Prezentare Alimentatie Nou Nascut

download Prezentare Alimentatie Nou Nascut

of 65

Transcript of Prezentare Alimentatie Nou Nascut

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    1/65

    Alimentaia nou-nscutului

    i sugarului

    Virginia Schnaider

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    2/65

    Copilul, un mic adult?

    Copilul nu este un adult in miniatura si nutrebuie tratat ca atare!

    Felul in care-ti hranesti copilul in primul ande viata are o importanta covarsitoare asupradezvoltarii lui ulterioare.

    Necesitatile copilului sanatos, ca si ale celuibolnav difera in functie de varsta, gradul dedezvoltare si de eventualele aspecte patologice.

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    3/65

    Alimentatia sugarului

    Naturala (exclusiv la san)

    Artificiala (lapte praf)

    Mixta (lapte de mama si lapte praf)

    Ulterior, trebuie sa fie diversificata

    (introducerea progresiva a alimentelornelactate ce vor inlocui treptat initialunele/apoi toate mese de lapte)

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    4/65

    Alimentatia la san

    Alimentul ideal pentrunou nascut: laptelematern.

    Nou nascutul poatefi pus la san inca dinprimele minute de viata(rol trofic si emotional)

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    5/65

    Tipuri de lapte matern

    Colostrul: Este produs n primele 7 zile dup natere,

    are aspect glbui i este bogat n proteine,

    anticorpi i diferii factori de cretere i maisrac n calorii, glucide i lipide.

    Laptele de tranzitie: Este in cantitate mai mare, are un continut

    scazut de proteine si anticorpi, iar continutulde glucide si lipide creste. (urmatoarele 2saptamani)

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    6/65

    Laptele matern matur: La 3 saptamani de la inceputul lactatiei

    Contine peste 200 de substante nutritivenecesare unei cresteri si dezvoltari optime

    Compozitia sa variaza in functie de mai

    multi factori: varsta copilului, momentul zilei,perioada scurs de la nceputul suptului etc.

    Ex: Laptele de la nceputul suptului maibogat n ap, proteine, vitamine, sruri

    minerale i lactoz (tine de sete). Cel de lasfritul suptului este mai bogat n lipide (inede foame).

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    7/65

    Avantajele laptelui matern

    Pentru mama crete ataamentul dintre mam i copil

    scade riscul de cancer de sn sau ovarian

    Pentru copil confer imunitate mpotriva multor infecii

    virale, bacteriene i fungice i scade incidena

    gastroenteritelori otitei medii scade incidena bolilor alergice

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    8/65

    Dezavantajelelaptelui matern:

    exist riscul transmiterii la copii al unorafeciuni precum HIV, hepatita B, TBC,sifilis

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    9/65

    Tehnica alaptarii

    Alptarea este bine s se fac ntr-un mediucare s-i confere siguran, calm i relaxare, attmamei, ct i nou-nscutului. Mama trebuie slase la o parte orice alt preocupare sau grij is-i acorde ntreaga atenie copilului

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    10/65

    Poziionarea mamei i a copilului la sn:mama se

    aeazntr-o

    poziiect mai

    confortabil

    - n ezut ntr-un fotoliu comod sau n decubitlateral cu capul ridicat.

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    11/65

    Mama apropie mamelonul de faa copilului; acesta,cu faa orientat spre mamelon, l va localiza cuuurin, dup miros. Copilul trebuie sa apucemamelonul i ntreaga areolmamar.

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    12/65

    - Daca sanii sunt durerosi > 30 sec de la incepereasuptului oprire supt

    - Cand se ia copilul de la sn intrerupeti cu blandetesuptul, introducnd un deget al dumneavoastr ntre

    gingiile copilului- La sfritul alptrii, nou-nscutul trebuie s fie ridicat n

    poziie vertical i sprijinit pe umrul matern pentru aeructa

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    13/65

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    14/65

    Dupa alaptare:

    Se storc cateva picaturi de lapte, se intindpe mamelon si se lasa sa se usuce la aer;

    Se expune mamelonul la caldura pentru

    scurt timp (la soare, uscator de par, becde 40W); Atentie la arsuri!

    Se evita lenjeria de corp din material

    plastic; Se foloseste un prosop curat dupa fiecaresupt.

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    15/65

    Nu se aplica pe mamelon substante careusuca pielea, de exemplu sapun saualcool.

    Se evita utilizarea cremelor pe mamelon(pielea dumneavoastra produce proprii eilubrifianti).

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    16/65

    Angorjarea sanilor

    - Reprezinta o acumulare de snge, altefluide i lapte la nivelul snilor.

    - Sanii pot deveni foarte plini, durerosi sivoluminosi.

    - Poate duce la aplatizarea mamelonului

    suptul devine dificil

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    17/65

    Masuri pentru atenuareasimptomelor (de obicei in 24 ore)- Inainte de alaptare aplicarea unui

    prosop cald si umed pe sani, timp de 3 5min, urmata de un masaj usor al sanilor,

    spre mamelon.- Mulgerea manuala sau cu pompa a unei

    cantitati de lapte suficienta pentru ca

    areola sa devina mai supla (punereacopilului la san devine mai usoara)

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    18/65

    - Alaptarea desa, la interval de 2 2 oresau chiar mai frecvent, timp de cel putin 15 -

    - 20 min. din momentul in care a inceputejectia laptelui, la fiecare san.

    - Purtarea unui sutien potrivit, care sa

    sustina sanii.

    Daca situatia nu se imbunatateste in24 ore, trebuie cerut sfatul unui cadrumedical!

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    19/65

    Colectarea manuala a laptelui

    O mama trebuie sa se mulga din maimulte motive:

    - Pentru a asigura mesele copilului atuncicand el nu poate suge sau in perioada incare trebuie sa fie plecata de acasa.

    - Pentru a-si creste secretia lactata.

    - Pentru a preveni sau usura angorjareasanilor.

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    20/65

    Cum se pastreaza laptelecolectat?

    Laptele muls si colectat se poate pastra, inconditii foarte igienice, astfel:

    La frigider pana la 12 ore

    In congelator (- 30 C) aprox. 3 luni

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    21/65

    Durata suptului si numarul demese/zi

    Suptul dureaz, de regul, 15 - 20 min lafiecare sn

    La vrsta de nou-nscut, copilul suge lasn la 2 - 3 ore interval, apoi pe msur cecrete, intervalul ntre mese se spaiaz, la4 - 5 ore (ceea ce corespunde unui numr

    de 5 - 6 mese pe zi) la sugarul mai marede 6 luni.

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    22/65

    Criterii pentru stabilirea ratieialimentare a sugarilor

    A. VrstaB. Suprafaa cutanat

    C.Nevoile calorice

    D.Greutatea sugarului

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    23/65

    Criterii pentru stabilirea ratieialimentare a sugarilor

    A. Vrsta:- 1 lun 7 supturi a 80 100 ml/mas

    - 2 luni 7 supturi a 110 130 ml/mas

    - 3 4 luni 6 supturi a 130 150 ml/mas

    - 5 6 luni 3 supturi a 150 180 ml/mas

    - 6 8 luni 3 supturi a 200 220 ml/mas

    - 8 12 luni 1 2 supturi a 220 250ml/mas

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    24/65

    Formula lui Scarin

    Sugarul de 8 sptmni primete 800 ml

    lapte n 24 de ore.

    Pentru fiecare sptmn n minus se scad

    50 de ml i pentru fiecare lun n plus se

    adaug 50 ml, fr a depi 1000 ml/zi.

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    25/65

    Criterii pentru stabilirea ratieialimentare a sugarilor

    B. Suprafaa cutanat- Sugarul are nevoie zilnic de 15 calorii/dm2, la

    care se adaug 50 calorii la totalul obinut(pentru cretere)

    Formula lui Lassablire pt. suprafaacutanat:Suprafaacutanat = T2 x 0,92 (T = talia n cm)

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    26/65

    Criterii pentru stabilirea ratieialimentare a sugarilor

    C. Nevoile calorice

    n primul trimestru 110 120 calorii/kgcorp/zi sau 150 200 ml lapte/kg corp / zi(1 L lapte matern = 680 700 calorii)

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    27/65

    Criterii pentru stabilirea ratieialimentare a sugarilor

    D. Greutatea sugarului

    a) Formula lui Heubner:- spt. 2 6 de via raia de lapte de mam= 1/5 din greutatea sugarului

    - 6 spt 4 luni raia de lapte = 1/6 dingreutatea sugarului

    - 4 6 luni raia de lapte = 1/7 din greutateasugarului

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    28/65

    b) Formula lui Apert:- necesarul zilnic de lapte matern corespunde la

    1/10 din greutatea sugarului, la care se maiadaug 200 ml.

    c) Formula lui Feer- 13 ml de lapte de mam la 100 g greutate

    corporal

    d) Formula lui Marfan- 14 15 ml de lapte pt. fiecare 100 g greutate

    corporal.

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    29/65

    Durata alimentatiei la san / culapte matern

    Un copil este bine s fie alptatexclusiv timp de 6 luni, perioad n careacesta asigur practic substanele nutritive

    necesare unei creteriidezvoltri optime asugarului (singurul supliment: vit. Dadministrat pe cale oral).

    Alptarea se poate prelungi pn lavrsta de 2 ani, de la 6 luni adugndu-sealimente solide

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    30/65

    Incidentele si accidentelealaptarii

    1. Regurgitatiile2. Varsaturile

    3. Colicile abdominale

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    31/65

    Incidentele si accidentelealaptarii

    4. Diareea postprandiala

    - frecvent ntlnit

    - colici abdominale accentuate, nsoite de ostare de agitaie a sugarului i urmate deeliminarea exploziv, n jet, n timpul sau lasfritul suptului, a unor scaune lichide,

    spumoase, acide, de culoare galben-verzuiesau verde

    - iritatie intensa a tegumentelor regiuniiperianale i fesiere

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    32/65

    Incidentele si accidentelealaptarii

    5. Constipatia

    - Fara semnificatii deosebite6. Hipogalactia secundara

    - Poate aprea ca urmare a unui surmenaj

    psihic sau fizic, a unei alimentaii insuficiente indelungate, sau consecutiv strilor de boal,

    precum i altor cauze posibile.

    7. Sub- si supraalimentatia.

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    33/65

    Alimentatia mixta

    Metoda completarii:

    - frecvent in hipogalactiile pasagere- administrarea preparatului dietetic dupasupt, in completarea laptelui matern

    - administrarea produsului dietetic culinguria sau biberonul a crui tetin areorificii foarte mici

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    34/65

    Alimentatia mixta

    Metoda alternarii:

    - n alimentaiamixt a sugarilor ale crormame din diferite cauze nu pot s leasigure ntreaga cantitate de lapte maternpentru toate mesele

    - se inlocuiesc mesele de sn de laanumite ore cu preparate dietetice

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    35/65

    Alimentaie artificial

    LAPTELE DE VAC INTEGRAL, de la"surs" sau din comer, NU ESTERECOMANDAT PENTRU ALIMENTAIA

    UNUI COPIL N PRIMUL AN DE VIA! Continut scazut de Fe Continut crescut de proteine si saruri minerale creste incarcatura osmotica (densitatea

    urinara)!! N.n. are capacitate redusa de concentrare a

    urinii deshidratare severa.

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    36/65

    Formulele de lapte praf

    Indiferent de ct de sofisticate, nici oformul nu reuete, pn n prezent, simite perfect calitile laptelui matern!

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    37/65

    Tipuri de formule:

    1. Pentru copii sanatosi: Formule de nceput - de la naterepn

    la vrsta de 4 - 6 luni

    Humana 1 NAN 1

    Milumil 1 de la 4 luni

    Novalac 1

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    38/65

    Formule de continuare - de la 4 - 6 lunipn la 1 an:

    Humana 2

    Milumil 2 cu prebiotice

    Milumil 3 - de la 8 luni NAN 2

    Lactogen 2 cu prebiotice

    Novalac 2

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    39/65

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    40/65

    3. Formule hipoalergenice

    - Humana HA 1

    - Humana HA 2

    - Milumil HA 1

    - Milumil HA 2

    - Nan HA 1

    - Nan HA 2

    - Novalac HA 1

    - Novalac HA 2

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    41/65

    4. Formule pentru copii cu enterocolita:

    - Hipolactozate:- Milupa HN 25

    - Delactozate:- NAN fara lactoza- Humana HN

    - Novalac AD

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    42/65

    5. Formule pentru copii cu alergie la

    proteinele laptelui de vaca sau cumalabsorbtie formule din soia

    -Humana SL

    - Milupa SOM

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    43/65

    6. Formule pentru copii cu reflux gastroesofagian:

    - Humana AR- Novalac AR

    - Novalac AR 2

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    44/65

    Pentru a apropia formulele de lapte prafde compozitia laptelui matern

    Aminoacizi: Carnitina etc.; PUFA: acizi grasi polinesaturati sintetizati din

    acid linoleic si acid linolenic (3); Milupan: amestec de acizi grasi poli-

    nesaturati si vitamine liposolubile; Prebiotice: oligozaharide stimulatoare ale

    florei intestinale saprofite, de aparare; Probiotice: microorganisme deechilibru, in

    formulele de continuare.

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    45/65

    Cateva obiecte necesare pentru alimentatiasugarului: biberoase, tetine, capace pentru

    biberoane, cutit, lingurita, palnie, perie pentrusticla, recipient gradat

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    46/65

    Spalareabiberonului

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    47/65

    Testarea temperaturii laptelui

    Ali t i di ifi t

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    48/65

    Alimentaia diversificata.Principii

    De la 5,5 6 luni In deplina sanatate Fiecare aliment se introduce

    treptat

    Un singur aliment nou

    - La inceput: supe de legume- Ulterior: carne fiarta mixata,

    fructe, cereale- Laptele (matern sau praf) f.

    imp. in continuare

    Di ifi li t ti i

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    49/65

    Diversificarea alimentatieicontribuie la:- Dezvoltarea senzoriala: gust, culoare,

    miros, consistenta alimentelor;

    - Dezvoltarea motorie: mestecand siplimbandu-si mancarea in gura, invatandsa manance cu lingura si sa bea din cana;

    - Dezvoltarea psihologica si sociala: asezat

    pe scaunul lui inalt, copilul participa lamasa familiei (inceputul vietii sociale)

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    50/65

    Alimentatia la 4 luni(5 mese la 4 ore a 180 200 g/masa)

    Ora 6, 18, 22: Lapte (+ fainos instant de orez sau de porumb1lgt/100g)

    Ora 10: masa de fruct: mar ras (pe razatoarea de plastic sau

    sticla), banana pasata cu furculita pe farfurie, fainos instant suc de morcov.

    Ora 14: supa de zarzavat (piure de legume).

    Se prepara pt. 2 zile si cuprinde: rondele de morcov(2/3 din cantitatea de legume) si albitura, telina, ceapa,ardei, 1 lg. orez

    !! Nu cartof si dovlecel pana la 5 luni !!

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    51/65

    Alimentatia la 5 luni(5 mese la 4 ore a 200 220 g/masa)

    Ora 6, 18, 22: Lapte (+ fainos instant deorez sau de porumb 1lgt/100g)

    Ora 10: masa de fruct la care se adaugabranza de vaci (preparata in casa)

    Ora 14: supa de zarzavat (piure de legume)la care se adauga cartoful si carnea fiarta.

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    52/65

    Alimentatia la 6 luni(5 mese la 4 ore a 200 220 g/masa)

    Ora 6, 18, 22: Lapte (+ fainos instant de orez saude porumb 1lgt/100g, cereale cu gluten, biscuiti)

    Ora 10: masa de fruct la care se adauga branzade vaci (preparata in casa)

    Ora 14: supa de zarzavat (piure de legume) lacare se adauga cartoful, carnea fiarta sigalbenusul de ou.

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    53/65

    Alimentatia la 7 luni(5 mese la 4 ore a 200 220 g/masa)

    Ora 6, 22: Lapte (+ fainos instant de orez sau de porumb1lgt/100g, cereale cu gluten, biscuiti)

    Ora 10: masa de fruct la care se adauga branza de vaci(preparata in casa)

    Ora 14: supa de zarzavat (piure de legume) la care seadauga cartoful, carnea fiarta si galbenusul de ou.

    Ora 18: se introduce iaurtul (cu cereale sau biscuiti)

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    54/65

    Pana la varsta de 1 an, trebuie sa se evite:

    Albusul de ou Capsunile

    Ciocolata

    MezelurileAlimentele care contin conservanti, coloranti

    artificiali si aditivi alimentari.

    Sucuri tip Cola

    Au risc de alergii alimentare

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    55/65

    Alimentatia copilului sanatos

    - Dieta echilibrata si variata, incercand sase evite monotonia

    - Respectarea (pe cat posibila) a aportului

    caloric, proteic, glucidic, precum si anecesarului de vitamine si saruri mienrale.

    - Evitarea alimentelor care contin indulcitori

    artificiali, aditivi si coloranti alimentari

    Alimentatia copil l i bolna (cele

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    56/65

    Alimentatia copilului bolnav (celemai frecvente afectiuni)

    Copilul cu gastro enterocolita:

    - Saruri de rehidratarare orala

    - Nu se intrerupe alaptarea (sugaralimentat cu lapte matern)

    - sugar alimentat artificial: se inlocuiesteformula de lapte praf initiala cu una hipo-sau delactozata

    Copilul cu gastro enterocolita:

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    57/65

    Copilul cu gastro enterocolita:Alimente permise:

    - Ceai de menta (neindulcit)

    - Supa sau piure de morcov

    - Carne de pui sau vitel slaba

    - Orez fiert sau pilaf

    - Paine prajita, sticks-uri, covrigei, grisine

    Copilul cu gastro enterocolita:

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    58/65

    Copilul cu gastro enterocolita:Alimente interzise:

    - Orice dulciuri

    - Fainoase de orice fel (inclusiv pufuleti)

    - Lapte integral

    - Smantana, frisca

    - Fructe si legume crude- Prajeli, mezeluri, tocaturi de orice fel

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    59/65

    Copilul cu anemie feripriva:

    - Tratament medicamentos adecvat

    - Excluderea laptelui de vaca integral

    - Cresterea aportului de alimente bogate infier (cereale fortifiate, carne, ficat, galbenusde ou, legume verzi);

    - Cresterea aportului de alimente bogate invitamina C

    Copilul cu

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    60/65

    Copilul cumalnutritie protein energetica:

    Dieta hiperproteica, hipercalorica

    Preparate sau alimente alese in functie deseveritatea malnutritiei si de tolerantadigestiva.

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    61/65

    Alimentatia copilului obez

    Principii:- Dieta normo- / hipocalorica, normoproteicasi hipolipidica, echilibrata in macro- simicronutrienti

    - Mese frecvente si fractionate- Dieta

    - bogata in proteine de origine animala, lipide

    de origine vegetala si legume proaspete- mai saraca in lipide de origine animala si

    dulciuri concentrate.

    - Combaterea sedentarismului

    Copilul cu

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    62/65

    Copilul cusindroame de malabsorbtie:

    Celiachie: Esential: eliminarea alimentelor care contin

    gluten

    Fibroza chistica Dieta hipercalorica, hiperlipidicaAlimente bogate in fier si zinc ( imunitatea)Alimente bogate in calciu (previn osteoporoza) Esential: enzime pancreatice (Kreon) la fiecare

    masa permit digestia principiilor nutritive

    Copilul cu

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    63/65

    Copilul cutulburari innascute de metabolism:

    Fenilcetonurie / tirozinemie / galactozemie

    - Obligatoriu: eliminarea tuturor alimentelorcare contin fenilalanina / tirozina /galactoza

    - Alimentatia cu lapte matern este contra-indicata formule speciale de lapte

    Copilul cu

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    64/65

    Copilul cuinsuficienta renala cronica:

    Principii: Limitarea aportului de proteine, in special a

    celor de origine animala

    Limitarea aportului de lichide Dieta normocalorica sursa principala de

    calorii = glucide si lipide (compensator pt

    restrictia de proteine) Dializa: ajustari ale dietei pierderile proteiceprin dializa impun liberalizarea aportului

  • 7/29/2019 Prezentare Alimentatie Nou Nascut

    65/65

    Va multumesc!