Se numeste rosenkrantz este simplu si rapid 500g farina 2oua 110lapte caldut un cub drojdie 150g zahar vanilie esenta de rom un pic de sare coaja de la o lamaie si eu pun si putin ulei sa fie mai pufos aluatul.Umplutura 150 g untse freaca cu 150g zahar se intinde o foaie dreptunghiulara din aluat fara sal lasam la dospit se unge cu untul si se pune nuca macinata peste rulam destul de strans se imparte si se taie in 6 in 8 in cat iese.Aparte in tava se caramelizeaza 250g zahar si se ung si pereti tavi dupa ce sa racit caramelul asezam rozele si dam la cuptor cand sun gata se rastoarna tava ca sa vina caramelul deasupra . dupa ce punem rozele peste caramel lasam la dospit.O nebunie zic eu cui ii place caramelul