san vaci G-

6
1 PROGRAM DE MANAGEMENT AL SĂNĂTĂŢII ŞI PRODUCŢIEI ÎN FERMELE DE TAURINE GH. SOLCAN 1 , V. MACIUC, D. CREŢU, ALINA ANTON Rezumat Programul integrat de supraveghere a sănătăţii, şi producţiei efectivelor de taurine vizează constituirea la nivelul fermelor a unei baze de date computerizate care să permită monitorizarea unei categorii largi de date privind controlul producției, informații specifice fiecărui animal (data fătării, nr matricol. etc), lactație normală, lactație totală și controlul lactației, genealogie şi starea de sănătate (indicatorii de sănătate, reproducţie, tratamente efectuate etc). Analiza si sinteza tuturor datelor va permite stabilirea unui diagnostic de efectiv, identificarea factorilor de risc pentru sănătate şi producţie şi elaborarea unui plan de acţiune pe termen scurt şi lung. Cuvinte cheie: management, sănătate, producţie, taurine PPROGRAM OF HERD HEALTH AND PRODUCTION MANAGEMENT IN DAIRY COW FARMS Abstract An integrative program for herd health and production management in dairy cows suppose organization in farms of computerized data bases which allow the monitorization of a large category of data concerning production management such as specific informations about each animal (calving date, identification number etc.), normal and total lactation, lactation control, genealogy and health status (health indices, reproduction, treatments etc.). The analisys and synthesys of all the data will allow to establish a herd diagnostic, the identification of hazard factors for health and production and the elaboration of a plan of action for short and long term. Key words: herd health management, production, dairy cows Obiectivul programului de management a sănătăţii şi producţiei este de a ajuta fermierul să-şi atingă ţelul, dar acesta diferă de la fermă la fermă. Implementarea programului impune armonizarea unei largi categorii de date: starea generală a animalelor, examenul clinic, examenul transrectal pentru monitorizarea funcţiei de reproducţie, examinarea condiţiilor de adăpostire şi microclimat a stării igienice, analiza furajelor, date privind producţia de lapte şi calitatea acestuia, tratamentele efectuate etc. Identificarea şi analiza problemelor apărute, a factorilor de risc şi sinteza tuturor informaţiilor disponibile duce la stabilirea unui diagnostic de efectiv şi elaborarea unui plan de acţiune pe termen scurt si lung. Ultimii ani au adus unele schimbari in activitatea medicului veterinar, in ţările cu zootehnie dezvoltată. Odată cu intensivizarea tot mai pronunţată, a avut loc o crestere a producţiei de lapte, de la 4000 l/vacă/an in 1960, la 10.000 l/vacă/an in 2000. Aceasta a impus o reorientare a serviciilor veterinare, constând in trecerea de la abordarea individuala a animalelor, la elaborarea de programe de management al sănătăţii şi producţiei la nivel de fermă oferindu-se servicii integrate (Brand si col., 1996). Dupa 1990 au aparut noi provocări in creşterea animalelor. A inceput sa prevaleze calitatea producţiei, faţă de cantitate. Cerinţele privind siguranţa alimentelor de origine animală, metodele de întreţinere a animalelor adaptate cerinţelor de bunăstare şi protecţia mediului, calitatea producţiei au un impact crescând (Noordhuizen si Welpelo, 1996). Este o noua provocare pentru medicii veterinari să joace un rol mai activ atât la nivel de fermă, cât si pe întregul lanţ de producţie (Lievaart si col., 2001). Programele de management al sănătăţii şi producţiei abordeaza integrat, în acelaşi timp, problemele privind : producţia şi nutriţia, sănătatea ugerului şi a ongloanelor, îngrijirea tineretului, fertilitatea, programe de control şi eradicare a bolilor, programe de vaccinare, bunăstarea animalelor, utilizarea medicamentelor antimicrobiene, controlul reziduurilor şi calitatea laptelui. (Jorritsma si Noordhuizen, 2005). 1 Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Iaşi, Aleea M Sadoveanu 3-8 E mail: [email protected]

description

tf

Transcript of san vaci G-

  • 1

    PROGRAM DE MANAGEMENT AL SNTII I PRODUCIEI N FERMELE DE TAURINE

    GH. SOLCAN1, V. MACIUC, D. CREU, ALINA ANTON

    Rezumat

    Programul integrat de supraveghere a sntii, i produciei efectivelor de taurine vizeaz constituirea la nivelul fermelor a unei baze de date computerizate care s permit monitorizarea unei categorii largi de date privind controlul produciei, informaii specifice fiecrui animal (data ftrii, nr matricol. etc), lactaie normal, lactaie total i controlul lactaiei, genealogie i starea de sntate (indicatorii de sntate, reproducie, tratamente efectuate etc).

    Analiza si sinteza tuturor datelor va permite stabilirea unui diagnostic de efectiv, identificarea factorilor de risc pentru sntate i producie i elaborarea unui plan de aciune pe termen scurt i lung.

    Cuvinte cheie: management, sntate, producie, taurine

    PPROGRAM OF HERD HEALTH AND PRODUCTION MANAGEMENT IN DAIRY COW FARMS Abstract

    An integrative program for herd health and production management in dairy cows suppose

    organization in farms of computerized data bases which allow the monitorization of a large category of data concerning production management such as specific informations about each animal (calving date, identification number etc.), normal and total lactation, lactation control, genealogy and health status (health indices, reproduction, treatments etc.).

    The analisys and synthesys of all the data will allow to establish a herd diagnostic, the identification of hazard factors for health and production and the elaboration of a plan of action for short and long term.

    Key words: herd health management, production, dairy cows Obiectivul programului de management a sntii i produciei este de a ajuta fermierul s-i

    ating elul, dar acesta difer de la ferm la ferm. Implementarea programului impune armonizarea unei largi categorii de date: starea general a animalelor, examenul clinic, examenul transrectal pentru monitorizarea funciei de reproducie, examinarea condiiilor de adpostire i microclimat a strii igienice, analiza furajelor, date privind producia de lapte i calitatea acestuia, tratamentele efectuate etc.

    Identificarea i analiza problemelor aprute, a factorilor de risc i sinteza tuturor informaiilor disponibile duce la stabilirea unui diagnostic de efectiv i elaborarea unui plan de aciune pe termen scurt si lung.

    Ultimii ani au adus unele schimbari in activitatea medicului veterinar, in rile cu zootehnie dezvoltat. Odat cu intensivizarea tot mai pronunat, a avut loc o crestere a produciei de lapte, de la 4000 l/vac/an in 1960, la 10.000 l/vac/an in 2000. Aceasta a impus o reorientare a serviciilor veterinare, constnd in trecerea de la abordarea individuala a animalelor, la elaborarea de programe de management al sntii i produciei la nivel de ferm oferindu-se servicii integrate (Brand si col., 1996). Dupa 1990 au aparut noi provocri in creterea animalelor. A inceput sa prevaleze calitatea produciei, fa de cantitate. Cerinele privind sigurana alimentelor de origine animal, metodele de ntreinere a animalelor adaptate cerinelor de bunstare i protecia mediului, calitatea produciei au un impact crescnd (Noordhuizen si Welpelo, 1996). Este o noua provocare pentru medicii veterinari s joace un rol mai activ att la nivel de ferm, ct si pe ntregul lan de producie (Lievaart si col., 2001). Programele de management al sntii i produciei abordeaza integrat, n acelai timp, problemele privind : producia i nutriia, sntatea ugerului i a ongloanelor, ngrijirea tineretului, fertilitatea, programe de control i eradicare a bolilor, programe de vaccinare, bunstarea animalelor, utilizarea medicamentelor antimicrobiene, controlul reziduurilor i calitatea laptelui. (Jorritsma si Noordhuizen, 2005).

    1 Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar Iai, Aleea M Sadoveanu 3-8 E mail: [email protected]

  • 2

    1. Descrierea aplicaiei a. Scopul Aplicaiei

    Aplicaia se adreseaz fermelor de bovine care doresc s i creeze o baz de date computerizat a bovinelor din efectiv. n baza de date vor fi stocate informaii referitoare la :

    Controlul Produciei. o Informaii specifice fiecrui animal (nr matricol, data nasterii. etc) o Genealogie. o Lactaie normal, o Lactaie totatal i controlul lactaiei

    Sntate o Indicatorii de sntate o Indicii de reproducie o Incidii de producie o Tratamente o Intervenii

    Aceste informaii vor fi prelucrare de aplicaia SANVAC MILCK i vor oferi fermierului informaii generale privind efectivul, precum i informaii individuale despre evoluia fiecrui animal n parte.

    b. Prezetarea interfeei grafice

    i. Pentru protejarea informaiilor, accesul la aplicaie se va face pe baza de utilizator i parol.

    ii. Pentru ca utilizatorul s poat avea o imagine de ansamblu a animalelor din efectiv, pe tabul Informaii Generale va aprea un table (grid) in care vor fi prezente toate animalele active prezente n efectiv (Fig. 1).

    Fig. 1. Ecran principal

    iii. Dac utilizatorul apas butonul Adaug sau Modific se va deschide o form care va permite introducerea de informaii specifice pentru bovine (Fig 2).

  • 3

    Fig. 2 Informatii specifice pentru bovine

    iv. Modulul de sntate conine diferite imagini ajutatoare care pemit evaluarea corecta a starii de sanatate a animalului (Fig. 3).

    Fig. 3 . Modulul Sntate

  • 4

    c. Mod de utilizare

    Dup ce utilizatorul se va loga va avea acces la informaiile referitoare la fiecare animal din efectiv i va avea posibilitatea de a adauga noi inregistrari n baza de date. Pentru aceasta aplicaia pune la dispoziie o interfaa sugestiv, uor de utilizat.

    Prezentm n continuare principalele meniuri ale aplicaiei. n tabul informaii generale, de pe ecranul principal al aplicaiei (Fig 4), se afl un

    tabel(grid) in care sunt informaiile referitoare la animalele din efectiv.

    Fig. 4 . Prezentare principii functionare grid.

    In momentul in care utilizatorul dorete s adauge o nou nregistrare trebuie s apese butonul Adaug nregistrare Acest buton va avea ca efect fie deschiderea unei noi ferestre (cum este cazul cnd se dorete adaugarea de noi animale n efectiv, sau cnd se utilizeaz modulul de sntate), fie afiarea deasupra tabelului unui set de controale, care s permit adugarea informaiilor n grid. In momentul n care utizatorul dorete modificarea unei nregistrri existente, trebuie s selecteze nregistrarea din tabel (printr-un simplu click pe linia corespunzatoare animalului) i apoi s apese butonul Modific nregistrare. Opiunea Filtreaz Datele , are ca scop filtrarea datelor din tabel. Se va deschide o fereastr de in care se vor adauga filtrele dorite. (Exemplu, doresc afiarea animalelor dintr-o anumita rasa) Daca primele 3 opiuni sunt speficifice pentru toate gridurile din aplicaie, fiecare tabel poate avea i opiuni speciale cum ar fi Adaug Lactaie, Modific Lactaie. O prezentare mai larg a fiecrui grid din aplicaie, mpreun cu meniurile sale specifice se poate gsi n manualul de utilizare al aplicaiei. n fig. 5 sunt prezentate informaiile ce vor fi introduse in baza de date, pentru controlul produciei i pentru urmrirea strii de sntate a animalelor din efectiv.

    Fig 5. Informaii principale producie (Detalii tab-uri)

    n fig. 6 sunt prezetate informaiile ce vor fi introduse n baza de date, pentru controlul sntii animalului din efectiv.

    Fig. 6. Informaii principale, control sntate. (Detalii tab-uri)

    Scorul corporal este un indicator al balanei energetice care evalueaz cantitatea de grsime subcutanat de la nivelul lombar, al bazinului i baza cozii (Brand i col., 1996; Butler i Beam, 1993; Smith, 2009). 1 unitate scor corporal = 54 kg greutate corporal (Guyot i col., 2007) Obiective i interpretri (Guyot i col., 2007; Rollin F., 2002; Smith, 2009)

    Obiectiv: Mai puin de 10% din taurine cu scor corporal mai mic de 2,5 sau mai mare de 4 ntr-o ferm

    La ftare scorul corporal ideal este 3,5. Scorul mai mic de 3,5 la ftare indic aport energetic insuficient la sfritul lactaiei i/sau la nrcare. Scorul mai mare de 3,5 la ftare indic aport energetic prea mare la sfritul lactaiei i/sau la ntrcare

  • 5

    La debutul lactaiei - scorul corporal ideal este 3 2,5. Scor mai mic de 2,5 indic degenerescena gras a ficatului, acetonemie.

    La mijlocul lactaiei - scorul corporal ideal este 3 iar la sfritul lactaiei scorul corporal ideal este 3,5. Scorul mai mic de 3,5 la nrcare indic aport energetic insuficient la sfritul lactaiei. Scorul mai mare de 3,5 la nrcare indic aport energetic prea mare la sfritul lactaiei

    La nrcare scorul corporal ideal este 3,5 Scorul de reumplere a rumenului Interpretare (Guyot i col., 2007; Zaaijer D., 2001, Rollin F., 2002)

    Scor 1 = imediat dupa ftare sau anorexie Scor 2 = inapetena Scor 3 = ideal pentru vacile mari producatoarea de lapte Scor 4 = tranzit digestiv insuficient (admis pentru vacile nrcate sau la sfritul lactaiei) Scor 5 = admis doar la vacile ntrcate

    Scorul pentru consistena materii fecale Interpretare (Guyot i col., 2007; Zaaijer D., 2001; Rollin F., 2002) Scor 1 = diaree sau toxiemie

    Scor 2 = cantitate prea mare de carbohidrai usor fermentescibili, admis la vacile aflate la paune Scor 3 = ideal pentru vacile mari producatoare de lapte Scor 4 = admis pentru vacile nrcate Scor 5 = a se evita

    Scorul pentru fractiunea nedigerat din fecale

    Interpretare (Skidmore i col.,1996; Guyot i col., 2007; Zaaijer D., 2001, Rollin F., 2002) Scor 1 = ideal la vacile n lactaie Scor 2 = ideal la vacile n lactatie Scor 5 = lipsa digestiei

    Scorul pentru leziunile jaretelor Interpretare (Guyot i col., 2007) Scor 0 = tars normal Scor 1 = alopecie Scor 2 = alopecie i inflamatie Scor 3 = alopecie i inflamatie < 10 cm2 Scor 4 = alopecie, inflamaie > 10 cm2 i durere locala

    Scorul pentru aplomburi Obiective i interpretri (Guyot i col., 2007) Scor 1 = membrele prezint un unghi mai mic de 140 raportat la coloana vertebral ; mai puin de 60% din taurine cu scorul de 1 necesit initierea unui program de ajustare a ongloanelor Scor 2 = 140-270

    Scor 3 = membrele prezint un unghi mai mare de 240 raportat la coloana vertebrala ; necesit ajustarea imediata a ongloanelor Observatii : ntr-o ferm sntoas sunt mai mult de 60% de taurine cu scorul 1, mai puin de 30% de taurine cu scorul 2 i mai puin de 10 % taurine cu scorul 3.

    2. Specificaii tehnice Tehnologia folosit pentru implementarea aplicaiei

    Prezenta aplicaie folosete tehnologiile puse de dispoziie de Microsoft. Aplicaia este construit folosind ca interfa grafic o tehnologie nou dezvoltat de cei de la Microsoft : Windows Presentation Foundation (WPF). Avantajele folosirii WPF ului sunt multiple. Dintre aceste avantaje enumerm cteva :

    Avantajul de a crea un produs de top care folosete tehnologii actuale. Aceasta faciliteaz lucrarile de mentenan.

    Construirea unei interfee grafice foarte atractiv. Aceasta faciliteaz impunerea produsului pe pia, i meninerea lui un timp ndelungat.

    Avantajul tehnic oferit de WPF: controalele sunt generate vectorial i astfel utilizatorul poate face zoom orict dorete fr a se pierde din calitatea grafic a controalelor.

    Bindarea (legarea) automat a controalelor din interfa la obiecte, respectiv la colecii de obiecte care motenesc clasa ObservableCollection a gridurilor.

    Limbajul de programare ales este C# un limbaj popular, care are avantajul de a fi un limbaj orientat obiect, i deasemenea un limbaj foarte stabil. Memoria este alocata dinamic, iar n momentul n care un obiect nu mai este folosit, memoria este eliberat automat.

  • 6

    Prezenta soluie tehnic este o aplicaie client server. Serverul de baz de date poate inut pe o main (computer) dedicat, ceea ce permite accesul concurent la date. Datele vor putea fi deschise simultan de pe mai multe computere pe care este instalat aplicaia. Un alt avantaj al folosirii unei maini dedicate pentru serverul de baz de date este gradul de securitate ridicat al aplicaiei.

    Serverul de baze de date Pentru serverul de baz de date s-a optat tot pentru una dintre tehnologiile oferite de

    Microsoft : SQL Server 2005. Este un limbaj de baze de date structurat (accept doar instruciuni SQL (StructuredQueryLanguage) ), sigur, rapid care permite creare de baze de date relaionale. De menionat deasemenea c pe fiecare tabel este mapat un obiect, iar acest obiect este bindat la cmpurile din interfa , facilitnd in acest fel accesul la date.

    3. Posibiliti de dezvoltare ulterioar a. Posiblitatea de a migra foarte uor de la SQL Server 2005 la SQL Server 2008 sau

    chiar la Oracle pentru baze de date foarte mari.

    b. Posibilitatea de a se crea o baz de date la nivel naional. c. Posibilitatea de a utiliza WindowsComunicationFoundation , ca i metoda de

    accesare a datelor din baza de date. Aceast lucru va spori gradul de securitatea, i va oferi posibilitatea de a crea o aplicaie WEB care prin intermediul aplicaiei instalate pe server (aplicaie care folosete WCF) s poat acces baza de date.

    d. Posibilitatea de a crea o aplicaie web, care s rspund nevoilor fermierilor.

    Bibliografie

    1,Brand A., J.P.T.M. Noordhuizen, Y.H. Schukken (2006) - Heard health and production management n dairy practice, Wageningen Pers Publ., Wageningen, p. 543.

    2. Butler W.R., S.W. Beam, (1993) - Body condition, days to first ovulation and fertility n lactating dairy cows, J. Anim. Sci., vol. 71: Supl 1, p. 227.

    3. Cucu I. Gr., V. Maciuc, Domnica Maciuc (2004) - Cercetare stiintifica si elemente de tehnica experimentala in zootehnie. Editura Alfa, Iasi

    4. Guyot H, B. Boudry, P. Pluvinage, C. Hanzen, F. Rollin (2007) Carnet clinique medecine de troupeau, Editura Office des cours-FMV, Liege.

    5. Lievaart, J., J.P.T.M. Noordhuizen (1999). Veterinary herd health and production

    management: perceptions of dairy farmers and their veterinarians.Tijdschr Diergeneeskd. 124(24):

    734-40; 6. Maciuc Domnica, V. Maciuc, St Creang (2009) - Manual de utilizare a programului

    informatic C.O.P. & R.G. Editura Ion Ionescu de la Brad, Iasi 7. Noordhuizen J.PT.M., H. Welpelo, (1996). Sutainble imporvement of animal health care

    by systematic quality risk management according to the HACCP concept. Vet. Quart. 18: 121-126 8. Rollin F., 2002 - Mise en vidence des carences en oligo-lments dans les exploitations

    bovines, n : Congresso de Ciencias Veterinarias, Tagispark-Oeiras-Portugal, p. 95-106. 9. Skidmore A.L., Brand A., Sniffen C.J., (1996) - Monitoring milk production: defining

    preset targets and execution. n : Heard health and production management n dairy practice. Wageningen Pers Publ., Wageningen, p. 223-253.

    10. Smith B.P., (2009) - Large animal internal medicine 4th. ed. Mosby, London, Philadelphia, Sydney, Toronto.

    11. Solcan Gh., (2006)- Herd health and production management system in dary cows- Eur. Soc. For New Meth. In Agr. Res. (ESNA) XXXVI Meeting, Iasi, p 217-220

    12. Zaaijer D., (2001) - Contrle des effets de la nutrition sur les caractristiques de la vache, n : Journe dtude de la Socit Belge Francophone de Buiatrie, p. 27-30

    13. Zaaijer D., J.PT.M. Noordhuizen , (2003) - M. A novel scoring system for monitoring the relationship between nutritional efficiency and fertility n dairy cows, Irish Veterinary Journal, 56 (3), 145-156.

    Program finanat prin proiectul de cercetare PN II 51-004 SANVACMILK de ctre CNMP (UEFISCDI).