Placinta Cu Nuci

1
mama nu are posibilitatea sa faca foile de placinta, daca mama ta poate atunci sa le faca. foile se fac din faina + apa+sare dupa aceea coca se intinde in foi subtiti care ulterior trebuies coapte pe o plita. Mama a cumparat foi de placinta Morarita si la o placinta foloseste un pachet intreg. foile in pachet sunt cam subtiri, se vor pune cate doua, se intend si se pun in cuport pe fundul unei tavi pana crocatntesc, pana capata o culoare frumos. Pt sirop: apa se pune la fiert apoi se indulceste dupa gust cu miere. cand s-a racit se pune rom daca vrei si coaja de portocala. iei o tava si in ea pui un stat de foi facuite in cuport: cele doua cum iti ziceam si pe preseaza cu mainile, se insiropeaza si pe pune nuca macinata. apoi alte foi prest si acelasi procedeu pana se termina foile. peste ultima foaie se presara nuca si atata. trebuie lasat a 24 de ore pentru ca ea nu este placinta, trebuie sa fie ca o prajitura sa se manance cu lingurita dupa cum ai vazut. se lasa asa sa se odihneasca pana devine compacta, bine insiropata

description

placinta cu nuci

Transcript of Placinta Cu Nuci

Page 1: Placinta Cu Nuci

mama nu are posibilitatea sa faca foile de placinta, daca mama ta poate atunci sa le faca. foile se fac din faina + apa+sare dupa aceea coca se intinde in foi subtiti care ulterior trebuies coapte pe o plita. Mama a cumparat foi de placinta Morarita si la o placinta foloseste un pachet intreg. foile in pachet sunt cam subtiri, se vor pune cate doua, se intend si se pun in cuport pe fundul unei tavi pana crocatntesc, pana capata o culoare frumos. Pt sirop: apa se pune la fiert apoi se indulceste dupa gust cu miere. cand s-a racit se pune rom daca vrei si coaja de portocala. iei o tava si in ea pui un stat de foi facuite in cuport: cele doua cum iti ziceam si pe preseaza cu mainile, se insiropeaza si pe pune nuca macinata. apoi alte foi prest si acelasi procedeu pana se termina foile. peste ultima foaie se presara nuca si atata.trebuie lasat a 24 de ore pentru ca ea nu este placinta, trebuie sa fie ca o prajitura sa se manance cu lingurita dupa cum ai vazut. se lasa asa sa se odihneasca pana devine compacta, bine insiropata