FICATEI CU SOS

1 kg ficatei pui100 gr sos de rosii3-4 catei usturoiMararSarePiper

Prajim ficateii in cateva linguri de ulei. Cand s-au rumenit adaugam usturoiul pisat si lasam pe foc pana se aureste putin. Adaugam sosul de rosii si completam cu apa cat sa acopere ficateii. Adaugam sare si piper si lasam sa fiarba la foc mic pana scade zeama capatand consistent unui sos. Presaram marar verde tocat marunt .