nregistrai-v produsul i beneficiai de asisten la
www.philips.com/welcome
HD9045 HD9046
RO Reete pentru ma ina de pine 1
ntrebri? Contactai
Philips
ROMN 1
1 Reeta
Not
Nu adugai cantiti mai mari dect cele specificate n reet, deoarece acestea pot deteriora maina dumneavoastr de pine.
Dac este cazul, utilizai o spatul pentru a cura laturile tvii de pine pentru a desprinde aluatul care se prinde pe perei.
Nu adugai mai mult de 560g fin i 3 lingurie, 4 lingurie i, respectiv, 5 lingurie de drojdie pentru programele generale de pine, pine super-rapid i respectiv, programul pentru cozonac de Pate.
De asemenea, pentru programul de pine de cas nu depii cantitile de 560g fin i 3 lingurie de drojdie.
Folosii ntotdeauna drojdie uscat activ pentru aceast main de pine.
Indica ie Msurai ntotdeauna ingredientele cu exactitate. Toate ingredientele trebuie s fie la temperatura camerei, cu excepia cazului n care se
specific altfel n reet. Punei ingredientele n tava de pine n ordinea n care sunt enumerate n reet. Adugai ntotdeauna mai nti ingredientele lichide i apoi pe cele uscate. Drojdia trebuie s fie uscat i separat de alte ingrediente atunci cnd este adugat
n tava de pine. Nu permitei drojdiei s ating sarea. Untul i alte grsimi trebuie tiate n buci mici nainte de a fi puse n tava de pine
pentru a facilita amestecarea.
Programul 1. [White] Pine alb
Adecvat pentru pine alb
750g 1000g
1. Ap 280 ml 350 ml
2. Ulei 1,5 linguri 2 linguri
3. Sare 1 linguri 1,5 lingurie
4. Zahr 1,5 linguri 2 linguri
5. Fin pentru pine 455 g 560 g
6. Drojdie uscat activ 1 linguri 1 linguri
Pine cu meri oare, nuci i rozmarin
1000g
1. Ap 300 ml
2. Ulei de floarea-soarelui
2 linguri
3. Miere 2 linguri
4. Sare 1,5 lingurie
5. Fin integral pentru pine
250 g
6. Fin alb pentru pine
250 g
7. Drojdie uscat activ 2 lingurie
8. Crengue de rozmarin 5 g
9. Merioare uscate 75 g
10. Nuci 75 g
Programul 2. [White bread rapid] Pine alb rapid
Pinea va fi gata mai repede dect n cazul programului pentru pine alb, dar poate fi mai mic i mai dens.
750g 1000g
1. Ap 280 ml 350 ml
2. Ulei 1,5 linguri 2 linguri
3. Sare 1 linguri 1,5 lingurie
4. Zahr 1,5 linguri 2 linguri
5. Fin pentru pine 455 g 560 g
6. Drojdie uscat activ 1,6 lingurie 1,6 lingurie
2 ROMN
Programul 3. [Light rye bread] Pine uoar de secar
Se poate folosi un amestec de fin pentru pine i fin de secar
Not
Seminele de chimen trebuie rupte n bucele.
1000g
1. Ap 240 ml (30~40C)
2. Ulei 2 linguri
3. Sare 1,5 lingurie
4. Zahr 2 linguri
5. Semine de chimen 1 lingur
6. Cacao pudr 2 linguri
7. Fin de secar pentru pine 140 g
8. Fin pentru pine 280 g
9. Drojdie uscat activ 1,5 lingurie
Programul 4. [French] Pine fran uzeasc
Pinea va avea o crust mai crocant i o textur mai uoar
750g 1000g
1. Ap 270 ml 350 ml
2. Ulei 1,5 linguri 2 linguri
3. Sare 1,5 lingurie 2 lingurie
4. Fin pentru pine 450 g 560 g
5. Drojdie uscat activ 1,3 lingurie 1,3 lingurie
Programul 5. [Sweet] Pine dulce
Pinea va fi crocant i dulce.
750g 1000g
1. Ap 240 ml 300 ml
2. Ulei 2 linguri 3 linguri
3. Sare 1 linguri 1 linguri
4. Zahr 4 linguri 5 linguri
5. Fin pentru pine 400 g 500 g
6. Drojdie uscat activ 1,3 lingurie 1,3 lingurie
Programul 6. [Super rapid] Super rapid
Chiar mai rapid dect pinea alb i pinea alb rapid, ns este posibil ca pinea s fie mai deschis la culoare
1000g
1. Ap 310 ml (40~50C)
2. Ulei 2 linguri
3. Sare 1 linguri
4. Zahr 2 linguri
5. Fin pentru pine 560 g
6. Drojdie uscat activ 4 lingurie
ROMN 3
Programul 7. [Gluten free] Pine fr gluten
Adecvat pentru ingrediente fr gluten, care vor avea un timp mai lung de coacere
1000g
1. Ulei 5 linguri
2. Lapte 300 ml
3. Oet 1,5 linguri
4. Ou 3
5. Sare 1,5 lingurie
6. Zahr 2 linguri
7. Fin pentru pine fr gluten 500 g
8. Drojdie uscat activ 2 lingurie
Programul 8. [Whole wheat] Pine integral
Se va acorda timp de prenclzire pentru a permite cerealelor s absoarb ap i s se umfle.
750g 1000g
1. Ap 280 ml 350 ml
2. Ulei 1 lingur 2 linguri
3. Sare 1 linguri 2 lingurie
4. Zahr 2 linguri 2 linguri
5. Fin integral pentru pine 450 g 560 g
6. Drojdie uscat activ 2 lingurie 2 lingurie
Pine integral cu semin e
750g
1. Ap 280 ml
2. Ulei 1 linguri
3. Sare 1 linguri
4. Miere 2 linguri
5. Fin integral pentru pine 450 g
6. Drojdie uscat activ 1 linguri
7. Semine de dovleac 20 g
8. Semine de floarea-soarelui 20 g
9. Semine de susan 20 g
Programul 9. [Whole wheat rapid] (numai pentru HD9045) Pine integral rapid
Pinea va fi gata mai repede dect n cazul programului pentru pine integral, dar poate fi mai mic i mai dens.
750g 1000g
1. Ap 280 ml 350 ml
2. Ulei 1 lingur 2 linguri
3. Sare 1 linguri 2 lingurie
4. Zahr 2 linguri 2 linguri
5. Fin integral pentru pine 450 g 560 g
6. Drojdie uscat activ 2 lingurie 2 lingurie
4 ROMN
Programul 9. [Yoghurt] (numai pentru HD9046) Iaurt
Not
Asigurai-v c recipientul pentru iaurt a fost splat bine cu ap cald i detergent i uscat nainte de a prepara iaurtul.
Se poate utiliza lapte integral, lapte degresat sau lapte cu 2% grsime. Asigura-v c iaurtul este proaspt i, astfel, cultura de iaurt este activ.
Pentru a prepara iaurt de cas
1. Lapte 1000 ml
2. Iaurt 100 ml
Programul 10. [Dough]
Not
Greutatea pinii sau culoarea crustei nu pot fi setate pentru programele de mai jos. Aluat
Pentru amestecarea ingredientelor i frmntarea aluatului, fr coacere
1000g
1. Ap 330 ml
2. Ulei 2 linguri
3. Sare 2 lingurie
4. Zahr 4 linguri
5. Fin pentru pine 560 g
6. Drojdie uscat activ 2 lingurie
Programul 11. [Pasta dough] Aluat pentru paste
Pentru amestecarea i frmntarea ingredientelor pentru aluat de paste
1. Ulei 2 linguri
2. Ou mari 3
3. Sare 0,5 lingurie
4. Fin de gru dur 300 g
Programul 12. [Cake] Cozonac de Pa te
Adecvat pentru reeta de cozonac rusesc pentru Pate
Not
Coaja de lmie i migdalele trebuie rupte n bucele nainte de a fi folosite. Untul trebuie tiat n buci mici. Stafidele trebuie nmuiate n vin Sherry timp de circa 30 minute.
1. Lapte 120 ml
2. Zahr 0,25 cni (~50 g)
3. Sare 0,5 lingurie
4. Ou 1
5. Glbenuuri 2
6. Unt 3 linguri
7. Coaj de lmie 1 linguri
8. Stafide 30 g
9. Coacze 30 g
10. Migdale 30 g
11. Fin universal 365 g
12. Vin Sherry 0,5 cni (~120 ml)
13. Drojdie uscat activ 4,5 lingurie
ROMN 5
Prjitur
Adecvat pentru prepararea de chec sau pandipan
1. Ou 3
2. Unt 150 g
3. Zahr 150 g
4. Fin universal 150 g
5. Praf de copt 3 g
Programul 13. [Jam] Gem
Pentru prepararea gemului
Not
Cpunile trebuie tiate mai nti n bucele.
1. Cpuni 300 g
2. Zahr 150 g
Programul 14. [Home made] Pine de cas
Putei personaliza durata fiecrei etape implicate n procesare.
1 Apsai (butonul de meniu) de 13 ori pentru a selecta programul pentru pine de cas dup pornirea mainii de pine.
Se afieaz numrul programului 14 i intervalul de procesare.
2 Apsai (butonul de ciclu).
Pe afiajul de stare LCD lumineaz intermitent KNEAD1.
3 Apsai (butonul de cronometru) pentru a seta durata Frmntrii etapa 1.
Not
Dac meninei butonul apsat, timpul crete sau scade mai repede.
4 Apsai din nou (butonul de ciclu) pentru confirmare.
5 Urmai etapele de mai sus pentru a stabili durata celorlalte etape de procesare.
6 Apsai (butonul de ciclu) pentru a iei la finalizarea tuturor setrilor.
7 Apsai din nou (butonul pornire/oprire) atunci cnd suntei gata s coacei pinea.
A se vedea durata fiecrei etape n tabelul de mai jos.
Etapa Durata (minute)
[KNEAD1] (Frmntare 1) 8~16
[RISE1] (Cretere 1) 20~60
[KNEAD2] (Frmntare 2) 10~25
[RISE2] (Cretere 2) 5~120
[RISE3] (Cretere 3) 0~120
[BAKE] (Coacere) 20~78
[KEEP WARM] (pstrare la cald) 0~60
6 ROMN
2 Interval total de programare
Not
Durata de pstrare la cald pentru programele (1 9) este de 60 de minute.
Denumire program Pine cu greutatea de 750 g
Deschis Medie nchis
1. Pine alb 3:55 3:55 4:10
2. Pine alb rapid 2:45 2:45 2:55
3. Franuzeasc 3:45 3:50 3:55
5. Dulce 3:22 3:22 3:26
7. Fr gluten - 2:49 -
8. Pine integral 3:50 3:55 4:05
9. Pine integral rapid (HD9045) 2:39 2:44 2:49
Denumire program Pine cu greutatea de 1000 g
Deschis Medie nchis
1. Pine alb 4:00 4:00 4:15
2. Pine alb rapid 2:50 2:50 3:00
3. Franuzeasc 3:50 3:55 4:00
5. Dulce 3:23 3:25 3:29
7. Fr gluten - 2:59 -
8. Pine integral 3:55 4:00 4:10
9. Pine integral rapid (HD9045) 2:44 2:49 2:54
Not
Gre
Top Related