Cartofi umpluti

3
 Cartof umpluti Evaluare: 4.0/5 (1 vot) Am acut reteta asta impreuna cu mama pe post de aperitiv cald la ziua mea. Cartofi s-au dovedit un mare succes tava a ost linsa in vreo 10 minute. !entru cel mai de succes aperitiv aveti nevoie de: - 10-1" cartof medii - #0$ de slaninuta aumata - "00$ %aizer - "00$ sunca presata - o ceapa mareeeeeee ee - 100$ de cascaval ras - sare & piper - o 'ucatica de unt pentru uns tava Cartofi se fer' intre$i apoi se curata de coaa se taie in umatate pe lun$ si cu autorul unei lin$urite se sco'este miezul cam ca si in poze. eparat se pune in cratita slaninuta taiata 'ucatele mici. Eu nu am adau$at deloc ulei sau $rasime pt ca atat slaninuta cat si %aizerul lasa destula $rasime pentru prait. !este slaninuta se pune ceapa si se calesc putin impreuna apoi %aizerul maruntit si in fnal cand toate sunt praite se adau$a miezul sco'it din cartof (pisat cu urculita si se condimenteaza).

Transcript of Cartofi umpluti

Cartofi umplutiVN:F [1.9.17_1161]please wait...Evaluare: 4.0/5 (1 vot)Am facut reteta asta impreuna cu mama pe post de aperitiv cald la ziua mea. Cartofii s-au dovedit un mare succes, tava a fost linsa in vreo 10 minute.Pentru cel mai de succes aperitiv, aveti nevoie de:- 10-12 cartofi medii- 50g de slaninuta afumata- 200g kaizer- 200g sunca presata- o ceapa mareeeeeeeee- 100g de cascaval ras- sare + piper- o bucatica de unt pentru uns tavaCartofii se fierb intregi, apoi se curata de coaja, se taie in jumatate pe lung si cu ajutorul unei lingurite se scobeste miezul, cam ca si in poze.

Separat se pune in cratita slaninuta taiata bucatele mici. Eu nu am adaugat deloc ulei sau grasime pt ca atat slaninuta cat si kaizerul lasa destula grasime pentru prajit. Peste slaninuta se pune ceapa si se calesc putin impreuna, apoi kaizerul maruntit, si in final cand toate sunt prajite se adauga miezul scobit din cartofi (pisat cu furculita si se condimenteaza).

Intr-o tava unsa cu unt se aseaza jumatatile de cartofi, se umplu cu cate o lingura buna din compozitia facuta anterior, apoi peste fiecare cartof se aseaza cate o feliuta de sunca presata si cascaval ras. Se dau la cuptorul incins cca 10 minute pana se topeste cascavalul. Nu e nevoie sa stea mai mult la cuptor pentru ca practic toate ingredientele sunt facute, trebuie doar sa se intrepatrunda gusturile.

Cam asta ar fi de spus, nu va pot convinge cu poze cat de bun a fost, ramane sa incercati pe barba voastra.