MARCELA COSNEAN

MINUNI DIN INIMA TRANSILVANIEI

GIFT BOXES

cine sunt?

1

este co-autor al cărţ i i “Bucătăr iahoinară” , a lătur i de fotograful RăzvanVoiculescu, a lbum fotograf ic publ icat în2011. Ş i tot ea este pr ima din Româniacare a deschis drumul dulceţuri lorart izanale, real izate după reţete propri i ,d in fructe speci f ice zonei Ardealului .A intuit că nu doar francezi i se potlăuda cu ierburi le lor de Provence. Co-fondatoare a Asociaţ ie i “S low Food ŢaraBârsei” , Marcela Cosnean a pr ins înrecipiente de st ic lă aromele ierburi lorlocale sub numele “Herbs ofTransylvania” ş i amestecuri le de ceaiur ispeciale “Tea of Transylvania” , provenite din cultura spontană ş i dincultura ecologică, organizate penumere, No. 1 – No. 4.

photography by Razvan A. Voiculescu

THECOUNTRYHOTEL

"Nu este un hotel, ci o casă de oaspeţicare îţi oferă familiaritatea unui cămincald şi primitor." - Florina Tecuceanu, Ziarul Metropolis

Collaborate.

#2

A fost " dragoste la prima vedere"! Asa s-a intamplat in 1994, cand cautam o casa ca mine si pentru mine; amvazut multe case sasesti, dar niciuna nu era asa de oachesa, cu fata senina, la strada, si trupul intr-o curtegeneroasa, cu intimitate maxima, gradina ascunsa dupa sura mare si lunga ce te imbie sa o imbraci in straie frumoase de primavara timpuriu pana toamna tarziu.

2001 – anul in care m-am hotarat sa traiesc din nou "acasa", in Romania, in casa de care ma indragostisem, inHarman , langa Brasov; gospodariile sasesti adaposteau un intreg univers care asigura familiei tot ceea ceavea nevoie, asa ca fiecare parte din casa si-a gasit o noua formula de realizare a universului unei intregicomunitati de activitati de data asta si pentru altii decat familia.Rodul acestei povesti de dragoste si dupa o munca asidua de restaurare si grija a devenit The Country Hotel–un mod de a trai si a impartasi bucuria fiecarei zile cu oameni necunoscuti, dar care devin oaspeti dragi.

3

Pentru mine, a gat i esteo forma de terapie, iarrelat ia mea cu legumele,fructele s i plantelearomatice este nuantatasi reciproca; numai dacapoti iubi s i darui , pot i f ifer ic i t ; asa este s i cuiubirea de plante s imirodeni i ; pentru a pr imiceva de la ele , trebuie sale daruiest i iubire s iingr i j i re , sa construiest io relat ie sent imentala.

iubesc sa gatesc

Collaborate.

#4

CONDIMENTE SI CEAIURI DINPLANTE DIN INIMA

TRANSILVANIEI

GIFT BOX

Varianta A - Contine:1 x Borcan cu amestec de ceaiuri de plante1 x saculet brodat cu inimioara rosie / bej

din bumbac 100 %

ceai de plante, amestec special, din culturaecologica, culese cu atentie si drag de natura buna cu

noi; pregatite cu grija in proportia de amestec

M A R C E L L A TEA OF

TRANSYLVANIA

PRET: 40 lei /Gift Box

Varianta B - Contine:2 x Borcan cu amestecuri diferite de

ceaiuri de plante1 x saculet brodat cu inimioara rosie / bej

din bumbac 100 %

PRET: 55 lei /Gift Box

GIFT BOX

Contine:4 x Borcane cu amestecuri diferite de

ceaiuri de plante2 x servete brodate cu inimioara rosie /

bej din bumbac 100 %

ceaiuri de plante, amestecuri speciale, din culturaecologica, culese cu atentie si drag de natura buna cu

noi; pregatite cu grija in proportia de amestec

M A R C E L L A TEA AND HEART OF

TRANSYLVANIA

PRET: 120 lei /Gift Box

GIFT BOX

Contine:4 x Servete/Placemats brodate cu

3 inimioare rosii sau bej, bumbac 100%1 x Saculet mic cu plante aromatice

Nota: se pot pune pana la 12 bucati; pretul variazain functie de numarul servetelor din gift box

M A R C E L L A HEART OF

TRANSYLVANIA

PRET: 140 lei /Gift Box

GIFT BOX

Contine:4 x servete brodate cu inimioara rosie / bej

din bumbac 100 % 2 x sticla condimente M A R C E L L A

HERBS of TRANSYLVANIA + saculet cu plante aromatice

ingrediente : busuioc, lavanda, melisa;se pot folosi la salate, la prepararea Vinaigrette, pe

branzeturi si in uleiuri pentru aromatizare. din cultura ecologica, pregatite cu grija in proportiade amestec; plantele sunt din gradina The Country

Hotel, culese cu atentie si drag

MARCELLAHERBS OF

TRANSYLVANIA

PRET: 200 lei /Gift Box

GIFT BOX

Gift Box-urile se pot customiza dupa preferinte si buget.Se pot face diferite combinatii de servete si borcane de

ceiauri de plante, sticlute si saculeti cu plante aromatice.

MINUNI DININIMA

TRANSILVANIEI

Cine m-a vizitat

#5

De-a lungul timpului, am avut ocazia, prin intermediul The Country Hotel sa cunosc oamenide seama, printre care Andrei Pleşu, Oana Pellea, Dan C. Mihăilescu, Mircea Dinescu, Horia-

Roman Patapievici, Marius Tudosiei, Ana Morodan si multi altii.

ana morodan6

the special v ibe of t ime standing st i l l Marcela`s atel ier where you can f indthe most wonderful treasures fromembroidered bed l inens, to uniquepieces of c lothing, special g i f t boxesto home made comfiture – pear withmint or pumpkin with ginger are myfavorite ones – or home made bioherb tea (a mixture of a l l k inds oftherapeutic plants) the surroundings – hi l ls covered withwoods and perfect for long walks –the biggest entrenched abbey inEurope preserved perfect ly at only10 km. I`m not a big fan of medievalage but this one is real ly interest ingto v is i t .the food Marcela cooks – yes, i t has ahealthy, del ic ious and authentic tastewhich no ref ined restaurant food canreplace. "

" What makes The CountryHotel and your experience

there UNIQUE

Marius Tudosiei

#7

Denisa Luntraru - Daily Dream Decor

CONTACT

Marcela Cosnean

mcosnean@gmail.com0740 090 987

facebook.com/marcellahomefacebook.com/thecountryhotel