Colegiul Economic Mangalia —Colegiul Economic Mangalia —o scoala europeana in devenireo scoala europeana in devenire

  

““Europa se aEuropa se aşşaza la masa”aza la masa”  

PROIECTE SI PARTENERIATE EUROPENEPROIECTE SI PARTENERIATE EUROPENE   Programul “Leonardo da Vinci” (PLV) a fost initiat si lansat Programul “Leonardo da Vinci” (PLV) a fost initiat si lansat

de Uniunea Europeana în anul 1994, ca un program de Uniunea Europeana în anul 1994, ca un program comunitar de cooperare transnationala în domeniul formarii comunitar de cooperare transnationala în domeniul formarii

profesionale a fortei de munca. Comisia Europeana profesionale a fortei de munca. Comisia Europeana coordoneaza si cofinanteaza acest program, care este coordoneaza si cofinanteaza acest program, care este

operational începând cu anul 1995. Ca urmare a rezultatelor operational începând cu anul 1995. Ca urmare a rezultatelor favorabile obtinute si pentru a asigura continuitatea în favorabile obtinute si pentru a asigura continuitatea în

articularea si completarea initiativelor tarilor europene în articularea si completarea initiativelor tarilor europene în formarea profesionala, Consiliul Uniunii Europene a hotarât, formarea profesionala, Consiliul Uniunii Europene a hotarât, prin Decizia nr. 382 din 26 aprilie 1999, implementarea celei prin Decizia nr. 382 din 26 aprilie 1999, implementarea celei de-a doua faze a programului “Leonardo da Vinci”. Aceasta de-a doua faze a programului “Leonardo da Vinci”. Aceasta se va desfasura între 1 ianuarie 2000 si 31 decembrie 2006. se va desfasura între 1 ianuarie 2000 si 31 decembrie 2006.

România participa la Programul “Leonardo da Vinci” ca România participa la Programul “Leonardo da Vinci” ca partener cu drepturi depline, începând cu 1 septembrie partener cu drepturi depline, începând cu 1 septembrie

1997. Ministerul Educatiei si Cercetarii este responsabilul 1997. Ministerul Educatiei si Cercetarii este responsabilul national al programului, iar coordonarea derularii national al programului, iar coordonarea derularii

programului revine Centrului National “Leonardo da Vinci” programului revine Centrului National “Leonardo da Vinci”

  

Obiectivele programului Obiectivele programului Leonardo da VinciLeonardo da Vinci

Programul “Leonardo da Vinci”: Programul “Leonardo da Vinci”: urmareste cresterea calitatii, a caracterului inovator si a urmareste cresterea calitatii, a caracterului inovator si a

dimensiunii europene în sistemele si practicile de dimensiunii europene în sistemele si practicile de formare profesionala;formare profesionala;

contribuie la promovarea unei Europe a cunoasterii prin contribuie la promovarea unei Europe a cunoasterii prin realizarea unui spatiu european de cooperare în realizarea unui spatiu european de cooperare în domeniul educatiei si formarii profesionale;domeniul educatiei si formarii profesionale;

sustine politicile statelor participante privind formarea sustine politicile statelor participante privind formarea pe parcursul întregii vieti si dezvoltarea aptitudinilor si pe parcursul întregii vieti si dezvoltarea aptitudinilor si competentelor favorabile integrarii competentelor favorabile integrarii

  

Care sunt obiectivele programului?Care sunt obiectivele programului?

   Dezvoltarea aptitudinilor si competentelor persoanelor, mai Dezvoltarea aptitudinilor si competentelor persoanelor, mai ales ale tinerilor, aflati în formare profesionala initiala. Un ales ale tinerilor, aflati în formare profesionala initiala. Un mijloc important în acest scop vor fi formarea profesionala prin mijloc important în acest scop vor fi formarea profesionala prin alternanta si ucenicia, pentru a facilita insertia si reinsertia alternanta si ucenicia, pentru a facilita insertia si reinsertia profesionala.profesionala.

Ameliorarea calitatii si încurajarea accesului la formarea Ameliorarea calitatii si încurajarea accesului la formarea profesionala continua si la dobândirea de aptitudini si profesionala continua si la dobândirea de aptitudini si competente pe tot parcursul vietii, pentru a dezvolta competente pe tot parcursul vietii, pentru a dezvolta capacitatea de adaptare si a veni în sprijinul schimbarilor capacitatea de adaptare si a veni în sprijinul schimbarilor tehnologice si organizationale.tehnologice si organizationale.

Promovarea si întarirea contributiei formarii profesionale la Promovarea si întarirea contributiei formarii profesionale la procesul de inovare, pentru a ameliora competitivitatea si procesul de inovare, pentru a ameliora competitivitatea si spiritul antreprenorial, în scopul de a crea noi locuri de munca. spiritul antreprenorial, în scopul de a crea noi locuri de munca. Stimularea cooperarii între institutiile care se ocupa cu Stimularea cooperarii între institutiile care se ocupa cu formarea profesionala, inclusiv universitatile si întreprinderile, formarea profesionala, inclusiv universitatile si întreprinderile, în special întreprinderile mici si mijlocii (IMM). în special întreprinderile mici si mijlocii (IMM).

Cui se adreseaza programul?Cui se adreseaza programul?   institutiilor, centrelor si organismelor de formare institutiilor, centrelor si organismelor de formare

profesionala, de orice nivel, inclusiv profesionala, de orice nivel, inclusiv universitatilor; universitatilor;

centrelor si organismelor de cercetare centrelor si organismelor de cercetare tehnologica; tehnologica;

întreprinderilor,în special IMM, din sectorul privat întreprinderilor,în special IMM, din sectorul privat sau public; sau public;

organizatiilor profesionale, inclusiv camerelor de organizatiilor profesionale, inclusiv camerelor de comert; comert;

partenerilor sociali (sindicate, patronate); partenerilor sociali (sindicate, patronate); colectivitatilor si organismelor teritoriale. colectivitatilor si organismelor teritoriale.

"Europa se aşează la masă"Europa se aşează la masă””Nocera Inferiore—ItaliaNocera Inferiore—Italia

22.02 - 22.03. 200522.02 - 22.03. 2005PProfesor coordonator: Trofesor coordonator: Tănase Corneliaănase Cornelia  

Grupul tinta din cadrul Colegiului Economic Mangalia a Grupul tinta din cadrul Colegiului Economic Mangalia a fost format din urmatorii elevi:fost format din urmatorii elevi:

   1.Andronicesei Nicoleta—cl.a 1.Andronicesei Nicoleta—cl.a XII A sXII A s

(patiseria DELLA CORTE din (patiseria DELLA CORTE din Cava)Cava)

2.Talpos Corina—cl. PIII B2.Talpos Corina—cl. PIII B (patiseria DELLA CORTE din (patiseria DELLA CORTE din

Cava)Cava) 3.Sminticiuc Dragos—cl. A XII-3.Sminticiuc Dragos—cl. A XII-

a Ga G (pizzeria I BUTERI din Vietri (pizzeria I BUTERI din Vietri sul Mare)sul Mare)

4.Mancas Florin—cl. a XI-A s4.Mancas Florin—cl. a XI-A s (pizzeria I BUTERI din Vietri sul (pizzeria I BUTERI din Vietri sul

Mare)Mare) 5.Moldovanu Mihaela—cl. a 5.Moldovanu Mihaela—cl. a

XII– a B sXII– a B s (cafetaria CAFÉ DEL AMORE (cafetaria CAFÉ DEL AMORE

din Salerno)din Salerno)

6.Apriotesi Larisa—cl. a XI-a B s6.Apriotesi Larisa—cl. a XI-a B s (cafetaria CAFÉ DEL AMORE din (cafetaria CAFÉ DEL AMORE din

Salerno)Salerno) 7.Barjovanu Raluca—cl. a XII-a s7.Barjovanu Raluca—cl. a XII-a s (restaurantul I BUTERI din (restaurantul I BUTERI din

Salerno)Salerno) 8.Mancas Valentina—cl. a XI-a s8.Mancas Valentina—cl. a XI-a s (restaurantul I BUTERI din (restaurantul I BUTERI din

Salerno)Salerno) 9.Hagineagu Georgiana—cl A 9.Hagineagu Georgiana—cl A

XI-a B sXI-a B s (restaurantul I BUTERI (restaurantul I BUTERI din Salerno)din Salerno)

10.Jidovu Florin—cl. A XI-a A10.Jidovu Florin—cl. A XI-a Ass (restaurantul I BUTERI din (restaurantul I BUTERI din Salerno)Salerno)

  

Caracterul inovator al proiectCaracterul inovator al proiectuluiului aplicarea in activitatea de instruire practica a elementelor aplicarea in activitatea de instruire practica a elementelor

gastronomiei italiene;gastronomiei italiene; implementarea tehnicilor de lucru specifice acestui implementarea tehnicilor de lucru specifice acestui

domeniu de activitate, in activitatea de profil, a comunitatii domeniu de activitate, in activitatea de profil, a comunitatii locale, prin crearea unor restaurante cu specific italian;locale, prin crearea unor restaurante cu specific italian;

sistemul de cunoastere a obiceiurilor si traditiilor prin sistemul de cunoastere a obiceiurilor si traditiilor prin gazduirea stagiarilor timp de o saptamana la familii gazduirea stagiarilor timp de o saptamana la familii italiene;italiene;

elaborarea unui “Manual de buna practica”, a unui CD elaborarea unui “Manual de buna practica”, a unui CD precum si includerea materialelor informative si a precum si includerea materialelor informative si a experientei acumulate in acest parteneriat, pe pagina web experientei acumulate in acest parteneriat, pe pagina web a scolii;a scolii;

evaluarea finala printr-o modalitate originala: organizarea evaluarea finala printr-o modalitate originala: organizarea unei mese festive(“Europa se aseaza la masa”) cu unei mese festive(“Europa se aseaza la masa”) cu preparate specifice tarilor participante.preparate specifice tarilor participante.