UNIVERSITATEA DIN PITETI FACULTATEA DE TIIN E MASTER: CONSERVAREA SI PROTECTIA NATURII ANUL 2ECOSISTEME AGRICOLEMasterand:Opric Ionel Cristian2010CUPRINS CAPITOLUL I ECOSISTEMUL ECOLOGIC ............................................................................. 3 I.1. Definiie ........................................................................ 3 I.2. Generaliti .................................................................... 3 CAPITOLUL II AGRICULTURA ECOLOGIC ....................................................................... 5 II.1. Terminologie ...................................................................................... 5 II.2. Definiii ......................................................................... 5 II.3. Scop ................................................................................................... 6 CAPITOLUL III MANAGEMENTUL AGROECOSISTEMELOR ............................................... 7 II.1. Conceptul de management ................................................................. 7 II.2. Obiectivele managementului agroecosistemelor .................................. 7 IV.3. Conservarea i protecia ecosistemului agricol ........... 10 IV.4. Reconstrucia (restaurarea) agroecosistemelor .......... 12 BIBLIOGRAFIE ............................................................................................... 212CAPITOLUL I ECOSISTEMUL AGRICOL I.1. Defini ieEcosistemul agricol este o unitate func ional a biosferei cu o structur generat de criteriul utilitii antropice a biomasei furnizate, dependent energetic de sursele i mecanismele naturale de fixare i de transfer.I.2. Generalit in ecosistemul agricol, modelele structurale adoptate au variat foarte mult de-a lungul timpului, ns dependena energetic, ancorat n ritmul impus de natur, a limitat puternic performanele productive, n raport cu alte activiti. Aceste condiionri vor rmne obiecti ve atta timp ct concentrarea energiei n forme accesibile organismului uman este legat de mecanisme biologice i nu de tehnologii elaborate de om, cu att mai mult cu ct este vorba de a utiliza rezervorul practic infinit al energiei solare, fr a lua n considerare i calitatea, respectiv substane organice specifice, eseniale pentru fiziologia uman. Modificnd structura biocenozei, omul a trebuit s intervin i asupra biotopului, transformndu-l, astfel nct acesta s devin ct mai favorabil pentru specia cultivat. Prin urmare, dei se compun din aceleai subuniti ca i ecosistemele naturale, biotop i biocenoz, pentru ecosistemele agricole acestea se difereniaz printr-o serie de caracteristici. Aceste transformri s-au realizat pe suprafee mari, circa 30% din suprafaa uscatului fiind ocupat de ecosisteme agricole,16 ceea ce a produs i un impact ecologic puternic asupra ecosistemelor naturale, mai ales dup aa-zisa revolu ie verde. Potenialul pe care l reprezint ecosistemele agricole pentru producia de hran l ilustreaz rezultatele obinute n urma Revoluiei verzi, program conceput pentru mrirea produciei agricole, n special n rile srace.Revoluia verde a constat n schimbarea tehnicilor agricole prin: - Renunarea la monoculturi i adoptarea celor mai potrivite asolamente; - mbuntirea materialului biologic - specii i soiuri cultivate, fiind favorizate cele cu productivitate ridicat, rezistene fizice (la temperaturi, uscciune, soluri srace n diferite elemente nutritive) i biologice (la atacul bolilor i duntorilor); - Utilizarea intensiv a ngrmintelor chimice i a pesticidelor (chimizarea agriculturii); - Extinderea suprafeelor irigate.3n tabelul de mai jos sunt redate diferen ele structurale i func ionale dintre ecosistemele agricole i cele naturale.4CAPITOLUL II AGRICULTURA ECOLOGIC Prin definitie, agricultura ecologica este un sistem de agricultura ce face apel la toate mijloacele si instrumentele de munca, necesare obtinerii unor productii calitativ ridicate, curate, cu scopul final de a realiza protectia consumatorilor si a mediului inconjurator. II.1. Terminologie In conformitate cu regulamentul 2092 aprobat de Consiliul Comunitatii Economice Europene la data de 24 iunie 1991 tarile comunitare folosesc, cu acelas inteles, urmatorii termeni: - agricultura organica (Anglia), - agricultura biologica (Grecia, Franta, Italia, Olanda si Portugalia) - agricultura ecologica (Danemarca, Germania si Spania). In fiecare din aceste tari exista organizatii si experti care se abat de la regula - de exemplu, Olanda unde in ultimul timp, termenii de agricultura organica si agricultura ecologica sunt mai des folositi decat cel de agricultura biologica. De asemenea fiecare din acesti termeni sunt criticati, sustinandu-se, mai mult sau mai putin justificat, ca intreaga agricultura este biologica sau organica si ca nu ar exista agricultura neecologica. Din dorinta de a fi a tot cuprinzatoare, unele publicatii folosesc termeni de indoielnici acuratete stiintifica precum: organica - dinamica sau organico biologica. II.2. Definiii Majoritatea specialistilor, bazandu-se pe prevederile regulamentului CEE 2092/91 sustin ca agricultura ecologica are aceeasi definitie ca agricultura organica sau biologica. De asemenea, unii teoreticieni ( Puia, Soran si Rotar 1998) cred ca agroecologia si ecologia agricola au aceeasi semnificatie: ecologia agricola (agroecologia) este o ramura sau disciplina a ecologiei generale care se ocupa de studiu multilateral, indeosebi sub raport productiv, al influentelor exercitate de factorii de mediu asupra plantelor si asupra animalelor domestice, precum si de cercetarea structurilor si a dinamicii agroacosistemelor (sinecologia agricola). Avand in vedere continutul notiunilor structurale:agri-ogor, camp, teren, cultura-totalitatea valorilor materiale si spirituale create si acumulate de omenire in decursul timpurilor, eco-casa, familie, casnicie, gospodarie, mediu si logicstiinta, studiu, cercetare si realitatile practice, credem ca - agricultura ecologica este stiinta sau arta administrarii sau tinerii sub5control al vietuitoarelor agricole si a mediului lor de viata, in folosul indelungat al naturii si omenirii. Astfel definita, agricultura ecologica cuprinde intreaga gama de activitati stiintifice ( observatii, masuratori si experimente ) si aplicative ( analiza, proiectare, administrare ) din agricultura si celelalte ramuri economice care prelucreaza si comercializeaza produse agricole si agro-industriale si pune un accent deosebit pe valorificarea si conservarea sau refacerea resurselor naturale, tehnico-financiare si umane specifice agroecosistemelor locale si zonale. Ca stiinta, agricultura ecologica se ocupa cu studiul sistematic al structurilor materiale (organismele vii si mediul lor de viata ) si functionale (intra si interrelatiile structurilor materiale )ale sistemelor agricole si cu proiectarea managementului agroecosistemelor capabile a asigura, timp indelungat, nevoile umane de hrana, imbracaminte si de locuit, fara a le diminua potentialul ecologic, ecomomic si social. Ca ocupatie, agricultura ecologica este activitatea de asamblare a cunostintelor teoretice despre natura si agricultura in sisteme tehnologice durabile, bazate pe resursele materiale, energetice si informationale ale sistemelor agricole. De asemenea, agricultura ecologica se bazeaza pe intelepciune si ca atare, implica cunoasterea amanuntita a ogorului, vietuitoarelor si a celorlalte realitati economice si sociale, precum si pe intuitie, cumpatare in alegerea si aplicarea masurilor in practica. II.3. Scop Agricultura ecologica urmareste armonizarea interactiunilor dinamice dintre sol, plante, animal si om sau, cu alte cuvinte, dintre oferta ecologica, economica si sociala a agroecosistemelor si nevoile umane de hrana, imbracaminte si de locuit. Fiind un tip de agricultura durabila scopul agriculturii ecologice poate fi exprimat printr-o functie de tip mini - max: maximizarea productiilor si minimizarea efectelor secundare negative ale activitatilor agricole. Prin dezvoltarea activitatii umane sunt afectate toate componentele mediului n proportii diferite. Dintre aceste elemente cele mai importante sunt: peisajele, solul, apa, flora, fauna, monumentele, parcurile si rezervatiile, precum si biosfera. n consecinta, conservarea functiilor igienico-sanitare, recreativa si estetica ale elementelor componente ale mediului natural constituie garantia unei dezvoltari continue a societatii umane.6CAPITOLUL IV MANAGEMENTUL AGROECOSISTEMULUIIV.1. Conceptul de management Conceptul de management se refer la ansamblul aciunilor ntreprinse ntr-o organizaie, astfel nct aceasta s reueasc s-i ndeplineasc obiectivele (management de proces), i la ansamblul managerilor existeni ntr-o societate (management de personal). Mai precis, managementul nseamn organizarea sistematic a resurselor economice" sau realizarea unor obiective, prin materializarea unei politici, conform unei strategii i prin utilizarea unor resurse financiare, materiale, umane, informaionale, energetice etc.", dup P. Druckers (1993). Aceste principii le regsim i n managementul agricol, dar cu anumite particulariti, care rezult din restriciile ecologice i sociale" i componentele aleatorii ale mediului agricol". Se contureaz dou categorii de management, afirm autoarea menionat: unul al fermei de tip familial, caracterizat prin alocarea unor resurse limitate n vederea maximizrii veniturilor necesare fermierului i familiei sale; al doilea al societilor i fermelor medii i mari, care elaboreaz o strategie i o politic pe o perioad ndelungat de timp, n scopul gestiunii, organizrii produciei i afacerilor agricole". IV. Obiectivele managementului agroecosistemelor Orice ecosistem natural, dar ndeosebi cel agricol, prin esena lui artificializat, trebuie monitorizat i apoi condus dup reguli bine definite pentru ca bioproductivitatea lui s r mn constant sau s creasc . De aceea, managementul agrosistemului trebuie s urm reasc i s ating urm toarele obiective: > conducerea eficient pentru a putea evalua resursele energetice neconvenionale; > gestionarea n biodiversiti de plante agricole i horticole i de animale utile;exploatarea raional a biotopului i a biocenozei n perimetrul fermei agricole; > constituirea unor ecosisteme experimentale, modelate diferit n funcie de interesul economico-productiv, n care s se cerceteze programe ecologico-economice specifice, ceea ce ar permite obinerea unor date valoroase ce pot fi generalizate la alte sisteme identice; > pilotarea - prin mijloacele specifice, adaptat structurii date a produciei, pentru a administra respectivele sisteme, a le dirija managerial, astfel nct s realizeaz legarea mediului nconjurtor de economie (D. Gruia, 1995).>7Managementul ecologic urm rete, de asemenea, instruirea i educa ia cultivatorilor (productorilor agricoli, elaborarea instruciunilor de operare, identificarea i cuantificarea factorilor de risc, verificarea programelor de ntreinere. Se adaug n atribuiile managementului ecologic i gestiunea schimbrilor tehnologice, igiena cultural, sntatea utilizatorilor, protecia plantelor cultivate i protecia biotopului. Agrosistemul ntrunete toate aceste atribute, care ns opereaz numai pe suprafe e medii i mari, n exploata ii viabile economic. Relund o opinie a lui Lester Brown (2000) ecosisteme agricole performante se pot proiecta i organiza numai n ferme moderne, cu mari capaciti de producie i mijloace de protecie a mediului. n sensul celor de mai sus se poate accepta ideea managementului proteciei mediului la nivel de exploataie i cultur agricol, avnd ca obiectiv realizarea politicii i programului ntreprinderii (fermei, n.n.), punnd accentul pe aspectele organizaionale de evaluare a efectelor polurii, de calitate a sistemelor de monitoring i de eficien a sistemului informaional" (Gh. Manea, 1993). De aceea, dup acest autor, pentru realizarea unui ecomanagement eficient trebuie avute n vedere cteva obiective: - inovarea, protecia mediului, profitul, excelena ecologic; - dezvoltarea pieelor pentru ecotehnologii i promovarea produselor, mai puin poluate i poluante; - integrarea preocup rilor ecologice printre criteriile de performan ale managerilor; - introducerea pilotajului fermei agricole i a produselor obinute, adic gestiunea ciclului de via a acestor dou entiti ale ecosistemului (Nick Robins, 1992); -orientarea ecologic a exploataiilor agricole devine obligatorie cnd consumatorul prefer din ce n ce mai mult produse mai puin poluate i cnd competitivitatea pe pia va depinde tocmai de acesta. Pentru a face ecomanagementul operativ se practic o gam larg de instrumente, cum ar fi: evaluarea impactului ecologic, auditul de mediu, analiza ciclului de via a produsului, marcarea (ecolabelling) produselor, programe de conformare pentru protecia mediului. Evaluarea impactului ecologic permite s se determine mrimea i natura pericolelor poteniale legate de o activitateantropic organizat i s se identifice aciunile practice de minimizare a deprecierii, n cazul agroecosistemelor, a calit ii mediului agricol. n orice exploataie agricol se impune investigarea efectelor fertilizrii, irigaiei, lucrrilor solului, combaterii organismelor duntoare n urma impactului cu solul i plantele cultivate. Auditul este necesar pentru a monitoriza msurile de protecie a mediului prin performanele ecologice i economice. Este de fapt un control al calitii managementului n ansamblul lui, dar i pe verigile biologice i tehnologice. O supraveghere i investigare independent ne poate informa dac, de exemplu, ngrmintele au fost ncorporate n sol conform rezultatelor tiinifice, n doza prescris din punct de vedere ecologic. Orice produs agricol obinut dup norme ecologice i biologice stricte poate fi marcat n acest sens, pentru a fi difereniat fa de produsul ieit din cultura aa-zis convenional. n8domeniul viticol marcarea ecologic promoveaz soiurile i vinurile numai cu denumiri de origine. n ceea ce privete programul de conformare pentru protec ia mediului, el se refer la planul de ac iuni pe care l elaboreaz i-l ndeplinete ferma agricol ntr-o anumit perioad n scopul reglementrilor privind protecia mediului. De exemplu, programul de fertilizare se va realiza n mare parte cu materie organic ,la care se adaug cantit de i ngr minte chimice strict necesare solului i plantelor pentru formarea recoltei. n prezent, se pune foarte mult accentul pe refacerea, protejarea, raionalizarea, transformarea i controlul cadrului natural, folosind ing ineria ecosistemului i ecologia experimental. Acestea i propun studierea plantelor i animalelor la diferite niveluri de integrare i organizare, n interdependen reciproc cu mediul ambiant, folosind, ca principale instrumente de ac iune asupra ecosistemelor, complexele ecologice prognozabile i ambienturile programabile. Revitalizarea ecosistemelor deteriorate prin poluare este condiionat de cunoaterea relaiilor dintre componentele ecosistemelor i mecanismelor de realizare a acestora, de reglare i autoreglare. Se trece de la simpla observaie sau constatare la experimentare i simulare, folosind tehnici de control i dirijare, chiar de substituire a factorilor naturali. Recoltarea i prelucrarea acestor date experimentale se efectueaz automat, folosind teledetecia i calculatorul electronic, plecnd de la modele i programe matematico-statistice specifice. Dat fiind c echilibrul ecologic poate fi definit ca echivalent cu respectarea tuturor parametrilor sistemului n interiorul unor intervale prescrise, iar dep irea acestora duce la fisurarea sau distrugerea sistemului ecologic, Florin Stnciulescu dezvolt o metod de modelare matematico-euristic pentru refacerea acestuia. Metoda se bazeaz pe un model de simulare standard, compus dintr-un set de ecua ii diferen iale neliniare, cu limite sau toleran asupra variabilelor de stare i condi ii ini iale e date i pe un model euristic, constituit dintr-un set de reguli logico-lingvistice, derivate din procesul ecologic. Metoda s-a aplicat la echilibrul ecologic al unui ecosistem din Delta Dunrii, observndu-se o concordan calitativ cu rezultatele obinute prin msurtori directe efectuate de ecologi. Se consider c n prezent se impune cu prioritate problema prognozei i a optimizrii sistemelor ecologice, de la cele mai mici pn la cel al biosferei n totalitate. De mare perspectiv, n ceea ce privete planificarea i conducerea, este concepia sistemel or ecologico-economice, ce permite rezolvarea problemelor de gestionare i management n mod unitar i complex. Trebuie studiate perimetrele acestor sisteme complexe, innd seama de dezvoltarea demografic i social-economic a regiunilor cuprinse n ecosisteme. n acest concept se integreaz un alt aspect: zonarea optim i repartizarea teritorial a sistemelor ecologico-economice omogene i eterogene, care cuprind o diversitate de uniti administrative. Astfel graniele administrative se terg i se fixeaz cele ecologico-economice (L. E. Linbarski, 1985). Autorul citat propune o schem de subordonare (ierarhizare) teritorial a sistemelor ecologico9economice, dup cum urmeaz: republica (teritoriul naional); provincia (grupe de judee); judeul (grupe de uniti economice-industriale, agricole, silvice); unitatea economic (societatea comercial industrial, agricol, silvic, de turism); subunitatea economic (secie industrial, ferm agricol); complex al biocenozelor omogene; biocenoza (agricol, praticol, silvic) sau biogeohidrocenoza (piscicol). Fiecare sistem trebuie s aib un program de func ionare i dezvoltare, elaborat de ecologi, economiti, tehnologi i demografi pe mai muli ani. Ideal ar fi s se organizeze o reea de modele tip de asemenea ecosisteme, pentru a fi studiate din toate punctele de vedere. Rezultatele obinute n aceste perimetre ecologico-economice pot fi folosite la alte ecosisteme IV.3. Conservarea i protecia ecosistemului agricol n mod firesc, protec ia mediului agricol se nscrie ca o component organic a dezvolt rii armonioase a agriculturii dup criterii ecologice, contribuind la pstrarea nealterat a fondului biologic, la asigurarea st rii de sntate a plantelor i solului, la creterea capacitii de produc ie a acestuia. Protejarea ecosistemelor agricole are n vedere realizarea unui echilibru ntre biocenoz i biotop, ntre lumea vegetal i animal n perimetrul terenurilor agricole. n linii mari, strategia de protec ie a mediului agricol vizeaz valorificarea raional a resurselor naturale i materiale, n consens cu elaborarea de tehnologii mai puin poluante. De mare importan este perfecionarea cercetrii tiinifice i supravegherea ecosistemelor, cu deosebire n zonele industrializate. Marea complexitate ecologic a teritoriului agricol, diversificat prin intervenii antropice, impune abordarea corect a soluiilor, deoarece nsuirile terenurilor sunt distincte, de unde rezult i tratarea lor difereniat. Se insist asupra gestionrii raionale a mediului agricol ntr-o orientare ecologic, mrind costurile pentru aciunile depoluante i tehnicilenepoluante, dar fr a diminua vulnerabilitatea productorilor vegetali, potenialul lor de producie. Coexisten a biosferei agricole cu industriosfera, arat Viorel Soran, i dezvoltarea lor armonioas este obligatorie pentru conservarea, protecia i ameliorarea mediului agricol. Protecia ecosistemelor agricole presupune conservarea i ameliorarea factorilor naturali ai mediului nconjurtor, n condiiile prevenirii i combaterii polu rii i deterior rii acestora. n Proclama ia Conferin ei Naiunilor Unite pentru Mediul nconjurtor din anul 1972 se arat foarte clar: Conservarea naturii va deveni eficient i real numai atunci cnd se contureaz soluii din ce n ce mai eficiente de protecie, n aa fel nct poluarea s cedeze cu timpul n faa potenialului tehnologic al societii". De asemenea, N.N. Constantinescu (1976) observ c soluionarea problemelor proteciei mediului nconjurtor necesit [...] crearea unei baze tehnico-materiale i a unei structuri tehnologice care s nu permit ncrcarea biosferei cu reziduuri ale consumului productiv sau al celui final".10Protecia ecosistemelor agricole cuprinde obiective i aciuni adoptate n mai toate rile i se rezum la urmtoarele obiective de management: > conlucrarea activ dintre biosfera agricol i biosfera industrial, cu aplicarea tehnologiilor mai pu poluante la limitele in admisibile pentru fiecare agent poluant; > men inerea i ameliorarea calit ii apelor de suprafa i subterane destinate irigrii terenurilor agricole, n scopul evitrii unor efecte negative asupra solului i plantelor cultivate; > gestionarea resursei de aer, n sensul reducerii emisiilor poluante pn la realizarea celor mai sczute niveluri, care s nu depeasc capacitatea de regenerare a atmosferei; > protec ia ecologic a plantelor cultivate prin m suri i aciuni de combatere integrat, mai ales contra bolilor i duntorilor, care s permit o stare bun fitosanitar i reducerea pesticidelor; > perfecionarea sistemului naional de monitoring i al celui informaional pentru controlul, supravegherea i cercetarea ecosistemelor, pe cale terestr, aerian i prin teledetecie. Refacerea i conservarea mediului agricol n concepia Politicilor Agrare Comunitare, evitarea insecurit ecologice ii i gestiunea responsabil a patrimoniului Terra trebuie fcute prin implantarea unei agriculturi reparatorii n care sursele alternative de energie i imputuri sunt ct mai aproape de natur, se integreaz n natur." (M. Berca, 2005). n biosistemul cultivat antropizat echilibrul ecologic trebuie meninut: 1) ntre biocenoz i biotop; 2) n cadrul biocenozei; 3) n interiorul biotopului (sol i atmosfera ce se afl deasupra solului); 4) ntre procesele naturale i activitatea productorului agricol. n felul acesta se poate preveni retrogresiunea ecologic , adic orice modific ri n r u din mediul agricol, datorate aciunilor umane sau naturale, dup cum subliniaz Corneliu Buca (1999). IV.4. Reconstrucia (restaurarea) ecoagroecosistemelor n Romnia, procesul de poluare i deteriorare a mediului agricol s-a accentuat ca urmare a activit ilor antropice i datorit fenomenelor naturale cum ar fi inundaiile, seceta prelungit, alunecrile de teren. Un aport substanialn degradarea agrosistemelor l aduce deforestarea, defriarea plantaiilor pomiviticole i, nu n ultimul rnd, dezindustrializarea cu demolarea unor uniti (Gh. Manea, 2003). Apele poluate, folosite la iriga ie contamineaz solul, ceea ce duce la ob inerea unor randamente sc zute pe un asemenea teren poluat i degradat. Condiiile de mediu se nrutesc, afectnd creterea i fructificarea normal a plantelor cultivate. Terenul agricol degradat se estimeaz la circa 900.000 ha, de aceea reconstruc ia, refacerea acestuia devine imperativ ,11naintea altor componente ale agroecosistemului, pentru a putea fi reintrodus n circuitul economic. n ultima vreme se folosete tot mai frecvent termenul de ecologie restaurativ preluat de la cercet , torii apuseni, care, n parte, au renun at la conceptul de reconstruc ecologic nlocuindu-l cu acela ie , de refacere, restabilire (restaurare), cu obiective i aciuni concrete, precum: regenerri naturale i artificiale, rotaia culturilor, bioremedieri, construcii ecologice. Reconstruc ia terenurilor degradate de industrie reprezint o problem deosebit pentru Romnia, fiind scoase suprafee mari din circuitul agricol n bazinele carbonifere, n zona centralelor electrice i de termoficare, a minelor de metale neferoase i a unor uzine chimice, a conductelor i a sondelor petroliere.12BIBLIOGRAFIEAlecu I, Cazacu V., 2001. Management agricol n Romnia, trecut, prezent i viitor, Bucureti, Editura Ceres Arsene G.G., 2002. Elemente de ecologie general , Timioara, Editura Orizonturi Universitare, pag 138 Gruia R., 1997. Managementul ecosistemelor mileniului III Ionescu N.E., Cartarea n sprijinul Combaterii Buruienilor Mnescu B., 2008. Ingineria ecosistemelor agricole, Interaciuni i rela ii n agroecosisteme, Note de curs Richieanu A., 2007. Agroecosisteme, Note de curs, Universitatea din Piteti Tomescu C., 2008. Economia managementului ecologic, Note de curs, Universitatea din Piteti Toncea I., 2002. Ghid practic de agricultura ecologic Ed. , Academic Press, Cluj-Napoca, http://www.fermierul.ro13