MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… ·...

26
Mențiune: nota de plată nu include serviciile (între 812 %) Mention: the bill does not include the staff services ( between 812% ) Pensiunea boutique „Țara Luanei” beneficiază de 10 camere pentru cazare, cu confort 4****, amenajate cu tematică diversă, de la stilul oriental la cel japonez, trecând prin cel grecesc sau roman și până la cel românesc interbelic. Restaurantul interior și cele 6 camere din corpul central dispun de mobilier vechi, original și restaurat. Decorarea este realizată cu obiecte vintage sau antique, originale, cu încărcătură istorică. În clădirile noi din spate, avem două suite cu parter și etaj în stil arăbesc și japonez și două camere deluxe în stil roman și grecesc. Pensiunea dispune și de un Jacuzzi profesional de 6 locuri, amplasat în aer liber, deschis toată perioada anului. Totodată, punem la dispoziția clienților, în mod gratuit, masă de tenis, darts, șah, cărți de joc, table, petanque, monopoly, rummy. Piscina exterioara sezoniera este cu apă sărată, obținută din aducțiune naturală, cu o salinitate de aproximativ 110 grame de sare pe litrul de apă. Apa este tratată și filtrată suplimentar de către noi pentru a asigura cele mai bune condiții de igienă si estetice. Restaurantul interior are o capacitate de 70 de locuri. Terasa, acoperită, cu foișoare de lemn, beneficiază de o capacitate de 78 de locuri. În interior, în hallul pensiunii, există peste 400 de volume de cărți de literatură universală, poezie, filozofie, teatru, puse la dispoziția doritorilor. Iarna în fața șemineului cu lemne, la un vin sau țuică fiartă sau vara la jacuzzi, cu un cocktail potrivit, credem că acest loc se adresează celor ce știu să aprecieze bunul gust, mâncarea de calitate, muzica frumoasă. Totodată, oferim servicii de îndrumare turistică, pentru cei ce vor să facă drumeții, pe jos, cu bicicleta sau cu mașina. ENG Presentation: “Tara Luanei” BoutiquePension has 10 rooms, clasified with 4 stars, with different artistic themes, from Arabesque to Japanesse style or from Greek and Roman (Latin) to Interwar Romanian style. The inside restaurant and the 6 rooms from the main building have an old furniture, authentic and restored.

Transcript of MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… ·...

Page 1: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

Pensiunea  boutique  „Țara  Luanei”  beneficiază  de  10  camere  pentru  cazare,  cu  confort  4****,  amenajate  cu  tematică  diversă,  de  la  stilul  oriental  la  cel  japonez,  trecând  prin  cel  grecesc  sau  roman  și  până  la  cel  românesc  interbelic.  Restaurantul  interior  și  cele  6  �camere  din  corpul  central  dispun  de  mobilier  vechi,  original  și  restaurat.  Decorarea  este  realizată  cu  obiecte  vintage  sau  antique,  originale,  cu  încărcătură  istorică.  

În  clădirile  noi  din  spate,  avem  două  suite  cu  parter  și  etaj  în  stil  arăbesc  și  japonez  și  două  camere  deluxe  în  stil  roman  și  grecesc.  

Pensiunea  dispune  și  de  un  Jacuzzi    profesional  de  6  locuri,  amplasat  în  aer  liber,  deschis  toată  perioada  anului.  Totodată,  punem  la  dispoziția  clienților,  în  mod  gratuit,  masă  de  tenis,  darts,  șah,  cărți  de  joc,  table,  petanque,  monopoly,  rummy.  

Piscina  exterioara  sezoniera  este  cu  apă  sărată,  obținută  din  aducțiune  naturală,  cu  o  salinitate  de  aproximativ  110  grame  de  sare  pe  litrul  de  apă.  Apa  este  tratată  și  filtrată  suplimentar  de  către  noi  pentru  a  asigura  cele  mai  bune  condiții  de  igienă  si  estetice.  

Restaurantul  interior  are  o  capacitate  de  70  de  locuri.  

Terasa,  acoperită,  cu  foișoare  de  lemn,  beneficiază  de  o  capacitate  de  78  de  locuri.  

În  interior,  în  hall-­‐‑ul  pensiunii,  există  peste  400  de  volume  de  cărți  de  literatură  universală,  poezie,  filozofie,  teatru,  puse  la  dispoziția  doritorilor.  

Iarna  în  fața  șemineului  cu  lemne,  la  un  vin  sau  țuică  fiartă  sau  vara  la  jacuzzi,  cu  un  cocktail  potrivit,  credem  că  acest  loc  se  adresează  celor  ce  știu  să  aprecieze  bunul  gust,  mâncarea  de  calitate,  muzica  frumoasă.  

Totodată,  oferim  servicii  de  îndrumare  turistică,  pentru  cei  ce  vor  să  facă  drumeții,  pe  jos,  cu  bicicleta  sau  cu  mașina.  

ENG  -­‐‑  Presentation:  

“Tara  Luanei”  Boutique-­‐‑Pension  has  10  rooms,  clasified  with  4  stars,  with  different  artistic  themes,  from  Arabesque  to  Japanesse  style  or  from  Greek  and  Roman  (Latin)  to  Interwar  Romanian  style.  

The  inside  restaurant  and  the  6  rooms  from  the  main  building  have  an  old  furniture,  authentic  and  restored.  

Page 2: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

The  decoration  is  realized  with  authentic  vintage  or  antique  objects,  with  historical  signification.  

In  the  new  buildings  of  the  property,  there  are  two  duplex-­‐‑suites  built  on  two  levels,  each  one  with  living  room  and  bedroom,  in  the  Arabesque  and  Japanese  style;  there  are  also  a  Greek  double  room  and  a  Roman  (Latin)  double  room.  

The  pension  offers  a  proffesional  outdoor  SPA  (  6  persons  capacity  ),  opened  all  over  the  year.  

Also,  we  offer  free  of  charge:  table  tennis,  Darts,  chess,  play  cards,  Petanque,  Monopoly,  Rummy.  

The  saltwater  pool,  from  natural  springs  extraction,  has  an  110  gr/l  salinity.  The  water  is  additional  drained  and  filtered  by  us,  to  ensure  the  best  hygienic  and  estetic  conditions.  

The  restaurant  has  a  70  indoor  seating  capacity.  The  covered  outdoor  terrace,  with  wood  pavilions,  has  78  seats.  

Inside  the  pension  hall,  there  are  400  books  of  universal  literature,  poetry,  philosophy,  theatre,  which  can  be  read  by  our  guests.  

In  the  wintertime,  in  front  of  the  wood  fireplace  (cheminee),    tasting  wine  or  a  hot  Romanian  plum  Brandy,  or  in  the  summertime,  with  a  special  cocktail,  we  think  that  this  place  is  adressed  for  those  who  know  how  to  apreciate  the  quality,  the  tasty  and  particular  food  and  the  good  music.  

We  also  give  touristic  informations  to  our  guests  who  want  to  visit  the  area  by  walking,  cycling  or  by  car.  

 

 

 

 

 

Page 3: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

Antreuri  reci    

Pastă    de  macrou  afumat                                                                                                                                            100  gr                  12  lei  Smoked  Mackerel  paste    

Carpaccio  de  sfeclă    cu  brânză    de  capră    şi  cremă    de  hrean        250  gr                  18  lei  Beetroot  Carpaccio  with  goat  cheese  and  horseradish  cream    

Zacuscă/  Vegetable  stew  with  eggplant      150  gr                  10  lei  

Babic/  Traditional  smoked  salami                                                                                                            50  gr                        8  lei  

Telemea  de  oaie/  Traditional  sheep’s  milk  cheese                                                100  gr                        7  lei  

Telemea  de  vacă/  Traditional  cow’s  milk  cheese                                                      100  gr                        6  lei    

Brânză  picantă/  Spicy  cheese                                                50  gr                        6  lei  

Şunculiţă  afumată    /  Smoked  pork  fat                                                                              50  gr                          5  lei  

Muşchi  file/  Smoked  pork  fillet                                                                                    50  gr                          5  lei  

Caşcaval/  Pressed  cheese                                                                                                                                                50  gr                        5  lei  

   Platou  rece  “Ţara  Luanei  “(4  persoane  )                 750  gr                    90  lei  (babic,  şunculiţă,  brânză  picantă,  muşchi  file,  caşcaval,  legume)  «  Tara  Luanei  »  cold  platter  (  4  persons  )  (  traditional  smoked  salami,  smoked  pork  fat,  spicy  cheese,  smoked  pork  fillet,  pressed  cheese,  vegetables  )    

 

 

 

Page 4: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

Antreuri  calde/  Hot  starters  

 Crème  brûlée  cu  brânză  telemea  şi  pere  caramelizate                              200  gr                    20  lei  Crème  brûlée  with  traditional  cheese  and  caramelized  pears    Creier  la  capac  pe  pat  de  cartofi  zdrobiţi  şi  kaizer  crocant              300  gr                    21  lei  Pan  fried  brains  on  crushed  potatoes  and  crispy  kaiser  bacon    Mămăliguţă  cu  brânză,  smântână  şi  ou                                                                                      350  gr                    20  lei  Polenta  with  cheese,  sour  cream  and  egg    Măsline  pane                                                                     200  gr                    18  lei  Breaded  fried  olives    Ficăţei  de  pui  la  tigaie                                         200  gr                    17  lei  Pan  fried  chicken  livers    Caşcaval  pane                 150  gr                    14  lei  Bredead  pressed  cheese  

 Platou  cald  “Ţara  Luanei  “  (4  persoane  )                                                                        800  gr                100  lei    (cârnaţi  Pleşcoi,  mici,  brânză  prăjită,  măsline  pane,  cartofi  aromatizaţi,  murături)  «  Tara  Luanei  »  hot  platter  (  4  persons  )  (  Plescoi  sausages,  grilled  minced-­‐‑meat  rolls,  fried  cheese,  breaded  fried  olives,  flavored  potatoes,  assorted  pickles  )  

 

 

 

Page 5: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

Salate  Antreu/  Entree  salads  

 Salată  Grecească/  Greek  salad             300  gr                    24  lei  (roşii,  castraveţi,  ardei  gras,  măsline,  brânză  Feta,  ceapă)  (  tomatoes,  cucumbers,  peppers,  olives,  Feta  cheese,  onion  )    Salată  Caesar  cu  kaizer  crocant                                                                                                                  300  gr                    26  lei    (salată  verde,  Kaiser  crocant,  parmezan,  roşii  cherry,  dressing  Caesar)  Caesar  salad  with  crispy  kaiser  bacon  (  lettuce,  crispy  kaiser  bacon,  parmesan,  cherry  tomatoes,  Caesar  dressing  )    Salată  cu  ton  şi  avocado                                    300  gr                    30  lei  (salată  verde,  ton,  roşii,  avocado,  ceapă  roşie,  lămâie)  Tuna  and  avocado  salad  (  lettuce,  tuna,  tomatoes,  avocado,  red  onion,  lemon  )    Salată  cu  pui  şi  seminţe  de  dovleac                                                                                                    300  gr                    26  lei  (  mix  de  salată,  morcov,  măr,  ardei  gras,  dressing  de  muştar  )  Chicken  salad  with  pumpkin  seeds  (  lettuce  mix,  carrot,  apple,  pepper,  mustard  dressing  )    Salată  de  ţelină  cu  ou  poşat                                                                                                            300  gr                      24  lei  (mix  de  salată,  ceapă  caramelizată,  dressing  de  muştar  )        Celery  salad  with  poached  egg    (  lettuce  mix,  caramelized  onion,  mustard  dressing  )      

   Ciorbe/  Supe  

Page 6: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

Sour  soups/  soups    Ciorbă  de  văcuţă/  Beef  sour  soup                                                                                              350  gr               14  lei    Supă  de  pasăre  cu  tăiţei  de  casă           350  gr               14  lei  Chicken  soup  with  home  made  noodles    Ciorbă  de  perişoare  a  la  greque             350  gr               14  lei  A  la  greque  sour  soup  with  meatballs    Ciorbă  de  burtă/  Tripe  sour  soup                                                                         350  gr                    14  lei    Ciorbă  de  fasole  cu  afumătură                                                        350  gr               14  lei  Smoked  pork  knuckle  beans  sour  soup    

Avem  rugămintea  să  întrebaţi  ospătarul  în  privinţa  disponibilităţii  ciorbelor  şi  a  supelor.  

Please  ask  the  waiter  about  the  availability  of  the  sour  soups  and  soups.  

 

Paste/  Pasta  courses  

Penne  Napoli                                                                                                                                                                                      350  gr                      26  lei        (  şuncă  de  Praga,  roşii  cherry,  busuioc,  parmezan  )                                          Napoli  Penne    (  Prague  ham,  cherry  tomatoes,  basil,  parmesan  )    Spaghetti  Carbonara                                                                                                                350  gr               25  lei    (  smântână  dulce,  kaizer,  caşcaval,  ou  )                                                                                                                Carbonara  Spaghetti  (  cream,  kaiser  bacon,  pressed  cheese,  egg  )      Spaghetti  Aglio,  Olio  e  Peperoncino                                                                                                  350  gr                      24  lei  

Page 7: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

(usturoi,  pătrunjel,  ardei  iute  uscat,  parmezan)  Spaghetti  Aglio,  Olio  e  Peperoncino    (  garlic,  parsley,  dried  chilly  pepper,  parmesan  )            Preparate  din  peşte    Somon  cu  sos  bernez  şi  mix  de  salată                                                                                            300  gr                 50  lei  Salmon  with  Béarnaise  sauce  and  lettuce  mix    Saramură  de  crap  cu  mămăliguţă                                                                                                          350  gr                    35  lei  Carp  brine  with  polenta    Păstrăv  cu  mămăliguţă  şi  mujdei  de  usturoi*                                                              400  gr                 32  lei  Grilled  trout  with  polenta  and  crushed  garlic  sauce*                                                  

 

Preparate  la  grătar  (  pe  rocă  vulcanică  )  

Grill  dishes  (  volcanic  rock  grill  )  

Ceafă  de  porc/  Grilled  pork  neck                                                                          300  gr         20  lei    Piept  de  pui/  Grilled  chicken  breast                                                                           250  gr         18  lei    Pulpe  de  pui  dezosate/  Boneless  chicken  thigs                                                          250  gr       17  lei    Frigărui  din  cârnaţi  de  Pleşcoi                                                                                                  200  gr                    17  lei  Plescoi  sausages  skewers  (  traditional  product  )    Mici  *    (buc.)/  Grilled  minced  meat  rolls  *  (1  pc.)                                                      50  gr                          4  lei    gramajele  sunt  calculate  în  crud/  the  weight  is  calculated  for  raw  meat  

Specialităţile  casei/  House  specialties  

Page 8: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

 Coaste  de  porc  marinate  cu  sos  barbeque,  cartofi  prăjiţi                          500  gr              45  lei  şi  salată  Coleslaw                    Marinated  pork  ribbs  with  barbeque  sauce,  french  fries    and  Coleslaw  salad    Ciolan  de  porc  confiat  cu  piure  de  cartofi                                                                                  700  gr                63  lei  Candied  pork  bone  with  mashed  potatoes    Ciolan  de  porc  afumat  cu  cartofi  gratinaţi  şi  salată  Coleslaw          450  gr                37  lei  Smoked  pork  bone  with  gratin  potatoes  and    Coleslaw  salad    Muşchi  de  vită  «  Ţara  Luanei  »  cu  sos  bernez  şi  orez  prăjit                400  gr                66  lei  «  Tara  Luanei  »  sirloin  beef  steak  with  Béarnaise  sauce    and  fried  rice    Cocoşel  de  munte  cu  sos  de  vin  şi  Risotto  *                                                                            500  gr              59  lei  Oven-­‐‑roasted  cockerel  with  wine  sauce  and  Risotto  *    Pulpă  de  raţă  cu  sos  de  cireşe  *                                                                                                                        400  gr              52  lei  (cartofi  gratinaţi,  morcovi,  păstârnac  )  Duck  thigs  with  cherry  sauce  *  (  gratin  potatoes,  carrots,  parsnip  )    Rasol  de  viţel  cu  hrean  şi  legume  la  cuptor                                                                              450  gr            45  lei  Boiled  veal  shanks  with  horseradish  and  oven-­‐‑roasted    vegetables      Hamburger  «  Țara  Luanei  »  *                                                              400  gr            35  lei  

Page 9: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

(carne  de  vită,  salată  verde,  ceapă,  roșie,  castraveți  murați,    

bacon,  brânză  Cheddar,  cartofi  Wedges)  

«  Tara  Luanei  »  Hamburger  *  

(  beef  meat,  lettuce,  onion,  tomatoe,  pickeled  cucumbers,  

 bacon,  Cheddar  cheese,  fried  potato  Wedges  )  

 

Cotlet  de  berbecuţ  cu  cartof  copt  cu  smântână  *                                                        450  gr              55  lei  

Lamb  cutlet  with  oven-­‐‑roasted  potato  with  cream  *  

 

Schnitzel  din  piept  de  pui  «  Ţara  Luanei  »                                                  200  gr/250  gr              25  lei  

în  crustă  Panko,  cu  cartofi  prăjiţi  

«  Tara  Luanei  »  breaded  chicken  breast  cutlet,    

Panko  -­‐‑  crusted,  with  french  fries  

 

Pui  cu  dovlecel  julien  şi  roşii  cherry                                                                                                      350  gr              30  lei  

Chicken  with  pumpkin  and  cherry  tomatoes  

 

Tigaie  picantă  cu  mămăliguţă                                                                                                                              350  gr              32  lei  

Spicy  pan-­‐‑fried  pork  meat  &  sausages,  with  polenta    

•   Alte  garnituri  in  afara  celor  mentionate  mai  sus  pot  fi  solicitate  ospatarului  !  

•   Other  garnishes  except  the  above  ones,  can  be  ordered  to  the  waiter  !  

 

Page 10: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

Garnituri/  Garnish  

 Legume  crocante  cu  sos  de  soia           300  gr           12  lei  Crispy  vegetables  with  soy  sauce    Orez  prăjit  cu  sos  de  soia                                                                                                                                          200  gr                    12  lei  Fried  rice  with  soy  sauce    Legume  la  grătar                 200  gr         10  lei  Grilled  vegetables    Piure  de  cartofi                                                                                                                                                                              200  gr                          9  lei    Mashed  potatoes    Cartofi  aromatizaţi                                                                                                                                                                250  gr                        8    lei  Flavored  potatoes    Cartofi  gratinaţi                                                                                                                                                                            200  gr                          9  lei  Gratin  potatoes    Cartofi  prăjiţi                                                                                                                                                                                      250  gr                          7  lei  French  fries    Mămăliguţă                                                                                                                                                                                            200  gr                          5  lei  Polenta  

                                                   

   Salate/  Salads  

Page 11: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

 Salată  de  murături  asortate     200  gr                      9  lei  Assorted  pickles  salad    Salată  de  castraveţi  muraţi       200  gr              8  lei  Pickled  cucumbers  salad    Salată  verde  cu  lămâie     150  gr                  8  lei  Lettuce  with  lemon  juice    Salată  de  roşii                   200  gr                  8  lei  Tomato  salad    Salată  de  roşii  şi  castraveţi             200  gr                8  lei  Tomato  and  cucumber  salad    Salată  de  sfeclă  roşie  cu  hrean             200  gr              8  lei  Beetroot  salad  with  horseradish    Salată  de  varză  albă  cu  mărar/varză  murată       200  gr                8  lei  White  cabbage  salad  with  dill/  Pickled  white  cabbage  salad    Salată  de  vinete     200  gr                        9  lei  Romanian  roasted  eggplant  salad    Salată  de  ardei  copţi     200  gr                9  lei    Roasted  pepper  salad    Salată  de  gogoşari  în  oţet     200  gr              8  lei  Pickled  red  pepper  salad  

                                                     

 

Page 12: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

Diverse/  Variety  

Pâine/  Bread                                                                        porție/  portion                    1  leu                          

Smântână/  Sour  cream                                                            30  gr                    3  lei  

Mujdei  de  usturoi/  Crushed  garlic  sauce                                                                              20  gr                    2  lei  

Ardei  iute/  Hot  pepper                                                                            buc/  pc.                    1  leu  

Ketchup                        30  gr                      3  lei  

Maioneză/  Mayonnaise                                                                  30  gr                    3  lei  

Muştar/  Mustard                                                                          30  gr                        2  lei  

Hrean/  Horseradish                                                                                                    20  gr                        3  lei  

Parmezan/  Parmesan                                                                                    30  gr                      9  lei  

Sos  barbeque/  Barbeque  sauce                                                                    30  gr          3  lei  

 

Desert  

Un  altfel  de  papanaş  «  Ţara  Luanei  »                                                                                              250  gr           18  lei    cu  smântână  şi  dulceaţă        A  different  sweet  cheese  dumplings,  with  cream  and  jam    Soufflé  de  ciocolată                                                                                                                                                                150  gr                    18  lei  Chocolate  soufflé    Tiramisu  cu  fructe  de  pădure*                                                                                                                      150  gr                    18  lei  Forest  fruits  (  berries  )  Tiramisu  *        

Page 13: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

Clătite  cu  mere  glazate  şi  sos  de  scorţişoară                                                                  200  gr             16  lei  Pancakes  with  candied  apples  and  cinnamon  sauce    Pere  în  sos  de  vin  roşu  cu  îngheţată                                                                                                  150  gr                    14  lei  Pears  in  red  wine  sauce  with  ice  cream    Clătite  cu  dulceaţă/Finetti                                            2  buc.                        9  lei  Pancakes  with  jam/  Finetti  

 

                                                                                 

Meniu  copii/  Children  menu  

 

1.  Schnitzel  de  pui  fingers  (150  gr.),  cu  cartofi  prăjiți  (150  gr.),                                          25  lei            clatită  cu  dulceață  (1  buc.)  şi  suc  de  portocale  (  pahar  200  ml.  )  Fingers-­‐‑  breaded  chicken  breast  cutlet  (  150  gr.),  with  french  fries(  150  gr.),  pancake  with  jam  (  1  pc.)  and  orange  juice  (  200  ml.).  

 2.  Piept  de  pui  julien  la  grătar  (150  gr.),  cu  piure  de  cartofi                                                        27  lei  (150gr.),  papanași  cu  smântână  şi  dulceață  (6  bulete),  şi    suc  de  portocale  (  pahar  200  ml.)  Grilled  chicken  breast  (  julien  cut,  150  gr.  ),  with  mashed  potatoes  (  150  gr.),  sweet  cheese  dumplings  with  cream  and  jam  (  6  pcs.)  and  orange  juice  (  200  ml.)  

                   

 

Băuturi  răcoritoare  

Page 14: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

Apă  plată/  minerală                                                                                                                          0.33  l                          6  lei  Still  water/  sparkling  water    Apă  plată/  minerală                                                                                                                            0.75  l                          9  lei  Still  water/  sparkling  water    Coca-­‐‑Cola                   0.25  l                            6  lei    Coca-­‐‑Cola  Zero                 0.25  l                            6  lei    Fanta                     0.25  l                            6  lei    Sprite                     0.25  l                            6  lei    Kinley                   0.25  l                            6  lei    Cappy  Portocale/Piersici             0.25  l                              7  lei  Cappy  Orange/Peach    Santal                                                                                                                                                                                          200  ml                            7  lei  (  portocale,  mere,  portocale  roşii,  cireşe,  piersici,  pere  )                    Santal  (  orange,  apple,  red  oranges,  cherry,  peach,  pear  )    Fruity  lemonade                                                                                                                                500  ml                        15  lei  (lamâie,  grapefruit,  portocală  şi  bucăți  de  fructe)  Fruity  lemonade  (  lemon,  grapefruit,  orange  and  pieces  of  fruits  )    Limonadă  cu  miere  şi  mentă                            500  ml                        15  lei  Honey  mint  lemonade      Limonadă  cu  miere  şi  ghimbir                            500  ml                        15  lei  

Page 15: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

Honey  ginger  lemonade    Fresh  de  portocale/grapefruit                            250  ml                        12  lei  Fresh  orange/  grapefruit  juice      Red-­‐‑Bull                                  250  ml                        10  lei    Cafea  &  Ceai/  Coffe  &  Tea    Espresso  scurt  Bristot/  Bristot  short  Espresso                                              7  lei      Espresso  lung  Bristot/  Bristot  long  Espresso                7  lei    Espresso  fără  cofeină  Bristot/  Bristot  decaffeinated  Espresso                                  8  lei    Cappuccino  Bristot/  Bristot  Cappuccino                                                                                                                                    9  lei    Cappuccino  Vienez/  Viennese  Cappuccino                                                                                                        10  lei    Cappuccino  fără  cofeină  Bristot/  Bristot  decaffeinated  Cappuccino        9  lei    Caffe  Latte                                                                                                                                                                                                                                              10  lei    Ciocolată  caldă  Neagră/Albă                                        8    lei  Black/  white  hot  chocolate    Ness  Café  Frappé                                                                                                          14  lei    Milkshake                                                                                                                                                                                                                                                  15  lei  (banane,  fructe  de  pădure,  ciocolată)  Milkshake  (  bananas,  berries,  chocolate  )    Ceai/  Tea                                                                12  lei    

Page 16: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

Bere/  Beer    Grolsch                                  0.45  l           14  lei    Peroni                   0,5  l             11  lei    Heineken                   0.4  l                  9  lei    Carlsberg                   0.5  l               10  lei    Silva  blondă/  Blonde  ale  Silva                                                                    0.5  l                    9  lei    Silva  brună/  Brown  ale  Silva                                                                            0.5  l             10  lei    Tuborg                   0.5  l                9  lei    Ciuc                     0.5  l                  8  lei    Ursus                     0.5  l                9  lei    Tuborg  fără  alcool/  Tuborg  alcohol  free                                                                            0.5  l           10  lei      

Vinuri-­‐‑sticlă  0,75  ml/  Wines-­‐‑  bottle  0,75  ml  

Corcova  Chardonnay  (vin  alb  sec)/  Chardonnay  (  dry  white  wine  )                          55  lei  

 Cabernet  Sauvignon  (  vin  roşu  sec)                                                              60  lei  Cabernet  Sauvignon  (  dry  red  wine  )      Rose  (  vin  roze  sec)                                        55  lei  

Page 17: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

Rose  (  dry  rose  wine  )    Syrah  (  vin  roşu  sec)                   80  lei  Syrah  (  dry  red  wine  )      Budureasca    Rose  (  vin  roze  demisec)                 45  lei  Rose  (  medium-­‐‑dry  rose  wine  )    Cabernet  Sauvignon  (  vin  roşu  sec)               45  lei  Cabernet  Sauvignon  (  dry  red  wine  )      Fetească  Neagră  (  vin  roşu  demisec)               45  lei  Feteasca  Neagra  (  medium-­‐‑dry  red  wine  )        Segarcea    Sauvignon  Blanc  (  vin  alb  sec)                 85  lei  Sauvignon  Blanc  (  dry  white  wine  )    Cabernet  Sauvignon  (  vin  roşu  sec)               75  lei  Cabernet  Sauvignon  (  dry  red  wine  )    Chardonnay  (vin  alb  sec)                 70  lei  Chardonnay  (  dry  white  wine  )        Vinarte  

Page 18: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

 Prinţ  Matei  (  vin  roşu  sec)                                140  lei  Print  Matei  (  dry  red  wine  )    Prinţ  Mircea  (  vin  roşu  sec)                   90  lei  Print  Mircea  (  dry  red  wine  )    Sâmbureşti    Castel  Bolovanu  (  vin  roşu  sec)                 75  lei  Castel  Bolovanu  (  dry  red  wine  )  

Vinuri  Import/  Imported  wines  

Mateus  Alb  (  vin  frizante  sec)  Portugalia             60  lei  Mateus  Alb  (  dry  frizante  wine  )  Portugal    Mateus  Rose  (  vin  frizante  roze  demisec)  Portugalia         60  lei  Mateus  Rose  (  medium-­‐‑dry  frizante  rose  wine  )  Portugal  

Vin  Spumant/  Spumante  sparkling  wine  

Jidvei  Mărgăritar                     50  lei    Cricova  Crisecco                     55  lei    Asti  Martini                       90  lei    Şampanie/  Champagne    Moet&  Chandon  Brut                                  450  lei      Vinul  casei  (  Domeniile  Franco-­‐‑Române  )  

Page 19: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

House  wine  (  Franco-­‐‑Romanian  Wineyard  )    Alb/roşu  (sec,  demisec)    carafă                            1000  ml                    24  lei  White/red  (  dry,  medium-­‐‑dry  )  carafe    Alb/  roşu  (sec,demisec)  carafă           500  ml           13  lei  White/red  (  dry,  medium-­‐‑dry  )  carafe    Alb/roşu  (sec,  demisec)  pahar             250  ml                    7  lei  White/red  (  dry,  medium-­‐‑dry  )  glass    Rose  (demisec)                                            1000  ml/24  lei  ;  500ml/13  lei  ;  250ml/  7lei  Rose  (  medium-­‐‑dry  )      

Aperitive/  Appetizers      Vodka    Finlandia                   40  ml                          9  lei    Absolut                   40  ml                        9  lei    Gin    Beefeater                   40  ml                          9  lei    Tequila    Camino  Real  White               40  ml                              9  lei    Rom/  Rum    

Page 20: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

Captain  Morgan    Captain  Morgan  Black                                    40  ml                      9  lei    

Cognac  &  Brandy    Metaxa  5*                   40  ml             10  lei    Courvoisier  VS                 40  ml             14  lei    

Whisky      Ballantine’s                   40  ml             10  lei    Teacher’s                   40  ml                  8    lei    Johnnie  Walker  Red               40  ml               10  lei    Jack  Daniel’s                 40  ml               12  lei    J&B                     40  ml               10  lei    Irish    Jameson                   40  ml             10  lei    Bourbon    Jim  Beam  Black                 40  ml           10  lei      Single  Malt  

Page 21: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

 Glenfiddich  12  YO                 40  ml             12  lei      Liquors    

Amaretto  Disaronno               40  ml                   10  lei    Bailey’s                   40  ml                 10  lei    Kahlua                   40  ml               10  lei    Cointreau                   40  ml               10  lei              Vermouth    Campari                   40  ml                        9  lei  

Martini  Bianco                 40  ml                        7  lei  

Martini  Rosso                 40  ml                        7  lei    

 

Rachiu  &  Palincă  &  Ţuică  Romanian  Brandies  (  Rachiu  &  Palinca  &  Tuica  )    Vilmos  Pere                   40  ml                      8  lei    Palincă                   40  ml             10  lei    Ţuică                     40  ml                      8  lei    Long  Drinks  

Page 22: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

 Spritz  Aperol                                                      250  ml             18  lei    Campari  Orange                                250  ml             17  lei    Gin  Tonic                                  250  ml               17  lei    Bloody  Mary                                250  ml             17  lei    Cuba  Libre                                  250  ml           17  lei      Cocktailuri  alcoolice/  Alcoholic  cocktails      Cosmopolitan  (  Vodka,  triplu  sec,  cranberry,  lime)                      160  ml                          20  lei  Cosmopolitan  (  Vodka,  triple  sec,  cranberry,  lime  )    Mojito  (  Rom  alb,  lime,  zahăr  brun,  apă  minerală)                      250  ml                          20  lei  Mojito  (  White  Rum,  lime,  brown  sugar,  sparkling  water  )    Pina  Colada  (Rom  alb,  sirop  cocos,  suc  de  ananas,  frişcă  lichidă)        250  ml     20  lei    Pina  Colada  (  white  Rum,  coconut  syrup,  pineapple  juice,  liquid  whipped  cream  )    Margarita  (Cointreau,  Tequila,  lime)                          160  ml                          20  lei    Beverly  (vișinată,  apă  tonică,  gheață)                            250  ml                          18  lei  Beverly  (  Romanian  sour  cherry  Brandy,  tonic  water,  ice  )          

Page 23: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

Cocktailuri  non  alcoolice  Non-­‐‑alcoholic  cocktails      Coconut  Kiss                                    250  ml             18  lei  (suc  de  ananas,  sirop  de  cocos,  Grenadine,  frişcă  lichidă)  Coconut  kiss  (  pineapple  juice,  coconut  syrup,  Grenadine,  liquid  whipped  cream  )    Red  Apple                             250  ml           18  lei  (  suc  de  mere,  Grenadine,  zahăr  brun,  lime  )  Red  Apple  (  apple  juice,  Grenadine,  brown  sugar,  lime  )    Green  Apple                                                                                250  ml   18  lei  (  suc  de  lămâie,  suc  de  mere,  gheaţă,  zahăr  brun)  Green  Apple  (  lemon  juice,  apple  juice,  ice,  brown  sugar  )                Nada  Colada                                           250  ml     18  lei  (  sirop  de  cocos,  sirop  Grenadine,  suc  de  ananas,  gheaţă)  Nada  Colada  (  coconut  syrup,  Grenadine  syrup,  pineapple  juice,  ice  )  

 

 

Digestive  

Jagermeister                      40  ml                    9  lei  

Limoncello                        40  ml                      9  lei  

       

Page 24: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

Conform  Directivei  2000/13/CE  A  PARLAMENTULUI  EUROPEAN  ŞI  A  CONSILIULUI  din  20  martie  2000  alergenii  din  alimente  se  pot  încadra  în  urmatoarele  grupe:    1.  Cereale  care  conţin  gluten  (  de  exemplu:  secară,  grâu,  orz,  ovăz,  grâu  spelt,  grâu  mare  sau  surse  hibrid  ale  acestora)  şi  produse  derivate  2.  Crustacee  şi  produse  derivate  3.  Ouă  şi  produse  derivate  4.  Peşte  şi  produse  derivate  5.  Arahide  şi  produse  derivate  6.  Lapte  şi  produse  derivate(inclusiv  lactoză)  7.  Ţelină  şi  produse  derivate  8.  Muştar  şi  produse  derivate  9.  Seminţe  de  susan  şi  produse  derivate  10.Dioxid  de  sulf  şi  sulfiţi  de  concentraţii  de  peste  10mg/kg  sau  10mg/l    ***Preparatele  din  meniul  restaurantului  nostru  pot  conţine  alergeni  din  grupele  menţionate  mai  sus.    *Preparat  din  produs  decongelat  :  cocoşel  de  munte;  cotlet  de  berbecuţ;  mici;  pulpă  de  raţă;  hamburger    

Informaţii  utile  :  

Parolă  wi-­‐‑fi  :  taraluanei  

 

Pensiunea-­‐‑Restaurant  „Țara  Luanei”  își  rezervă  dreptul  de  a  selecta  clientela.  

Pensiunea-­‐‑Restaurant  „Țara  Luanei”  nu  permite  consumul  de  alimente  și  băuturi  aduse  din  afara  locaţiei.  

Page 25: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )  

According  to  the  2000/13/CE  Directive  of  the  European  Parliament  and  Council,  from  20  March  2000,  food  alergens  are  clasified  in  the  groups  below  :  

1.   Cereals  which  contain  gluten  (ex  :  rye,  wheat,  barley,  oatmeal  or  hybrid  sources  of  these  )  and  derived  products    

2.   Sheelfish  and  derived  products  

3.   Eggs  and  derived  products  

4.   Fish  and  derived  products  

5.   Peanuts  and  derived  products  

6.   Milk  and  derived  products  (  including  lactose  )  

7.   Celery  and  derived  products  

8.   Mustard  and  derived  products  

9.   Sesame  seeds  and  derived  products  

10.    Sulfur  dioxide  and  sulfites  with  a  concentration  higher  than  10  mg/  kg,  or  10  mg  /  l.  

***  The  dishes  from  our  menu  may  contain  these  alergens  mentioned  above.  

*    Food  preparation  from  unfrozen  products,  as  :  cockerel,  lamb  cutlet,  grilled  minced  meat  rolls,  duck  thigs,  hamburger.  

 

Usefull  informations:  

 Wi-­‐‑fi  password:  taraluanei  

„Tara  Luanei”  Pension-­‐‑Restaurant  reserves  the  right  to  select  the  clients.  

 „Tara  Luanei”  Pension-­‐‑Restaurant  does  not  allow  the  consume  of  food  and  drinks  brought  from  outside  of  the  property.  

Page 26: MENIU RESTAURANT ACTUALIZAT AUG.2018 (MARIO) TRADUS ENGLEZA… · Mențiune:nota’deplată’nu’includeserviciile(între’8612%) Mention:’the’bill’does’not’include’the’staff’services’(’between’8612%’)’

Mențiune:  nota  de  plată  nu  include  serviciile  (între  8-­‐‑12  %) Mention:  the  bill  does  not  include  the  staff  services  (  between  8-­‐‑12%  )