Ferme de vaci la standarde UE

Fermele de vaci se dovedesc a fi un sector de activitate profitabil pentru cei care demareaza si pun pe picioare o astfel de afacere la standardele cerute de UE.

O ferma de vaci care respecta standardele UE atat privitoare la conditiile de crestere a vacilor cat si in ceea ce priveste mulgerea si depozitarea laptelui, impreuna cu obtinerea unei cote de lapte adecvate, sunt elemente sigure ale unei afaceri rentabile si acum dar mai ales dupa integrarea in UE.

In conditiile in care fermele zootehnice care intrunesc aceste conditii sunt inca insatisfacatoare pentru acoperirea productiei de lapte aprobata Romaniei, e de inteles ca acest gen de afacere va avea o piata de desfacere mai mult decat suficienta.

Asigurarea dezvoltarii unor ferme viabile pentru cresterea vacilor se face prin:

� Achizitionarea de animale (prima populare - femele) cu inalt potential genetic, cu mentionarea originii (pedigree), a provenientei si inregistrarea la unitatile teritoriale ale Agentiei Nationale pentru Ameliorare, Reproductie si Selectie1) , precum si achizitionarea de material seminal de calitate;

� Dotarea cu tractoare, utilaje, masini, instalatii si echipamente pentru efectuarea activitatilor din fermele de crestere a animalelor;

� Modernizarea si construirea fermelor de crestere a animalelor, completarea cu utilitati si alte constructii: padocuri, fanare, fose septice, bazine de purin, platforme de dejectii, statii de epurare, instalatii pentru producerea si dozarea furajelor complexe, sali de muls si de colectare a laptelui, centrale termice, depozite de combustibil, instalatii de alimentare cu apa, retele de canalizare, instalatii electrice etc.

Pentru fermierii din mediul rural, cresterea animalelor pentru carne, lapte sau lina a reprezentat si reprezinta o indeletnicire ce are radacini adinci in viata oricarei comunitati rurale. Mostenirea din tata in fiu a unei astfel de activitati aducatoare de venit capata alte dimensiuni in conditiile actuale, cind Romania a aderat la Uniunea Europeana.

Fermele pentru cresterea vacilor cu lapte sau "fabricile de sanatate si de produs bani tot timpul anului", cum spun batrinii satelor, trebuie sa-si desfasoare activitatea in conformitate cu normele

europene, care impun din start reguli stricte, ce trebuie respectate ca la carte. Dar o ferma moderna la nivelul anului 2007 inseamna investitii in tehnologie de ultima ora si dotari pe masura. Acesta este, de fapt, visul oricarui fermier care vrea sa faca treaba.