--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

SISTEMUL LOGISTIC AL UNEI UNEI INTREPRINDERI AGROALIMENTARE

HBC ROMANIA

COCA-COLA

--------------------------

Cuprins:

Capitolul 1: Prezentarea societatii comerciale

1.1. Scurt istoric 1.2. Obiect de activitate 1.3. Organigrama1.4. Gradul de implicare in activitatea logistica

Capitolul 2: Analiza activitatii de asigurare si distributie

2.1. Principalele categorii de resurse materiale 2.2. Tipul si gama marfurilor oferite 2.3. Aria teritoriala vizata 2.4. Canale de distributie 2.5. Logistica de distributie. 2.6. Concurenta

Capitolul 3: Concluzii si propuneri

1

Capitolul 1: Prezentarea societatii comerciale

1.1. Scurt istoric

Coca-Cola HBC Romania reprezinta cea mai mare companie din industria bauturilor non-alcoolice din Romania si imbuteliator francizat al Companiei Coca-Cola.

Compania deserveste aproximativ 22 milioane de oameni. Aceasta produce si distribuie un portofoliu unic de marci comerciale de calitate, realizand cu pasiune activarile de marketing de pe piata si demonstrand leadership in responsabilitatea sociala corporativa. Compania noastraCoca-Cola HBC Romania si-a inceput operatiunile in Romania in anul 1991.

Sediul social este pozitionat in Voluntari, Sos. Bucuresti Nord nr. 10, Cladirea O23, et. 1, Jud. Ilfov, numar de ordine in Registrul Comertului J23/2300/2009, cod unic de inregistrare 474152, atribut fiscal RO. DE asemenea se regasesc si trei fabrici de îmbuteliere pe teritoriul tarii, distributia produselor de pe teritoriul Romaniei fiind asigurata prin intermediul a 14 depozite si centre de distributie.

In Romania, Coca-Cola HBC Romania imbuteliaza o gama larga de produse Coca-Cola, de la bauturi racoritoare carbonatate (Coca-Cola, Fanta, Sprite, Schweppes), necarbonatate (Cappy Tempo), nectaruri (Cappy Nectar), pana la ceaiuri (Nestea), apa (Dorna, Dorna-Izvorul Alb, Poiana Negri), bauturi energizante (Burn) si cafea Ready to Drink (Illy). Produsele Coca-Cola sunt imbuteliate in fabrici pozitionate strategic in diferite regiuni ale tarii: Ploiesti, Timisoara si Vatra Dornei.In prezent, compania are aproximativ 1.900 de angajati.

Prezenta Coca-Cola HBC pe piata din Romania se traduce prin produse si servicii de cea mai buna calitate oferite consumatorilor si partenerilor companiei. Totodata, s-a incercat ca prin activitatea de zi cu zi sa se transmita romanilor principiile si valorile Coca-Cola HBC, si anume: inovatia, pasiunea, intregritatea si atitudinea de lider.

Pe scurt, Coca-Cola HBC Romania inseamna:

• 23 ani pe piata din Romania• 1.900 de angajati• Peste 70.000 de clienti in Romania• Fabrici in Ploiesti, Timisoara si Dorna• Cea mai moderna tehnologie de imbuteliere a bauturilor racoritoare• Sistemul de management al calitatii (ISO 9001:2008)• Sistemul de management al calitatii, standard de referinta ISO 9001:2008• Sistemul de management al sigurantei alimentelor, standard de referinta ISO 22000:2005• Sistemul de management de mediu, standard de referinta ISO 14001:2004• Sistemul de management al sanatatii si securitatii ocupationale, standard de referinta OHSAS 18001:2007• Certificare a sistemelor de calitate prin Lloyd's Register Quality Assurance

Asadar, un job la Coca-Cola HBC Romania inseamna sa faci parte dintr-o afacere de succes care aduce bucurie pentru milioane de romani care consuma produsele noastre.

2

1.2. Obiect de activitate

Coca-Cola produce, distribuie si vinde o gama larga de bauturi non-alcoolice, inclusiv trei dintre cele mai bine vandute marci din lume: Coca-Cola, Fanta si Sprite.

In plus, portofoliul de produse include o mare varietate de alte bauturi carbonatate si necarbonatate, precum:

sucuri si nectaruri ape minerale naturale ceaiuri si cafea bauturi sportive si bauturi energizante bauturi imbogatite cu vitamine si minerale

Scopul obiectului de activitate este acela de a oferi consumatorilor o varietate de bauturi racoritoare care sa indeplineasca cele mai ridicate standarde de calitate.

Coca-Cola Hellenic este unul dintre cei 300 de parteneri imbuteliatori care formează Sistemul Coca-Cola, cel mai mare sistem de distributie a bauturilor din lume. Activitatile Coca-Cola HBC Romania joaca un rol strategic in cadrul Sistemului Coca-Cola. In Romania, Sistemul Coca-Cola este format din Coca-Cola HBC Romania si Coca-Cola Romania, o subsidiara a The Coca-Cola Company.

Coca-Cola Romania este responsabila cu implementarea strategiilor de marketing, administrarea marcilor inregistrate, strategia de ambalare, promovarea in randul consumatorilor, publicitatea, relatiile publice si cercetarea de piata.

Coca-Cola HBC Romania achizitioneaza concentratele, bazele pentru bauturi si siropurile necesare prepararii bauturilor racoritoare conform contractului de franciza cu The Coca-Cola Company. In plus, compania este responsabila de comercializarea produselor, administrarea relatiilor cu marile retele comerciale, implementarea promotiilor si distributia produselor. Lucrand indeaproape cu partenerul global, The Coca-Cola Company, folosindu-se de abilitatile si activele pentru a isi satisface clientii si consumatorii, comapia imbunatateste in acelasi timp, calitatea vieţii comunitatilor in care opereaza.

Coca-Cola HBC Romania este unicul imbuteliator din Romania care produce si distribuie produsele Coca-Cola.

3

1.3. Organigrama

Compania Coca-Cola are mai multe departamente:

Departamentul Comercial este format din :- departamentul de vanzari- departamentul de marketing- departamentul de distributie.Departamentul de logistica;

Resurse umane; Operatii; Financiar; External affairs;

1.4. Gradul de implicare in activitatea logistica

Departamentul Logistica preia productia de la linie si o stocheaza in depozitele de fabrica. Acestea sunt in numar de patru (Ploiesti fabrica si Ploiesti High-Bay, Dorna si Timisoara). Depozitul High-Bay a fost construit in 2009 si este o initiativa de ultima generatie folosind cele mai recente tehnologii, care preiau productia direct de la linie prin intermediul unor conveioare, si o transporta in mod complet automatizat, prin intermediul unor macarale, in depozitul imens cu 11 etaje, reusind astfel sa stocheze de 6-7 ori mai mult decat un depozit normal.

4

Capitolul 2: Analiza activitatii de asigurare si distributie.

2.1. Principalele categorii de resurse materiale

In fabrica, productia incepe cu tratarea apei, siropul, concentratul sau cu baza bauturii pentru prepararea produselor finite care sunt ambalate in butelii PET, sticle, cutii de aluminiu sau carton. Clientii si consumatorii se asteapta ca bauturile produse sa aiba in mod constant un nivel inalt de calitate, iar compania isi doreste sa le indeplineasca asteptarile si chiar sa le depaseasca. Acest angajament este sustinut de sistemul de management al calitatii si sigurantei alimentelor, certificat in conformitate cu standardele internationale ISO 9001 si ISO 22000, dar si de propriilepolitici privind Calitatea si Siguranta Alimentelor si de standardele globale ale The Coca-Cola Company. Coca-Cola HBC Romania monitorizeaza indeaproape procesele de productie si detine programe specifice de testare pentru toate etapele procesului de imbuteliere, precum si echipamente performante de control si monitorizare pentru parametrii cheie ai proceselor. De exemplu, pe toate liniile de imbuteliere pentru ambalajele de sticla returnabila sunt montate echipamente electronice de inspectie a sticlelor. Acestea pot identifica si cel mai mic corp strain care ar putea ajunge in produsul finit.

2.2. Tipul si gama marfurilor oferite

In Romania se pune la dispozitia consumatorilor nostri o larga varietate de bauturi carbonatate si necarbonatate, precum si ape minerale naturale.

Bauturi carbonatate

Bauturile carbonatate, precum bradurile Coca-Cola, Coca-Cola Light, Sprite si Fanta, fac parte din gama traditionala de produse oferite de Coca-Cola HBC Romania. Bauturile racoritoare carbonatate reprezinta un segment important si in continua extindere, oferindu-le consumatorilor o solutie satisfacatoare pentru mentinerea unui bun nivel de hidratate, esential unui stil de viata activ fizic si psihic. Efervescenta bauturilor racoritoare este obtinuta printr-o metoda de carbonatare care imita procesul natural ce are ca rezultat acelasi efect prezent in unele izvoare minerale. Metoda presupune introducerea dioxidului de carbon (CO2). Dioxidul de carbon este un gaz inofensiv, care nu are miros si nici culoare si este prezent in atmosfera. Acesta confera bauturilor racoritoare un gust putin intepator si o senzatie revigoranta. Se inearca oferirea consumatorilor posibilitatea de a alege dintr-o varietate de produse: bauturi carbonatate cu zahar, cu un continut redus de zahar precum si optiunea fara zahar, intr-o gama tot mai mare de ambalaje create special pentru a satisface diverse oportunitati de consum.

5

Coca-Cola este cea mai populara si cea mai bine vanduta bautura racoritoare din istorie si de asemnea cel mai cunoscut produs din lume.

Coca-Cola light, bautura racoritoare ce contine doar 1 kcal, este liderul mondial de necontestat al segmentului de bauturi light.

Coca-Cola Zero bautura racoritoare cu acelasi gust Coca-Cola de neinlocuit, dar cu Zero zahar. In anul 2006 a fost lansata cu succes in 28 de tari din intreaga lume.

Fanta vine mereu in intampinarea gusturilor tinerilor din intreaga lume cu un numar impresionant de arome, forme si idei noi de promovare.

Lansat in anul 1961, Sprite este liderul mondial al bauturilor racoritoare carbogazoase cu aroma de lamaie si lime.

Schweppes, bautura racoritoare carbonatata un pic intepatoare.

6

Bauturi necarbonatate

Sucuri de fructe

Sucurile si nectarurile pe care le producem ofera consumatorilor vitaminele, nutritia si lichidele necesare mentinerii unui nivel optim de hidratare, a unei sanatati excelente si a unui stil de viata echilibrat.

Gama de sucuri si nectaruri poate fi clasificata astfel:

• Suc din fructe, obtinut din simpla presare a fructelor, cu continut de vitamine refacut, daca exista pierderi ale acestora in procesul de productie • Sucuri din fructe pe baza de concentrat, obtinut prin evaporarea continutului de apa din sucul initial si inlocuirea acesteia in timpul procesului de productie. • Nectarul, un suc sau o bautura pe baza de pulpa la care au fost adaugate apa si zahar, in proportii diferite, in functie de fructul in cauza • Bauturi pe baza de fructe, bauturi racoritoare ce contin cantitati variate de suc de fructe, apa, zahar sau indulcitori. In medie, acestea au un continut de suc de fructe ce variaza intre 5 si 12 de procente. Pot fi bauturi racoritoare carbonatate sau necarbonatate.

Cappy Toata Portocala o bautura inovativa care contine pe langa sucul frunctului si pulpa, miezul si invelisul alb, surse suplimentare de nutrienti. Cappy 100% iti ofera ce e mai bun de la natura: placerea gustului de fructe precum si beneficiile nutritionale ale acestora. Cappy iti aduce cele mai indragite si gustoase fructe si combinatii de fructe. Cappy Tempo imbina aromele fructelor preferate in bauturi racoritoare si savuroase.

7

Ceaiuri Ready to Drink

Sub umbrela brandului Nestea se ofera pe piata consumatorilor ceaiuri ready-to-drink intr-o varietate de arome: Lamaie, Piersica, Fructe de Padure, Mango si Ananas.In toate tarile Grupului Coca-Cola Hellenic, ceaiurile gata preparate sunt produse cu o popularitate din ce in ce mai mare in portofoliului de bauturi necarbonatate, atractivitatea lor crescand in ultimii ani, datorita preferintelor consumatorilor.Nestea este o combinatie de extract natural de ceai si suc delicios de fructe, rezultatul fiind un ceai racoritor servit rece care ofera prospetime si un deosebit efect revigorant.

Cafea Ready To Drink

In 2007 a fost lansata prima cafea rece ready-to-drink (RTD), disponibila in Romania in trei variante. Lansarea celor trei arome, Illy Caffe, Illy Cappucino si Illy Latte Macchiato a venit dupa semnarea unui joint venture intre Coca-Cola Hellenic, The Coca-Cola Company si producatorul Italian de cafele premium, Illycaffe SpA.Variantele de cafea gata preparata Illy, exclusiva Sistemului Coca-Cola, sunt oferite in can-uri subtiri, argintii, care au un stil remarcabil si care sunt marcate cu grafice tematice din “Italian expresso experience”.

Bauturi sport

Bauturile sport precum gama de bauturi oferite sub umbrela brandului Powerade asigura un nivel optim de hidratare si au in compozitita lor carbohidrati si saruri minerale menite sa le inlocuiasca pe cele pierdute in timpul sportului sau al altor activitatilor fizice.In timpul activitatii fizice intense, trei elemente sunt esentiale: apa, carbohidratii si mineralele. O combinatie optima a acestor elemente furnizeaza energie si asigura o hidratare adecvata.

Bauturile sport sunt menite sa ofere:- Apa pentru o rehidratare adecvata. Corpul pierde apa in timpul efortului fizic cu scopul de a regla temperatura generala si pentru a o mentine in parametrii normali.- Carbohidrati: in timpul activitatilor fizice carbohidratii (sau zaharurile) sunt

8

principalul combustibil al corpului nostru. Bauturile pentru sportivi contin cantitatea optima de carbohidrati pentru a conferi energia necesara activitatii musculare.- Sarurile minerale (in special sodiul) sunt menite sa mareasca absorbtia apei si a carbohidratilor si sa compenseze pierderea sodiului prin transpiratieAceste ingrediente ii ajuta pe consumatori sa atinga performante maxime. Este foarte important ca bauturile pentru sportivi sa aibe un gust placut pentru a incuraja consumul si pentru a asigura astfel hidratarea necesara.

Bauturile energizante

Bauturile energizate, asa cum este Burn, confera consumatorilor activi un plus de energie pentru o viata activa in timpul zilei si in timpul noptii.

Destinate adultilor, bauturile energizante contin in general urmatoarele ingrediente principale:• Zahar, o sursa de energie• Cofeina, un stimulent usor in combinatie cu zaharul, este cunoscut ca find revigorant si energizant• Vitamina B• Taurina, glucuronolactoza si inositol

Burn este intotdeauna alaturi de cei care traiesc la maxim fiecare moment al unei vieti hiperactive. Produs in Uniunea Europeana, bautura energizanta Burn a fost lansata in Romania in anul 2001.

9

Apa

Apa este un element vital pentru sanatatea oamenilor. In cadrul Grupului Coca-Cola Hellenic se ofera o gama variata de ape care dau consumatorilor posibilitatea de a alege in siguranta cand doresc sa se racoreasca si sa obtina hidratarea necesara pentru o viata sanatoasa si echilibrata.

Coca-Cola HBC Romania ofera Dorna, Dorna Izvorul Alb si Poiana Negri. In portofoliul de ape include ape minerale naturale, provenite din izvoare subterane, care sunt pure si nu necesita alte tratamente.

Toate apele care sun produse sunt in deplina conformitate atat cu normele aplicabile la nivelul Uniunii Europene cat si la nivel national.

Obiectivul principal este acela de a satisface consumatorii oferindu-le o varietate de ape care sa se potriveasca stilului fiecaruia de viata, contribuind in acelasi timp la starea lor de sanatate.

Dorna este o apa minerala, natural carbonatata, imbuteliata direct de la sursa, acoperind peste 60% din necesarul zilnic recomandat de calciu al organismului,

Dorna Izvorul Alb este o apa minerala naturala necarbogazoasa, cu un continut sarac de saruri si substante minerale. Conform unui studiu realizat de Institutul pentru Ocrotirea Mamei si Copilului "Alfred Rusescu", cu avizul Institutului de Sanatate Publica Bucuresti si al Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor, Dorna Izvorul Alb este recomandata pentru prepararea hranei bebelusilor

Poiana Negri este o apa naturala. Are o traditie indelungata, un gust deosebit, un continut bogat de minerale si o carbonatare puternica. Prin aceste calitati, Poiana Negri se asociaza cu mancarea traditionala romaneasca.Se gaseste in doua variante: apa minerala naturala, natural carbogazoasa si apa minerala carbogazoasa, imbogatita cu dioxid de carbon dioxid de origine naturala.

10

2.4. Canale de distributie

Din depozitele de fabrica, produsele sunt transportate in centrele de distributie din tara. Executia transportului primar este coordonata de echipa de Haulage. Exista 18 centre de distributie in Romania, dar si 33 de platforme Cross-Dock, unde marfa e transferata din camioane mari in camioane de distributie, fara a exista stoc la sfarsitul zilei. Echipa de Dispatch se asigura de impartirea corecta a transporturilor in functie de comenzile primite, pentru fiecare centru de distributie. De aici, comenzile sunt incarcate in camioane si pleaca de mai multe ori pe zi catre clienti.

Concurenta

Principalul concurent pe piata romaneasca este Pepsi Cola. Cele doua companii sunt cele mai mari producatoare de bauturi racoritoare, lider de piata fiind Coca Cola.

Faptul ca firma Coca Cola se afla in fata unui concurent de asemenea calibru reprezinta o motivare puternica in intreprinderea actiunilor sale, aceasta antrenare imbunatatind performantele firmei. Aceasta are invedere mentinerea pozitiei de lider pe piata romaneasca.

Datorita faptului ca pe piata exista o concurenta acebra, iar in momentul de fata Coca-Cola detine suprematia, se urmareste mentinerea pozitiei de lider si cresterea cotei de piata in defavoarea concurentei principale, Pepsi Cola. Asadar scopul actual al companiei este atragerea unui numar mare de clienti din piata potentiala, axandu-se mai ales pe preluarea clientilor concurentei, dar fara a neglija importanta celor actuali. Totodata, mentinand aceasta pozitie, Coca-Cola isi va consolida puterea financiara la un nivel foarte ridicat,ceea ce va valorifica superior potentialul intreprinderii, reusind in acelasi timp realizarea unui echilibru intrepretul si calitatea produselor. O intreprindere care isi concentreaza atentia doarasupra unei parti a produsului - de exemplu, pretul acestuia – neglijand calitatea, este caracterizata de “miopie de marketing”. In incercarea de a evita aceasta situatie, Coca-Cola se lupta pentru a atinge doua lucruri esentiale intr-o singura lovitura, fara a neglija importantanici unuia dintre acestea : obtinerea de profit si in acelasitimp satisfacerea nevoilor clientilor.

In atingerea scopului, Coca-Cola nu uita sa militeze pentru protectia mediului punand un real accent pe reciclarea tuturor ambalajelor lansate pe piata.

2.5. Logistica de distributie.

În ziua de azi, este destul de dificil pentru companiile care activează pe piață să își mențină avantajele competitive asupra concurenților pur și simplu datorită inovării continue a strategiilor bazate pe cei 4P clasici ai mixului de marketing: produs, preț, promovare și plasament. Din moment ce concurenții pot imita cu ușurință oricare dintre avantajele competitive menționate mai sus, multe firme au pus accentul pe dezvoltarea unui sistem logistic eficient, care să asigure un mijloc pertinent de diferențiere.

11

Crearea unei anumite armonii între eforturile companiei și cele ale furnizorilor și clienților constituie, în mod evident, una dintre condițiile majore de reușită în lumea afacerilor. În acest sens, Compania Coca-Cola HBC România a înțeles că dezvoltarea unui sistem logistic eficient reprezintă un avantaj competitiv indiscutabil, o sursă de competitivitate care vine să completeze calitatea produselor oferite, precum și perseverența oamenilor de marketing din cadrul companiei. Astfel, activitatea sa de logistică se concentrează în cadrul Departamentului Supply Chain (alcătuit din echipa de planning, departamentul de producție, departamentul tehnic, departamentul de logistică), care este responsabil cu fluxul de producție și transport al sticlei de Coca-Cola, de la linia de fabrică și până la raftul din magazin, fiind vorba despre o logistică integrată a lanțului de aprovizionare-livrare.

Cuvântul cheie în cadrul departamentul supply chain este streamline sau eficientizare, acesta descriind cel mai bine strategia logistică a companiei. Practic, echipa își propune să atingă de cât mai puține ori produsul în drumul său de la fabrică spre client, minimizând pe cât posibil costurile aferente intervenției unor intermediari. Astfel, cel mai scurt drum este, pe de o parte, din depozitul ultra-automatizat High-Bay de la Ploiești, unde producția este preluată direct de la linie și încărcată în camione, ajungând la marii clienți rapid. Pe de altă parte, cel mai lung drum este în Nord-Estul țării, unde producția din fabrică parcurge încă 4 etape până ajunge în magazin.

Detaliind, mixul activităților logistice în cadrul companiei Coca-Cola HBC România se încadrează în limitele clasice ale activităților de bază și de suținere. Astfel, echipa de Planning deține două mari funcții : ea  preia estimările de vânzări de la departamentul Comercial, apoi calculează planificarea producției, a necesarului de materii prime și a stocurilor de produs finit din depozite. Materiile prime, cum ar fi zahărul, concentratul de Coca-Cola sau rezina din care se fabrică sticlele de PET sunt recepționate de la furnizori și stocate în depozitele de fabrică, care sunt apoi folosite în procesul de producție. Departamentul de Producție este responsabil pentru tot procesul de îmbuteliere, prin cele trei fabrici. Echipa de Producție contribuie la procesul efectiv de fabricație, în timp ce echipa de Calitate se asigură că cele mai înalte standarde de calitate, siguranța alimentelor și igiena sanitară sunt respectate. în plus, departamentul de Calitate supraveghează minimizarea impactului producției asupra mediului înconjurător. Departamentul Tehnic lucrează pentru ca echipamentele de producție să fie întotdeauna în starea cea mai buna de funcționare, și asigură implementarea investițiilor de îmbunătățire.

Departamentul propriu-zis de logistică (inclus, alături de echipa de planning, departamentul de producție și departamentul tehnic în departamentul supply chain) este responsabil cu preluarea producției de la linia de îmbuteliere și transportul acesteia până la destinația finală, consumatorul. Acest lucru este posibil prin colaborarea mai multor echipe. Este vorba, în primul rând, de Logistica Primară (depozitele de fabrică), ce preia producția direct din fabrică și apoi o transferă către depozitele secundare. Apoi, echipa de Logistică Secundară se asigură că baxurile și navetele de băuturi sunt încărcate și pleacă spre client (magazine), iar, în final, oranizarea transporturilor este coordonată de echipa de Haulage. Așadar, el preia producția de la linie și o stochează în depozitele de fabrică. Acestea sunt în

12

număr de patru (Ploiești fabrica și Ploiesti High-Bay, Dorna și Timișoara). Depozitul High-Bay a fost construit în 2009 și este o inițiativă de ultimă generație folosind cele mai recente tehnologii, care preiau producția direct de la linie prin intermediul unor conveioare, și o transportă în mod complet automatizat, prin intermediul unor macarale, în depozitul imens cu 11 etaje, reușind astfel să stocheze de 6-7 ori mai mult decât un depozit normal. Din depozitele de fabrică, produsele sunt transportate în centrele de distribuție din țară. Execuția transportului primar este coordonată de echipa de Haulage. Exista 14 centre de distribuție in Romania, dar si 33 de platforme Cross-Dock, unde marfa e transferată din camioane mari în camioane de distribuție, fără a exista stoc la sfarsitul zilei. Echipa de Dispatch se asigură de împărțirea corectă a transporturilor în funcție de comenzile primite, pentru fiecare centru de distribuție. De aici, comenzile sunt încărcate în camioane și pleacă de mai multe ori pe zi către clienți. În final, bucla se închide prin asigurarea unui nivel optim de servicii și menținerea legăturii strânse cu clientul, prin echipa de Customer Logistics, care colaborează strâns cu departamentul Comercial.

Schematizat, sistemul logistic al Coca-Cola HBC România se prezintă astfel:

13

Dinamica sistemului logistic în cadrul Coca-cCola HBC România

Având ca principal scop optimizarea operațiunilor logistice și în contextual procesului de reorganizare a serviciilor de distribuție și depozitare pe care compania l-a inițiat încă din 2000, aceasta a dezvoltat începând cu anul 2008, în paralel cu rețeaua sa proprie de distribuție/ logistică, numeroase parteneriate cu firme specializate în domeniu, servicii de distribuție și depozitare din București, Ploiești, Constanța, Brașov și Iași. În realitate, aceste eforturi rezidă din strategia companiei de optimizare a proceselor de dezvoltare și adaptare permanentă la schimbările mediului de afaceri din România, puternic zguduit de impactul crizei economice actuale. Piața pe care ea își desfășoară activitatea este o piață foarte dinamică, puternic concurențială, ceea ce impune reconsiderarea periodică a strategiilor și tacticilor. Astfel, unul dintre contractorii agreați este grupul de firme Edy, cu care se va extinde în această manieră parteneriatul inițiat acum 14 ani. Grupul de firme Edy este lider în domeniul transportului internațional de mărfuri din România și unul dintre liderii de marcă din sud-estul Europei. Parteneriatul își propune să fructifice avantajele rezultate din specializarea grupului Edy, susținută de diversitatea clienților săi, numărul mare de mijloace de transport operate și capabilitățile manageriale specifice.

În același timp, anul 2010 a venit cu o reorganizare a logisticii companiei în șase mari orașe din țară, o continuare a proceselor precedente. Astfel, relațiile de parteneriat deja existente s-au extins și în domeniul prelucrării comenzilor, facturării, încasărilor și celorlalte relații comerciale care vor fi asigurate în continuare de agenții de vânzări ai companiei. Se observă așadar o tendință de externalizare a procesului logistic al companiei, dictat de necesitatea acoperirii unui teritoriu întins în condiții optime de cost și beneficii. Chiar dacă principala sursă de sporire a profitabilității ar fi diminuarea drastică a costurilor de transport, urmată de scăderea costurilor generate de menținerea, eficientizarea costurilor determinată de aceste parteneriate rămâne sub semnul întrebării.

Toate aceste activități de natură logistică, nu se rezumă doar la fluxurile de materii prime, materiale și produse finite orientate spre aval, ci includ totodată și fluxurile orientate spre amonte, în special în ceea ce privește preocupările de protejare a mediului ambiant. Ambalajele joacă un rol vital în livrarea produselor către clienți și consumatori în condiții de siguranță. După ce băutura din interior a fost consumată, ambalajul poate deveni fie material valoros pentru reciclare sau pentru valorificare în incineratoarele cu captare a energiei, fie poate deveni deșeu, fiind depozitat în gropile de gunoi. Cu privire la acestea, compania are o abordare integrată care vizează reducerea cantității de ambalaje utilizate, creșterea conținutului de material reciclabil în ambalaje și promovarea reciclării și valorii. De asemeanea, există standarde bine determinate în ceea ce privește colaborarea cu furnizorii. De exemplu, exploatarea minorilor și munca forțată sunt interzise în mod explicit, în timp ce furnizorii trebuie să asigure angajaților un loc de muncă sigur, în care libertatea de asociere este respectată. Aceste principii sunt incluse în contractele de aprovizionare, iar un corp de audit independent evaluează respectarea acestora de către furnizori.

14

Capitolul 3: Concluzii si propuneri

Personal, consider că activitatea logistică a companiei Coca-Cola HBC România se

înscrie în tiparele dezirabile ale eficientizării maxime a acestui proces. Lucrând cu un personal bine specializat în domeniul logisticii, compania reușește să ofere produsele sale la locul și timpul potrivit, precum și în condițiile cerute de clienți. Mai mult, prin combinarea logisticii cu o politică de marketing adecvată, compania izbutește să creeze o adevărată poveste cu iz de happy ending. Este vorba despre Camionul Fericirii: un camion cu Coca-Cola ce străbate mai multe orașe ale țării, oferind Coca-Cola și surprize celor ce doresc să participe – o campanie ingenioasă care demonstrează că transportul produselor depășește bariera livrării sticlelor din locul X în locul Y, devenind o adevărată emblemă a întâlnirii cu acest brand.

În același timp, procesul logistic aplicat în cadrul Coca-Cola HBC România dovedește perfect faptul că eficientizarea logisticii presupune corelarea aprovizionării, activităților de susținere și distribuției fizice, în aval și în amonte, printr-o politică de integrare a celor trei arii. În mod evident, compania s-a axat pe aceasta, creînd un singur departament care să asigure un flux informațional optim prin diminuarea problemelor de comunicare interdepartamente. Aparținând aceluiași departament, procesele de procurement și logistică propriu-zisă sunt foarte bine adaptate nevoilor de moment ale companiei.

Cu toate acestea, presiunea economică și creșterea prețurilor la materii prime constituie factori ce vor determina schimbări la nivelul acestei funcțiuni. Din acest punct de vedere, procesul de logistică va deține în continuare un rol esențial și bine integrat în strategia de piață a companiei, asigurând optimizarea domeniului de activitate specific. În acest sens, aș recomanda în principal continuarea investițiilor în sisteme de lucru automatizate (în genul depozitului High Bay de la Ploiești), care au un impact major asupra resurselor umane și temporare folosite, în scopul diminuării acestora, precum și eficientizarea în logistică prin sisteme de outsourcing. Tododată, compania ar trebui să urmărească mai departe ameliorarea sistemelor de aprovizionare și distribuție ale companiei, în pas cu tendințele pieței. De asemeanea, controlul și gestiunea stocurilor prin aplicarea metodei JIT, atunci și acolo unde este posibil, ar putea aduce un beneficiu considerabil companiei prin reducerea stocurilor la minimun.

În concluzie, Coca-Cola HBC România şi-a dezvoltat un sistem eficace şi eficient deoarece a acoperit aproape toate obiectivele pe care şi le-a propus şi a continuat să aibă succes, reprezentând un model demn de urmat pentru celelalte firme.

15