Created by Cristina_Pan 27

PRJITUR CU CIOCOLAT I FRUCTE

MOD DE PREPARARE: Untul, zahrul, oule i zahrul vanilinat se amestec energic pn se omogenizeaz. Migdalele, ciocolata, pinea prjit sfrmiat i praful de copt se amestec pn se omogenizeaz. Se pune aluatul ntr-o form rotund tapetat i se coace la 175 de grade cca. 25 de minute. Prjitura se las la rcit i se stropete cu cicolat topit. Dup ce s-a ntrit ciocolata se aeaz fructele. Se prepar gelatina rosie dup indicaiile de pe plic cu ap, vin i zahr. Se rstoarn peste fructe. Marginile prjiturii se orneaz cu fulgi de migdale.

INGREDIENTE U.M.

Aluatul

Unt 100 g

Ou 3 buci

Zahr tos 125 g

Zahr vanilinat 1 plic

Migdale 80 g

Ciocolat ras 50 g

Pine prjit sau biscuii 8 buci

Praf de copt 1 plic

Umplutur

Ciocolat 50 g

Fructe 500 g

Tortenguss 1 plic

Ap 1/8 (125) ml.

Vin alb demisec alb 1/8(125) ml.

Zahr 30 g

Fulgi de migdale 50 g