Reteta de Pui Cu Legume La Wok
description
Transcript of Reteta de Pui Cu Legume La Wok
![Page 1: Reteta de Pui Cu Legume La Wok](https://reader036.fdocumente.com/reader036/viewer/2022081816/55cf96b5550346d0338d45eb/html5/thumbnails/1.jpg)
Reteta - Pui cu legume la wok
Ingrediente - Pui cu legume la wok
2 bucati piept de pui,
1 ardei verde,
2 morcovi,
1/2 varza chinezeasca (optional) ,
2 catei usturoi,
1 ceapa mica,
1 lingura pasta ardei,
![Page 2: Reteta de Pui Cu Legume La Wok](https://reader036.fdocumente.com/reader036/viewer/2022081816/55cf96b5550346d0338d45eb/html5/thumbnails/2.jpg)
3 linguri sos soia,
2 linguri ulei,
Mod de preparare - Pui cu legume la wok
Pieptul de pui se taie fasii si se pune la prajit, in ulei intr-un vas de tip wok.
Cand puiul s-a rumenit se adauga usturoiul taiat marunt, 2 linguri sos de soia, pasta de ardeisi 50 ml apa.
Se amesteca 1 minut, la foc iute.
Se pune deoparte.
In wok se adauga 2 linguri ulei si se adauga legumele taiate in orice forma, se adauga 1/2pahar apa, 1 lingura zahar sau miere.
Se lasa la calit 5-10 minute, la foc iute amestecand din cand in cand.
Legumele nu trebuie sa fie prea moi.
La sfarsit se adauga 2 linguri de soia.
Se adauga puiul cu sosul lui, se amesteca toate si se mai lasa 1 minut.
Se serveste cu orez.
Timp de preparare: 25min minute