Pui Cu Garnitura de Cartofi Si Lamaie
-
Upload
mihaela-marin -
Category
Documents
-
view
220 -
download
0
Transcript of Pui Cu Garnitura de Cartofi Si Lamaie
7/25/2019 Pui Cu Garnitura de Cartofi Si Lamaie
http://slidepdf.com/reader/full/pui-cu-garnitura-de-cartofi-si-lamaie 1/1
Pui cu garnitura de cartof si lamaie
Ingrediente
800 g pulpe de pui sau piep i de puiț
450 g cartofi tăia i în bucă i mariț ț
3 linguri e de untț
1 ceapă
1 lămâie feliată
2 linguri e de zahărț
1 lingură mix de mirodenii cu specific italienesc sau după gust!
1 lingurită de piper
1 lingură de sare
Mod de preparare
"ncinge i cuptorul i unge i o ta#ă cu ulei$%opi i 2 linguri e de unt într&oț ș ț ț ț
tigaie' la temperatură medie spre ridicată$ "ntr&un bol mic amesteca i zahărul'ț
mixul de mirodenii i ( lingură de sare$)presăra i peste carnea de pui acestș ț
amestec$ )ră*i i carnea de pui în tigaie' câte 3 &4 minute pe fiecare parte$ț
+poi' a eza i în ta#ă carnea de pui' cartofii' ceapa i feliile de lămâie$ș ț ș
)resăra i piperul i ( linguri ă de sare$ %opi i în tigaie restul de o linguri ă deț ș ț ț ț
unt i după aceea o turna i fin în ta#ă$,ăsa i ta#a la cuptor pentru circa 30 -ș ț ț
40 de minute până când cartofii se pătrund$