Doctorul si terapeutul naturist

Tratamente prin toate metodele, de la medicina clasica la medicina naturista si vindecari prin spiritualitate Dezintoxicarea organismului – regim pentru colon

Dezintoxicarea organismului este esentiala inainte de a intreprinde orice masuri spre vindecare. Conform Valeriu Popa (inginer chimist, despre care am mai scris aici), toxinele din sange trebuie reduse (el numea acest proces “purificarea sangelui”). Mai ales in cancer, dezintoxicarea este esentiala. In acest scop, Valeriu Popa recomanda printre alte regimuri, regimul Oshawa: SURSA: http://www.valeriu-popa.santamia.ro/reteta/t_cancer.htm (a se cauta in pagina indicata la capitolul “Tratarea cancerului cu regimul Oshawa”). In opinia mea, acest tip de tratament se preteaza cel mai bine la probleme legate de sistemul digestiv, colon, intestine (pentru ca presupune o mancare foarte simpla si usoara care nu creaza probleme). Din experienta proprie, va pot impartasi ca usureaza evacuarea. Iata cum pregatesc eu cerealele: - graul – se face o coca din faina de grau integral cu apa (fara drojdie). Se pune pe o plita o lipie rezultata din coca respectiva. Se lasa la foc mic pana devine un pic mai tare ca sa poata fi mancata. Echivalent: painea de azima - hrisca – se cumpara de la Plafar. Se pune in apa de seara. A doua zi de dimineata este moale si se poate manca - meiul – se prepara la fel ca hrisca - orez. Orezul integral se fierbe, insa nu sa se faca praf. Se amesteca toate aceste 4 ingrediente. Cura se poate repeta cu intreruperi de 3 – 5 zile. Filozofia acestui regim: cereralele mentionate aduc energie YANG. Conform artelor orientale, boala este vazuta ca un / datorata unui exces de energie IN. Cerealele mentionate sunt purtatoare de energie YANG. Conform filozofiei orientale, trebuie sa existe un echilibru intre energiile IN si YANG in organismul uman. Lasand la o parte domeniul filozofic si energetic (desi, daca medicina alopata vrea sa evolueze, nu poate neglija aspectul energetic si ultimele descoperiri stiintifice legate de aura umana – a se vedea instrumentele de vizualizare a acesteia – aparat Kirilian), cereralele respective aduc fibre si minerale (in special complexul B). Si asa, timp de 10 zile, o cura de dezintoxicare a organismului si colonului poate conduce la niste analize medicale foarte bune (ca in cazul meu – eu am tinut cam o luna, dupa care mi-am facut analizele).

Doi doctori, unul francez - Pierre Dukan si unul japonez - George Oshawa. Sute de milioane de oameni din toata lumea in lupta cu kilogramele in plus. Ce rezulta daca facem adunarea? Miliarde de sperante, zeci de milioane de carti vandute, milioane de calorii arse, profituri maxime pentru autori si doctorii nutritionisti care prescriu pe banda rulanta regimul pacientilor. Dar in urma operatiei de scadere?

Sa presupunem ca scaderea surplusului de kilograme ar fi singurul "minus" al acestor diete de slabit. Chiar si asa, este mai mult decat important sa se efectueze un control medical si analize de sange inainte ca un medic nutritionist sa le recomande.

In primul rand, promisiunile doctorului Dukan sunt: "Slabesti fara sa numeri calorii" si "Iti vei pastra greutatea noua pentru totdeauna", "Mananci cat vrei". Regimul Dukan are 4 etape: "atac" "croaziera", "consolidare", "stabilizare definitiva".

"Atacul" - dureaza in functie de numarul de kilograme ce trebuie eliminate sau care s-au propus ca target (peste 20 de kilograme intre 7 si 10 zile, intre 10 si 20 kg atacul tine 5 zile, sub 10 kg - 5 zile). 72% din hrana trebuie sa fie constituita din proteine.

Carne rosie slaba, ficat, limba, peste (orice fel de peste atata timp cat nu este imbogatit cu sosuri sau prajit), fructe de mare, carne de pasare cu exceptia celei de rata si gasca, iepure, mezeluri slabe, oua, lactate cu 0% grasimi, cel putin 1,5 l pe zi si o lingura si jumatate de tarate de ovaz pe zi.

"Croaziera" este o etapa foarte importanta in drumul spre silueta mult visata. Poate nu la fel de placuta precum o croaziera pe Marea Mediterana...

Se alterneaza doua tipuri de alimente: zile de proteine si legume si zile doar de proteine (aceleasi din faza initiala). Durata acestei etape este direct proportionala cu targetul propus. Se pot consuma 5 zile proteine plus legume si 5 zile doar proteine, dar se pot chiar alterna: o zi/o zi. Medicul decide insa!

Banala mamaliga, un foarte bun medicament. Iata afectiunile pe care le poate trata

| Malaiul este un inlocuitor de nadejde al produselor de panificatie, numit de specialisti "prietenul intestinului subtire". Dispretuit pe nedrept, acest medicament traditional aduce numai beneficii atat omului sanatos, cat si celui care sufera de boli grave. Cura cu mamaliga este foarte sanatoasa, o putem incerca in Postul Pastelui, pentru hranirea organismului si curatirea intestinelor.

Un aliment traditional cum e mamaliga a fost de multe ori subiect de cercetare al specialistilor, fara a i se putea gasi o contraindicatie. Fierturile de porumb au fost apreciate inca din vremea lui Columb, dar, ulterior, au ajuns sa fie considerate hrana saracilor. Studiile recente au scos in evidenta faptul ca media de viata a triburilor amerindiene care se hraneau

cu porumb crud sau fiert era mult mai mare decat a altor comunitati invecinate, carora le lipsea din dieta acest aliment. Recent, s-a descoperit prezenta in boabele de porumb a unor substante derivate ale acizilor arahidic si palmitic, extrem de importante pentru sanatatea organismului. Acesti acizi se absorb in intestin cu mare usurinta, fara a suferi transformari chimice decat in proportie de 22-28%. Ajunsi in sange, se transforma in hidroxiacizi care vor purifica sangele de unele substante toxice. Efectul detoxifiant al substantelor din porumb usureaza efortul ficatului de neutralizare a substantelor toxice, reducand considerabil riscul la insuficiente si ciroze hepatice. La populatiile unde se consuma zilnic terci de malai, incidenta bolilor hepatice este de 10 ori mai mica, iar copiii au o dezvoltare mai buna.

Cercetatorii edocrinologi considera ca un consum zilnic de mamaliga scade cu 60% riscul de boli psihice generate de disfunctii tiroidiene. De asemenea, consumul de mamaliga regleaza concentratia de glucoza in sange, fiind de folos diabeticilor. Reduce cantitatea de colesterol din sange, scazand astfel riscul de ateroscleroza si, implicit, de infarct. Mai mult, banala mamaliga revitalizeaza functiile sexuale, in special feminine. Rezultatele cercetarilor romanesti efectuate de antropologi in regiunea Bran-Rucar (unde mamaliga e mai des pe masa romanilor), arata ca 9% din femeile de peste 65 de ani au avut o activitate ovariana foarte intensa, manifestata si prin prelungirea vietii sexuale chiar si dupa virsta de 72 de ani. De asemenea, consumul de mamaliga este raspunzator si de longevitate. Multa lume crede ca mamaliga ingrasa. Ei bine, mamaliga moale are de patru ori mai putine calorii fata de paine. Iar mamaliga vartoasa are jumatate din caloriile painii. Inca din cele mai vechi timpuri, romanii au folosit mamaliga ca leac. De exemplu, doar pentru a evita pelagra, este suficient consumul zilnic de mamaliga cu o jumatate de litru de lapte si un ou. Terapia a dat rezultate sute de ani.

Tratamentele pe care ni le faceau bunicile noastre in copilarie ne vindecau si ne fereau de utilizarea abuziva a antibioticelor. Mamaliga era la loc de cinste printre leacurile vechi. Pentru durere in gat si raceala, se pun pe o tabla incinsa doua linguri de malai si se sta cu nasul deasupra fumului produs, amestecand continuu. In plus, se bea seara inainte de culcare un terci, ca o mamaliga subtire, in care se pune o bucatica de unt. A doua zi, va veti simti infinit mai bine. In popor, unul din adjuvantele cu o eficienta incredibila in pneumonie este tot faimoasa mamaliga romaneasca. Se lasa sa se raceasca, cat poate suporta pielea, dupa care se intinde pe zona pieptului intr-un strat de doua degete pe torace si se tine 15 minute, dupa care se inlatura, iar pielea se sterge cu un tampon inmuiat in spirt camforat. Cataplasma cu mamaliga calda e buna si in bronsite, gripa, tuse cronicizata. Aceeasi aplicatie se face in zona rinichilor pentru tratarea colicilor renale si a nefritelor, pe zona inferioara a abdomenului, ca remediu rapid pentru anexite si cistite.

De folos si in obezitate

Pentru urcior: se pune mamaliga calda pe pleoape, schimband-o cat se poate de des. In caz de lipom, se poate face un tratament cu cataplasme cu mamaliga tare. Se pune in strat de 3-4 cm pe locul lipomului, avand grija ca partea care vine in contact cu pielea sa fie presarata cu tamaie fin pisata, asa cum se pune sare pe o felie de piine cu unt. Se aplica fierbinte, cat suporta pielea, si se acopera cu un obiect de lana, pentru a mentine temperatura locala ridicata. Tratamentul se face in fiecare seara si se tine pana se raceste mamaliga. Mamaliguta

e utila si celor care sufera de obezitate, deoarece acest aliment confera o senzatie de satietate extrem de rapida, datorita fibrelor alimentare din compozitia sa. Studiile de specialitate au aratat ca la persoanele care consuma regulat porumb, anumite probleme generate de hipotiroidie, cum ar fi ingrasarea, somnolenta, lipsa de tonus fizic si mental, sunt reduse considerabil. Gastrita hiperacida si ulcerul sunt ameliorate de consumul de mamaliga calda in loc de paine, malaiul avand, pe langa efectul de reducere a aciditatii, si o actiune usor calmanta, sedativa. Studiile de nutritie si biochimie alimentara au aratat ca mamaliga consumata frecvent amelioreaza si afectiuni cum ar fi reumatismul, diabetul, menstruatiile dificile cu sangerari abundente, anexita si metroanexita, litiaza renala, hepatita.

De la mamaliga, la terci si bulz

In mod traditional, malaiul se poate prepara in multe feluri: turta in spuza, malai in test (malaias), malai in tava, terci, pasat, bulz, chitac, cocirtau. Porumbul ca atare se mai mananca si fiert (in oala), fript (la spuza) sau facut floricele (la tigaie). Mamaliga e si ea de doua feluri: pripita si fiarta. Pe cea pripita o mananca mai mult orasenii si se prepara punand malai putin cate putin in apa sarata fierbinte, asa incat mamaliga sa fiarba in mod egal toata. Fierberea dureaza mai putin decat la mamaliga vartoasa, preferata mai mult la tara. In acest caz, malaiul se pune tot dintr-odata in apa sarata, se lasa sa fiarba pana incearca de mai multe ori sa dea in foc, ca laptele. Atunci, se sparge cu facaletul. La sate, mamaliga vartoasa nu se taie cu cutitul, ci cu sfoara. Terciul de malai nu e altceva decat mamaliga pe jumatate lichida, pe care o mancau copiii cu placere cu felii de branza sau zeama de prune. Pasatul este tot un fel de terci, insa malaiul din care e facut e mai grunjos, mai mare si mai tare la fir. Cocolosul sau bulzul se face din branza invelita in mamaliga si coapta apoi pe carbuni. In unele locuri, malaiul se amesteca cu dovleac fiert.

Stiati ca?

- 100 g faina de porumb are 351 calorii, 100 grame de pufuleti au 520 calorii.- Mamaliga se taie perfect daca lama cutitului se umezeste cu apa.- Mamaliga nu mai face cocoloase daca inainte de a pune malaiul la fiert il stropiti cu apa rece.- Zaharul vanilat poate fi secretul mamaligii perfecte.- Mamaliga nu ingrasa, dar combinata cu smantana si branza grasa, efectul va fi acelasi ca in cazul unei cine copioase. In curele de slabire, se recomanda iaurtul si branza de vaci.

Dieta cu mamaliga

Micul dejun: mamaliga fierbinte, cat mai cruda, amestecata in mod traditional cu un ou moale si lactate.Pranz: alimente obisnuite, dar inlocuiti painea cu mamaliga.Cina: lapte batut sau iaurt cu mamaliga.

Regimul doctorului Oshawa este de departe una dintre cele mai bune metode de slabire, fiind perfect pentru acele femei care vor sa isi regleze greutatea si sa se mentina in forma. Acest regim este excelent, in sensul ca te va ajuta sa slabesti fara sa fii nevoita sa te infometezi, asa ca pregatesteste-te sa vezi rezultatele foarte curand. Desigur, acest lucru este valabil atat timp cat vei respecta cu strictete regimul si nu te vei abate, altfel va trebui sa o iei de la capat.

In primul rand, trebuie sa stii ca acest regim trebuie tinut timp de 10 zile, dupa care trebuie sa urmeze o pauza. Acum urmeaza partea "grea" a acestei diete. In aceasta perioada nu poti consuma decat urmatoarele cereale: mei, hrisca, grau si orez, in orice combinatie si proportie doresti. Poti sa mananci aceste cererale atat fierte cat si coapte, totul este la latitudinea ta. Tine minte insa ca nu ai voie sa le amesteci cu ulei, apa sau sare, un aspect foarte important daca iti doresti cu adevarat sa slabesti.

Acest regim este perfect si pentru persoanele care sufera de diverse boli sau intoxicatii, in acest fel organimsul fiind rapid purificat de toxine. Daca te hotarasti sa incerci aceasta dieta tine minte ca trebuie sa ai la indemana mancare suficienta, in acest fel vei avea energie suficienta pentru a-ti indeplini obligatiile.

Nu uita ca in aceasta perioada nu poti consuma decat alimentele mentionate mai sus si nimic altceva. Chiar daca ti se pare o corvoada la prima vedere, cu siguranta nu vei regreta daca vei incerca acest mod inedit de a slabi. Trupul tau se va armoniza mai repede decat crezi, iar tu te vei bucura de o silueta de vis.

Dupa cele 10 zile, incearca sa mananci in continuare cat mai sanatos, evita mancarurile "grele", in acest fel te vei mentine in forma. Desigur, este bine sa repeti din cand in cand aceasta dieta, vei vedea ca efortul nu este deloc in van. Asa ca inarmeaza-te cu ambitie si vei vedea ca vei ajunge la greutatea ta ideala mai repede decat ai fi sperat.

Taratele de grau, foarte bune pentru slabit. Iata si alte beneficii

Toate aceste diete se aseamana intre ele. Expertii le-au apreciat deoarece au incercat sa evite hrana procesata si s-au bazat pe legume, fructe si cereale integrale. Toate promoveaza mesele formate din o portie mica de proteine si lactate degresate cu un aport echilibrat de grasimi sanatoase. In plus, persoana care tine dieta are voie, ocazional, sa se rasfete. In contrast,

dietele cu punctaj mic au fost caracterizate ca fiind neechilibrate si nerealistice. Printre acestea: Paleo, Raw Food si Atkins, toate numite prea restrictive.

Dieta Atkins nu i-a "cucerit" pe specialisti cu planul bazat pe multa carne, putini carbohidrati si grasimi saturate. Dietele noi, ca Dukan, Biggest Loser si Flat Bellty au fost adaugate listei in luna ianuarie.

Aceste cinci alimente te pot ajuta sa ai o memorie buna

Spanac - Stim ca performanta mintala in mod normal, scade cu varsta, dar daca mananci doar 3 portii de legume cu frunze verzi si galbene in fiecare zi ar putea incetini acest declin cu 40 la suta, echivalentul a unui creier cu cinci ani mai tanar. Din diferite studii asupra tipurior de legume si legume cu frunze verzi au fost descoperite asocieri puternice cu protectia creierului. Amesteca frunze proaspete cu sos balsamic pentru o ganitura simpla sau pat pentru un pui la gratar, fructe de mare, tofu sau fasole.

Fasole neagra - Este o sursa buna de tiamina. Aceasta vitamina B este esentiala pentru celule ale creierului sanatoase si functia cognitiva, deoarece are nevoie pentru sinteza de acetilcolina, neurotransmitator important pentru memorie. Scaderea acetilcolinei a fost legata de declinul mental legat de varsta si de boala Alzheimer. Prepara o salata cu supa de fasole neagra sau bucura-te de ele in loc de carne in tacos si burritos sau adauga-o la chiftele.

Sparanghel - Acest zarzavat de primavara este o sursa buna de acid folic. Un studiu efectuat recent pe aproximativ 320 de oameni timp de trei ani si a aratat ca cei care au un nivel ridicat de homocisteina din sange au aratat pierderi de memorie, dar cei care mananca alimente bogate in acid folic (care scade in mod direct nivelul homocisteinei) si-au protejat amintirile. Fierbe paranghel in apa cu lamaie sau ceata cu usturoi infuzat ulei de masline extravirgin si gratar in folie.

Telina - Aceasta leguma croncanta poate parea un secundar nutritionist, dar de fapt, contine importante minerale, potasiu, care joaca un rol-cheie in mentinerea conductivitatii electrice a creierului. Potasiul este, de asemenea, implicat in functiile creierului superior precum memorie si invatare. Imprastie pe putin unt de arahide natural si adauga cateva stafide pentru o gustare rapida.

Scortisoara - Scortisoara imbunatateste capacitatea organismului de a regla zaharul din sange si acest condiment aromat stimuleaza, de asemenea, activitatea creierului. Cercetarile arata ca doar mirosind scortisoara ti se imbunatateste prelucrarea cognitiva si scortisoara, a fost demonstrat, imbunatateste tinerea de minte, sarcini legate de atentie si memoria vizuala. Pune putina in cafeaua de dimineata, dar este buna in toate mancarurile, pana si in supa.

Dietele de slabit te pot ajuta sa ajungi la greutatea dorita, insa nu sunt eficiente in tonifierea muschilor si eliminarea stratului de celulita. De aceea, chiar si dupa ce ai scapat de kilogramele in plus, trebuie sa adopti un regim alimentar corect si sa faci cat mai multe exercitii fizice.

Iata cateva trucuri alimentare care te pot ajuta sa reduci aspectul neplacut de "coaja de portocala": "Respectarea unui plan fix iti antreneaza creierul ca sa stie cand este timpul pentru masa si cand nu, asa ca este mai putin probabil sa ti se faca foame intre mese" spune nutritionistul Susan B. Roberts, profesor la Tufts university. "Gustarile neplanuite favorizeaza aparitia celulitei pentru ca sunt pline de calorii si zaharuri" explica experul.

Elimina produsele din faina alba Cel putin doua studii diferite au ajuns la concluzia ca perosnale care consuma mai mule cereale integrale au mai putina grasime in jurul abdomenului decat cei care mananca mai multi carbohidrati complecsi. continutul ridicat de fibre din painea si pastele pe baza de cereale integrale tine mai mult de foame.

O conceptie total gresita a multor femei este ca "grasimea" ingrasa. In realitate, grasimile sanatoase, din nuci, seminte, avocado sau uleiul de masline te pot ajuta sa slabesti si sa reduci stratul de celulita. Includerea acestor alimente in dieta trebuie facuta dupa un plan bine stabilit "Foloseste-le doar ca si condimente, nu ca meniu principal" spune nutritionistul Delia Hammock. Asadar, pune o lingura de pasta de avocado pe sendviciul cu pui sau presara o lingurita de seminte de foarea soarelui in salata de vara.

Un amestec de prea multe condimente la o singura masa poate declansa senzatia de foame, avertizeaza expertii. Cel mai bine este sa folosesti un singur condiment, din blesug. Paprika, chilli sau pudra de ardei iute contin capsaicina, un compus care sporeste senzatia de satietate.

Slabeste cu dieta cu cereale. Da rezultate garantate| Eficienţa dietei cu cereale este dată de respectarea cu stricteţe a unui regim de 10 zile, în care alimentaţia e bazată exclusiv pe cele patru cereale de tip Yang: grâu, orez, hrişcă, mei. Acestea vor fi consumate în cantităţi moderate, fragmentate în mai multe mese pe zi şi preparate prin fierbere sau coacere. Puteţi mânca turtiţe din grâu, pâine integrală, grâu, hrişcă sau mei copt sau terci de cereale.

Folosiţi numai sare grunjoasă, în cantităţi mici. Dacă aveţi tensiunea mărită, folosiţi sarea fără sodiu. Este de preferat să folosiţi orezul nedecorticat (cu bobul maroniu) şi orezul cu bobul lung, pentru că au o valoare terapeutică mai mare. Pentru reuşita acestei cure, este obligatoriu să beţi minimum 1,5-2 litri de apă pe zi (apă plată sau zeama rezultată în urma fierberii cerealelor).

Datorită compoziţiei chimice complexe a cerealelor (glucide, proteine, vitamine, enzime, minerale), în cura de 10 zile, organismul nu este carenţat de constituenţii săi fundamentali.

Iată care sunt avantajele acestei diete:

Ajută la eliminarea toxinelor din organism. Stimulează capacitatea latentă de a produce forţă vitală.

Contribuie la eliminarea celulelor bătrâne şi bolnave. De aceea este foarte indicată în afecţiunile cronice: reumatism, cancer, hepatită, ciroză hepatică, boli cardio-vasculare etc.

Nu vă îngrijoraţi dacă apar simptome neplăcute, precum durerile de cap aparent nemotivate sau urina închisă la culoare. Acestea sunt semnele că procesul de purificare este puternic.

Supă de orez cu găluşte de grâuIngrediente: 100 g făină de grâu integrală, 100 g orez, o jumătate de linguriţă de sare, 500 ml apă.Preparare: din grâul măcinat, puţină sare şi apă se face o cocă moale şi se lasă la înmuiat 30 de minute. Se fac găluşti mici, care se pun în apa clocotită cu sare şi apoi se adaugă orezul fiert separat.

Sarea de mare are proprietati benefice contra celulitei. Afla cateva metode si proprietati ptin care sa slabesti sanatos si miraculos cu sare de mare!Stiinta a dovedit dincolo de orice îndoială rezonabilă că darurile sale sunt un avantaj real pentru frumusetea noastra. Sarea de mare este o comoara sutin cercetatorii. Aceasta contine numeroase elemente benefice, mai ales dacă provin de la Marea Moartă, proprietătile sale sunt miraculoase. Aceasta exfoliaza delicat pielea fara uscare, elimina excesul de apă din organism si cea mai bună veste – indeparteaza coaja de portocala!

Aici sunt doar cateva metode de a va bucura de acest tratament al naturiiBaie cu sare de mareTot ce trebuie să faceti este să umpleti cada cu apa la temperatura de aprox. 37 de grade celsius si se poate dizolva 300 grame de sare de mare! Stati in cada timp de aproximativ 10-15 minute, iar după o baie calda, invaliti-va intr-un prosop si ascultati muzica linistită, dupa care reduceti luminile din cameră si răsfătati-vă cu relaxare. Este bine sa faceti aceasta baie cel putin de doua ori si s-o combinati cu un masaj în zonele cu probleme. Se va îmbunătăti în mod semnificativ starea pielii dvs. Ca un bonus, va veti calma nervii, eliminati stresul si oboseala.

Frecati trupul cu sare de mareDaca nu faci baie sau nu aveti timp de asa ceva, puteti sa frecati pielea cu sare de mare, in mod regulat. Pentru acest lucru, veti avea nevoie de o cească de sare, 1 lingurita de ulei esential la alegere – lavanda, piersic, patchouli, rozmarin, si 2 linguri de ulei de măsline.

Frecati-va trupul acasa, usor, pur si simplu, se amestecă toate ingredientele până la un amestec omogen. Lasati timp de 20 de minute si apoi puteti profita de calitatile exceptionale ale frectiei tale! Dar nu exagerati in utilizare – o data sau maxim de doua ori pe saptamana este

suficient. Puteti să aplicati cu putină apă pentru a face totul mai usor. Profitati de proprietati incredibile ale sarii de mare.Cum sa te mentii in forma cu regimul nr. 7 al dr. Oshawa

Dintre regimurile recomandate de celebrul doctor George Oshawa, cel mai sever dar si totodata cel mai eficient este regimul nr. 7. Regimul are o eficacitate maxima in toate bolile produse de excesul energiei yin si permitand totodata o echilibrare rapida a fiintei din punct de vedere energetic (yin - yang).Regimul prevede ca pe o durata de zece zile sa se consume exclusiv cereale: grau, orez, mei si hrisca, in orice combinatie sau proportie dorim, fierte sau coapte. Acest regim poate fi repetat de mai multe ori (in grupe de cate 10 zile) cu o pauza de una pana la cinci zile intre doua astfel de grupe, timp in care se pot consuma si alte alimente, de preferinta tot yang, pana cand se obtine efectul dorit.Actiunea lui este extrem de purificatoare; traseele subtile energetice din corpul uman (nadis/meridiane) sunt curatate de multe impuritati si de depunerile subtile de kapha dosha (flegma), ceea ce ingreuna circulatia energiei in corp.Aceasta purificare generala are drept efect imediat o limpezire si claritate considerabila a mintii; digestia devine mai buna, secretiile hormonale sunt reglate, iar tenul devine curat si luminos. Ochii sunt stralucitori si fiinta simte o inexplicabila forta si pofta de viata, straine ei pana atunci.Este posibil ca la un astfel de prim regim sa apara, la unii, reactii fiziologice mai violente sau neplacute, datorate in special unei purificari intensive si a unei dezintoxicari masive a corpului. Continuand insa cu tenacitate, aceste aspecte neplacute vor dispare destul de repede, ele cedand locul unei cu totul alte conditii trupesti si chiar unui metabolism diferit, mult imbunatatit. Chiar si cei sanatosi ar trebui sa recurga la cel putin doua astfel de regimuri Oshawa (de cate 10 zile) pe an, pentru o reimprospatare si o purificare generala a organismului. Atragem atentia inca o data ca in acest regim nu trebuie sa se consume decat: grau, orez, mei si hrisca (fierte in apa sau coapte, cu putina sare) si absolut nimic altceva! Ca lichid, trebuie sa se consume doar apa pura de izvor sau apa plata din comert, si numai in cazuri exceptionale ceai de busuioc sau ceai negru. ReteteIn acest sens, oferim in continuare cateva sugestii de retete:Terci de grau si orezSe pune apa cu sare la fiert. Cand clocoteste se toarna, in ploaie, faina din grau integral si faina de orez, pana obtineti consistenta dorita.Atentie! Si graul si orezul se umfla la fiert, astfel incat va trebui sa lasati compozitia mai moale. Se fierbe circa 20-30 de minute.

Turtite din grauSe macina fin graul (cu ajutorul unei rasnite mecanice sau electrice), pana devine ca o faina. Se face o coca din apa, sare si faina de grau complet obtinuta anterior. Se lasa circa 2 ore la muiat, dupa care se fac turtite care se coc in tigaie, fara ulei, la foc mic. Se recomanda ca turtitele sa fie cat mai subtiri. Se procedeaza analog pentru hrisca.De asemenea, se pot face turtite si din amestecul fainii de grau cu faina de hrisca. Se pot face si din faina de grau complet in care se incorporeaza cateva linguri de orez fiert. Se face un aluat mai moale in acest caz.

Grau coptSe spala foarte bine graul si se pune in tigaie cu sare si apa, atat cat sa-l acopere. Se lasa la foc tare pana se evapora apa, dupa care se amesteca continuu.Este foarte important ca focul sa fie puternic, pentru ca bobul sa fie crocant si nu tare. Se coace pana cand graul isi schimba usor culoarea si este usor de mestecat. Ideal intr-un astfel de caz este folosirea unei tigai de teflon sau a unui ceaun de fonta.

Hrisca si mei coptSe procedeaza analog, cu precizarea ca trebuie coapte fara a fi umezite in prealabil.

Supa de orez cu galuste de grauDintr-o cantitate mica de faina de grau integral, apa si sare se face o coca moale (mai moale decat cea pentru turtite) si se lasa la muiat 15-25 minute. Din aceasta se fac galustele de marime mica, care se pun in apa clocotita cu sare. Se fierb circa 10 minute, dupa care se adauga orez sau faina de orez.

Cat de sanatoasa este soia pentru organism? Iata beneficiile si dezavantajele consumului de soiaDr. Oz te lămureşte cu privire la beneficiile şi dezavantajele consumului de soia. Iată câteva dintre cele mai frecvente controverse legate de consumul de soia şi care este părerea specialistului:

Consumul de soia poate să-mi facă rău la inimă? Nici nu se pune problema ca soia să-ţi afecteze inima, susţine Dr. Oz. Din contră, studiile arată că soia reglează tensiunea arterială, scade colesterolul şi asigură o circulaţie bună a sângelui. Produsele care conţin soia integrală, fără adaosuri de aditivi, au o cantitate mare de fibre şi proteine. Dr. Oz consideră că soia este o sursă de proteine mult mai sănătoase decât cele care se regăsesc în produsele de origine animale, deoarece acestea conţin şi grăsimi rele.

Consumul de soia poate să-mi facă rău la tiroidă? Cercetările de până acum arată că soia nu afectează tiroida, în special atunci când aceasta funcţionează bine. În schimb, Dr. Oz avertizează că soia este periculoasă pentru persoanele care suferă de o boală tiroidiană şi sunt sub tratament, deoarece substanţele din soia pot să scadă eficienţa medicamentelor.

Sfatul lui Dr. Oz pentru persoanele care au probleme tiroidiene este acela de a aştepta câteva ore după administrarea tratamentului înainte de a consuma produse din soia.

Pot să fac cancer la sân dacă mănânc soia? Majoritatea studiilor realizate arată că soia scade riscul de cancer mamar, susţine Dr. Oz. Soia a fost legată de cancerul mamar deoarece conţine izoflavone, substanţe care au un efect asemănător estrogenului, iar acest hormon în exces poate să crească riscul de cancer la sân. De asemenea, aceste izoflavone le găsim şi în alte legume şi cereale, însă cantitatea cea mai mare se regăseşte în soia. Cu toate acestea, Dr. Oz ne lămureşte că estrogenul din soia nu este nici pe departe atât de puternic precum cel de origine animală, iar cel uman este chiar de 1000 de ori mai puternic.

De asemenea, izoflavonele au şi un efect pozitiv asupra organismului: stimulează regenerarea celulară, protejează împotriva cancerului şi reglează nivelul de colesterol.

Soia consumată moderat este sănătoasăEste concluzia la care a ajuns specialistul care recomandă 1-2 porţii de produse din soia pe zi, însă doar dacă le alegi cu atenţie pe cele care nu au aditivi nocivi. O porţie este echivalentul a 1/2 cană cu brânză tofu sau 1 cană cu lapte de soia.

Produsele din soia: pe care să le eviţi şi pe care să le consumi?

Nu toate produsele din soia sunt sănătoase, deoarece unii producători includ o multitudine de ingrediente nocive în reţetele lor. De exemplu, Dr. Oz ne avertizează că ar trebui să evităm burgerii din soia de la supermarket şi batoanele energizante cu soia, deoarece acese produse sunt făcute cu soia procesată, lucru care o lasă fără valoare nutriţională. Nu cumpăra un produs din soia fără să citeşti lista cu ingrediente, iar dacă aceasta conţine numeroşi aditivi mai bine renunţă la el. De cele mai multe ori, produsele procesate din comerţ conţin o cantitate excesivă de zahăr, sare şi făină rafinată.

Recomandariconsumul de lapte din soia în cantităţi moderate, însă trebuie să îl alegi cu atenţie. Acesta trebuie să fie obţinut din boabe integrale de soia fierte, nicidecum din pudră de soia şi cu un adaos de aditivi pe care nu-i înţelegi. Un lapte de soia bun trebuie să conţină soia boabe, apă şi eventual sare şi sirop de agave. Caută variantele cât mai simple şi cu cât mai puţine ingrediente. consumul de tofu din boabe de soia integrale este sănătos, deoarece conţine calciu şi acizi graşi omega 3. consumul de produse fermentate din soia, cum ar fi tempeh şi miso care conţin probiotice şi un nivel ridicat de vitamine şi minerale.