Fisa de Calitate Crema de Branza
-
Upload
antoanetatiron -
Category
Documents
-
view
1.839 -
download
4
Transcript of Fisa de Calitate Crema de Branza
FISA DE CALITATE
LAPTE SI PRODUSE DIN LAPTE
Denumire produs:crema de branza proaspata Almette
Grupa:lapte si produse din lapte
Subgrupa:produse lactate(branzeturi)(produs pasteurizat obtinut din branza proaspata de vaca)
Culoarea:alba cu particule de verdeata in compozitie caracteristica sortimentului
Miros:specific de branza proaspata si de verdeata
Gust:specific de branza cu verdeata,placut,caracteristic sortimentului
Aspect:cremos,fin,placut
Consistenta:cremoasa
Ambalajul:produsul este ambalat in cutie de carton,cu un capac de plastic
Denumire producator:Fenkaserei Hochland,Germania
Ingrediente:branza proaspata de vaca,verdeata,condimente,sare
Cantitate neta:150 g
Conditii de pastrare:a se pastra la o temperature cuprinsa intre +2-+8 grade Celsius
Valoare nutritiva/100g: proteine 6g;glucide 2g;lipide 26 g;
Valoare energetica/100 g:1098 kj(266 kcal)
Data expirarii:22.02.2009 ora 13:21
Concluzie:produsul este apt pentru consum