Durata digestiei alimentelor :

 0 – 15 min. : apa

15 – 30 min. : sucuri din legume si fructe crude,  majoritatea fructelor in sare

cruda

40 min. – 2.5 ore : legumele crude, verdeturi, germeni si vlăstari in stare

cruda, avocado, legume gatite

 1.5 – 4 ore: ulei,  cereale, fasole,  naut, linte, cartofi,  legume amidonoase

 2 – 4 ore: nuci, seminte crude

4 – 10 ore sau mai mult: diverse tipuri de carne, peste, crustacee, lactate

procesate

Tineti cont de faptul ca toate alimentele in starea lor naturala cruda se digera mai

usor, deci durata lor de digestie este mai mica decat cea a alimentelor gatite al foc.  De

aceea si intervalele de prezentate sunt puse mai largi, pentru a include si alimente

gatite si alimente crude.

Legumele si fructele fermenteaza pe cand produsele din carne, lactate, oua intra in

putrefactie,  daca stau prea mult in organism. Fermentatia provoaca balonare, crampe

si poate creste aciditatea corpului, iar  putrefactia intoxica organismul si provoaca

lezarea celulelor si distrugera lor. Ganditi-va cum miroase ceva putrezit … ee, asa

miroase si corpul vostru cand aveti putrefactie in corp, si nici nu va dati seama de

acest miros.