Plan de afaceri

Plan de afaceriElev Profesor Coordonator 1.Sinteza planului de afaceriSocietatea Eggs SRL si-a inceput activitatea in anul 2009 cu un capital social de 200 RON.Tipul activitatii principale este cresterea pasarilor. Capitalul social este impartit in 2 parti sociale cu valoarea de 100 RON fiecare si este reprezentat de aport in numerar si in natura terenul pentru constructia fermei.Afacerea este considerata o oportunitate pe piata locala, prin caracterul specializat. Fiind o ferma de crestere a gainilor pentru oua, isi va concentra activitatea pentru optimizarea productiei si pentru a valorifica un potential calitativ ridicat.

Din statisticile existente, o gaina crescuta in conditiile gospodariilor taranesti produce pe an circa 120 oua, exclusiv in timpul verii, dar consuma pe zi 120 g graunte, sau pe an 43,8 kg, rezultand cca. 365 g furaje pe ou, fata de 280300 oua pe an in sistemul intensiv de crestere, cu un consum de 140-1 50 g pe ou. In concluzie, oportunitatea afacerii consta in faptul ca o gaina crescuta in sistem intensiv (ferma) produce de 2,32,5 ori mai multe oua pe an, cu un consum de furaje pe ou de 2,42,6 ori mai mic.Datorita pietii insuficient controlate in Romania, pe piata exista trei categorii de oua (oua de complex, oua taranesti si oua de import). Consumatorii urbani pot consuma anual 2,9 miliarde oua (11,9 milioane x 250 oua). In prezentse produc industrial numai 1,2 miliarde, cu perspective ca acest numar de oua sa scada in perioada urmatoare.Consumatorii urbani pot consuma anual 2,9 miliarde oua (11,9 milioane x 250 oua). In prezent se produc industrial numai 1,2 miliarde, cu perspective ca acest numar de oua sa scada in perioada urmatoare. Conducerea fermei este asigurata de cei doi asociati fondatori, cu rol activ in societate, ocupandposturile de Director de Productie si Director Comercial. Cei doi formeaza o echipa atat prin calitatile comune (capacitati organizatorice, abilitati de lider, spirit practic), cat si prin aptitudinile complementare pe care le poseda: Pentru dezvoltarea activitatii, Eggs SRL si-a propus valorificarea terenului (1 ha) aportat de cei2 asociati, prin construirea a 4 hale pentru cresterea gainilor, a unui depozit si a unui sediu pentru birouri.Acest proiect necesita o suma initiala de 1.300.000 EUR, detaliata in cadrul planului financiar. Pentru obtinerea acestei sume se are in vedere contributia financiara a unui investitor, implicat pasiv in desfasurarea activitatii firmei.

De asemenea, se estimeaza o crestere a veniturilor (incepand cu al doilea an de functionare) cu25% anual.Investitorii interesati sa finanteze afacerea de fata urmeaza sa beneficieze de 30% cota parte dinnoul capital social in urma investitiei.Posibilitatile de parasire a afacerii disponibile pentru un potential investitor vor fi stabilite de comun acord in momentul investirii fondurilor.

2. Datele de identificare ale firmeiSocietatea comerciala din punct de vedere a formei se doreste a fi Societate cu raspundere limitataSRL Denumirea firmei: SC Egss SRL are ca principal obiect de activitate: cresterea pasarilor, cod CAEN 0147 capital social: 200 ron sediul social:localitatea Farau, judetul Alba .2 asociati

3. Descrierea afacerii SC Egss SRL va avea ca obiect de activitate cresterea pasarilor (pentru carne), CAEN A0147.Ferma urmeaza sa isi desfasoare activitatea pe terenul de 1 ha detinut de cei doi fondatori, in zona Farau.Misiunea companiei este aceea de a valorifica potentialul productiei locale de oua, pentru a oferi consumatorilor produse cu valoare superioara .De asemenea, valorile care stau la baza afacerii sunt calitatea si depasirea asteptarilor clientilor.Obiectiv general: Asigurarea productiei de oua in3 zone cheie ale judetului Alba.

Obiective calitative: -dezvoltarea unei imagini favorabile pe piata distribuitorilor zonali de oua;- pozitionarea in mintea potentialilor clienti (intermediari) ca ferma de la care se poate obtine cel mai simplu oua de gaina sanatoase;-crearea unor relatii cu furnizorii si distribuitorii bazate pe incredere si profesionalism;-consolidarea imaginii pe piata prin promotii si campanii de fidelizare;-cresterea gradului de loialitate al clientilor (intermediari) fata de produsele oferite;-specializarea exclusiv pe avicultura ecologica;

Obiective cantitative :- dezvoltarea unui portofoliu de minim 20 clienti (distribuitori);-atingerea unei cifre de afaceri de cel putin 700.000 euro;- atingerea unei cifre de afaceri de 875.000 euro;-cresterea profitabilitatii productiei de oua cu 20%;-extinderea portofoliului de clienti (intermediari) cu 30%;-reinvestitia a 80% din profitul obtinut in actualizarea tehnologiilor;Realizarea obiectivelor propuse se va baza pe un sistem bine organizat al productiei si o strategie de distributie flexibila si avantajoasa reciproc. De asemenea, unul din mijloacele de obtinerea succesului pe piata se intentioneaza a fi o importanta investitie in mijloacele de promovare in randulintermediarilor.

4. Descrierea PieteiPe piata din Romania predomina influenta negativa a productiei taranesti de oua. Cele 5,5miliarde de oua se realizeaza doar in cca. 7 luni din an (aprilieseptembrie),iar impreuna cu cele 0,6 miliarde produse de sectorul industrial in aceiasi perioada asigura populatiei tarii cca. 1 miliard de oua pe luna, adica aproape 40 oua lunar pe locuitor. In celelalte cinci luni ale anului, exista pe piata interna aproape numai ouale produse de sectorul industrial (cca. 0,5 miliarde), asigurand doar 10milioane oua pe luna, sau doar 4,5 oua pe locuitor. Aceasta neasigurare a pietii determina cresterea excesiva a pretului oualor in timpul anotimpului rece, ca si masive importuri deoua, care destabilizeaza piata interna, ce nu mai poate fi controlata cu cantitatea foarte mica de oua autohtone.

In Romania sunt produse in prezent numai 1,2 miliarde oua in conditii industriale, care sa poata fi comercializate conform HG 415/2004, adica sa fie sortate, marcate, ambalate, pastrate la temperatura de maximum 14C si comercializate corespunzator. Cele cca. 5,5 miliarde oua produsein micile gospodarii taranesti nu pot fi comercializate in conformitate cu HG 415/2004, neindeplinind nici una din conditiile prevazute de reglementarile UE. De aceea, dupa ce o parte dintre aceste oua sunt utilizate pentru clocire si scoatere de pui de o zi, restul se autoconsuma sau se ofera ocazional la rudele si cunostintele din mediul urban al producatorilor agricoli.

Dar producatorii avicoli actuali risca sa-si reduca productia la jumatate in urmatorii ani, ca urmare a interzicerii bateriilor actuale in care se cresc ouatoarele, adica sa ajunga la cca. 600 milioane de oua, care n-ar asigura decat cca. 50 oua pe locuitor urban, fata de 250 oua cat sunt necesare pentruo hranire rationala. S estimeaza ca se vor infiinta cateva complexe avicole de ouatoare, sau se vor introduce baterii alternative, admise de UE, in unele din complex ele avicole actuale, insa aceste cresteri de capacitate vor fi nesemnificative intr-o perioada in care avicultura industriala poate sa ofere doar 20 % din productia de oua necesara populatiei. Infiintarea de exploatatii avicole nu estenumai in interesul noilor producatori avicoli din Romania, cimai aleseste de interes national.

5.Segmentul tintaMai jos sunt detaliate informatii cu privire la clientii vizati, caracteristicile lor comune,precum si modul in care privesc acestia principalul beneficiu al ofertei de oua de gaina:- distribuitori, persoane juridice; -centre comerciale, supermarketuri;-deschisi la introducerea de noi produse consumatorului final;-interesati de construirea/ consolidarea unor valori precum calitatea;Pe termen lung, se urmareste mentinerea si fidelizarea acestor clienti si in acelasi timpatragerea de noi firme interesate de ouale proaspete de gaina, superioare calitativ, lucru care va implica si un consum mai mare de resurse umane, financiare si materiale. De asemenea, se va urmaripatrunderea pe piata marilor centre comerciale de tip hipermarket.

ConcurentaConcurenta este una puternica la nivel de industrie si se remarca urmatoarele categorii de concurenti directi :-principalele companii cu distributie la nivel national(Toneli Group, Agricola Bacau, Agrisol);-fermele de ouatoare care folosesc tehnologia de crestere a pasarilor in baterii.Concurenta indirecta este reprezentata de:-ferme de alte tipuri de oua (prepelita);-producatorii individuali de oua de gaina (gospodariile);

Plan de productieDeoarece tipul de crestere in baterii este mai costisitor si mai dificil in exploatare, se va optapentru cresterea la sol, pe asternut permanent, caz in care fiecare hala se populeaza cu 8000 puicute de 16 saptamani, care sunt mentinute in productie pana la varsta de 7780 saptamani, dupa care se sacrifica si se inlocuiesc, dupa dezinfectia halei, cuo noua serie de 8000 puicute.Fiind vorba de 4 hale, se au in vedere cresterea a 32.000 de capete.

Din exploatare rezulta si 30.000 de gaini reforma, din cele 32.000 introduse la crestere (pierderi 2.000 capete 6 %). La o greutate medie de 2,2 kg/gaina, rezulta 66.000 kg pasari vii. Cu precizarea ca ciclul de productie este de 64 saptamani (4 saptamani ca puicuta, 57 saptamani caouatoare si 3 saptamani vid sanitar) si doar la acest interval rezulta o serie de gaini reformate.In medie, pentru un an se obtin: 52/64 = 81,2 %, 66.000 x 80 % = 52.800 kg pasari vii in medie pe an. Tot dupa o perioada de 65 saptamani rezulta din exploatare un foarte valoros ingrasamant natural. Cantitatea de gunoi de pasare, pe ciclu de productie, este de 1,5 ori fata de furajul consumat, adica cca. 200 kg gunoi de pasare, sau de cca. 1.520 tone pe un ciclu de productie.Acest gunoi poate fertiliza anual 152 ha teren arabil, administrand cate 10 tone pe ha.

Perioada de 64 sptmni a unui ciclu de ouat presupune utilizarea halei n proporie de 81,25% pe an, adic:52 sptmni64 sptmni = 81,25 %Pe de alt parte, efectivul mediu pe perioad este de 97 % fa de cel iniial (100 % la populare, 94 % la reform), ceea ce conduce ctre urmtorul efectiv mediu anual, la care se calculeaz producia de ou:81,25 % x 97 % = 78,8 %n cazul populrii unei cu 8.000 puicue de 16 sptmni, efectivul mediu anual per hala va fi:8000 x 78,8 % = 6.304 capete, iar pe toate cele 4 hale: 25.216 capeteLa o producie medie de 289,5 ou pe gin (78,3 %), rezult o producie anual total de 7.300.000 ou.Investitia va necesita un teren total de aprx. 1ha, alocati astfel:-4 hale x 1000mp;-Cladire de birouri: 1600mp;-Depozit: 900mp;-Spatiu exterior pentru silozuri, zona logistica si dezvoltari ulterioare: 3.500mp.Acest teren este detinut de fondatorii afacerii.

6.Situatia economico-financiara a firmeiIpotezele de fundamentare a previziunilorCheltuieli anuale: 673.000 euroVenituri anuale estimate: 700.000 euroProfit anual estimat: 27.000 euro.Capitalul necesar este calculat in asa fel incat, in situatia unor devieri de la performantelefinanciare anticipate, probleme neprevazute sau dezechilibre de trezorerie, acesta sa fie capabil saregleze situatia financiara.Pentru finantarea activelor imobilizate prin intermediul unui investitor, se va opta pentruparticiparea la capitalui social al firmei, printr-o cota de maxim 30%, in functie de posibilitatea de finantare.