RAIONUL ALIMENTAR

10
RAIONUL ALIMENTAR 1.DESCRIEREA RAIONULUI Raionul Alimentar se invecineaza cu raionul Confectii,Bazar si Audio-Video precum si cu casele de marcat,are forma a dou dreptunghiuri.Ocupa cea mai mare suprafata dintre toate raioanele avind o suprafata de 2184m 2  calculata astfel: S r.a =48%*5200/100=2184m 2  2.Descrierea mobilierului Raionul alimentar este cel mai complex dintre raioane, el continand atat gondole, cosuri pentru produse cat si lazi si vitrine frigorifice. Acestea sunt distribuite in felul urmator: A.Gondole dreptunghiulare de lungimi diferite(precizam ca masurile acestora include si capetele gondolelor). - 14 gondole cu dimensiunea de: 1 m latime si 16,5m lungime - 7 gondole cu dimensiunea de: 1 m latime si 14,5 m lungime - 1 gondola perete cu dimensiunea de : 0,5 m latime si 21 m lungime - 1 gondola perete cu dimensiunea de : 0,5 m latime si 49 m lungime B.Frigidere si lazi frigorifice: - 3 vitrine frigorifice cu dimensiunea de: 1,5 m latime si 8 m lungime - 1 vitrina cu dimensiunea de: 1,5 m latime si 9 m lungime - 1 vitrina cu dimensiunea de : 1,5 m latime si 11 m lungime - 2 congelatoare cu dimensiunea de: 1,5 m latime si 12 m lungime - 2 congelatoare cu dimensiunea de : 1,5 m latime si 11,3 m lungime - 2 congelatoare cu dimensiunea de: 1,5 m latime si 14,5 m lungime C. Cosuri de produse: - 2 cosuri pentru fructe cu dimensiunea de: 2 m latime si 6 m lungime - 2 cosuri pentru legume cu dimensiunea de: 2 m latime si 6 m lungime - 1 cos pentru peste proaspat cu dimensiunea de: 1,5 m latime si 7 m lungime - 1 cos pentru peste proaspat cu dimensiunea de: 2 m latime si 7 m lungime 3.Grupe de marfuri In cadrul raionului alimentar avem mai multe grupe de produse ca de e xemplu: 1. Produse de bacanie 2. Bere si racoritoare 3. Fructe,legume 4. Cofetarie 5. Panificatie 6. Carne proaspata

Transcript of RAIONUL ALIMENTAR

RAIONUL ALIMENTAR1.DESCRIEREA RAIONULUI Raionul Alimentar se invecineaza cu raionul Confectii,Bazar si Audio-Video precum si cu casele de marcat,are forma a dou dreptunghiuri.Ocupa cea mai mare suprafata dintre toate raioanele avind o suprafata de 2184m2 calculata astfel:Sr.a=48%*5200/100=2184m22.Descrierea mobilieruluiRaionul alimentar este cel mai complex dintre raioane, el continand atat gondole, cosuri pentru produse cat si lazi si vitrine frigorifice. Acestea sunt distribuite in felul urmator:A.Gondole dreptunghiulare de lungimi diferite(precizam ca masurile acestora include si capetele gondolelor). 14 gondole cu dimensiunea de: 1 m latime si 16,5m lungime 7 gondole cu dimensiunea de: 1 m latime si 14,5 m lungime 1 gondola perete cu dimensiunea de : 0,5 m latime si 21 m lungime 1 gondola perete cu dimensiunea de : 0,5 m latime si 49 m lungimeB.Frigidere si lazi frigorifice: 3 vitrine frigorifice cu dimensiunea de: 1,5 m latime si 8 m lungime 1 vitrina cu dimensiunea de: 1,5 m latime si 9 m lungime 1 vitrina cu dimensiunea de : 1,5 m latime si 11 m lungime 2 congelatoare cu dimensiunea de: 1,5 m latime si 12 m lungime 2 congelatoare cu dimensiunea de : 1,5 m latime si 11,3 m lungime 2 congelatoare cu dimensiunea de: 1,5 m latime si 14,5 m lungimeC. Cosuri de produse: 2 cosuri pentru fructe cu dimensiunea de: 2 m latime si 6 m lungime 2 cosuri pentru legume cu dimensiunea de: 2 m latime si 6 m lungime 1 cos pentru peste proaspat cu dimensiunea de: 1,5 m latime si 7 m lungime 1 cos pentru peste proaspat cu dimensiunea de: 2 m latime si 7 m lungime3.Grupe de marfuriIn cadrul raionului alimentar avem mai multe grupe de produse ca de exemplu:1. Produse de bacanie2. Bere si racoritoare3. Fructe,legume4. Cofetarie5. Panificatie6. Carne proaspata7. Brinzeturi 8. Lactate9. Peste proaspat 10. Congelate11. Condimente 12. Sosuri13. Nealcoolice 14. Delicatese15. Spirtoase16. Vin17. Dulciuri18. Produse de baza19. Conserve 20. Mezeluri21. Peste si produse marine22. Congelate soia4.Calculul indicatorilor Liniarul la solLs= numarul de gondole *2(L+l)a. Pentru gondole:7gondole avind dimensiunile de :L=14,5 m si l=1 mLs=7*2(14,5+1)=217 m/l14 gondole avind dimesniunile de: L=16,5 m si l= 1 mLs=14*2(16,5+1)=490 m/l1 gondola perete avind dimensiunile de: L=21 m si l= 0,5 mLs=1*2(21+0,5)=43 m/l1 gondola perete avind dimensiunile de: L=49 m si l=0,5 mLs=1*2(49+0,5)=97 m/l b.Pentru frigidere si lazi frigorifice:2 frigidere vind dimensiunile de: L=12 m si l=1,5 mLs=2*2(12+1,5)=54 m/l2 frigidere avind dimensiunile de: L=11,5 m si l=1,5 mLs=2*2(11,3+1,5)=51,2 m/l2 frigidere avind dimensiunile de: L=14,5 m si l=1,5 mLs=2*2(14,5+1,5)=64 m/l3 vitrine avind dimensiunile de: L=8 m si l=1,5 mLs=3*2(8+1,5)=57 m/l1 vitrina avind dimensiunile de: L =9 m si l= 1,5 mLs=1*2(9+1,5)=21 m/l1 vitrina avind dimensiunile de: L=11 m si l=1,5 mLs=1*2(11+1,5)=25 m/l c.Lazi ,cosuri produse:4 lazi pentru fructe si legume avind dimensiunile de: L=6 m si l=2 mLk=4*2(6+2)=64 m/l1 cos pentru peste proaspat avind dimensiunile de: L=7 m si l =1,5 mLs=1*2(7+1,5)=17 m/l1 cos pentru peste proaspat avind dimensiunile de: L=7 m si l= 2 mLs=1*2(7+2)=18 m/l Calculul liniarului dezvoltat pe tip de gondolaLd=LS*nr de rafturi a.Pentru gondole:7gondole avind dimensiunile de :L=14,5 m si l=1 mLd=217 m * 5=1085 m/l14 gondole avind dimesniunile de: L=16,5 m si l= 1 mLd=490*4=1960 m/l1 gondola perete avind dimensiunile de: L=21 m si l= 0,5 mLd =43 m*5=215 m/l1 gondola perete avind dimensiunile de: L=49 m si l=0,5 mLd = 97 m*5=485 m/l b.Pentru frigidere si lazi frigorifice:2 frigidere vind dimensiunile de: L=12 m si l=1,5 mLd= 54 m *2=108 m/l2 frigidere avind dimensiunile de: L=11,5 m si l=1,5 mLd= 51,2 m* 2 =102,4 m/l2 frigidere avind dimensiunile de: L=14,5 m si l=1,5 mLd= 64 m *2=128 m/l3 vitrine avind dimensiunile de: L=8 m si l=1,5 mLd= 57 m * 1= 57 m/l1 vitrina avind dimensiunile de: L =9 m si l= 1,5 mLd= 21 m * 1=21 m/l1 vitrina avind dimensiunile de: L=11 m si l=1,5 mLd= 25 m *1 =25 m/l c.Lazi ,cosuri produse:4 lazi pentru fructe si legume avind dimensiunile de: L=6 m si l=2 mL d =64 m * 1=64 m/l1 cos pentru peste proaspat avind dimensiunile de: L=7 m si l =1,5 mLd= 17 m *1 =17 m/l1 cos pentru peste proaspat avind dimensiunile de: L=7 m si l= 2 mLd= 18 m * 1=18 m/l Liniarul dezvoltat totalLdt=LdLdt=1085 m/l+1960 m/l+215 m/l+485 m/l+108 m/l+102,4 m/l+128 m/l+57 m/l+21 m/l+25 m/l+64 m/l+17 m/l+18 m/l=4285,4 m/l. Aria totala a raionuluiIn scopul calcularii ariei totale a raionului a fost necesar adaugarea spatiului pentru hol in suprafata de 262,08 m2 (adica 42% din suprafata totala a holului), rezultand astfel un total de 2184 m2, adica 42% din suprafata totala a supermarketului.At=2184 m2 Incasarile pe raion:Vit= *At = randamentul mediu global al vanzarilor pe m2 este de 240 mil leiAt = aria totala a raionuluiVit = 240 mil*2184 = 524160 mil lei Ponderea incasarilor pe fiecare grupa de marfuri (Pij)Nr.crtGrupa de produseProcent vinzariAdaos comercial

1Bacanie 2%10%

2Bere si racoritoare3%20%

3Fructe,legume3%15%

4Cofetarie3%15%

5Panificatie7%20%

6Carne proaspata8%30%

7Brinzeturi7%15%

8Lactate7%15%

9Peste proaspat4%10%

10Congelate7%15%

11Condimente2%10%

12Sosuri2%20%

13Nealcoolice4%20%

14Delicatese2%15%

15Spirtoase2%25%

16Vinuri3%20%

17Dulciuri2%20%

18Produse de baza 9%25%

19Conserve6%20%

20Mezeluri7%30%

21Peste si produse marine7%25%

22Congelate soia2%15%

Valoarea incasarilor pe fiecare grupa de produse(Vigr):Vigr=Pgr*Ir

Nr.crtGrupa de produseProcent vinzariIncasari pe raion(IR) leiValoarea incasarilor(Vigr)

1Bacanie 2%52416010483,2

2Bere si racoritoare3%52416015724,8

3Fructe,legume3%52416015724,8

4Cofetarie3%52416015724,8

5Panificatie7%52416036691,2

6Carne proaspata8%52416041932,8

7Brinzeturi7%52416036691,2

8Lactate7%52416036691,2

9Peste proaspat4%52416020966,4

10Congelate7%52416036691,2

11Condimente2%52416010483,2

12Sosuri2%52416010483,2

13Nealcoolice4%52416020966,4

14Delicatese2%52416010483,2

15Spirtoase2%52416010483,2

16Vinuri3%52416015724,8

17Dulciuri2%52416010483,2

18Produse de baza 9%52416047174,4

19Conserve6%52416031449,6

20Mezeluri7%52416036691,2

21Peste si produse marine7%52416036691,2

22Congelate soia2%52416010483,2

23Total Incasari

Valoarea achizitiei pe fiecare grupa de produse(Vagr)Vagr= Vigr /(1+Ac)Vigr=valoarea incasarilor pe fiecare grupa de produse;Ac=adaosul comercial;Nr.crtGrupa de produseValoarea incasarilor(Vigr)1+AcValoarea achizitiilor(Vagr)

1Bacanie 10483,21,19530.18

2Bere si racoritoare15724,81,213104.00

3Fructe,legume15724,81,1513673.74

4Cofetarie15724,81,1513673.74

5Panificatie36691,21,230576.00

6Carne proaspata41932,81,332256.00

7Brinzeturi36691,21,1531905.39

8Lactate36691,21,1531905.39

9Peste proaspat20966,41,119060.36

10Congelate36691,21,1531905.39

11Condimente10483,21,19530.18

12Sosuri10483,21,28736.00

13Nealcoolice20966,41,217472.00

14Delicatese10483,21,159115.83

15Spirtoase10483,21,258386.56

16Vinuri15724,81,213104.00

17Dulciuri10483,21,28736.00

18Produse de baza 47174,41,2537739.52

19Conserve31449,61,226208.00

20Mezeluri36691,21,328224.00

21Peste si produse marine36691,21,2529352.96

22Congelate soia10483,21,159115.83

Marja absoluta pe fiecare grupa de marfuri:Mjabs= | Vigr-Vagr | Vigr=valoarea incasarilor pe grupe de produse;Vagr=valoarea achizitiilor pe grupe de produse;Mjabs(bacanie)=10483.2-9530.18=953.02leiMjabs(bere si racoritoare)=15724.8-13104=2620.8leiMjabs(fructe,legume)=15724.8-13673.74=2051.06leiMjabs(cofetarie)=15724.8-13673.74=2051.06leiMjabs(panificatie)=36691.2-30576=6115.2leiMjabs(carne proaspata)=41932.8-32256=9676.8leiMjabs(brinzeturi)=36691.2-31905.39=4785.81leiMjabs(lactate)=36691.2-31905.39=4785.81leiMjabs(peste proaspat)=20996.4-19060.36=1936.04leiMjabs(congelate)=36691.2-31905.39=4785.81leiMjabs(condimente)= 10483,2-9530.18=953.02leiMjabs(sosuri)= 10483,2-8736.00=1747.2leiMjabs(nealcoolice)= 20966,4-17472.00=3494.4leiMjabs(delicatese)= 10483,2-9115.83=1367.37leiMjabs(spirtoase)= 10483,2-8386.56=2096.64leiMjabs(vin)= 15724,8-13104.00=2620.8leiMjabs(dulciuri)= 10483,2-8736.00=1747.2leiMjabs(produse de baza)= 47174,4-37739.52=9434.88leiMjabs(conserve)= 31449,6-26208.00=5241.6leiMjabs(mezeluri)= 36691,2-28224.00=8467leiMjabs(peste si produse marine)= 36691,2-29352.96=7338.24leiMjabs(congelate soia)= 10483,2-9115.83=1367.37lei Marja comerciala totala:

Mjtotal = Mjabs=953.02lei+2620.8lei+2051.06lei+2051.06lei+6115.2lei+9676.8lei+4785.81lei+4785.81lei+1936.04lei+4785.81lei+953.02lei+1747.2lei+3494.4lei+1367.37lei+1747.2lei+2620.8lei+2096.64lei+9434.88lei+1367.37lei+8467lei+7338.24lei+5241.6 lei=Mj total = 80851,32 lei Ponderea marjei comerciale a fiecarei grupe de marfuri in totalul marjei pe raion:PMjgr = Mjabs/ MjtotalMjabs =marja comerciala aferenta fiecarei grupe de produseMjtotal =marja comerciala totalaPmj(bacanie)= 953.02/80851,32=0.011787= =1.17Pmj(bere si racoritoare)= 2620.8/80851,32=0.032405= =3.24Pmj(fructe,legume)= 2051.06/80851.32=0.0253= =2.53Pmj(cofetarie)=2051.06/80851.32=0.0253= =2.53Pmj(panificatie)=6115.2/80851.32=0.0756= =7.56Pmj(carne proaspata)=9676.8/80851.32=0.1196= =11.96Pmj(brinzeturi)=4785.81/80851.32=0.0591= =5.91Pmj(lactate)=1936.04/80851.32=0.0245= =2.45Pmj(congelate)=4785.81/80851.32=0.0591= =5.91Pmj(condimente)=953.02/80851.32=0.01178= =1.17Pmj(sosuri)=1747.2/80851.32=0.0216= =2.16Pmj(nealcoolice)=3494.4/80851.32=0.04322= =4,32Pmj(delicatese)=1367.37/80851.32=0.0169= =1.69Pmj(spirtoase)=2096.64/80851.32=0.0259= =2.59Pmj(vvin)=2620.8/80851.32=0.0324= =3.24Pmj(dulciuri)=1747.2/80851.32=0.0216= =2.16Pmj(produse de baza)=9434.88/80851.32=0.1166= =11/66Pmj(conserve)=5241.6/80851.32=0.0648= =6.48Pmj(mezeluri)=8467/80851.32=0.1047= =10.47Pmj(peste si produse marine)=7338.24/80851.32=0.906= =90.6Pmj(congelate soia)=1367.37/80851.32=0.0169= = 1.69 Liniarul alocat fiecarei grupe de produse:Lgr= PMjgr x LdtPMj gr = Ponderea marjei comerciale a fiecarei grupe de marfuri in totalul marjei pe raionLdt =liniarul dezvoltat total