NOTIUNI GENERALE DE TOXICOLOGIE

DEFINITII

CUNOASTEREA SUBSTANTELOR TOXICE SAU A OTRAVURILORMODUL LOR DE ACTIUNIEMIJLOACE DE PREVENIRE SI COMBATERE A INTOXICATIILOR

STIINTA CARE SE OCUPA DE TOXICE CU PRIVIRE LA : ORIGINE, PROPRIETATI FIZICE, PROPRIETATI CHIMICE, PROPRIETATI BIOLOGICE MECANISME DE ACTIUNE MODALITATI DE IZOLARE, IDENTIFICARE, DOZARE MASURI DE PREVENIRE SI COMBATERE

CLASIFICARE SUBSTANTELOR TOXICE1. Dupa efectele produse in organism: a)TOXICE CARE PRODUC MOARTEA PRIN ANOXIE - Toxice care se combina cu hemoglobina sau transforma hemoglobina intr-un compus incapabil sa transporte oxigen{monoxid de carbon, nitriti, clorati} - Toxice care blocheaza enzimele respiratiei celulare {cianuri} - Toxice care distrug organele hemato-formatoare-maduva osoasa hematogena {substantele radioactive}

CLASIFICARE SUBSTANTELOR TOXICEToxine corozive a caror actiune s exercita la nivelul suprafetelor de contact si la nivelul organelor de excretie {gaze iritanta, substante alcaline caustice, acizi coroivi organici sau anorganici, metale grele}Toxine protplasmatice si parenchimatoase- actioneaza asupra celulelor si capilarelor sanguine, producand degenerarea tesuturilor si tendinta spre hemoragii (fosfor, tetraclorura de carbon)Toxice cu actiune selectiva asupra sistemului nervos pot bloca prin paralizia centrilor nerbosi respiratori si vasomotori bulbari (narcotice, hipnotice, anestezice, unii alcaloizi)

CLASIFICARE SUBSTANTELOR TOXICEb) Dupa natura fizica sau chimica a substantelortoxice anorganice: metale,acizi anorganicitoxice organice :hidrocarburi,alcooli,fenolialcaloizisubstante organice nealcaloidice: compusi cianogenetici, saponine

CLASIFICARE SUBSTANTELOR TOXICEc) Dupa natura substantei toxice -toxice de origine minerala -toxice de origine vegetala -toxice de origine animala -toxice sintetice

CLASIFICARE SUBSTANTELOR TOXICEd) Dupa provenienta si/sau domeniul de utilizare al substantei - pesticide - ingrasaminte chimice - poluanti industriali - alimente cu micotoxine - plante toxice - toxine animale - aditivi alimentari - toxine ce apar in timpul prelucrarii produselor alimentare

CLASIFICAREA INTOXICATIILORINTOXICATII ACCIDENTALE: - in conditii naturale-se refera la: substante toxice minerale naturale, plante toxice si veninurile animale. - in conditii create de om-pot fi: poluarea industriala, poluare cu pesticide, utilizarea ingrasamintelor chimice, utilizarea medicamentelor, utilizarea aditivilor alimentari, conservarea defectuoasa a alimentelor si poluarea cu micotoxine.INTOXICATII PROVOCATE