Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

download Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

of 19

Transcript of Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

  • 7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

    1/19

    Spunul natural

    Scurt istoric al spunuluiSpunul nu este o inven ie modern, cea mai veche atestare doc

    fabricarea spunului dateaz din anul 2800 .Hr. i provine din vechiul Babngropat n pmnt, un cilindru ceramic, inscrip ionat cu detalii despre fierb cenu ii, care con inea o substan similar spunului. !n document egipte medicinii, datnd din "#00 .Hr., cunoscut sub numele de $apirusul lui substan asemntoare spunului, realizat prin combinarea uleiurilor calcaline i folosit pentru splat i tratarea unor boli ale pielii.

    &egenda spune c denumirea de 'spun( provine de la locul numit ')vechea +om, unde grsimea provenit de la sacrificarea animalelor se amescurgea spre ru, atunci cnd ploua. emeile care splau rufele n rul -ibracest amestec le cur a rufele mult mai bine dect apa simpl.

    $rimele produc ii manufacturiere apar la )arsilia ran a/ i *avona pentru necesit ile elitei sociale, dar inaccesibile popula iei pentru a nfrunt

    att mai mult, cu ct nimeni nu tia s fac o legtur ntre igien i mbolnv

  • 7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

    2/19

    De ce spun natural?Spunurile naturale sunt fcute din ingrediente "001 naturale, din d

    procesul de producere al spunului pot fi folosite att uleiuri animale, ct i ufiecare oferindu3i o alt calitate.

    *punul natural, fabricat prin metoda de saponificare la rece, pspropriet ile uleiurilor folosite, rezultnd un spun cu adevrat hidratant, hpielea dar i cu mediul, ntruct spunul natural este complet biodegrvegetale precum i celelalte ingrediente ce intr n compozi ia spunului n antio4idan i, enzime, vitamine i minerale ce 5oac un rol important n sn pielii.

    $entru a parfuma spunul natural se folosesc doar uleiuri esen iale, alsunt bine cunoscute, de mult vreme. A adar, prin folosirea spunurilor naturv ve i bucura de efectele minunate ale aromoterapiei.

  • 7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

    3/19

    Metode de ob inere a spunului naturalSpunul naturaleste de fapt o sarece se ob ine prin reac ia

    saponificare/ dintre un aciduleiuri, unturi sau alte grsimi/ i o baz

    7aH/. -rebuie s se tie c fr sod caustic nu se poate realiza sprocesului de fabrica ie, glicerina rece, sursa de hidratare este natural ceespune despre spunul comercial/. 9eci:

    AP + SOD + GRSIMI = SPU + G!I"#RI*punul natural are un pH cuprins ntre 8 i "0, ma4im "". !n spun cu p

    8 nu va spla niciodat deoarece ar con ine prea mult acid 6 grsime/.

    $rocesul poate s fie fcut:- la rece este denumit 'la rece(, dar de fapt se face la temperaturi mai

    camerei, pentru a permite grsimii s se topeasc/;- 'la cald(, unde ingredientele sunt fierte pn devin un amestec gelatinos,

    diferite tipare i se supune apoi unui proces de rcire, ob inndu3se opera ii, spunul brut.

  • 7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

    4/19

    nificarea trigliceride

    Reac ia care st la baza ob inerii spunului este$

    Unde R% R&% R' ( radical acizi )ra i

  • 7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

    5/19

    Compozi ia spunulu Suc de mere ro ii congelatTotal: 258 g

    Vin ro u congelat Na!: "# g dizol$at n $in

    i suc de mere ro ii

    congelate Coloran i minerali %ul&ere de turmeric %arfum

    'lei

    )li$ 'lei 'lei 'lei 'lei

    Tr+

  • 7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

    6/19

    'stensile necesare

  • 7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

    7/19

    3 $entru nceput am cntri

    toate ingredientele necesare

    de lemn cu hrtie cerat n

    de prepararea spunului;3 !leiurile solide uleiul palm

    le3am pus la topit pe baie dla temperatura de >83?2;

    3 *e prepar le ia deasupra u

    rece, amestecnd continuu

    sodei n poze este le ia pr

    mere ro ii i vinul congelat

    3 *e amestec ntr3un bol toamsline, uleiul de palmier

    uleiul de ricin/;3 *e adaug solu ia de sod

    amestec u or cu o spatul

    se amestec cu mi4erul ver

    pn compusul va cpta as

    &ricarea spunului

  • 7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

    8/19

    n momentul n care aceast past este consistent,se adaug rapid i celelalte ingrediente: uleiulesen ial de scor i oar, tr ele de gru;

    9up amestecarea ultimelor ingrediente, "@> dincompusul ob inut se amestec cu pudr de

    turmeric pentru intensificarea culorii ntr3un vasseparat; n forma tapetat se a az combinat cele dou

    compozi ii ob inute cte o lingur din ambele vase pn la terminarea compozi iei/;

    &a final se strope te cu pu in parfum pentru strlucire/, se acoper cu o folie de plastic i se

    mbrac ntr3o ptur sau un prosop, lsndu3sea a 2? de ore, timp n care reac ia de saponificare continu. *punul continu s se nclzeasc timpde cteva ore;

    9up 2? ore spunul poate fi tiat, se a az pe osuprafa cu intervale ntre buc i, pentru a

    ptrunde aerul, i se va lsa la uscat cel pu in >

    sptmni nainte de a fi folosit.

    ,a&ricarea s

  • 7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

    9/19

    'leiul esen ial de scor i o 'leiul esen ial de scor i oar se ob ine din arborele de scor i oar Cinnamomum

    ve nic verde, originar din =hina, ndia i Asia de sud3est ce cre te mai ales n zonele cu sol pn la "# metri nl ime, are frunze verzi i flori mici alb3glbui, care se transform n fruc -ecomandri: !leiul de scor i oar este un ulei puternic i are o arom picant. Ac

    pentru persoanele care sunt obosite sau slbite. *timuleaz att mintea, ct i corpul, fiinproblemelor legate de stres. Alte propriet i ale acestui ulei sunt$ anti*irale% antibactanti,icrobiene% antiinla,atorii% -ipo)lice,iante% toniiante% circulatorii% arodisiace

    .etoda de o& inere: prin distilarea cu aburi din scoar . %rezentare:lichid clar glbui, viscozitate medie./escriere olfacti$:parfum puternic, caracteristic, dulceag n eptor.Con ine: carbohidra i, proteine, grsimi i fibre, vitamine precum A i =,

    tiamina )$itamina 01/, niacina )$itamina 0sau acid nicotinic*,riboflavin )$itamina 02*3 este o e4celent surs de mangan, con innd i

    fier, sodiu, potasiu, calciu i fosfor. n plus, con ine un antio4idant important numit glutation.

  • 7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

    10/19

    Vinul ro u9e peste 000 de ani, $inulro u

    este pentru oameni una dintre cele mai delicioase b

    pentru gustul deosebit, ct i pentru efectele sale benefice pentru sntatea omului. 9e aceeanatural cu vin ro u.

    *tudiile arat c vinul ro u con ine, ca i strugurii din care a fost produs, substan e c putnd combate chiar i infec iile virale, un pahar de vin pe zi putnd scurta durata unei viro care i d culoarea specific vinului ro u, nu este dect un colorant polifenolic, dar consid antio4idant cunoscut pn acum, de ?3# ori mai puternic dect betacarotenul, de #0 de orvitamina % i de 20 de ori mai puternic dect vitamina =. Aceste deosebite calit i ne3au insp spun natural care s aib printre ingrediente i vinul ro u.

    -ecomandri:/ pentru persoanele cu piele )ras 0*inul are eect astrin)ent i de 1nc-idere a

    porilor23

    / pentru persoanele cu piele obosit% palid 0sti,uleaz re)enerarea celular2.

  • 7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

    11/19

    Sucul de mere roSucul de mere ro ii constituie o surs bogat de vitamine i minerale necesare organism

    con inut bogat de vitamin A i =, precum i un con inut semnificativ de vitamin , %, B

    Are nenumrate efecte pozitive asupra ochilor, a vzului, con inutul de vitamin = i a sistemul imunitar, are efect purificator, de asemenea au un rol important i n prevenirea arat c plmnii fumtorilor care consum suc de mere se purific mai repede, dect cel aisuc de mere. n acela i timp sucul de mere constituie o bun surs de fibre. =on ine i pec

    important n purificarea organismului de materiale to4ice, i a5ut n echilibrarea florei ia5ut i la absorb ia nutrien ilor proveni i din alte alimente.

    Sucul de ,ere are eect poziti* i asupra pielii. Mineralele% ca ierul% ,a)neziul% cuprul au un rol i,portant at4t 1n 1,bunt irea strii un)-iilor% c4t i 1n cea a pielii. $efectele simptomelor artritei. 9atorit glucidelor con inute este o surs de energie organismului. !nii cercettori au gsit rela ie direct ntre consumul de suc de mere i de

    precum i a cre terii activit ii cerebrale.

  • 7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

    12/19

    'leiul de mslineCon ine: 3>0 mg/; $rovitamina A caroten/; Acizi gra i mononesatura i oleici/: #C38>1; Acid slab polinesaturat linoleic/: >.#3201;

    Acid gras polinesaturat linoleic/: 03".#1; Acizi satura i gra i 832>.#1.

    0eneficii:

    Hidrateaz pielea i i men ine e

  • 7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

    13/19

    'leiul de palmierCon ine: acizi gra i satura i: acid miristic "1/, acid palmitic ??1/, acid stearic #1/; acizi gra i nesatura i: acid oleic >D1/, acid linoleic "01/; +aport: acizi gra i satura i: acizi gra i nesatura i @ #0:?D alfa i beta caroten, care sunt forme ale vitaminei A, n cantit i de ?3# ori mai mari dect con ine cea mai mare cantitate de vitamina % tocoferol/ dintre toate uleiurile; acizi gra i omega3> i omega3C, ntr3un raport echilibrat.

    #ste lipsit de acizi )ra i trans% bnui i c ar cauza c4te*a or,e de cancer% boli de in diabet. u con ine colesterol5

    Ca ingredient folosit pentru o& inerea de spun de cas3 uleiul de palmier a4ut l

    de saponificare3 cur &ine3 d fermitate spunului i mre te durata acestuia de $ia

  • 7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

    14/19

    'leiul de cocosCon ine: acidul lauric: ?81; acid linoleic: 21; acid oleic: 81; acid palmitic: D1; acid stearic: >1;

    acidul miristic: "D1; vitaminele A, %; minerale.

    !leiul de cocos prezint propriet i antio4idante,antifungice i antimicrobiene.

    !leiul de cocos este unul dintre cele mai folosite uleiude spun de cas.

    %ste o binecuvntare pentru 'spunri(, deoarece cuob ine un spun de cas "001 natural care cur e spum bogat.

    =on ine un procent ridicat de antio4idan i care prev pielii i care constituie un filtru !< natural.

  • 7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

    15/19

    'leiul de ricinCon ine:

    acid ricinoleic: 81; acid linoleic: #1; acid oleic E isomere: >,81; acid stearic: ",1; acid palmitic: ",21.

    0eneficii:

    hidrateaz pielea i i men ine elasticitatea; calmeaz irita iile pielii; combate eczemele, degerturile, arsurile i pielea uscat; emolient i hidratant, cicatrizant si chiar depigmentar;

    olosit la prepararea spunului, uleiul de ricin amplifica efectele celorfavorizeaz absorb ia vitaminelor i a5ut microcircula ia.

    *punul ce con ine ulei de ricin poate fi folosit cu mare succes i ca ampo

    benefic pentru prul casant, devitalizat i chiar combtnd cderea parului.

  • 7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

    16/19

    Tr+ ele de gr+uoarte bogate n grupul de vitamine B B", B2, B>, B#, BC, B8, BD/, n aminoacizi

    potasiu, magneziu, calciu etc./, tr ele de gru au numeroase propriet i medicinale: reg emoliente, n special pentru stomac i intestine, la4ative, nutritive, reconfortante, remineraliz

    -r ele de gru a5ut la e4folierea pielii, contribuind totodat la catifelarea acesteia. ) gru au o ac iune benefic n special pentru tenul gras i ncrcat.

    Datorit con inutului su ridicat de tr4 e% acest spun ser*e te ca trata,ent pen nu,ai c spal i cur oarte bine a a% 1ndeprteaz celulele ,oarte% dizol* i,puri ,ici de pra% dar 1,bunt e te circula ia s4n)elui i sti,uleaz re)enerarea celular.

  • 7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

    17/19

    !idro(idul de sodiu!idro(idul de sodiu3 cunoscut i drept sod

    caustic sau le ie, are formula chimic 7aH. =a formde agregare este un corp solid, higroscopic, de culoarealb. *oda este o baz tare pHF"? la cF" mol@l/, sedizolv u or n ap cu dega5are de cldur.

    +eac ioneaz cu dio4idul de carbon din aer,rezultnd carbonat de sodiu, din aceast cauz soda

    caustic se pstreaz n vase nchise ermetic, pentru aevita contactul cu aerul sau umezeala. *oda caustic fiindo baz tare nlocuie te bazele mai slabe din sruri.

    $rin amestecul bazei 7aH/ cu un corp grasgrsime vegetal sau animal/, se va ob ine un spunsolid.

  • 7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

    18/19

    %ul&erea de turmerTurmericul =urcuma longa/ este o plant erbacee de

    origine asiatic, nrudit cu ghimbirul Gi cultivat n ndia,sudul =hinei, -aian, Iaponia, ndonezia, Africa. %stefolosit n buctria indian drept condiment, avnd ungust iute amrui, aromatic. n scop terapeutic sefolose te rdcina.

    +dcina de turmeric con ine: uleiuri volatile,sescviterpene alfa Gi beta turmerone, alfa3curcumen,

    zinziberen/, monoterpene, un colorant de culoare galben,numit curcumin, sruri minerale, peptide solubile n apturmeriu peptid/ Gi polizaharide.

    6ur,ericul este un antiseptic puternic% i e7tre, deutil 1n tratarea tenului acneic% ,oti* pentru care este des

    olosit 1n abricarea spunului natural sub or, depudr.

  • 7/25/2019 Sapunul Cu Scortisoara, Vin Si Mere

    19/19

    ". =. ). -opal, *tereochimie, unc iuni mi4te. =ompu i naturali 6 7ote de curs, %dit

    din $ite ti, 200#;2. =. ). -opal, Biochimie partea structural/, %ditura !niversit ii din $ite ti, 2002; >. ro.iJipedia.org;?. .elemental.eu;#. http:@@retetedesapun.blogspot.ro@[email protected];C. http:@@labKrinthum.ordpress.com@cosmetice3bio@istoria3sapunului@;. http:@@.soap3maJing3resource.com@;

    8. https:@@sapundecasa.ordpress.com@20""@0C@"8@de3ce3sapun3natural@;D. http:@@.uleivegetal.ro@ulei3palmier@;"0.http:@@.sfatulmedicului.ro@+emedii3naturiste@uleiul3de3masline3beneficii3si3utilizar

    0i&liografie