Miletii Mici (vinrie)De la Wikipedia, enciclopedia liberMiletii Mici

Tipntreprindere de stat

Fondat1997

SediuMiletii Mici, Ialoveni,Republica Moldova

IndustrieAlimentar

ProduseVinuri spumante clasice, vinuri spumante originale, vinuri de calitate superioar, vinuri de consum curent, vinuri de colecie, Bag in Box, suvenire

ServiciiExcursii n beciurile Miletii Mici, excursii n restaurantul Oraul Subteran

Profit net7,5 mln.MDL(2013)[1]

Websitemilestii-mici.md

modific

Pivniele de la Miletii MiciCombinatul de vinuri de calitateMiletii Mici S(abreviatCVC Miletii Mici) este un productor devindinRepublica Moldova. Vinria este cunoscut mai ales pentru cele peste 50 km de galerii subterane, transformate n depozite vinicole nlocalitatea omonim, situat la 30 km sud deChiinu.nseptembrie2002CVC Miletii Mici a desfurat prezentarea vinurilor sale de colecie laStrasbourgn incint Adunrii Generale Parlamentare aConsiliului European. La prezentare participnd peste 500 de parlamentari europeni, care au dat o apreciere nalt calitii vinurilor de Miletii Mici[2].Crama[modific|modific sursa]

Timbru potal din Republica Moldova dedicat vinriei Miletii Micinaugust2005Colecia de Aur Miletii Mici a fost nregistrat nCartea Recordurilor Guinnessc fiind cea mai mare colecie devinuridin lume[3]. Aici se pstreaz vinuri cu o vechime de zeci de ani. Circa 2 mln de butelii de vin se pstreaz n colecie, vinurile comercializndu-se att n ara, ct i peste hotare.Temperatur constana de +12 - +14C i umiditatea relativa de 85-95% ale acestui "regat vinicol" contribuie la pstrarea rezervelor strategice moldoveneti, ct i la descoperea calitilor naturale ale vinurilor de elit. Vinurile pstrate aici, sunt produse din recolta diferitor ani, ntre1968i1991Lungimea totala a galeriilor constituie 200 km, dintre care cca. 55 km (o suprafa de 182 mii m) sunt utilizate n scopuri tehnologice. Grosimea stratului pn la suprafaa variaz de la 30 la 85 m.Butoaielemari de stejar au fost asamblate la ntreprindere nanii 1970-80. Capacitatea lor variaz de la 600 la 2000 dal de vin.Galeriile calcaroase pot fi parcurse att la pas, ct i cu transportul subteran, printre strduele umbrite de felinare, cu denumiri aCabernet, Aligote, Feteasca care fac s ne imaginm c ne aflm ntr-un adevrat orel vinicol subteran. Galeriile subterane de la Miletii Mici sunt n permanen vizitate de delegaii oficiale de stat, dar i de numeroi turiti[4].