DESERT CA LA BUNICA ACASA: PRAJITURA CU PRUNE SI NUCI!

Publicat la: 11:28, 16 Februarie

Iti mai amintesti desertul copilariei? Uite ce usor se prepara!

Blat: 2 oua, 200 g aina, 100 g a"ar, 1#0 g unt, 1 $anilie, 1 plic pra de copt%

Umplutura: #00 g prune curatate de samburi, 1 plic a"ar $anilat, o lingurita

scortisoara%

&laura: 2 oua, 1#0 g nuca macinata mare, 100 g a"ar, coa'a rasa de la o 'umatate

de lamaie%

(e bat ouale intregi cu a"arul, a"arul $anilat, se adauga untul la temperatura

camerei si la urma aina amestecata cu praul de copt, incorporata treptat% )luatul

reultat il intindem cu a'utorul unei spatule intr*o ta$a cu dimensiunile 20+0 cm,

unsa bine cu unt si tapetata cu aina% (e asaa prunele eliate si se presara

scortisoara si a"ar $anilat% &laura se prepara astel: ouale se bat spuma si se

adauga a"arul continuand mi-area inca putin timp% (e adauga coa'a de lamaie si

nuca amestecand usor cu o spatula ca sa nu se lase spuma% (e toarna glaura peste

prune si se ni$eleaa% (e coace la oc potri$it apro-imati$