Fia disciplinei

FIA DISCIPLINEI: Managementul calitii totale

1. Date despre program

1.1 Instituia de nvmnt superior Universitatea Babe-Bolyai

1.2 Facultatea Facultatea de tiine Economice i Gestiunea Afacerilor

1.3 Departamentul Departamentul de Marketing

1.4 Domeniul de studii Administrarea afacerilor

1.5 Ciclul de studii Licen

1.6 Specializarea / Programul de studii Economia Comerului, Turismului i Afacerilor

2. Date despre disciplin

2.1 Denumirea disciplinei Managementul calitii totale

Codul disciplinei ELR0104

2.2 Titularul activitilor de curs Prof.dr. Ilie Liviu

2.3 Titularul activitilor de seminar Asist.dr. Emil Crian

2.4 Anul de studii III 2.5 Semestrul II 2.6 Tipul de evaluare ES 2.7 Regimul disciplinei Op.

3. Timpul total estimat (ore pe semestru ale activitilor didactice)

3.1 Numr de ore pe sptmn 3 din care: 3.2 curs 2 3.3 seminar/laborator 1

3.4 Total ore din planul de nvmnt 36 din care: 3.5 curs 24 3.6 seminar/laborator 12

Distribuia fondului de timp ore

Studiul dup manual, suport de curs, bibliografie i notie 30

Documentare suplimentar n bibliotec, pe platformele electronice de specialitate i pe teren 20

Pregtire seminarii/laboratoare, teme, referate, portofolii i eseuri 26

Tutoriat 4

Examinri 4

Alte activiti...................................

3.7 Total ore studiu individual 84

3.8 Total ore pe semestru 120

3.9 Numrul de credite 4

4. Precondiii (acolo unde este cazul)

4.1 de curriculum Managementul firmei

4.2 de competene Nu este cazul

5. Condiii (acolo unde este cazul)

5.1. de desfurare a

cursului

Studenii se vor prezenta la prelegeri, seminarii/laboratoare cu telefoanele mobile nchise.

Nu va fi acceptat ntrzierea studenilor la curs i seminar/laborator.

5.2. de desfurare a

seminarului/laboratorului

Termenul predrii proiectului de seminar este stabilit de titular de comun acord cu

studenii. Nu se accept cererile de amnare dect pe motive obiectiv ntemeiate.

Pentru predarea cu ntrziere a proiectului de seminar, acestea vor fi depunctate cu 10 %

per zi ntrziere din valoarea alocat acestora.

6. Competenele specifice acumulate

Co

mp

eten

e p

rofe

sio

na

le

1. Realizarea unor analize utile n realizarea prestaiei comerciale, gestionarea relaiilor cu furnizorii,

asigurarea calitii prestaiei comerciale, i anume:

a. Analiza oportunitii stabilirii unei politici privind calitatea la nivelul unei firme;

b. Analiza politicilor calitii elaborate de diverse firme;

c. Realizarea unor propuneri privind politica n domeniul calitii pentru o firm real sau

fictiv;

d. Construirea unui manual al calitii ce s asigure implementarea calitii la nivel de firm

conform politicii n domeniul calitii anterior stabilite;

e. Analiza impactului pe care l are implementarea unui sistem de management al calitii

asupra costurilor calitii;

2. Fundamentarea i propunerea de soluii pentru problemele economice privind alocarea resurselor

materiale i financiare, i anume:

a. Stabilirea unui plan de implementare a unui sistem de management al calitii;

b. Realizarea unui plan de mbuntire organizaional prin utilizarea instrumentelor de

mbuntire a calitii;

Co

mp

eten

e t

ran

sver

sale

1. Aplicarea principiilor, normelor si valorilor eticii profesionale in cadrul propriei strategii de

munca riguroas, eficient i responsabil, i anume:

a. Adoptarea unor principii corecte privind mbuntirea organizaional, de tipul ce se

msoar, poate fi mbuntit;

b. Abordarea planificrii calitii la nivel organizaional, sistemic, i nu la nivel de individ.

2. Identificarea oportunitilor de formare continu i valorificarea eficient a resurselor i tehnicilor

de nvare pentru propria dezvoltare - s participe la proiecte avnd caracter tiinific i s

demonstreze capacitatea de a identifica oportuniti pentru propria formare profesional n viitor.

7. Obiectivele disciplinei (reieind din grila competenelor specifice acumulate)

7.1 Obiectivul general al disciplinei Cursul vizeaz cunoaterea principalelor probleme, a conceptelor teoretice i

soluiilor practice legate de managementul calitii totale.

7.2 Obiectivele specifice 1. Definirea conceptului de calitate innd cont de relativitatea acestuia;

2. nsuirea conceptului de management total al calitii;

3. nsuirea problemelor legate de implementarea sistemelor de managementul

calitii;

4. Cunoaterea i utilizarea instrumentelor de mbuntire a calitii

organizaionale;

5. Realizarea analizei costurilor calitii n cadrul unei firme.

8. Coninuturi

8.1 Curs Metode de

predare Observaii

Definirea conceptului de calitate Prelegere 1 ntlnire

Managementul calitii totale Prelegere 2 ntlniri

Planificarea strategic a calitii Prelegere 1 ntlnire

Sistemul de management al calitii Prelegere 3 ntlniri

Standardele ISO Prelegere 2 ntlniri

Premiile calitii Prelegere 1 ntlnire

Costurile calitii Prelegere 1 ntlnire

Instrumente utilizate n mbuntirea calitii Prelegere 1 ntlnire

Bibliografie:

1. Beckford J. Quality: a critical introduction: Taylor & Francis; 2009.

2. Brassard, M., Finn, L. and Ginn, D., The Six SIGMA Memory Jogger II: A Pocketguide of Tools for Six SIGMA

Improvement Teams, Goal QPC Inc, 2002.

3. Breyfogle FW, Cupello JM, Meadows B. Managing Six Sigma: a practical guide to understanding, assessing, and

implementing the strategy that yields bottom line success: Wiley-Interscience; 2001.

4. Breyfogle FW. Implementing Six Sigma: smarter solutions using statistical methods: Productivity Press; 2003.

5. Dahlgaard JJ, Kristensen K, Kanji GK. Fundamentals of total quality management: process analysis and

improvement: Routledge; 2005.

6. Evans JR, Lindsay WM. The management and control of quality: South-Western College Publishing, 1999.

7. Hoyle, D. and J. Thompson, ISO 9000: 2000: auditing using the process approach, Butterworth-Heinemann, 2002.

8. Ilie, L., Crian, E., Managementul calitii totale, Editura Risoprint, Cluj-Napoca, 2011.

9. Ilie, L., Managementul calitii totale, Editura Dacia, Cluj-Napoca, 2003.

10. Juran J, Gryna F, Bingham R. Quality Handbook. Republished McGraw-Hill. 1999.

11. Kemp, S., Quality management demystified, McGraw-Hill, 2006.

12. McCarty, T., Daniels, L., Bremer, M. and Gupta, P., The Six Sigma black belt handbook, McGraw-Hill New York,

2005.

13. Mutafelija, B. and H. Stromberg, Systematic process improvement using ISO 9001: 2000 and CMMI, Artech

House Publishers, 2003.

14. Olaru, M., Managementul calitii, Editura Economic, Bucureti, 2003.

15. Rusu, B., Managementul calitii totale n firmele mici i mijlocii, Editura Economic, Bucureti, 2001.

8. 2 Seminar/laborator Metode de

predare Observaii

Analiza politicilor i manualelor calitii ale unor firme Exerciii 2 ntlniri

Harta procesual i procedurile operaionale Exerciii 2 ntlniri

Utilizarea instrumentelor de mbuntire a calitii n mbuntirea calitii, costurile

calitii

Exerciii 2 ntlniri

Bibliografie:

1. Beckford J. Quality: a critical introduction: Taylor & Francis; 2009.

2. Brassard, M., Finn, L. and Ginn, D., The Six SIGMA Memory Jogger II: A Pocketguide of Tools

for Six SIGMA Improvement Teams, Goal QPC Inc, 2002.

3. Breyfogle FW, Cupello JM, Meadows B. Managing Six Sigma: a practical guide to

understanding, assessing, and implementing the strategy that yields bottom line success: Wiley-

Interscience; 2001.

4. Breyfogle FW. Implementing Six Sigma: smarter solutions using statistical methods:

Productivity Press; 2003.

5. Dahlgaard JJ, Kristensen K, Kanji GK. Fundamentals of total quality management: process

analysis and improvement: Routledge; 2005.

6. Evans JR, Lindsay WM. The management and control of quality: South-Western College

Publishing, 1999.

7. Hoyle, D. and J. Thompson, ISO 9000: 2000: auditing using the process approach, Butterworth-

Heinemann, 2002.

8. Ilie, L., Crian, E., Managementul calitii totale, Editura Risoprint, Cluj-Napoca, 2011.

9. Ilie, L., Managementul calitii totale, Editura Dacia, Cluj-Napoca, 2003.

10. Juran J, Gryna F, Bingham R. Quality Handbook. Republished McGraw-Hill. 1999.

11. Kemp, S., Quality management demystified, McGraw-Hill, 2006.

12. McCarty, T., Daniels, L., Bremer, M. and Gupta, P., The Six Sigma black belt handbook,

McGraw-Hill New York, 2005.

13. Mutafelija, B. and H. Stromberg, Systematic process improvement using ISO 9001: 2000 and

CMMI, Artech House Publishers, 2003.

14. Olaru, M., Managementul calitii, Editura Economic, Bucureti, 2003.

15. Rusu, B., Managementul calitii totale n firmele mici i mijlocii, Editura Economic, Bucureti,

2001.

9. Coroborarea/validarea coninuturilor disciplinei cu ateptrile reprezentanilor comunitii epistemice,

asociaiilor profesionale i angajatori reprezentativi din domeniul aferent programului

Disciplina este mereu nnoit cu ultimele nouti din domeniu: noi standarde i noi practici privind

managementul calitii la nivel organizaional. De asemenea, studiile de caz sunt puternic ancorate n

realitate, fiind analizate politici n domeniul calitii, manuale ale calitii, proceduri operaionale din

firmele romneti, i, dac se poate, chiar locale. mbuntirile organizaionale i utilizarea instrumentelor

se face pe baza unor exemple ct mai recente i ct mai relevante din practica intern i internaional.

10. Evaluare

Tip activitate 10.1 Criterii de evaluare 10.2 Metode de evaluare 10.3 Pondere

n nota final

10.4 Curs

Definirea conceptului de calitate n cel

puin 3 moduri

Examen scris

70%

Cunoaterea principalelor aspecte teoretice

privind managementul calitii totale

Cunoaterea principalelor aspecte teoretice

privind planificarea strategic a calitii

Explicarea coninutului unui sistem de

management al calitii

Cunoaterea principalelelor elemente

teoretice i practice privind standardele

ISO ale calitii

Cunoaterea coninutului premiilor

calitii

Cunoaterea aspectelor teoretice privind

cele trei categorii mari ale costurilor

calitii

Cunoaterea principalelor instrumente

utilizate n mbuntirea calitii

10.5

Seminar/laborator

Cunoaterea principalelor elemente ale

unei politici n domeniul calitii

Evaluare continu la seminar i

prezentare proiect portofoliu la

finalul semestrului

30%

Cunoaterea principalelor elemente ale

unui manual al calitii

Realizarea unei hri procesuale la nivelul

unei firme

Realizarea unei proceduri operaionale la

nivelul unei activiti

Prezentarea unui exemplu real de

mbuntire a calitii utiliznd cel puin

unul din instrumentele calitii

10.6 Standard minim de performan

Cunoaterea scopului managementului calitii la nivel organizaional

Cunoaterea coninutului unui manual al calitii

Realizarea unei hri procesuale organizaionale.

Data completrii Semntura titularului de curs Semntura titularului de seminar

Prof.dr. Liviu Ilie Asist.dr. Emil Crian

........................... ............................................. .............................................

Data avizrii n departament Semntura directorului de departament

............................................ ..............................................................