nregistrai-v produsul i beneficiai de asisten la

www.philips.com/welcome

HD9045 HD9046

RO Reete pentru ma ina de pine 1

ntrebri? Contactai

Philips

ROMN 1

1 Reeta

Not

Nu adugai cantiti mai mari dect cele specificate n reet, deoarece acestea pot deteriora maina dumneavoastr de pine.

Dac este cazul, utilizai o spatul pentru a cura laturile tvii de pine pentru a desprinde aluatul care se prinde pe perei.

Nu adugai mai mult de 560g fin i 3 lingurie, 4 lingurie i, respectiv, 5 lingurie de drojdie pentru programele generale de pine, pine super-rapid i respectiv, programul pentru cozonac de Pate.

De asemenea, pentru programul de pine de cas nu depii cantitile de 560g fin i 3 lingurie de drojdie.

Folosii ntotdeauna drojdie uscat activ pentru aceast main de pine.

Indica ie Msurai ntotdeauna ingredientele cu exactitate. Toate ingredientele trebuie s fie la temperatura camerei, cu excepia cazului n care se

specific altfel n reet. Punei ingredientele n tava de pine n ordinea n care sunt enumerate n reet. Adugai ntotdeauna mai nti ingredientele lichide i apoi pe cele uscate. Drojdia trebuie s fie uscat i separat de alte ingrediente atunci cnd este adugat

n tava de pine. Nu permitei drojdiei s ating sarea. Untul i alte grsimi trebuie tiate n buci mici nainte de a fi puse n tava de pine

pentru a facilita amestecarea.

Programul 1. [White] Pine alb

Adecvat pentru pine alb

750g 1000g

1. Ap 280 ml 350 ml

2. Ulei 1,5 linguri 2 linguri

3. Sare 1 linguri 1,5 lingurie

4. Zahr 1,5 linguri 2 linguri

5. Fin pentru pine 455 g 560 g

6. Drojdie uscat activ 1 linguri 1 linguri

Pine cu meri oare, nuci i rozmarin

1000g

1. Ap 300 ml

2. Ulei de floarea-soarelui

2 linguri

3. Miere 2 linguri

4. Sare 1,5 lingurie

5. Fin integral pentru pine

250 g

6. Fin alb pentru pine

250 g

7. Drojdie uscat activ 2 lingurie

8. Crengue de rozmarin 5 g

9. Merioare uscate 75 g

10. Nuci 75 g

Programul 2. [White bread rapid] Pine alb rapid

Pinea va fi gata mai repede dect n cazul programului pentru pine alb, dar poate fi mai mic i mai dens.

750g 1000g

1. Ap 280 ml 350 ml

2. Ulei 1,5 linguri 2 linguri

3. Sare 1 linguri 1,5 lingurie

4. Zahr 1,5 linguri 2 linguri

5. Fin pentru pine 455 g 560 g

6. Drojdie uscat activ 1,6 lingurie 1,6 lingurie

2 ROMN

Programul 3. [Light rye bread] Pine uoar de secar

Se poate folosi un amestec de fin pentru pine i fin de secar

Not

Seminele de chimen trebuie rupte n bucele.

1000g

1. Ap 240 ml (30~40C)

2. Ulei 2 linguri

3. Sare 1,5 lingurie

4. Zahr 2 linguri

5. Semine de chimen 1 lingur

6. Cacao pudr 2 linguri

7. Fin de secar pentru pine 140 g

8. Fin pentru pine 280 g

9. Drojdie uscat activ 1,5 lingurie

Programul 4. [French] Pine fran uzeasc

Pinea va avea o crust mai crocant i o textur mai uoar

750g 1000g

1. Ap 270 ml 350 ml

2. Ulei 1,5 linguri 2 linguri

3. Sare 1,5 lingurie 2 lingurie

4. Fin pentru pine 450 g 560 g

5. Drojdie uscat activ 1,3 lingurie 1,3 lingurie

Programul 5. [Sweet] Pine dulce

Pinea va fi crocant i dulce.

750g 1000g

1. Ap 240 ml 300 ml

2. Ulei 2 linguri 3 linguri

3. Sare 1 linguri 1 linguri

4. Zahr 4 linguri 5 linguri

5. Fin pentru pine 400 g 500 g

6. Drojdie uscat activ 1,3 lingurie 1,3 lingurie

Programul 6. [Super rapid] Super rapid

Chiar mai rapid dect pinea alb i pinea alb rapid, ns este posibil ca pinea s fie mai deschis la culoare

1000g

1. Ap 310 ml (40~50C)

2. Ulei 2 linguri

3. Sare 1 linguri

4. Zahr 2 linguri

5. Fin pentru pine 560 g

6. Drojdie uscat activ 4 lingurie

ROMN 3

Programul 7. [Gluten free] Pine fr gluten

Adecvat pentru ingrediente fr gluten, care vor avea un timp mai lung de coacere

1000g

1. Ulei 5 linguri

2. Lapte 300 ml

3. Oet 1,5 linguri

4. Ou 3

5. Sare 1,5 lingurie

6. Zahr 2 linguri

7. Fin pentru pine fr gluten 500 g

8. Drojdie uscat activ 2 lingurie

Programul 8. [Whole wheat] Pine integral

Se va acorda timp de prenclzire pentru a permite cerealelor s absoarb ap i s se umfle.

750g 1000g

1. Ap 280 ml 350 ml

2. Ulei 1 lingur 2 linguri

3. Sare 1 linguri 2 lingurie

4. Zahr 2 linguri 2 linguri

5. Fin integral pentru pine 450 g 560 g

6. Drojdie uscat activ 2 lingurie 2 lingurie

Pine integral cu semin e

750g

1. Ap 280 ml

2. Ulei 1 linguri

3. Sare 1 linguri

4. Miere 2 linguri

5. Fin integral pentru pine 450 g

6. Drojdie uscat activ 1 linguri

7. Semine de dovleac 20 g

8. Semine de floarea-soarelui 20 g

9. Semine de susan 20 g

Programul 9. [Whole wheat rapid] (numai pentru HD9045) Pine integral rapid

Pinea va fi gata mai repede dect n cazul programului pentru pine integral, dar poate fi mai mic i mai dens.

750g 1000g

1. Ap 280 ml 350 ml

2. Ulei 1 lingur 2 linguri

3. Sare 1 linguri 2 lingurie

4. Zahr 2 linguri 2 linguri

5. Fin integral pentru pine 450 g 560 g

6. Drojdie uscat activ 2 lingurie 2 lingurie

4 ROMN

Programul 9. [Yoghurt] (numai pentru HD9046) Iaurt

Not

Asigurai-v c recipientul pentru iaurt a fost splat bine cu ap cald i detergent i uscat nainte de a prepara iaurtul.

Se poate utiliza lapte integral, lapte degresat sau lapte cu 2% grsime. Asigura-v c iaurtul este proaspt i, astfel, cultura de iaurt este activ.

Pentru a prepara iaurt de cas

1. Lapte 1000 ml

2. Iaurt 100 ml

Programul 10. [Dough]

Not

Greutatea pinii sau culoarea crustei nu pot fi setate pentru programele de mai jos. Aluat

Pentru amestecarea ingredientelor i frmntarea aluatului, fr coacere

1000g

1. Ap 330 ml

2. Ulei 2 linguri

3. Sare 2 lingurie

4. Zahr 4 linguri

5. Fin pentru pine 560 g

6. Drojdie uscat activ 2 lingurie

Programul 11. [Pasta dough] Aluat pentru paste

Pentru amestecarea i frmntarea ingredientelor pentru aluat de paste

1. Ulei 2 linguri

2. Ou mari 3

3. Sare 0,5 lingurie

4. Fin de gru dur 300 g

Programul 12. [Cake] Cozonac de Pa te

Adecvat pentru reeta de cozonac rusesc pentru Pate

Not

Coaja de lmie i migdalele trebuie rupte n bucele nainte de a fi folosite. Untul trebuie tiat n buci mici. Stafidele trebuie nmuiate n vin Sherry timp de circa 30 minute.

1. Lapte 120 ml

2. Zahr 0,25 cni (~50 g)

3. Sare 0,5 lingurie

4. Ou 1

5. Glbenuuri 2

6. Unt 3 linguri

7. Coaj de lmie 1 linguri

8. Stafide 30 g

9. Coacze 30 g

10. Migdale 30 g

11. Fin universal 365 g

12. Vin Sherry 0,5 cni (~120 ml)

13. Drojdie uscat activ 4,5 lingurie

ROMN 5

Prjitur

Adecvat pentru prepararea de chec sau pandipan

1. Ou 3

2. Unt 150 g

3. Zahr 150 g

4. Fin universal 150 g

5. Praf de copt 3 g

Programul 13. [Jam] Gem

Pentru prepararea gemului

Not

Cpunile trebuie tiate mai nti n bucele.

1. Cpuni 300 g

2. Zahr 150 g

Programul 14. [Home made] Pine de cas

Putei personaliza durata fiecrei etape implicate n procesare.

1 Apsai (butonul de meniu) de 13 ori pentru a selecta programul pentru pine de cas dup pornirea mainii de pine.

Se afieaz numrul programului 14 i intervalul de procesare.

2 Apsai (butonul de ciclu).

Pe afiajul de stare LCD lumineaz intermitent KNEAD1.

3 Apsai (butonul de cronometru) pentru a seta durata Frmntrii etapa 1.

Not

Dac meninei butonul apsat, timpul crete sau scade mai repede.

4 Apsai din nou (butonul de ciclu) pentru confirmare.

5 Urmai etapele de mai sus pentru a stabili durata celorlalte etape de procesare.

6 Apsai (butonul de ciclu) pentru a iei la finalizarea tuturor setrilor.

7 Apsai din nou (butonul pornire/oprire) atunci cnd suntei gata s coacei pinea.

A se vedea durata fiecrei etape n tabelul de mai jos.

Etapa Durata (minute)

[KNEAD1] (Frmntare 1) 8~16

[RISE1] (Cretere 1) 20~60

[KNEAD2] (Frmntare 2) 10~25

[RISE2] (Cretere 2) 5~120

[RISE3] (Cretere 3) 0~120

[BAKE] (Coacere) 20~78

[KEEP WARM] (pstrare la cald) 0~60

6 ROMN

2 Interval total de programare

Not

Durata de pstrare la cald pentru programele (1 9) este de 60 de minute.

Denumire program Pine cu greutatea de 750 g

Deschis Medie nchis

1. Pine alb 3:55 3:55 4:10

2. Pine alb rapid 2:45 2:45 2:55

3. Franuzeasc 3:45 3:50 3:55

5. Dulce 3:22 3:22 3:26

7. Fr gluten - 2:49 -

8. Pine integral 3:50 3:55 4:05

9. Pine integral rapid (HD9045) 2:39 2:44 2:49

Denumire program Pine cu greutatea de 1000 g

Deschis Medie nchis

1. Pine alb 4:00 4:00 4:15

2. Pine alb rapid 2:50 2:50 3:00

3. Franuzeasc 3:50 3:55 4:00

5. Dulce 3:23 3:25 3:29

7. Fr gluten - 2:59 -

8. Pine integral 3:55 4:00 4:10

9. Pine integral rapid (HD9045) 2:44 2:49 2:54

Not

Gre