Mancare chinezeasca

Incrediente:

- Orez, alune

- Ardei gras rosu/verde

- Ciuperci

- Castravete

- Morcovi

- Ceapa, usturoi, ardei usturat

- Sos de soia

- Sos dulce acrisor

- Sos de chilly

- Praf de amidon

Preparare:

Se toaca morcovul si castravetele in 4; cartea se taie foarte subtire pt. a putea fi

patrunsa; ceapa, usturoiul si ardeiul uite se toaca cat mai marunt.

Se pune putin ulei in wok se adauga carnea + 1-2 lingurite chile sos, la foc mic-mediu, se

adauga ceapa, usturoiul si ardeiul iute, se adauga 4-5 lingurite de sos de soia, se amesteca bine,

se adauga castravetii, morcovii se verifica daca s-au fiert, apoi se adauga alunele+ 4-5 lingurite

de soia si 2 lingurite de sos dulce acrisor, se amesteca bine.

Se adauga amidon pana se omogenizeaza compozitia.

Orezul se fierbe separate in stilul classic.

Le gumele se trag la wok, dup ace sunt gata se adauga sosul de soia si orezul fiert si se

omogenizeaza .

Pofta buna !