si se dau pe razatoarea mare. Toate ingredientele se pun intr-o sticla cu capacitate de 1,5 litri (atentie, sa nu fie din plastic), inchisa la culoare. O mare atentie trebuie sa se acorde calitatii si puritatii ingredientelor. Vinul trebuie sa fie vechi si fara adaosuri de zahar pentru stimularea fermentatiei. Mierea trebuie sa fie pura, lipsita de ingrediente care-i pot modifica proprietatile. Amestecul se lasa la macerat timp de 7-8 zile, la intuneric, agitandu-se sticla de cateva ori pe zi. intre timp, se pregateste o alta cantitate, in asa fel incat sa nu se intrerupa cura.Mod de administrare : cate o lingura din amestec, inclusiv cu radacina, cu o jumatate de ora inaintea meselor principale (de trei ori pe zi). Cura dureaza in functie de starea bolnavului. Tratamentul nu se intrerupe decat atunci cand bolnavul s-a vindecat complet. Elutia bolii se sileste prin constatarile de laborator (analize) si ecografic Din tratament face parte si ceaiul de tataneasa, care trebuie baut zilnic, iar pe regiunea afectata se r aplica comprese caldute cu terciul ramas de la fierberea tei sau chiar cu radacina cruda, data pe razatoare §i incalzita pe baie de aburi. Se aplica seara la culcare si se tine 2-3 ore.Proprietati: curata organismul si intareste sistemul imuni-tar, reconstituient, regenerant.Recomandari: tumora hepatica.Vin de maceseIngrediente: 1 kg de macese uscate sau 2 kg macese crude, 2,8 kg zahar, 30-50 g drojdie, 7 litri apa, sucul de la doua lamai, 3 litri de n rosu superior (Cabernet Saugnon, Merlot sau Pinot noir).Mod de preparare: macesele se spala bine cu cateva jeturi de apa rece si se pun intr-un vas de sticla (damigeana), peste care se toarna apa (fiarta si racita). Se adauga si celelalte ingrediente, dupa care vasul se astupa cu un dop etans prevazut cu tub de fermentatie, prin care se elimina bioxidul de carbon- Vasul se tine la caldura, daca nul se prepara in anotimpul rece, sau intr-o camera cu temperatura constanta, in lunile cu temperatura ridicata. Procesul de fermentatie dureaza 4-6 saptamani (in functie de temperatura spatiului in care se pastreaza nul).In primele doua saptamani vasul se agita usor. Dupa incheierea intervalului, se filtreaza si se pune intr-un alt vas prevazut cu tub de fermentatie si se tine cateva zile pana la definitivarea procesului de fermentatie (care continua lent si aproape imperceptibil), proces care, daca nu este incheiat, poate provoca spargerea sticlelor prin explozie din cauza presiunii create de bioxidul de carbon. Se trage usor de pe drojdii, se pune intr-un alt vas peste care turnam nul si se astupa. Agitam usor compozitia si o lasam cateva ore pentru sedimentarea reziduurilor care se afla in suspensie. Dupa ce compozitia se silizeaza, se pune in sticle de 0,5 litri, inchise la culoare, si se astupa ermetic.Mod de administrare: cate 100 ml de trei ori pe zi, la o jumatate de ora dupa mesele principale.Proprietati: diuretic, tonic-aperitiv, taminizant, remineralizant.Recomandari: tratamentul starilor de ataminoza C, afectiuni hepatice si renale, convalescenta, lipsa poftei de mancare.Variante:Ingrediente: 3 litri de n rosu din soiuri superioare curate (de casa), 300 g macese uscate sau 600 g macese proaspete, 300 g miere de albine, apa.Mod de preparare: se spala macesele si se pun la fiert la foc mic, intr-un vas cu apa cat sa le acopere. Se lasa la fiert cea 15 minute, dupa care se adauga nul si se continua fierberea inca 15 minute. Se ia vasul de pe foc, se lasa putin sa se raceasca si se adauga mierea (preparatul trebuie sa fie caldut). Se amesteca compozitia cu o lingura din lemn pana se topeste mierea, iar cand s-a racit la temperatura camerei se fac filtrarea si imbutelierea in sticlute colorate, care se astupa ermetic.Mod de administrare: cate 25 ml, de trei ori pe zi, inainte de mesele principale.
Proprietati: diuretic, tonic-aperitiv, regorant, vaso-dilatator, antiral, taminizant, remineralizant, stimulent, afrodiziac.Recomandari: stari de ataminoza C, afectiuni hepatice si renale, poliomielite, herpes, enterorusuri, exces de colesterol, convalescenta, lipsa poftei de mancare, afectiuni ale pielii, impotenta, frigiditate, prevenirea unor boli cardiovasculare.Ingrediente : 5 kg de macese, 4,5 litri de apa curata de izvor, 2 kg de zahar, 200 g drojdie de n (luata la fierberea mustului de struguri).Mod de preparare: se spala bine macesele, se zdrobesc si se pun intr-un borcan sau intr-o damigeana. Peste ele se toarna apa in care a fost dizolvat zaharul. Se adauga drojdia, apoi compozitia se lasa la fermentat cea o luna de zile (pana cand fierberea inceteaza si reziduurile se depun pe fundul vasului). Dupa acest interval, preparatul se gusta si, daca fermentatia nu s-a incheiat, se adauga inca 0,5 kg zahar si sucul proaspat de la o lamaie. Compozitia se agita usor si se lasa la fermentat inca o saptamana. Dupa acest interval, preparatul rezultat se strecoara cu atentie pentru a nu se tulbura, se pune in sticle, se astupa si se pune la pastrare in locuri intunecoase si racoroase.Mod de administrare : se bea dimineata cate un paharel.Proprietati: revigorant, taminizant, remineralizant.Recomandari: pentru intarirea organismului, convalescenta, stari anemice, ataminoza, demineralizare.Vin de mararIngrediente: 50 g seminte de marar, 20 g seminte de anason, 1 litru de vin rosu, 100 g zahar, 25 ml rachiu de fructe.Mod de preparare: se pun toate ingredientele intr-un s curat. Se lasa la macerat 10 zile, la loc ferit de lumina. Amestecul se agita periodic. Se filtreaza si se imbuteliaza.Mod de administrare: cate 50 ml, de trei ori pe zi, inainte de mese.Proprietati: aperitiv, carminativ, galactogen, stomahic, stimulent, afrodiziac.Recomandari: aerofagie, astm, tulburari nervoase; excelent remediu impotri impotentei (cate 25 ml inainte de culcare), lipsa poftei de mancare, lipsa laptelui la femei in perioada de alaptare.Vin de mentaIngrediente : 500 ml infuzie de menta (25 g menta uscata sau 100 g planta verde se infuzeaza timp de 15 minute), 500 ml vin alb, 20 g miere de albine.Mod de preparare: se amesteca toate ingredientele, se lasa la macerat minimum 40 de zile, apoi se filtreaza fin de cate ori si se pune in sticle inchise la culoare.Mod de administrare: cate 50 ml, de trei ori pe zi, inainte de mese.Proprietati: afrodiziac, bactericid, calmant, colagog, sedativ, stomahic, vermifug.Recomandari: nervozitate, palpitatii, tulburari digestive, paraziti intestinali, tulburari sexuale, tulburari nervoase.Atentie! ta provoaca intoxicatii in caz de abuz.Varianta:Ingrediente : 500 ml vin rosu, 2 linguri frunze de menta maruntita (uscata).Mod de preparare: ingredientele se pun intr-un s de sticla, se amesteca si se lasa la macerat timp de o saptamana intr-un loc racoros si intunecos. Amestecul se strecoara si se pune in sticlute mici, inchise la culoare.Mod de administrare: se face gargara de cate ori pe zi.Recomandari: pentru eliminarea mirosului neplacut din gura (halena).Vin de miereIngrediente : 3 litri de n rosu, 3 kg miere.Mod de preparare: se amesteca bine ingredientele si se pun la macerat intr-un vas de sticla. Se lasa trei zile, timp in care compozitia se amesteca din cand in cand.Mod de administrare: cate o ceasca de trei ori pe zi, cu 30 de minute inainte de masa.Recomandari: anemie, convalescenta, lipsa poftei de mancare.Varianta:Ingrediente: 1 litru de n alb vechi, o jumatate de pahar de miere curata de albine.Mod de preparare : se pun ingredientele la macerat intr-un vas de sticla. Procesul dureaza 12 ore, dupa care preparatul poate fi administrat bolnavului.Mod de administrare: cate o lingurita de trei ori pe zi, inaintea meselor principale.Proprietati: antibacterian, antiral, expectoram, calmant.Recomandari: tratarea tusei de toate felurile.Vin de mureIngrediente: 1 kg mure coapte, 1 litru de vin, 300 g zahar (in cazul diabeticilor nu se foloseste decat zaharina).Mod de preparare: se toarna vinul peste murele usor zdrobite. Se lasa 24 de ore la macerat, dupa care se pune amestecul in centrifuga si se adauga zaharul la sucul obtinut. Se lasa la fermentat 10-l5 zile, dupa care se filtreaza
si se pune in sticle.Mod de administrare: cate 50 ml, de trei ori pe zi, inainte de mese.Proprietati: indulcitor, hipoglicemiant, vitaminizant, tonic, antidiareic.Recomandari: dureri de gat, tulburari intestinale si gastrice, diabet, avitaminoza C, adjunt in tratamentul diabetului si al diareii.Vin de muscata si pelargonieIngrediente : 3 frunze de muscata-salbatica, 3 frunze de pelargonie, 300 ml vin alb.Mod de preparare : frunzele se maruntesc bine si se pun la fiert impreuna cu vinul intr-un vas curat si inoxidabil. Decoctia (fierberea) dureaza 3 minute din momentul in care lichidul a ajuns la punctul de fierbere (da in clocot).Mod de administrare: cate un paharel de trei ori pe zi.Recomandari: in tratarea migrenelor insotite de greata, varsaturi, nealgii.Vin de nuciIngrediente: 350 g frunze de nuc, 1 litru de vin rosu, 1 baton scortisoara, 100 g zahar, 250 ml rom.Mod de preparare: se pun toate ingredientele la macerat intr-un vas de sticla, timp de o luna, se amesteca periodic si se imbuteliaza dupa ce vinul a fost filtrat bine printr-un tifon curat.Variante:25 de nuci verzi se taie in patru, se pun intr-un litru de vin rosu si se lasa la macerat timp de 6 saptamani. Se filtreaza si se incalzeste la foc mic, pana incepe sa fiarba. Se adauga 50 ml rachiu si 150 g zahar. Se da de 3-4 ori in clocot, apoi se lasa la racit. Dupa racire se filtreaza din nou si se imbuteliaza.Se pun la macerat 25 de nuci verzi taiate in patru, 1 litru de vin rosu, 50 ml rachiu si 150 g zahar. Dupa doua lunivinul se filtreaza si se pune in sticle inchise la culoare.1 litru de vin rosu, 300 g zahar si 8 nuci verzi, zdrobite, se pun ia macerat, la soare, timp de 6 saptamani. Se amesteca bine in fiecare zi, iar dupa cele 6 saptamani se filtreaza si se pune in sticle.Intr-un borcan se pune o portocala taiata rondele. Se adauga 15 nuci verzi taiate in patru, 1 litru de vin rosu, 50 ml rachiu si 200 g zahar. Se lasa la macerat timp de doua luni, se amesteca periodic, se filtreaza si se pune in sticle.1 litru de vin rosu, 50 g frunze de nuc, 20 g grosita rosie, 1 baton scortisoara, coaja de la o portocala si 200 g zahar se lasa la macerat 15 zile, se filtreaza si se imbuteliaza.30 g frunze de nuc, 100 g grosita rosie, coaja de la doua portocale, 20 ml rachiu, 1 litru de vin alb. Se lasa 15 zile la macerat, la soare. Se face un sirop din 100 ml apa si 250 g zahar. Se amesteca cu restul si se filtreaza.Mod de administrare: cate 50 ml, de trei ori pe zi, inainte de mesele principale.Proprietati: astringent, antidiareic, depurati dezinfectant, tonic, usor hipotensiv si hipoglicemiant.Recomandari: anemie, diaree, guta, reumatism, lipsa poftei de mancare.Ingrediente : 70 samburi de nuca verde, 1 litru de tuica, 2 litri de vin de casa, 2 kg de zahar.Mod de preparare: se pun samburii intr-un vas de sticla cu capacitatea de 5 litri, peste care se toarna tuica {cu tarie alcoolica de minimum 40°), si se lasa la macerat timp de 7 zile. Dupa trecerea acestui interval se adauga vinul si zaharul. Vasul se agita puternic, dupa care se inchide ermetic si se lasa sa se macereze inca 40 de zile intr-un loc racoros si intunecos. Se filtreaza si se pune in sticle inchise la culoare.Mod de administrare: cate o lingura de trei ori pe zi, dupa mesele principale.Proprietati: astringent, antidiareic, depurati dezinfectant, tonic.Recomandari: boala Basedow. in terapia acestei afectiuni sunt necesare doua doze.Ingrediente: 1 litru de vin de casa, 1 litru de tuica de tescovina, 30 de samburi de nuci verzi.Mod de preparare: se pun la macerat intr-un vas de sticla si se pastreaza 30 de zile. Se strecoara si se imbuteliaza in sticle inchise la culoare.Mod de administrare: cate un paharel de trei ori pe zi, cu 30 de minute inainte de masa.Proprietati: astringent, depurati dezinfectant, tonic, antidiareic.Recomandari: bronsita, diaree, infectii.Ingrediente : 250 ml vin alb, 15-20 nuci uscate (numai partea lemnoasa din interior - crucea).Mod de preparare: se pun la fiert vinul si partile lemnoase din interiorul nucilor (din mijlocul samburilor). Se fierbe la foc mic pana cand lichidul scade la jumatate. Se lasa sa se raceasca, se strecoara si se pune la pastrare intr-o sticla de culoare inchisa.Mod de administrare: cantitatea rezultata se poate administra intr-o singura zi sau pe parcursul a doua zile, bandu-se treptat si cu inghitituri mici. Tratamentul se poate repeta fara nici o restrictie.Proprietati: astringent, dezinfectant, depurati tonic, antidiareic, antihemoragic.Recomandari: hemoragii uterine, diaree, anemie, infectii.Vin de obligeanaIngrediente: 100 g radacini de ta, 1 litru de vin (rosu sau alb), 100-200 g zahar.Mod de preparare: radacina se curata bine (se spala, daca este cazul), se marunteste si se pune la macerat cu vinul
intr-un s de sticla. Macerarea se face la rece si dureaza 8 zile, timp in care compozitia se agita periodic. Produsul se strecoara si daca cantareste sub 1 litru se completeaza cu vin pana la aceasta cantitate. Se adauga zahar in functie de preferinte si se agita pana la dizolrea acestuia. Se pune in sticle si se pastreaza pana la inceperea curei.Mod de administrare: cate un paharel inaintea meselor principale.Proprietati: stimulent al secretiilor gastrointestinale, antibacterian, tonic, stimuleaza pofta de mancare.Recomandari: lipsa poftei de mancare, afectiuni gastro-intestinale.Vin de odolean (valeriana)Ingrediente: 500 ml vin, o lingurita radacini de odolean.Mod de preparare: se fierbe vinul si se face o infuzie din acesta si din radacina. Dupa o ora se strecoara preparatul si se toarna in sticle.Mod de administrare : cate o cescuta de trei ori pe zi, cu 15 minute inainte de masa.Proprietati: tonic, sedativ, antispastic.Recomandari: afectiuni ale sistemului nervos si afectiuni cardiace.Vin de parIngrediente: 100 g scoarta uscata de par, 1 litru de vin fiert.Mod de preparare: se piseaza bine scoarta, se filtreaza pana da in clocot si apoi impreuna se pun intr-un vas. Acesta se acopera si se lasa la macerat cea 6 zile, dupa care preparatul se strecoara si se pune in sticle inchise la culoare. Mod de administrare : 3 paharele pe zi la intervale mari intre mese.Proprietati: hipoglicemiant, antidiabetic.Vin de patrunjelIngrediente: o legatura de patrunjel (frunze) proaspat, 1 litru de vin alb sau rosu, doua lingurite cu otet din vin, 300 g miere.Mod de preparare : peste patrunjelul maruntii se toarna vinul si otetul. Se incalzesc la foc mic pana ating punctul de fierbere, apoi se fierb cea 10 minute. Dupa ce vinul se raceste putin, se filtreaza, se adauga mierea si se amesteca bine. Se imbuteliaza in sticle inchise la culoare.Mod de administrare: 3 lingurite, repartizate de-a lungul zilei, sunt suficiente. Nu abuzati.Proprietati: diuretic, expectorant, febrifug, stimulent, tonic.Recomandari: oboseala, hidropizie, icter, insuficienta cardiaca, gripa, raceli, lipsa poftei de mancare.Variante:Ingrediente : 10 tulpini proaspete de patrunjel (frunze si radacini), 1 litru de vin natural, 300 g miere de albine.Mod de preparare: se pun vinul si patrunjelul maruntit la fiert. Se lasa sa fiarba 2-3 minute din momentul in care amestecul a ajuns la punctul de fierbere, apoi se adauga mierea. Se continua fierberea inca 2 minute, la foc mic. Se pune fierbinte in sticle care se astupa ermetic. Pentru a nu se sparge sticla din cauza diferentei de temperatura, in momentul cand se toarna lichidul se tine sub sticla lama unui cutit.Mod de administrare: se iau trei linguri de vin pe zi (in special in cazul intepaturilor in inima).Proprietati: sedativ, tonic cardioscular.Recomandari: tulburari cardiace (in special in cazul intepaturilor in inima).Ingrediente: 5-6 radacini proaspete de patrunjel, 10 g seminte de patrunjel, 1 litru de vin alb sau rosu, o lingurita cu pulbere de nucsoara.Mod de preparare : radacinile se curata, se spala bine cu apa rece si se taie marunt. Radacinile, semintele si vinul se pun la fiert, la foc mic, timp de 15 minute. Dupa acest interl compozitia se lasa la infuzat 25 de minute, cu vasul acoperit. Cand temperatura scade si preparatul este caldut, se adauga pulberea de nucsoara si se amesteca cu o lingura din lemn, dupa care se filtreaza.Mod de administrare: se bea cate un pahar.Recomandari: in tratamentul litiazelor renale.Vin de patrunjel si vascIngrediente : 50 g frunze de patrunjel, 50 g radacini de patrunjel, 100 ml suc de ceapa, 50 g sc, 20 g mierea falsificata" class="alin2">miere poiitlorala, 2 litri de vin alb.Mod de preparare: se curata ceapa, se zdrobeste fara a lua contact cu metale si se stoarce printr-un tifon. Frunzele, radacinile de patrunjel si scul se maruntesc si se pun la macerat impreuna cu sucul de ceapa si vinul (de casa) intr-un s de sticla bine astupat. Procesul de macerare dureaza 8 zile, timp in care sul se pastreaza la temperatura camerei si se agita zilnic de cate ori. La incheierea operatiunii, preparatul se strecoara printr-o panza fina si curata. Se incalzeste usor mierea si se dizol intr-o cantitate mica de preparat, dupa care se adauga intreaga cantitate. Se agita usor sul pentru omogenizarea produsului. Medicamentul rezultat se toarna in sticle inchise la culoare, se astupa si se pune la pastrare in frigider sau intr-un loc intunecos si racoros.Mod de administrare: cate 50 ml de doua ori pe zi.Proprietati: hipotensiv, diuretic, tonic, antiinfectios, reduce tulburarile prostatei.
Recomandari: afectiuni ale prostatei si inimii.Atentie! Vascul de pe unele esente lemnoase contine substante toxicardiace, de aceea nu se recolta sc de pe stejar, salcie, tei si plop. Se recomanda recoltarea ramurilor tinere cu frunze numai de pe pomii fructiferi (mar, prun). Produsul fiind foarte toxic, este contraindicata supradozarea sau administrarea in cure prelungite. Excesul produce intoxicatii manifestate prin incetinirea pulsului si tahicardie.Vin de pecetea-lui-solomonIngrediente : 8-l0 linguri cu rizomi sau ta intreaga,0,5 litri de vin alb natural.Mod de preparare: se toaca marunt rizomii si se pun intr-o sticla impreuna cu vinul. Compozitia se lasa la macerat in vasul bine astupat timp de 48 de ore. In acest interval se agita vasul de mai multe ori. Preparatul se strecoara prin presare, se lasa 1-2 ore in repaus sa se decanteze, dupa care se filtreaza. Vinul se pune la pastrare in sticle colorate si bine astupate, care se depoziteaza in locuri racoroase si Intunecoase.Mod de administrare: o jumatate de pahar de trei ori pe zi. Pe zona afectata se aplica cataplasme caldute cu resturile de rizomi ramasi de la prepararea vinului. Pasta de rizomi se aplica pe zona afectata cu o batista sau cu o fasa de tifon peste care se leaga un sal gros sau un brau. Tratamentul dureaza aproximativ 2 saptamani.Proprietati: antiinflamator, antieczematos, analgezic.Recomandari: hernie, reumatism, lovituri, vanatai, boli de piele (eczeme), panaritiu, ingrijirea tenului.Atentie! Se administreaza cu prudenta, deoarece proaca iritatii gastrointestinale si hemoliza (distrugere patologica a globulelor rosii din sange si trecerea lor in plasma).Vin de pelinIngrediente : 4 linguri cu ta uscata bine maruntita, 1 litru de vin.Mod de preparare: se pun ingredientele la macerat intr-un vas de sticla si se lasa timp de 15 zile. Se strecoara printr-un tifon fin si se toarna in sticlute mici, inchise la culoare.Mod de administrare: cate o jumatate de pahar dimineata, inainte de masa.Proprietati: detoxifiant, antitoxic, hipotensor, vermifiig, antiinflamator, stimulent.Recomandari: lipsa poftei de mancare, hipertensiune, senzatii de ma, edeme renale, gastrite hipoacide si dispepsii insotite de constipatie.Atentie! Nu supradozati ta si nu prelungiti tratamentul mai mult de doua saptamani. Consumat in exces, produce greata, ameteli, emisie inluntara de urina, respiratie adanca si zgomotoasa, halucinatii, pierderea cunostintei, iar in doze foarte mari chiar moartea. Este contraindicat femeilor insarcinate. De asemenea, este contraindicat femeilor care alapteaza, precum si bolnavilor cu afectiuni nerase sau intestinale acute.Vin de pereIngrediente: 500 g pere cu miezul alb, 1 litru de vin alb.Mod de preparare: se taie perele in rondele fine si se pun in vinul care fierbe. Se lasa sa fiarba la foc mic, pana ce volumul scade la jumatate. Se lasa sa se raceasca, se filtreaza si se pune in sticle.Mod de administrare: cate 25 ml dimineata, la trezire.Proprietati: antiseptic, diuretic, tonic, laxati remine-ralizant, nutriti racoritor.Recomandari: celulita, diabet, litiaza renala, retentie de apa, tulburari renale, afectiuni reumatice, astenie, anemie, tuberculoza, surmenaj, sarcina, diaree.Vin de piersiciIngrediente : 2,5 kg piersici, 4 litri de vin alb, 1,3 litri coniac, 500 g zahar, 4 migdale amare, 7 g drojdie de bere uscata.Mod de preparare: peste piersicile decojite si taiate bucati se pune zaharul si se lasa cateva ore la macerat, dupa care amestecul se fierbe 15 minute. Preparatul se toarna intr-un vas de sticla (dupa ce s-a racit) si se acopera cu vin alb si coniac. Se adauga drojdia si migdalele. Se lasa amestecul sa se macereze la rece timp de 30 de zile, se filtreaza si se imbuteliaza.Mod de administrare: cate 50 ml, de trei ori pe zi, inainte de mese.Proprietati: diuretic, energizant, stomahic, laxativ.Recomandari: constipatie, litiaza renala, tulburari digestive.Vin de portocaleIngrediente : o portocala bine spalata, 1 litru de n alb, 12 cuisoare, un baton de scortisoara, 100 g zahar, 500 ml rachiu de fructe.Mod de preparare: se pun cuisoarele si portocala taiata intr-un borcan. Se adauga scortisoara, zaharul si rachiul. Compozitia se acopera cu n si se lasa la macerat 30 de zile. Preparatul se filtreaza, se pune in sticle si se foloseste dupa 2-3 luni.Variante:Se acopera cu n alb coaja de la trei portocale si se adauga o lingurita cu seminte de coriandru si 150 g zahar. Se
lasa in repaus, la rece, 10 zile, dupa care se filtreaza si se pune in sticle.1 litru n rosu, 4 portocale taiate bucati si zeama de la o portocala se lasa la macerat 10 zile. Se adauga apoi 50 ml rachiu si 120 g zahar. Se amesteca bine inainte de filtrare.Se amesteca 1 litru de n alb, sucul unei portocale, 3 flori de musetel, un baton de scortisoara, doua cuisoare, 120 g zahar si 50 ml rachiu. Se filtreaza dupa 8 zile de macerare.Se taie rondele o portocala si o lamaie. Se adauga 1 litru n rosu, doua migdale amare sparte, 50 ml rachiu si 200 g zahar. Se lasa la macerat 40 de zile. Dupa acest interval de timp se filtreaza si se imbuteliaza.Mod de administrare: cate 50 ml, de trei ori pe zi, inainte de mese.Proprietati: antiinfectios, aperitiv, diuretic, fluidifiant, sangn, laxativ, tonic general.Recomandari: anorexie, astenie, dispepsie, hipervasco-zitate sangna, tulburari intestinale, infectii, lipsa poftei de mancare.Vin de prazIngrediente : 1 litru de vin alb, 100 g praz proaspat.Mod de preparare: prazul taiat marunt se pune la macerat cu vinul, timp de 10 zile. Se amesteca periodic compozitia. Dupa trecerea acestui timp, preparatul se filtreaza si se pune in sticlute curate.Mod de administrare: cate un paharel (50 ml) in fiecare dimineata, dupa micul dejun.Proprietati: calmant, sedativ, diuretic, cardiotonic.Recomandari: toate afectiunile inimii, ateroscleroza si pietre la ca urinara.Variante:Ingrediente : 500 g radacina de praz, 1 litru de vin alb.Mod de preparare: se macereaza timp de 24 de ore radacinile taiate marunt si vinul intr-un s de sticla. Se strecoara amestecul si se pune la pastrare in sticle colorate.Mod de administrare: se ia de doua ori pe zi cate o lingura.Proprietati: hipoglicemiant, antidiabetic, depurativ.Recomandari: diabet, intoxicatii.Ingrediente : 500 g tulpina de praz (fara radacina), 0,7 litri vin alb.Mod de preparare: se toaca marunt tulpina pana la rfurile verzi si se pune la macerat impreuna cu vinul intr-un s de sticla. Procesul dureaza 24 de ore, timp in care sul se agita din cand in cand. in acest timp sul se tine acoperit.
Preparatul se filtreaza si se toarna in sticle.Mod de administrare: se ia cate o inghititura dimineata si seara. Resturile pot fi puse pe paine si mancate.Proprietati: hipoglicemiant, antidiabetic.Recomandari: diabet.Ingrediente: 30 g radacina de praz, 1 litru de vin alb.Mod de preparare: se pune totul la macerat intr-un s de sticla, timp de 10 zile. Compozitia se agita periodic. Se filtreaza, se pune in sticle inchise la culoare si se astupa ermetic cu dop de pluta.Mod de administrare: cate un pahar in fiecare dimineata.Recomandari: azotomie (cresterea anormala a cantitatii de uree din sangeVin de prunIngrediente: 100 g frunze de prun, 1 litru de n rosu sau alb.Mod de preparare: se fierb ingredientele timp de 5 minute (din momentul cand incepe sa dea in clocot). Se filtreaza si se toarna in sticle mici, inchise la culoare.Mod de administrare: gargara.Vin de prune uscateIngrediente: 300 g prune uscate, 1 litru de vin rosu, 1 pachetel de nilie, 50 ml rachiu si 120 g zahar.Mod de preparare: se pun prunele intr-un borcan. Se adauga vinul, rachiul, nilia si zaharul. Se amesteca bine si se lasa la macerat timp de 3 saptamani, dupa care se filtreaza si se imbuteliaza.Mod de administrare: cate 50 ml, de trei ori pe zi, inainte de mese.Proprietati: dezintoxicam, vermifug, diuretic, energizant, stomahic, laxativ; excita si favorizeaza producerea sucului gastric, mareste pofta de mancare si normalizeaza scaunul.Recomandari: anemie, constipatie, guta, nefrita, reumatism, conlescenta, lipsa poftei de mancare.Vin de ridiche neagraIngrediente: 1 litru de vin alb si dulce, o ridiche neagra de marime potrivita.Mod de preparare: se spala ridichea si se da pe razatoare cu tot cu coaja. Se pune la macerat cu vinul intr-un vas de sticla. Operatiunea dureaza doua saptamani, dupa care se filtreaza si se pune in sticle.Mod de administrare: cate un paharel dimineata, pe stomacul gol. Daca apar arsuri (la stomac si esofag), se renunta la tratament. Se face o cura de 2-3 saptamani, care se poate relua de 4 ori pe an, o data la fiecare anotimp.
Proprietati: antireumatic.Recomandari: artrite, artroza, spondiloza.Vin de roinitaIngrediente : 2 lingurite cu pulbere din frunze uscate de roinita sau 25-30 g frunze proaspete, 1 litru de vin.Mod de preparare: se pun intr-o sticla si se lasa la macerat timp de 15 zile, la temperatura camerei. Sticla se agita periodic, iar dupa trecerea perioadei stabilite preparatul se strecoara si se toarna in sticle inchise la culoare.Mod de administrare: se beau zilnic 1-2 paharele.Proprietati: sedativ, antispasmodic, detoxifiant, antiral.Recomandari: afectiuni pulmonare, crize de astm infectat, intoxicatii, infectii.Vin de rostopascaIngrediente: 2 linguri cu pulbere din rostopasca, 1 litru de vin alb fierbinte.Mod de preparare: se pune pulberea intr-un vas peste care se toarna vinul fierbinte. Compozitia se lasa la macerat o zi, cu vasul acoperit. Se strecoara si se toarna in sticle curate si inchise la culoare, dupa care se astupa ermetic.
Mod de administrare: cate 2-3 linguri, de trei ori pe zi, inaintea meselor principale.Proprietati: antiseptic, mareste cantitatea de bila secretata, stimuleaza functia pancreatica si evacuarea bilei, anti-spasmolitic.Recomandari: afectiunile ficatului si ale splinei, convalescenta.Atentie! in cantitati mari, rostopasca devine toxica, producand iritatii ale tubului digestiv, respiratie incetinita, voma, iar in cazurile gra chiar delir si halucinatii.Vin de rozmarinIngrediente : 40 g flori de rozmarin, 1 litru de vin rosu.Mod de preparare : se macereaza timp de 4 zile intr-un vas de sticla.Mod de administrare: cate 2 paharele de vin zilnic, timp de 20 de zile.Proprietati: influenteaza normalizarea colesterolului.Recomandari: colesterol (atunci cand depaseste valoarea normala).Variante:Ingrediente : 50 g frunze uscate, 1 litru de vin.Mod de preparare: se macereaza timp de trei zile intr-o sticla, dupa care se strecoara si se pune la pastrat in sticle mici, inchise la culoare.Mod de administrare: cate un paharel zilnic.Proprietati: stimuleaza energia vitala, favorizeaza digestia si intareste memoria. Recomandari: afectiuni digestive, convalescenta, pierderi de memorie, alte afectiuni ale sistemului nervos.Ingrediente : 100 g frunze uscate sau 400 g frunze proaspete, 1 litru de vin alb sau rosu.Mod de preparare: ingredientele se lasa la macerat timp de 2 saptamani intr-un vas de sticla, la temperatura camerei, dupa care se strecoara printr-un tifon. Vasul se agita periodic pentru omogenizarea produsului si stimularea extractiei principiilor active.Mod de administrare: zilnic, cate un paharel mic. Proprietati: tonic, adjuvant, stimulent.Recomandari: boli de inima, convalescenta (dupa o boala cronica sau stres prelungit), astenie, surmenaj, depresii.
Atentie! Frunzele verzi pot provoca reactii puternice la nivel digestiv, de aceea se recomanda precautie in utilizarea lor. Este bine sa se evite eventualele neplaceri prin folosirea frunzelor uscate.Ingrediente: 200 g rozmarin, 1 litru de vin rosu, o lingura cu miere.Mod de preparare: se maruntesc bine tele si se pun la macerat cu vinul si mierea usor incalzite (pentru a se putea dizolva). Vasul trebuie sa fie din sticla, inoxidabil sau din argila smaltuita. Maceratia dureaza 8 zile, timp in care compozitia se agita de 2-3 ori pe zi. Se filtreaza si se pastreaza in sticle bine astupate si inchise la culoare.Mod de administrare: zilnic, cate un paharel (30-50 ml) dupa masa.Proprietati: coleretic, carminativ, hipoglicemiant, tonic, stimulent, adjuvant.Recomandari: neoza astenica, afectiuni biliare, dureri abdominale si gaze intestinale, lipsa poftei de mancare.Vin de salcieIngrediente : 5 linguri cu pulbere din scoarta de salcie, 1 litru de vin rosu.VINUL 81Mod de preparare: ingredientele se lasa la macerat intr-un VAs de sticla, timp de 2 saptamani, la temperatura camerei, si se agita de cate ori. Dupa acest interl se strecoara lichidul si se toama in sticlute inchise la culoare, care se inchid ermetic.Mod de administrare: cate un paharel zilnic inainte de fiecare masa.Proprietati: antireumatic, analgezic, febrifug, calmant, tonic, astringent si coagulant.Recomandari: calmarea sistemului nervos, tratarea afectiunilor reumatice, insomnii nevrotice, dismenoree,
hemoragii, gripe, raceli.Variante:Ingrediente : 1 litru de vin alb de buna calitate, 4 linguri cu pulbere din scoarta de salcie.Mod de preparare: se pun la macerat pulberea si vinul, care trebuie sa fie bine fermentat si limpezit. Vasul se pastreaza la temperatura camerei si se agita de 2-3 ori pe zi. Procesul de macerare dureaza doua saptamani, dupa care vinul se strecoara si se toarna in sticle curate si inchise la culoare. Acestea se inchid ermetic cu dopuri de pluta tinute un timp in apa calduta.Mod de administrare: zilnic se bea cate un paharel, inaintea mesei de pranz.Proprietati: sedativ (pentru sistemul nervos), febrifug, analgezic, antiinflamator, antisudorific, calmant, antireumatic.Recomandari: nevralgii, migrene, raceli, friguri, transpiratie nocturna, bufeuri de caldura provocate de menopauza, afectiuni reumatice (artrite, artroze, nevralgie cervicala, sciatica, neuromialgii, lumbago).Ingrediente: 100 g linguri scoarta de salcie, 1 litru de vin alb.Mod de preparare: se marunteste bine scoarta. Vinul se pune la fiert la foc domol, iar dupa primul clocot se trage vinul deoparte si se adauga scoarta. Amestecul se lasa la infuzat 2-3 minute cu sul acoperit. Preparatul se strecoara si se pune la pastrare.Mod de administrare: sub forma de spalaturi si comprese.Proprietati: astringent, coagulant, hemostatic.Recomandari: la tratarea ranilor si hemoroizilor.Vin de salvieIngrediente: 80 g ta uscata si bine maruntita, 1 litru de vin alb superior.Mod de preparare: se pun ingredientele la macerat intr-o sticla. Operatiunea dureaza cea 10 zile, timp in care sticla se agita zilnic de cateva ori. Se strecoara si se toarna in sticle mai mici si inchise la culoare, dupa care se astupa bine.Mod de administrare: dupa fiecare masa se iau cate doua linguri din preparat.Proprietati: afrodiziac, tonic, antispastic, stimulent (al sistemului nervos).Recomandari: tratarea asteniei, surmenajului, impotentei sexuale.Atentie! Tratamentul intern cu preparate pe baza de salvie este contraindicat mamelor care alapteaza (micsoreaza secretia de lapte) si femeilor insarcinate (determina contractii uterine si chiar nasterea prematura). Este interzis si celor cu afectiuni renale.Varianta:Ingrediente : 100 g ta (frunze uscate), 1 litru de vin alb dulce.Mod de preparare: ingredientele se pun la macerat intr-un vas de sticla, timp de 10 zile. in fiecare zi se agita amestecul, iar la incheierea perioadei preparatul se filtreaza si se pune la pastrare in sticle mici, inchise la culoare.Mod de administrare:- intern: trei paharele pe zi;- extern: tamponari (cu vata imbibata in vin de salvie), spalaturi, comprese.Recomandari:- intem; afectiuni cronice ale cailor biliare si transpiratia nocturna la tuberculosi;- extern: entorse, luxatii, acnee si roseata pe fata.Proprietati: coleretic, carminati antiseptic, antispastic, astringent, antisudorific si usor hipoglicemiant.Vin de socIngrediente : 1 lingura cu flori de soc, 200 ml vin alb.Mod de preparare : se pun ingredientele intr-o cana de portelan si se lasa sa se macereze cea 15 minute, dupa care preparatul se poate intrebuinta.Mod de administrare: sub forma de comprese aplicate pe frunte (ori de cate ori este nevoie).Proprietati: calmant.Recomandari: calmarea durerilor de cap (de orice natura).Vin de sulfat de fierIngrediente: 250 ml vin rosu, 4 g sulfat de fier.Mod de preparare: se pune vinul la foc domol intr-un vas emailat sau inoxidabil, iar dupa cateva clocote se adauga sulfatul de fier. Se ia vasul de pe foc si, dupa ce s-a racit, preparatul se toarna intr-o sticla inchisa la culoare si se amesteca bine.Mod de administrare: se introduce pieptenul folosit zilnic in solutie si se trece prin par de cate ori. Operatiunea dureaza cate minute si se repeta in fiecare zi, timp de 15-20 de zile. Dupa aceasta perioada se reia tratamentul de doua ori pe saptamana.Recomandari: contra incaruntirii parului.
Vin de sunatoareIngrediente: 0,5 kg flori si ramurele de planta, 1 litru de ulei de floarea-soarelui, 0,5 litri de vin alb.Mod de preparare: se maruntesc organele de planta, se pun intr-un vas si se toarna peste ele uleiul si vinul. Amestecul se lasa la macerat timp de 4 zile, dupa care macerata se fierbe pe baia de aburi cea 4 ore (pana se evapora vinul). Preparatul rezultat se strecoara dupa racire si se pune la pastrare in sticlute inchise la culoare. Acestea r fi depozitate la intuneric.Mod de administrare: frectionarea zonelor afectate.Recomandari: in tratamentul luxatiilor si al entorselor.Atentie! ta proaca fotosensibilitate, de aceea persoanele care fee tratament cu ea trebuie sa nu se expuna la soare.Vin de stanjeneiIngrediente: 50 g rizomi, I litru de vin alb.Mod de preparare: rizomii uscati si bine maruntiti se pun cu vinul la fiert la flacara mica (deoarece vinul da repede in foc). Se lasa sa fiarba 10 minute (din momentul in care incepe sa clocoteasca), dupa care se trage sul deoparte, se acopera si se lasa sa se raceasca. Preparatul se strecoara si se pune in sticle.Varianta:Mod de preparare: 200 g rizomi se macereaza timp de o saptamana intr-un litru de vin alb. Compozitia se agita zilnic. La incheierea interlului preparatul se strecoara si se pune in sticle curate, inchise la culoare.Mod de administrare: zilnic cate un paharel de 100 ml dupa masa de pranz.Proprietati: diuretic, expectorant, calmant, cicatrizam.Recomandari: tratarea ascitei, dischinezie biliara, astm, tuse convulsiva.Vin de sorecinaIngrediente: 500 ml n rosu de casa, doua linguri de sorecina, o lingura de zahar.Mod de preparare: nul se fierbe la foc mic impreuna cu sorecina timp de 3-4 minute. Se ia de pe foc si se completeaza cu zaharul.Mod de administrare: se bea cate o lingura din ora in ora. Proprietati: antiinflamator.Recomandari : procese inflamatorii.Vin de tarhonIngrediente: 30 g frunze proaspete de tarhon, 1 litru de vin alb.Mod de preparare: se spala frunzele si se usuca bine; se pun intr-un vas de sticla si se toarna peste ele vinul, dupa care se lasa la macerat 8 zile.Mod de administrare: cate 25 ml, de trei ori pe zi, inainte de mese.Proprietati: aperiti carminati stimulent, tonic.Recomandari: balonari, dureri reumatice, lipsa poftei de mancare.Vin de tarateIngrediente: 500 ml n vechi, 300 g tarate de grau, 100 g nalba de gradina, 50 g pelin.Mod de preparare: se maruntesc bine tele si se pun la fiert impreuna cu nul. Operatiunea de fierbere dureaza 7-8 minute la foc mic (din momentul in care a inceput sa fiarba). Dupa racire se strecoara.Mod de administrare: preparatul se foloseste sub forma de cataplasme, care se aplica seara pe urechi.Recomandari: tiuituri in urechi. Tratamentul este de durata, dar succesul sau este garantat.Vin de tataneasaIngrediente : 2-5 radacini de ta, 1 litru de vin.Mod de preparare: radacinile folosite trebuie sa fie proaspete. Preparatul se face primara sau toamna, atunci cand radacinile contin cantitatea maxima de principii active. Dupa recoltare acestea se curata si se spala bine de pamant, dupa care se taie fin si se pun intr-un s de sticla. Peste ele se toarna vinul. Compozitia se lasa la macerat 45 de zile, timp in care sul se agita periodic. Se filtreaza si se pune la pastrare in sticle inchise la culoare.Mod de administrare : cate un pahar mic (cu inghitituri mici si rare) inainte de mesele principale.Proprietati: emolient, expectoram (datorita mucilagiilor), cicatrizant.Recomandari: tratarea bolilor de plamani.Atentie! Preparatele de tataneasa consumate peste limita recomandata sunt toxice.Vin de turita-mareIngrediente : 200 g ta, 1 litru de vin rosu.Mod de preparare: se marunteste bine ta si se fierbe cu vinul timp de 5 minute. Dupa fierbere se infuzeaza cea 1 ora cu vasul acoperit.Mod de administrare: se spala mai intai ranile, dupa care se aplica comprese. Operatiunea se repeta de mai multe ori pe zi.Recomandari: tratarea ranilor si a ulcerelor varicoase, contuzii, entorse.
Varianta:Se fierb ingredientele timp de 30 de minute la foc mic. Se strecoara si se administreaza sub forma de spalaturi locale in tratarea varicelor.Vin de telinaIngrediente : 1 litru de vin alb superior, 1,5 kg radacina de [elina, 1 kg de mere, 0,5 kg miez de nuca, 2-3 iamai, 2-3 portocale, 0,5 kg mierea falsificata" class="alin2">miere de albine, 1 kg de morcovi.Mod de preparare: se spala bine telina si morcovii cu o perie, pentru a nu se pierde coaja si, impreuna cu merele spalate (fructe dintr-un soi cu aroma puternica), portocalele si lamaile (spalate) si miezul de nuca, se taie bucatele si se dau prin masina de tocat (inoxidabila). Pasta rezultata se amesteca cu vinul si mierea intr-un vas emailat pana la omogenizarea deplina a compozitiei, dupa care produsul se pune in borcane si se lasa la macerat la rece (frigider) timp de o saptamana.Mod de administrare: se administreaza cate 2 linguri de trei ori pe zi, cu 30 de minute inaintea meselor principale cu 30 de minute. Este bine ca aceasta cura sa se faca concomitent cu o cura de grau germinat.Proprietati: excitant, energizant, tonic general, vitaminizant, afrodiziac, fluidifiant sangvin, antiinfectios, diuretic (ajuta la eliminarea acidului uric din sange).Recomandari: impotenta sexuala la barbati, frigiditate la femei, afectiuni renale si ale aparatului urinar, prenirea si combaterea reumatismului (guta).Vin de tintaura (fierea-pamantului)Ingrediente: 60-70 g produs getal, 1 litru de vin (alb sau rosu), zahar.Mod de preparare: se marunteste ta si se pune intr-un vas de sticla peste care se toarna vinul. Compozitia se lasa la macerat (la rece) timp de 8 zile. in aceasta perioada vasul se agita de cateva ori pe zi. Dupa incheierea procesului de fabricatie, produsul se strecoara si se indulceste. Medicamentul rezultat se toarna in sticle inchise la culoare, care se astupa ermetic cu un dop de pluta.Mod de administrare: cate un paharel dupa fiecare masa principala.Proprietati: stimuleaza secretiile gastrointestinale, slab febrifug, tonic amar.Recomandari: anorexii cu diferite cauze, afectiuni digesti.Vin de ulmIngrediente : 1 litru de vin rosu, 200 g radacini rase de ulm.Mod de preparare: ingredientele se pun intr-un s de sticla si se lasa la macerat 24 de ore. Se amesteca bine, se filtreaza prin tifon si se pune in sticle.Mod de administrare: se bea cate un paharel dimineata pe stomacul gol.Proprietati: antireumatic, antigutos.Recomandari: artroze, artrite, guta.Vin de urzicaIngrediente: 100 g frunze de urzica maruntite, 1 litru de vin.Mod de preparare: se pun la macerat ingredientele intr-un s de sticla sau de argila smaltuita. Operatiunea dureaza 8 zile, timp in care amestecul se agita de 2-3 ori pe zi. Dupa incheierea perioadei preparatul se filtreaza si se pune la pastrat in sticle inchise la culoare si astupate ermetic.Mod de administrare: cate un paharel inainte de masa.Proprietati: hemostatic, fluidifiant, diuretic, tonic, mineralizam, vitaminizant, stimulent, antispasmodic pentru sistemul circulator.Recomandari: afectiuni circulatorii, ateroscleroza, anemii, conlescenta.Vin de usturoiIngrediente ; 1 litru de vin alb, 10 catei de usturoi.Mod de preparare: se curata usturoiul, se piseaza si se pune cu nul la macerat intr-un vas de sticla. Se lasa trei ore, dupa care se strecoara si se pune in alt vas.Mod de administrare: cate 250 ml pe zi. Doza este pentru patru zile.Proprietati: vasodilatator si hipotensiv, antimicrobian, stimulent si antihelminitic.Recomandari: inflamarea prostatei, etarea trombozelor si infarctelor, contra ermilor intestinali.Vin de visinIngrediente: 100 g frunze, 1 litru de n (rosu sau alb).Mod de preparare: se maruntesc frunzele si se fierb cea 5 minute. Se lasa la infuzat 30 de minute, dupa care se filtreaza si se pune in sticle mai mici.Mod de administrare: cate un pahar mic (50 ml) de trei ori pe zi, cu o jumatate de ora inaintea meselor principale.Recomandari; in tratarea raguselii si a calculilor biliari (pietre la fiere)Alifie de turita-mare
Ingrediente: 200 g ta maruntita, 1 litru de n, untura proaspata (osanza) de porc.Mod de preparare: se face mai intai un decoct prin fierberea tei in n timp de 30 de minute la foc mic. Se filtreaza preparatul si se amesteca cu osanza topita. Se amesteca cu o lingura de lemn si se continua pana la obtinerea unui produs consistent.Mod de administrare: ungerea zonelor afectate.Recomandari : in procesele inflamatorii vechi, cancer de piele, ulceratii, unghii incarnate. Alifia se poate folosi si in tratarea hemoroizilor si a flebitelor.Varianta:Se toaca 200 g frunze de rurita-mare si se amesteca pana la omogenizare cu 1 litru de n rosu si cu osanza de porc proaspata si topita. Preparatul este recomandat in tratarea tumorilor si a infectiilor articulare. Se ung cu acesta zonele afectate.Comprese de vin natural cu paineIngrediente: felii de paine alba fara coaja, vin alb sau rosu (natural).Mod de preparare: se introduce in n o felie de paine si se lasa sa se imbibe bine. Se stoarce usor si se aplica ca o compresa pe locul dureros. Dupa ce incepe sa se usuce se inmoaie din nou si procedura se repeta.Recomandari: in tratarea abceselor, a furunculelor si a ranilor inflamate. Tratamentul se poate administra si in cazul inflamatiilor oculare. in acest caz, se aplica seara pe ochi felia de paine prin procedeul descris anterior sau se poate improza un pansament usor.Comprese de vin cu sovarfMod de preparare: se face un terci din 30 g de ta maruntita, miez de paine, pudra de scortisoara si cuisoare.Mod de administrare: se asaza pe o panza curata si se aplica pe piept in dreptul inimii. Se tine 1-2 ore.Proprietati: intr-un timp relativ scurt, inima isi relua ritmul normal.Recomandari: tratarea aritmiilor cardiace.Crema pe baza de vinIngrediente: 100 ml vin alb, 100 g osanza proaspata de porc (nesarata), tinctura de benzoe, 25 g ceara de albine, cea un pahar cu tarate de grau, lapte proaspat.Mod de preparare: se taie osanza in bucatele si se pune la topit intr-un s smaltuit. Cand este aproape topita, se adauga cate linguri de lapte proaspat, se lasa sa clocoteasca de cate ori si apoi se ia de pe foc si se strecoara prin tifon. Separat se fierb vinul si taratele, pana cand vinul scade la jumatate, dupa care se strecoara prin tifon. Se amesteca vinul cu osanza si cu ceara, se pun la fiert timp de cate minute in bain-marie pentru omogenizare, apoi sul se ia de pe foc si se amesteca totul pana la racire, cand se picura tinctura de benzoe. Daca pentru conserrea cremei se foloseste acid benzoic, acesta se adauga la masa topita.Pastrarea se face in borcane bine inchise, in locuri curate si racoroase.Mod de administrare: crema se foloseste atat pentru hidratarea tenului (operatiune care se face seara), cat si pentru demachierea sa.Recomandari; crema grasa, recomandata tenurilor uscate si celor normale.Cura de vin alb, rose sau rosuProcesul de calcifiere a arterelor, care cauzeaza arterioscleroza, poate fi oprit prin neutralizarea radicalilor de oxigen. Profesorul dr. in medicina Klaus Yung, de la Universitatea din Mainz, este de parere ca nul si polife-nolii (compusi aromatici ai substantelor colorate din boabele de strugure) au un efect de neutralizare.Vinul provoaca inmultirea enzimelor din sange, care neutralizeaza radicalii de oxigen si produc o irigare mai intensa cu sange a rinichilor (eliminand mai multe toxine) si a ficatului (intensificand meolismul). Are un efect „estro-genizant\" si reduce riscul osteoporozei si al formarii pietrelor la rinichi. Influenteaza nivelul zaharului din sange. Un pahar cu n alb acopera 10% din necesarul de Mg si 20% din Mn al organismului. Contine, pe langa alcool, 120 de alte substante, printre care tamine si saruri minerale. Este contraindicat consumul de catre cei grav bolna.Este recomandat sa se consume seara, in cantitati mici (cate un pahar) si sa nu devina o obisnuinta.Pentru mentinerea siluetei, este recomandat spritul cu apa minerala (care injumatateste caloriile).Cura de vin rosuSe recomanda in tratamentul alergiilor. Se bea zilnic cate un paharel de 125 ml. Primele semne de ndecare apar dupa 3-4 saptamani de cura. Este de preferat ca tratamentul sa se faca in lunile de primavara si de toamna. Explicatia medicala a reusitei acestui procedeu este aceea ca nul rosu stimuleaza formarea histaminei, care nu este altceva decat anticorpul produs de organism pentru a se apara impotriva alergiilor.Acest tratament este recomandat si bolnalor de astm bronsic de natura alergica.Cura de vin fiertVin alb
Ingrediente: 1 litru de vin, 200 g zahar, o linguritascortisoara, cuisoare si coaja de la o lamaie.Mod de preparare: se pun la fiert vinul cu celelalte ingrediente, iar la primul clocot se ia de pe foc si se serveste.Mod de administrare: doua cesti pe zi (una seara la culcare), in acelasi timp, se fac la picioare bai de apa cu sare sau flori de fan.Recomandari: gripa, raceala, tuse, frisoane.Vin rosuIngrediente: 1 litru de vin, 300 g zahar, cuisoare (unfir), cateva bucatele de scortisoara.Mod de preparare: se pune vinul la fiert cu zaharul, scortisoara si firul de cuisoare. Se amesteca de cateva ori pana se topeste zaharul, apoi se lasa sa se infierbante, fara sa clocoteasca. Cand incepe sa se umfle (sa-si mareasca volumul), se serste repede in cesti sau cani din ceramica (de pamant).Modul de administrare si recomandarile sunt aceleasi ca la vinul alb.Vin fiert cu lamaieIngrediente : 250 ml vin rosu chi, un varf de cutit cu scortisoara, 2-3 lingurite cu zahar, 2-3 felii de lamaie cu tot cu coaja.Mod de preparare: ingredientele se pun la fiert intr-un vas emailat. Dupa ce compozitia fierbe bine, se strecoara.Mod de administrare: bolnavul face o baie fierbinte la picioare (apa cu sare), in timp ce bea vinul fierbinte, dupa care se asaza in pat si se inleste bine.Recomandari: este un remediu simplu si eficient in raceli.Decoct cu foi de varzaIngrediente: frunze crude de varza, n rosu sau alb.Mod de preparare: frunzele se fierb timp de 5-6 minute intr-un vas peste care se toarna n cat sa le cuprinda.Mod de administrare: se aplica sub forma de cataplasme pe zonele afectate.Recomandari: in tratarea degeraturilor.Decoct de turita-mareIngrediente : 20 g de turita-mare (partile aeriene), 30 g de tarate de grau, un pahar mic cu drojdie de bere.Mod de preparare: ingredientele se pun la fiert la foc mic. Operatiunea dureaza 30 de minute. Preparatul se pune caldut intr-un saculet de panza.Mod de administrare : se aplica sub forma de cataplasme caldute pe locurile dureroase. Tratamentul se repeta de mai multe ori pe zi si se continua pana la ndecarea completa.Recomandari : in tratarea entorselor, luxatiilor si a tumorilor.Distilat de vin cu sareIngrediente: 250 g distilat de vin, 4 linguri cu sare grunjoasa.Mod de preparare: ingredientele se pun intr-o sticla la loc cald, timp de cate zile. Compozitia se agita zilnic, pana se dizol sarea. Preparatul se filtreaza si se pune in sticle. Acestea se astupa ermetic si se pun la pastrare in locuri ferite de lumina.Mod de administrare: frictionari in fiecare seara, inainte de culcare.Recomandari: nevralgii, raceli, dureri de cap, guta, afectiuni reumatice acute. Dupa 2-3 zile durerile incep sa se diminueze, iar dupa alte cate zile dispar complet. Datorita proprietatilor sale curative, este un tonic si un intaritor deosebit pentru persoanele anemice, conlescenti si copin plapanzi, expusi la raceli.Macerat de vin, ou si miereIngrediente: un galbenus de ou proaspat, o lingura cu miere curata de albine, un paharel de vin (alb sau rosu).Mod de preparare: ingredientele se pun intr-o cana de portelan si se freaca pana se omogenizeaza compozitia. Preparatul rezultat se lasa la macerat cate minute (3-5 min.), dupa care se poate administra.Mod de administrare: in fiecare dimineata, cu 10-l5 minute inainte de masa, timp de 2-3 luni.Recomandari: in tratarea inflamatiilor pulmonare si la inceput de cancer.Macerat de vin cu tarate de grauIngrediente: 100-200 g tarate de grau, 200-400 ml vin rosu sau alb.Mod de preparare: se pun taratele la macerat cu 200-400 ml vin rosu sau alb timp de 30 de minute. Vara, taratele se imbiba cu vin si se aplica imediat, deoarece din cauza caldurii se acresc si isi pierd anumite proprietati.Mod de administrare: cu acest preparat se fac impachetari repetate ale membrelor si articulatiilor umflate din cauza dirselor afectiuni.
