Revista de biologie a Colegiului economic ION GHICA Trgovite Nr.2 Dec 2014

Toate drepturile rezervate. All right reserved . Copyright

JJCURI

Agricultur ecologic

Andrada Dinu Rubrica: Locuri care trebuie vzute

Gabriela Ganea Rubrica: S7ai c?

Ruxi Sanda Rubrica: Ecos

Bianca Ciocan Rubrica: Sfatul medicului

Ionu Sasu Rubrica: Diversitatea lumii vii

Niki Bondil Rubrica: Diversitatea lumii vii

Andrada Drgan Rubrica: Jocuri

Rubrica: Glume pentru toat lumea; Luanna Soare

Roxi Stancu Rubrica: Sntate pentru 7ne

Teodor Dumitru TEHNOREDACTOR

2

Prof. Ciobanu Nicoleta REDACTOR-EF

Suntem ceea ce mncm...............pag4

Diversitatea lumii vii...................pag8

Sfatul medicului.......................pag11

Jocuri..................................pag14

Glume pentru toat lumea............pag17

tiai c?.............................pag18

Locuri care trebuie vzute...........pag20

Ecos...................................pag23

CUPRINS:

3

Suntem ceea ce mncm ET ceea ce mnnci spune Ayurveda, o veche lozoe indian. Sunt sigur c toi am auzit aceast fraz de nenumrate ori,ns rareori am luat-o in serios. n ceea ce privete alimentaia,modul n care ne vorbete este reprezentat prin po\e.A mnca nite branz este felul prin care ne spune c ne lipsete calciul sau a mnca nite cei prjiT este traducerea nevoii de er de exemplu. Toi sTm c vin srbtorile de iarn i c vom pune cteva kilograme n plus dar chiar dac este iarn, nu trebuie s uitm de aportul de vitamine necesare organismului mai ales acum, cnd frigul i face simit prezena mai mult dect oricnd. De aceea, este indicat s consumm i salate pe lng preparatele Tpice sezonului.

4

Noi ne-am gndit s v prezentm cteva reete uoare i sntoase pentru cum se mai spune : O minte sntoas intr-un corp sntos.

Salat de iarn cu spanac ,sfecl roie i pui Ingrediente: -300 gr piept de pui ert sau preparat la grtar -100 gr baby spanac -100 gr sfecl art,taiat in bucai -50 gr brnz taiat bucaele -4 linguri ulei de msline -2 linguri oet balsamic -5 lingurie de mustar -sare i piper dup gust

Cum se prepar salata de iarn?

Prepar un dressing din ulei,mutar,oet,sare i piper. Amestec bine, pn cnd observi c se omogenizeaz i conTnui cu pregTrea salatei. Taie puiul i pune-l ntr-un bol, alturi de frunzele de spanac i de sfecla tocat. Adaug dressing-ul, amestec i presar pe deasupra brnza de capr taiat bucele. Servete salata alturi de 2 felii de pine integral, ca valoarea s nutriional s creasc.

5

Tind c toat lumea iubete dulciurile indiferent de anoTmp, uitai o reet delicioas i sntoas.

Prjitur de morcovi

Ingrediente: -125ml ulei de rapi, plus extra pentru uns -300g de fin integral -2 lingurie praf de copt -1 linguri bicarbonat de sodium -100g de zahr brun -140g de morcovi, rai -140g de carto dulci, curai i -dai pe rztoare -200g de stade -2 ou mari -sucul de la 2 portocale PENTRU GLAZUR: -250g de brnz dulce -3 linguri de zahr pudr, cernut -coaja ras de la 1 portocal

6

Mod de preparare: ncinge cuptorul la 180C/gaz 4. Unge cu ulei i tapeteaz cu hrTe de copt o tav cu dimensiunile de 20x30cm. Amestec fina cu praful de copt, bicarbonatul de sodium i zahrul, ntr-un bol mare. ncorporeaz morcovii, cartoi dulci i stadele. Mixeaz ntr-un bol nalt oule, uleiul de rapi, i sucul de la 1 portocal. Toarn ingredientele umede peste cele uscate i omogenizeaz, apoi pune totul n tav. D la cuptor 25-30 de minute, pn cnd o scobitoare npt n mijlocul prjiturii iese curat. neap tot blatul cu o scobitoare sau cu o furculi i stropete-l cu sucul de portocal rmas. Las s se rceasc n tav. Dup ce s-a rcit, pregtete glazura. Amestec brnza dulce cu zahrul pudr i coaja ras de portocal. nTnde crema obinut peste prjitura de morcovi i tai-o n ptrate nainte de a servi.

PoT bun!

Mmm...

7

Soiuri vechi i diversitatea plantelor

Agricultur ecologic

Soiurile vechi de cereale, legume sau cartofi dintre toate plantele cultivate fac cele mai bune recolte. Au o arom mai bun ,sunt n general mai pu in pretenioase i fac fa mult mai bine condiiilor locale de cretere dect soiurile noi, hiperspecializate, scrie Sepp Holzer n cartea sa Permacultura. Ghid practic pentru agricultura la scar mic. n vremuri mai vechi fiecare regiune, avea propriile varieti de cereale. Acest lucru era valabil i pentru legume, cartofi sau ierburi. ntr-o singur ferm, se cultivau i se nmuleau numeroase soiuri locale. De obicei, aceste soiuri nu aveau un nume propriu. Printr-un proces de selecie erau nmulite de la o generaie la alta pentru a deveni plantele cele mai bine adaptate condiiilor locale. n consecin, aceste soiuri creteau cel mai bine n zonele n care au luat natere. De aceea este important s ntrebai n zona n care stai ce soiuri locale se gsesc i apoi s le propagai. 8

Seminele hibride sunt n ntregime nepotrivite sistemelor de permacultur. Aceste semine au fost create aa nct marea lor majoritate s nu mai dein capacitatea de a se reproduce. Ele nu se reproduc cu adevrat i trebuie ntotdeauna cumprate semine din nou, spre satisfacia companiilor ce le comercializeaz . Ele se obin prin linii ncruciate homozigote, sunt sterile de cele mai multe ori i nu sunt adaptate diferitelor condiii locale. Dau recolte bogate, dar sunt mai predispuse la mbolnvire pentru c nu se potrivesc condiiilor locale de cretere. Seminele modificate genetic sunt i mai ndoielnice. Rezultatele i repercusiunile utilizrii modificrilor genetice n cultivarea plantelor i creterea animalelor nu pot fi trecute cu vederea i se pare c utilizarea lor nu mai poate fi inut sub control.

INFO PLUS Prin iniiativa unui grup de oameni inimoi, adunai sub numele TEI (Traduceri Ecologice Independente), a fost tradus n limba romn cartea Permacultura Ghid practic pentru agricultura la scar mic, a lui Step Holzer, adresat tuturor celor care vor s acumuleze cunotine solide de agricultur sustenabil, permacultur, arhitectur ecologic, energii alternative, tehnici i tehnologii domestice i meteuguri.

9

Este ndoielnic nsui faptul c n UE propagarea i comercializarea seminelor a fost preluat de la fermieri i lsat n grija companiilor agricole. Seminele de la plantele cele mai puternice, care cresc n solurile cele mai rele i n condiiile cele mai vitrege (altitudini mari, nghe, etc) sunt cele mai pretabile pentru nmulire, pentru c au energie pozitiv i se aclimatizeaz bine. Seminele de la plantele care cresc n solurile cele mai srace, ofer plante care pot face fa condiiilor dificile, pentru c nu sunt pretenioase i totui dau recolte satisfctoare.

Hrana nutritiv i de foarte bun calitate dezvolt o arom intens i conine multe substane valoroase, ajungnd aproape ca un medicament i protejnd oamenii i animalele de boli i de o sntate precar. La fel i mncarea sntoas dezvolt aceast arom. Oricine cu un sim al gustului dezvoltat i care a fost mcar parial protejat de mncarea procesat industrial i de mncarea de tip fast food i poate folosi simurile pentru a testa calitile unor plante bune pentru producerea seminelor.

10

Ce este HEPATITA?

HepaTta este o inamaie a catului, acut sau cronic. Ficatul este un organ unic. Este singurul organ care se regenereaz, putndu-se regenera chiar complet. n cazul altor organe, de exemplu inima, esuturile bolnave sunt nlocuite cu o cicatrice, ca i cele de pe piele. Ficatul are capacitatea de a nlocui celulele bolnave cu noi celule. Complicaiile pe termen lung ale bolilor hepaTce, apar atunci cnd regenerarea este e incomplet, e impiedicat de apariia unui esut cicatrizat. Aceast situaie apare atunci cnd, agenii agresivi,cum ar virusurile, medicamentele, buturile alcoolice etc, conTnu s atace catul, prevenind regenerarea complet. Odata esutul cicatrizat aprut , reversibilitatea acestui proces este foarte greu de obinut. O boal caracterizat prin apariia n canTtate mare a esutului cicatrizat este ciroza hepaTc. Ciroza hepaTc este stadiul nal al bolilor hepaTce, ind urmat de obicei, de apariia complicaiilor.

Tipuri Hepa7tele acute - sunt cele care evolueaza in mai puTn de 3 luni 1)Hepa7tele virale: -Hepa7ta viral A ( hepa7t epidemic) - Hepa7ta viral B - Hepa7ta viral C 2) Hepa7tele cronice: - Hepa7ta cronic cu virus B - Hepa7ta cronic cu virus C 3) Hepa7tele toxice i medicamentoase: - Hepa7ta toxic - Hepa7ca alcoolic 4) Hepa7ta autoimun 11

Simptome i semne Acestea sunt inconstante i de o intensitate variabil. Unele sunt comune tuturor hepaTtelor: icterul (nglbenirea pielii), urina inchisa la culoare, scaunele decolorate, greurile, catul sensibil la palpare. Altele sunt funcie de cauz: sindromul pseudogripal n caz de hepaTt virala (oboseal intensa, dureri de cap, curbaturi i dureri arTculare); catul tare i mrit, cu semne de impregnare alcoolic (piele fragilizat, dureri ale membrelor inferioare, tremurturi etc.) n caz de hepaTt alcoolic.

Diagnos7c DiagnosTcul este conrmat prin prelevrile sangvine care arat o cretere adesea important a transaminazelor(enzime hepaTce), dovad a distrugerii acute i tranzitorii a celulelor catului, precum i o deviere a bilirubinei conjugate (produs al hemoglobinei dup legarea sa de albumin in cat) i a fosfatazelor alcaline, dovad biologic a icterului. De asemenea, se mai caut n snge, ndeosebi la nivelul factorilor coagulrii sangvine, ntre care muli sunt elaborai de ctre cat, semnele nsucienei hepatocelulare cu scopul de a aprecia rsunetul hepaTtei asupra funcionrii catului. Studiul prelevatelor sangvine orienteaz, de asemenea, spre cauza hepaTtei (prezena de anTcorpi anTvirali, de exemplu).

12

Evoluie Evoluia este legat in mare parte de cauz, de terenul imunitar i de starea catului nainte s survenit hepaTta. - HepaTtele virale evolueaz spontan n mod favorabil n majoritatea cazurilor, fr sechele ; - HepaTtele alcoolice pot necesita transferul pacientului la reanimare atunci cnd exist semne asociate de insucien hepaTc (hemoragii prin tulburri ale coagulrii sangvine, encefalopaTe); prognosTcul este legat, n principal, de oprirea intoxicaiei alcoolice. - HepaTtele medicamentoase regreseaz la oprirea tratamentului incriminat, dar, uneori, aceasta se ntampla lent. - HepaTtele bacteriene se vindec n mod obinuit rapid dup prescrierea anTbioTcului potrivit.

Tratament Variind puin n funcie de cauz, tratamentul vizeaz mai ales simptomele (administrarea de analgezice, transfuzii n caz de hemoragie digesTv, anastomoza provocat n caz de hipertensiune portal) i reechilibrarea nutriional (administrare de vitamine i de oligoelemente). Gravitatea hepaTtelor cronice este legat de posibilitatea apariiei cu Tmpul a unei insuciene hepaTce ireversibile (tulburri ale coagulrii sangvine, encefalopaTe hepaTc, acidoza metabolic) i o hipertensiune portal (stnjenire a circulaiei sangvine in vena porta). Aceast evoluie este cauzat de consTtuirea unei ciroze. Cirozele pot n plus s evolueze spre hepatocarcinom (cancer al catului). 13

AP

AP Acordul Profesorului (ca de obicei J )

ATENIE!!! Nerecomandat celor care nu au

spiritul Crciunului

J

J J

Games

Games J

14

CE ANIMAL DE COMPANIE I SE POTRIVETE?

15

REBUS (dicultate MEDIE) :

Glume n imagini: IIAm

veniiit!

16

O plant nrudit cu ananasul i numit puya norete la vrsta de 100 de ani ,formnd o inorescen ca o lumnare, nalt de 4-6 m. Triete n Canionul Colca, din America de Sud. Ea prezint epi lungi de 1,2 m care mrginesc frunzele de forma unor sbii care cresc radial din tulpina groas. Unii biologi sugereazaca puya este o plant carnivor. Nufrul Amazonului norete numai noaptea. Frunzele sale au nervuri pline de aer, ceea ce-i permite s susin greuti mai mari de 35 kg. Florile sale au peste 100 petale. Unica plant magneTc din lume triete n Nicaragua. Numele ei este Phitologica electrica. Ea este ocolit de psri i insecte, iar la om produce, prin aTngere, furnicturi i ameeli. Bambusul are cea mai mare vitez de a crete dintre plante:0,40 m in 24 de ore. Dac ar crete constant n acelai ritm, dup 60 de ani, vrful su ar ntrece n nlime Everestul. Trandarii conin mai mult vitamina C dect majoritatea legumelor i fructelor. 18

n Mexic triete o plant cu oare cameleon. Aceasta i schimb culoarea de cteva ori pe zi: dimineaa este alb, apoi devine roz,la amiaz este roie, iar seara devine violet. Aceast oare miroase doar atunci cnd are culoarea alba. Femela paianjenului vduva-neagr este de 30 de ori mai grea dect masculul Un gram de venin de arpe este de 10 ori mai scump dect aurul. Pasrea cangur din Mexic prezint sub aripi un cuibnatural asemntor marsupiului cangurilor, n care adpostete i transport puii. Cel mai ciudat animal de pe Pmnt este Armadilo, care triete n Paraguay. El are bot de oarece, urechi de iepure, carapace de broasc estoas i coad de cangur. Papagalul cu scu albastr din India doarme agat cu capul in jos, precum liliecii.

19

Lacul Blea Lacul Blea este un lac glaciar (format n circ glaciar) situat la o altitudine de 2040 m, n Munii Fgra, Judeul Sibiu. Dimensiunile lacului sunt: 360 m n lungime, suprafaa de 46508 m2 i adncimea de 11,35 m. n anul 1932 lacul Blea i o suprafa de circa 180 ha n jurul lacului au fost declarate rezervaie tiinific.

Lacul Blea se afl la circa 77 km de la oraele Sibiu, 68 km Fgra i 85 km de la Curtea de Arge. n timpul verii se poate ajunge cu automobilul, pe drumul Transfgran, iar n restul timpului cu telecabina, de la cabana Blea Cascad din apropierea cascadei Blea. n Munii Fgra se mai afl i lacurile Capra, Podragu mic, Podragu Mare, Avrig, Urlea, etc. n anul 2006 a fost construit n apropierea lacului Blea primul hotel de ghea din Europa de Est n forma unui iglu de 16 locuri . Hotelul este un mare iglu construit din cuburi de gheata din lacul Balea .

Prima ncpere este restaurantul a crui mobilier este desigur din ghea. Fiecare dintre camere are in fata un paznic din ghea i mobilier sculptat n ghea.

20

Paturile sunt acoperite de paturi groase, blanuri si perne. O adevarata experienta pentru toT cei care ajung aici.

Transfgran este o cale rutier de circulaie din Romnia, care ncepe n comuna Bascov, Judeul Arge de lng oraul Piteti, n direcia oraului Curtea de Arge i se termin la intersecia cu drumul DN1 ntre Sibiu i Braov, n apropierea comunei Crioara, cu o lungime de 151 km, traversnd pe axa nord-sud Munii Fgra. Poriunea construit propriu-zis n perioada 1970-1974 este Baraj Vidraru-Crioara, pe o lungime de aproximativ 91 km[1], dei n mod practic drumul se consider ca ncepnd de la ieirea din Cpneni-Ungureni/hidrocentrala Arefu. Pn la construirea barajului i lacului de acumulare Vidraru, n 1965, de-a lungul cruia DN7C se desfoar pe aproape 20 de km., a existat un drum de pmnt i o linie de mocni ce lega comuna Cpneni de vechiul sat Cumpna (astzi acoperit de ape, n apropierea cruia s-a construit actuala Caban Cumpna) Traseu Drumul Naional 7C (DN7C), supranumit Transfgran (de la prefixul trans- + Fgra), este unul din cele mai spectaculoase drumuri din Romnia, care leag regiunea istoric a Munteniei cu Transilvania.

TRANSFGRAN

Aceast osea ce strbate Munii Fgra, cel mai nalt lan muntos din Romnia, fcnd parte din Carpaii Meridionali, este un drum asfaltat, ajungnd n apropierea tunelului de lng Lacul Blea la altitudinea de 2042 m.[1] Astfel, Transfgranul se situeaz pe locul al doilea ca altitudine n clasamentul oselelor alpine din Romnia, dup Transalpina (DN67C) din Munii Parng, care urc pn la 2145 m. Pornind dinspre sud, primul segment al Transfgranului[3] trece prin faa hidrocentralei Vidraru, amplasat subteran n masivul Cetuia. De aici, n apropierea cetii Poenari, drumul urc pe serpentine i viaducte, trecnd prin trei tunele mai scurte, i ajunge pe Barajul Vidraru, care, cu ai lui 307 m, leag Munii Pleaa i Vidraru. Trecnd barajul, drumul continu n partea stng de-a lungul lacului Vidraru pn la coada acestuia. n partea nordic a drumului, Transfgranul trece prin rezervaia natural Golul Alpin al Munilor Fgra ntre Podragu - Suru i Valea Blii,[6] pe lng lacul glaciar Blea, dup care urmeaz o coborre abrupt n serpentine, strbtnd cldarea glaciar, pe o lungime de 13 km.[7] Apoi, drumul trece prin apropierea cascadei Blea, o cascad n trepte de aproximativ 68 m, cea mai mare de acest fel n Romnia, aflat la altitudinea de aproximativ 1230 m.d.M., ajungnd apoi la Cabana Blea Cascad. De acolo pn la intersecia cu DN1 (drumul european E68), n apropierea comunei Crioara, mai sunt 21 km.

22

DELTA DUNRII

Ecosistemul acva7c are la baza lanului troc toplanctonul, numeroase specii de alge brune, verzi i albastre i zooplanctonul cu care se hrnesc organismele care triesc n ml i pe fundul apei(nevertebrate, molute ca scoicile i melcii precum i stridii n zona mariTm, o mare varietate de viermi cum ar lipitorile,cefalopodele, crustacee ca racii, garizii, crabii). Un sector foarte important este ocupat de vegetaia acvaTc a crei baz este stuful, consTtuit n plauri prin aglomerarea rdcinilor pluTtoare(rizomi). Plaurul consTtuie elementul portant a celorlalte plante. Stuful este o plant peren care acoper 1500 de kmp din suprafaa Deltei i este exploatat economic.

Plante acvaLce: nufrul alb(Nymphaea alba), nufrul galben, de o importan excepTonal pentru depunerea icrelor animalelor acvaTce. Stomatele sunt pe suprafata lucie a frunzelor polenizarea o asigur insectele, fructul se coace n adnc iar semintele plutesc. Semintele nuferilor sunt agreate de psri. Alte plante pluTtoare: linTta(Lemna), pesTsoara(Salvinia), precum si plante carnivore: UrTcularia si Aldrovanda. Terenurile mlsTnoase sunt acoperite cu papur si rogoz, stnjenei galbeni(Iris pseudacorus), izma de balt, mcrisul de ap, salcie cenusie. Pe grindurile uviale cresc plopi albi, plopi negri, mai multe specii de salcie, vsc, cTn, mure, ciuperci, iar n apropierea mrii pelinul, iarba srat, volbura de nisip.

23

Pe Grindul Letea, care este monument al naturii, triesc: frasinul pufos, via slbaTc hamei, volbur, garoafa de nisip, obsiga, pipirigul stejarul brumriu , pducel, mces, corn, periploca graeca, cu aspect mediteranean. Dintre insectele din regiune foarte bine reprezentai sunt narii, buhaiul de balt, mai multe specii de libelule, tunii i ca o curiozitate n zona Letea scorpionul. Insectele acvaTce sunt reprezentate de purecii de balt, pianjenii de ap i mai multe specii de uturi. Principala bogie faunisTc a deltei este petele, reprezentat de peste 110 specii cum ar : crapul, somnul, avatul, plTca, Tuca, babuca, roioara, caracuda, morun, nisetru, ceg, pstrug, viza(Acipenseridae sturio, este un pete rar ntlnit n apele noastre ), n lacuri ntlnim chefalul, labanul, alul(care triete n apele salmastre), bibanul, carasul.

n dreptul gurilor Dunrii se pot ntlni hamsiile, sardelele, hrana preferat a rechinilor, amurul alb, iparul, anghila, calcanul, lufarul, snger. Unii pesT migreaz pentru a-si depune icrele spre exemplu scrumbia de Dunre (Alosa ponTca) si scrumbia albastr, care intr primvara n crduri pe ruri si pn la izvoarele Dunrii. La gurile Dunrii trieste o specie mic de rechini, Squalus. PesTi consTtuie o surs important de hran pentru psri si mamifere acvaTce. O parte din pesT migreaz din blT n Dunre si invers pentru hrnire si reproducere.Delta adposteste o bogat faun ornitologic format din circa 300 de specii, n mod deosebit n crduri mari venind de la mari deprtri: din nordul nghetat si din afara Europei.

24

Delta reprezint un important loc de trecere i iernare. n anii 80 au fost numrate 4 milioane de exemplare, grupate pe anoTmpuri. O parte dintre psri sunt specii sedentare: pescrusii, piciorongul, strcul, lcarul cenuiu, cufundacul, loptarul, cristeiul, uierarul, stncua, vulturul, oimul dunrean, chirighia, bufnia, vnturelul, liia, ginua de ap, prundaii, porumbelul de scorbur, clifarul alb i corcodelul, pe lng speciile comune pentru Romnia: cioara, ciocnitoarea, guguTucul, piigoiul, vrabia, vulturul codalb. Majoritatea psrilor fac parte din categoria psrilor migratoare. Din Asia vin hoitarul alb, egreta mate, raa roie, lebda, cormoranul mare. Din regiunea siberian vin huhurezul mare 3 specii de rae: lebda de iarn, uierarul negru i becaTna din regiunea arcTc trec n pasaj grlita, gsca cu piept rou, sitarul, raa cu cap negru. Din sud vin n delt pelicanul comun i pelicanul roz (cre), cocori, lstunul de mal, barza alb, raa cu ciuf. Schimbarea condiiilor ecologice conduce la o deplasare a ponderii numerice din zonele centrale spre cele periferice: insula Sacalin, Grindul Lupilor, Histria.

25

Colegiul Economic ION GHICA Trgovite Decembrie 2014

Sperm c v-a plcut revista i c nu v-am plicTsit J Ne rentlnim luna viitoare! SRBTORI FERICITE!!! J

MERY CHRISTMAS EVERYONE!