prepelita 2

7/29/2019 prepelita 2

1/24

Primeleconsemnari cu

privire lacresterea incaptivitatea prepelitelorin Japonia

dateaza din


2/24

secolulaldoisprezeceleaunde aceste

pasari erau tinuteca pasari de casa

pentru cantecullor. Se spune ca

unimparatjaponez s-a


3/24

vindecat detuberculoza dupace a consumat

carne deprepelita ceea ce

a conduslacresterea

prepelitelor inJaponia pentru


4/24

carne si oua in adoua partea secolului al

nouasprezeceleaiar in jurul anului

1910 prepeliteleerau crescute pe

scara larga in aaceasta tara. Intre


5/24

1910si 1941, populatia de prepelite a

crescutvertiginos in

Japonia, mai alesin zona Tokyo,

Mishima,Nagoya,Gifu si


6/24

in zonaToyohashi. Aceasta perioada a

insemnat siexpansiunea

imperialismuluijaponez

iar domesticireaprepelitelor s-a


7/24

raspandit inChina, Korea,Taiwan si

Hong Kong simai tarziu in

AsiadeSud.Subspecia d

omesticita,


8/24

Coturnix coturnix

japonica,

este numita

"japoneza", dareste cunoscuta

sisub altenume: prepelita

comuna,prepelita-faron,


9/24

prepelita grijaponeza,prepelita

migratoare japoneza. Denumirea

corecta pentruCoturnix coturnix

japonica


10/24

este "prepeliltajaponeza"sau"coturnix",

dar nu "prepelitacoturnix", pentru

ca in limbalatina, coturnix

inseamnaprepelita.


11/24

Hranire

a

prepelit

elor -


12/24

ghid

practicNutritia esteunul din cei maiimportanti

factori pentrumentinerea


13/24

prepelitelor la unnivel normaldecrestere si de

productie de oua.Avand in vedere

ca procesul dehranire al

prepelitelorpresupuneaproxi


14/24

mativ 60-70%din investitiacurenta a unei

ferme, estenecesar de avut

in vedere oproportiecorecta

a substantelorhranitoare. Sunt


15/24

cateva metodeprin care sepoate face o

hranire corectaa prepelitelor:

un fel de terciuscat, pastile sau

sub forma defuraj. In zonele


16/24

calde se preferaterciuluscat. InRomania

se practicahranirea cu

furaje uscate, indiferite

combinatii.Unproces de hranire


17/24

obisnuit, folositde crescatoriiamatori poate

consta dintr-odieta apropiata

decea a gainilor,suplimentata cu

proteine precumpraf de peste,


18/24

soia sau laptepraf.Pentru ocrescator

ie profesionistain care este

necesar unproces

de crestere mairapid se va apela


19/24

la diete cuuninalt grad deproteine.

Indeosebiprepelitele

japoneze care sematurizeaza la 5-

6 saptamaniraspund foarte bine la


20/24

diete cu un gradinalt de proteine.Aceasta metoda

de hranireintensiva duce

lao devansare aperioadei in care

prepelitele vorincepe sa


21/24

oua.Pentruprepeliteleaproape ajunse la

maturitate, dietanecesara se

pastreaza, inafara calciului

si afosforului. Serecomanda o


22/24

dieta care sacontina cel putin1.25% fosfor si

3.5% procent decalciudesi se

poate ajunge si laun procent de 3.9% calciuin perioadele calduroase de vara, atunci cand prepelitele mananca mai putin dar auoricum nevoie de calciu pentru oua. Este foarte important cahrana sa fie proaspata si safie pastrata in conditii de igiena, uscate si racoroase, departe de animaledomestice saudaunatori. Hrana tinuta mai mult de 8 saptamani se poate deteriora si isi pierdecapacitatilehranitoare, practic este considerata stricata.Furajarea pepelitelor este deosebit de importanta.Un ou de prepelita cantareste aproximativ 10% dingreutatea prepelitei adulte, fata de 5-6% la gaina, iar o prepelita poate produce si 2 oua in 24 de ore.In aceasta situatie calitateafurajului utilizat la hranire este esentiala, de compozitia lui depinzandasigurarea sanatatiipasarii si implicit calitatea oualor resultate. Este important de stiut ca nu toticrescatorii,din pacate, utilizeaza furaje adecvate si implicit nu toate ouale vandute intr-un


23/24

mod saualtul pe piata sunt de cea mai buna calitate, aspect foarte important mai ales candouale sunt utilizatecrude pentru cura.Pastrarea sanatatii populatiei de prepelite

Prevenirea imbolnavirii prepelitelor japoneze depinde de aplicarea

continua si constiincioasa a principiilor fundamentale si apracticilor de carantina si curatenie. Managementul bun reducerisculimbolnavirilor. Prima masura pentru prevenirea cu succes aacestor cazuri este dezinfectareamediului in care va sta populatiade prepelite. Imediat cum ajung in acest loc, pasarile vor fiizolatede alte pasari de ferma si tinute sub observatie pe o periadade 2 saptamani. Se vor observa oricesemn de imbolnavire si candse observa o schimbare cat de mica in acest sens, se vor

lua masuriimediate de diagnostic si se vor administra tratamente. Adoua regula este de a separa matca(pasarile reproducatoare)de pasarile in crestere sau ouatoare.Masurile de asigurare acurateniei sunt cele mai eficiente metode de prevenirile aimbolnavirilor.Echipamente precum custi, jgheburi de hrana sau deapa, instrumente vo trebui curatate frecvent.Trebuie asigurata

protectia spatiului in care stau prepelitele impotriva animalelor,insectelor care pottransmite microbi iar pasarile moarte trebuie

eliminate imediat. Teortic, prepelitele japoneze, fiindinrudite cupasarile de curte sunt predispuse acelorasi boli precum acestea.Totusi, prepelirele suntmai rezistente si cu un management corect,mortalitata masiva datorata bolilor nu va fi o

problema. Presupunand ca aveti spatiul de cazare si trebuie sainvestiti doar in efectivul matca, in custi(mobilier tehnologic),ambalaje, stoc initial de furaje, birotica(tel./fax), infiintare firmasau PF/AF, publicitate, poate si un aparat de aer conditionat ,ar trebui sa va ganditi la un necesar de minim2000-2500Euro.Daca

disponibilul pentru start-up este redus si daca nu aveti experienta incresterea pasarilor atunciva recomand o abordare graduala a acesteiactivitati activiti, plecnd de la o faz experimental de20 50 decapete care acoper nevoile familiale (1- 4 cuti) trecnd printr-ofaz intermediar cu100 500 capete i apoi un nivel industrial de

peste10.000 capete.Oriceafacereare un anumit punct critic - un prag


24/24

de rentabilitate, respectiv un volum minim deactivitate la care nurealizati nici profit dar nici pierderi, acel volum de activitate careva permiteacoperirea integrala a cheltuielilor; acest prag secalculeaza printr-o formula care in care apar cheltuielile variabile

- cele direct proportionale cu productia realizata si vanduta si cele(relativ) fixe.Pentru un nivel micro trebuie sa va asteptati ca pragulde rentabilitate sa se situeze la minim 100capete prepeliteouatoare.Iata cativa indicatori tehnici :- la un efectiv de 250 pasariveti avea 200 pasari ouatoare si o productie lunara de 5300 oua cuunconsum de 162 kg furaj - reteta speciala- la un efectiv total de500 pasari veti avea la ouat un numar mediu de 433prepelite carear putea produce 11500 oua/luna cu un consum de 320 kg /luna

furaj.Pe langa productia principala de oua mai puteti lua in calculproductia secundara reprezentata decarcasa prepelitelor"reformate" si de guano (excelent ingrasamant!).In zootehnie,

pentru a fi performant trebuie respectat un principiu de baza: rasa,casa , masa;Conditiile necesare in adapost : 22-24 gradeC, umiditate relativa 70%, iluminare 16-18 ore/zi,ventilatie 4-5m.c. / kilocorp / oraValorificarea este un capitol "sensibil" . Piataexista, dar este o mare deosebire intre o piatapotentiala si intre o clientela reala, cu obisnuinta si putere de cumparare.Preturile laextern sunt foarte atractive , dar pentru abordarea acestei piete trebuie sa aveti puteredeimpact , respectiv o ferma mare, de tip industrial; ca mic producator va puteti alia uneiasociatii demici producatori si sa participati astfel la export de produse (atentie, vorbimde produse perisabile!!) . Ca sa va dau un ordin de marime despre ce inseamna export :de exemplu, un lot deexport de prepelie de carne este de ordinul a 60.000 carcase i la ovaloare de aproximativ 0,5EURO/ buc.In ce priveste valorificarea de carcase, momentulsacrificarii este foarte important si sensibil: din punct de vedere pur economic, scopul nueste de a obine exemplare cu greutate maxim(150-190g),ci de a le valorifica laatingerea vrstei de 6 sptmni, deoarece din sptmna a aptea creterilengreutate nucompenseaz cheltuielile de hrnire.Sunt multe de spus.... si de stiut ...

prepelita 2

Documents

Transcript of prepelita 2