Degustare VINURI

7/30/2019 Degustare VINURI

1/262

http://costachel.ro/o-degustare-adar-cu-de-toate-

dar-mai-ales-cu-vinuri-bune/

http://costachel.ro/category/bauturi/vinuri/page/2/

http://berbecutio.blogspot.ro/

http://costachel.ro/category/bauturi/vinuri/

http://printrevinuri.ro/category/vinuri/page/1

Villa Vinea

FETEASCA REGALA PREMIUM VILLA VINEA 2011

DOC-CMD Tarnave13,5% vol. alc., demisec

Nas intens si direct, cu arome crude, de ierburi si vegetale (ardei verde), cu unele senzatii de

drojdii. Gustul usor efervescent ofera senzatii dulci, sustinute de o aciditate ridicata. Ataculeste echilibrat, dar pe final capata o textura de gutuie, usor prafoasa. Un vin direct, corect,destul de prietenos datorita senzatiilor dulci din atac.Punctaj: 77 de puncte

SAUVIGNON BLANC SELECTION VILLA VINEA 2011 DOC-CMD Tarnave
http://costachel.ro/o-degustare-adar-cu-de-toate-dar-mai-ales-cu-vinuri-bune/http://costachel.ro/o-degustare-adar-cu-de-toate-dar-mai-ales-cu-vinuri-bune/http://costachel.ro/category/bauturi/vinuri/page/2/http://berbecutio.blogspot.ro/http://costachel.ro/category/bauturi/vinuri/http://printrevinuri.ro/category/vinuri/page/1http://costachel.ro/o-degustare-adar-cu-de-toate-dar-mai-ales-cu-vinuri-bune/http://costachel.ro/o-degustare-adar-cu-de-toate-dar-mai-ales-cu-vinuri-bune/http://costachel.ro/category/bauturi/vinuri/page/2/http://berbecutio.blogspot.ro/http://costachel.ro/category/bauturi/vinuri/http://printrevinuri.ro/category/vinuri/page/1


2/262

14% vol. alc, secArome tipice, destul de intense, de citrice, flori de soc, cu impresii de polen si cremene.Gustativ este dens, placut, cu un final acid, revigorant si destul de complex, cu rezonantaaromatica de busuioc si grapefruit. Aciditatea vivace este balansata de note dulci de mar.Punctaj: 83 de puncte

VINEA ALB PREMIUM KERNER 2011

14%, demisecVinul este incadrat ca vin de masa, din cauza soiului Kerner, neomologat in zona. Acest

lucru nu sta deloc in calea exprimarii sale aromatice si gustative, vinul prezentanduseadmirabil. Este complex si amplu, cu tonuri de flori, citrice, caramel si pruna, si un finalmineral si lung. Un vin tonic, in ciuda senzatiilor de dulce sesizabile.Punctaj: 82 de puncte

GEWURZTRAMINER PREMIUM VILLA VINEA 2011

DOC-CMD Tarnave13,5% vol. alc, demisecTipic si clasic, cu arome de flori uscate de salcam si musetel, completate de niste tuse dehidrocarburi. Gustul este echilibrat, cu o evolutie ascendenta, cat se poate de placuta, datoritaaciditatii bine integrate. Pe final aminteste de merele coapte, de citrice si de ierburi uscate.Punctaj: 84 de puncte

GEWURZTRAMINER SELECTION VILLA VINEA 2011

DOC-CMD Tarnave13,5% col. alc, demisecCu toate ca vine cu senzatii dulci atat in nas, cat si in gust, vinul se exprima precis si liniar.Aromatic trimite catre miere, flori de salcam, paine si coaja de portocala, gustul fiindmineral, placut, cu ceva de zahar candel si lamaie. Postgustul este intens si placut, de mere si

condiment. Textura mieroasa si aciditate moderata.Punctaj: 85 de puncte


3/262

Tags:Castel Vinum, Celestino Lucin, Chablis, Feteasca alba, feteasca regala,Gewurztraminer,Jidvei, Kerner,Marcel Farcas, Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc,Tarnave,Terra Negra,Trebbiano,Villa Vinea

Degustare Villa Vinea @ Enoteca MillesimeArticol publicat de Bogdan Boce in 3 August 2012 | Degustri

Exista un singur motiv pentru care urmaresc rezultatele concursurilor devin organizate in Romania: aici sunt prezentate noutatile. Inainte saapara in magazinele de specialitate sau pe rafturile marilor comercianti,producatorii de vin isi testeaza valoarea calitativa a vinurilor la acesteconcursuri. In plus, o medalie oricare ar fi ea, creste prestigiul vinului inochii consumatorului si pe ce al vinificatorului in ochii proprietarului.

La cea mai recenta editie aICWB, lumea vinului romanesc a fost luataprin surprindere de un nou venit, o crama care a imbuteliat anul acestapentru intaia oara, si care a inhatat din prima Medalia de Aur la categoriavinuri linistite.

Cine sunt? In ce zona viticola se afla? Cine e vinificator? Cum suntvinurile? Intrebari la care veti gasi raspunsul in cele ce urmeaza.

Castel Vinum societate infiintata pe valea Tarnavelor (in localitateaMica, de pe Tarnava Mica) cu capital majoritar strain, invesitorii fiindniste italieni din nordul Italiei. Cu asta am raspuns la primele douaintrebari. Pe langa gigantul Jidvei, in ultimii ani au inceput sa apara inTransilvania si in special in legendara Tara a Vinului tot mai multiproducatori mici care incearca sa propuna o noua abordare a vinurilor dnaceasta regiune: Domeniile Boieru (Ciumbrud), Liliac (Lechinta siBatos), Castel Vinum (Tarnava Mica). E adevarat, nici Jidveiul n-a statdegeaba si in ultimul an a aruncat pe piata cateva vinuri albe care au

atras atentia comentatorilor din lumea vinului romanesc, dar asta va facesubiectul unei alte postari.

30 de hectare plantate cu vita de vie detine Castel Vinum in zonaviticola Tarnaveni. Soiuri? Din cele mai diverse albe: Feteasca Regala,Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Riesling de Rin, GewurztraminersiKerner rosii: Feteasca Neagra, Merlot, Pinot Noir, Zweigelt. Vinurileobtinute din aceste soiuri sunt structurate pe trei paliere de calitate:Premium, Selection si Cuvee.

Enologul care se ocupa de vinurile produse de Castel Vinum e deasemenea italian Celestino Lucin pe numele sau, activeaza in zona
http://vinul.ro/tag/castel-vinumhttp://vinul.ro/tag/castel-vinumhttp://vinul.ro/tag/celestino-lucinhttp://vinul.ro/tag/chablishttp://vinul.ro/tag/feteasca-albahttp://vinul.ro/tag/feteasca-regalahttp://vinul.ro/tag/gewurztraminerhttp://vinul.ro/tag/jidveihttp://vinul.ro/tag/jidveihttp://vinul.ro/tag/kernerhttp://vinul.ro/tag/marcel-farcashttp://vinul.ro/tag/marcel-farcashttp://vinul.ro/tag/muscat-ottonelhttp://vinul.ro/tag/sauvignon-blanchttp://vinul.ro/tag/tarnavehttp://vinul.ro/tag/tarnavehttp://vinul.ro/tag/terra-negrahttp://vinul.ro/tag/terra-negrahttp://vinul.ro/tag/trebbianohttp://vinul.ro/tag/villa-vineahttp://vinul.ro/tag/villa-vineahttp://printrevinuri.ro/2012/08/degustare-villa-vinea-enoteca-millesime.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/intamplari/degustarihttp://vinul.ro/tag/castel-vinumhttp://vinul.ro/tag/celestino-lucinhttp://vinul.ro/tag/chablishttp://vinul.ro/tag/feteasca-albahttp://vinul.ro/tag/feteasca-regalahttp://vinul.ro/tag/gewurztraminerhttp://vinul.ro/tag/jidveihttp://vinul.ro/tag/kernerhttp://vinul.ro/tag/marcel-farcashttp://vinul.ro/tag/muscat-ottonelhttp://vinul.ro/tag/sauvignon-blanchttp://vinul.ro/tag/tarnavehttp://vinul.ro/tag/terra-negrahttp://vinul.ro/tag/trebbianohttp://vinul.ro/tag/villa-vineahttp://printrevinuri.ro/2012/08/degustare-villa-vinea-enoteca-millesime.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/intamplari/degustari


4/262

Bolzano Alto Adige. Are la activ un titlu de enolog al anului 2009 inItalia. In concluzie, investie, know-how si tehnologie italiene, terroir romanesc.

Am avut ocazia sa degust vinurile produse de Castel Vinum sub brandulVilla Vinea cu ocazia unei degustari organizate la inceputului lui iuliepentru membri Enotecii Millesime din Oradea. Prezentarea vinurilor a fostsustinta de directorul comercial al Castel Vinum Marcel Farcas. Iatacum s-au prezentat

Feteasca Regala Premium 2011 culoare galben-aurie, nas ce incepecu usoare note onctuoase (si nu vorbesc de barrique) ce dispar destul derapid, urmate de flori albe si fructe de vara (mar, para verde, poate siceva corcoduse); gustul e proaspat, citric mar golden si lamaie, definit

de o aciditate destul de pronuntata si intepatoare; post-gustul e usoramarui.

(Kerner) Vinea Alb Premium 2011 vin catalogat ca vin de masa,intrucat soiul Kerner nu se afla pe lista soiurilor acceptate saurecomandate a fi plantate in regiunea Tarnaveni sau in oricare altaregiunea a Romaniei; Kerner e un soi de strugure alb, plantat indeosebiin sudul Austriei, nordul Italiei si in Germania, ce s-a nascut in 1929 prinincrucisarea soiurilor Trollinger si Riesling de Rin; culoare galben-verzui, nas verde, de flori de camp, ierburi aromatice si note minerale;gustul se deschide pe fundalul unei aciditati bine conturate, minerale, cucorp, cu rotunjimi, care pe final devin totusi colturoase, tradand


5/262

aciditatea si alcoolul care ies din corp; a fost cel mai original vin aldegustarii.

Sauvignon Blanc Premium 2011 culoare galben-verzuie, nasdominant ierbal (fan proaspat cosit, lucerna, trifoi) sub care se ascund

impresii florale, delicate, finute; gust cu aciditate ierbala, crocanta, tipicapentru un Sauvignon Blanc romanesc bun, ce ajunge sa fie usor amaruiepe final; per ansamblu un Sauvignon Blanc destul de comun, dar careumbla vorba ca ar avea un frate mai mare si mai bun din categoriaSelection.

Diamant 2011 cupaj de Feteasca Regala (25%), Kerner (25%) siRiesling de Rin (50%); nasul mi s-a parut destul de neutral la inceput sichiar dupa ce s-a mai deschis nu am sesizat o evolutie surprinzatoare aaromelor, ci mai degraba o impresie destul de comuna, floral-fructuoasa

ar trebui sa-l mai revad; gustul proaspat, fructuos, e construit pe oaciditate ceva mai pronuntata, insa lipsita de componenta minerala.

Gewurztraminer Selection 2011 culoare galben-verzui, nasulinconfundabil de lychee si dulceata de trandafiri, lasa impresia unu vinatragator dar curat, insa cu o usoara carenta in gust la capitolul aciditate;vinul cu unul dintre cele mai mari punctaje la IWCB 91 de puncte, mi s-a parut un vin mai mult decat corect insa lipsit de spectacol, depersonalitate

*************************************

Gramma

Feteasca Regala 2011, GrammaArticol publicat de Bogdan Boce in 27 September 2012 |Vinuri

Pentru cei mai multi amatori de vinuri, sfarsitul verii inseamnarenuntarea la sticlele de vin alb si roze din frigider si trecerea la cele devin rosu din camara. Doar ca toamna nu se rezuma doar la acele zile reci,innorate si ploioase in care ai face orice sa ramai in casa, invelit intr-opatura, in fotoliu, cu un pahar de vin rosu in mana. Perioada calda de la

mijlocul lunii octombrie, numita in cultura anglo-saxona indian summer(vara indiana) iar in cea slava babye leto (vara babelor) e unul dintre
http://printrevinuri.ro/2012/09/feteasca-regala-2011-gramma.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/09/feteasca-regala-2011-gramma.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinuri


6/262

motivele pentru care nu ar trebui sa va debarasati complet de vinurilealbe cum ar fi o Feteasca Regala 2011 de la Gramma.

Racit binisor, vinul va aburi paharul lasand totusi sa se intrevada oculoare palida cu tente galbui. Nasul ofera o varietate foarte interesanta

de arome: fructuoase (pere verzi, caise), citrice (lamaie si pomelo),florale (flori albe de camp), minerale (piatra de rau), ce se succed trepat,insa nu foarte intens. Servit rece, gustul e plin, usor gliceric (poate si dincauza unui vol. alcool de 14%), proaspat si citric in mijloc, cu aciditatepersistenta pe final.

E o Feteasca Regala pe stil nou, dar nu de Lume Noua, moderna, cuarome destul de diverse (aportul drojdiilor selectionate), dar retinute.Merge servita la aperitiv cu o felie de paine prajita si o salata de vinete.

Feteasca Regala 2011 de la Gramma se gaseste in magazinele despecialitate la preturi ce variaza intre 38 si 45 lei.

*************************************

Sogno di Ulisse Rosso 2011, Tenuta Ulisse
http://printrevinuri.ro/2012/09/sogno-di-ulisse-rosso-2011-tenuta-ulisse.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/09/sogno-di-ulisse-rosso-2011-tenuta-ulisse.html


7/262

Articol publicat de Bogdan Boce in 26 September 2012 |Vinuri

Intamplarea a facut ca in ultima perioada sa deschid mai multe vinuriitaliene. In urma cu cate saptamani am descoperit Cococciola, un vin albfructuos, produs din soiul cu acelasi nume in regiunea Abruzzo de cramaTenuta Ulisse. Acum cateva zile am deschis un alt vin de la acelasiproducator, de data asta un vin rosu: Sogno di Ulisse Rosso 2011.

Sogno di Ulisse Rosso 2011 este un vin obtinut prin cupajarea a 3vinuri: Montepulciano dAbruzzo (70%), Cabernet Sauvignon (20%) siMerlot(10%) din care o parte au fost in tinute in barrique-uri o perioadarelativ scurta de timp.

Un vin de 25-30 de lei, sticla inchisa cu screw-cap, eticheta moderna =un vin usor de baut, il deschizi si ti-l torni in pahar. Ceea ce am si facutdupa care am decis sa-l las sa respire in sticla cat am iesit afara la oplimbare. Nu era chiar atat de usor de baut pe cat mi-am inchipuit. Laprima intalnire nasul promitea o serie de arome de fructe rosii (cireseamare, visine) dar si ceva subtilitati lemnoase condimentate insa primagura era destul de astrigenta. O ora mai tarziu, nasul isi pastrase notafructuoasa la care se adaugasera intre timp si niste merisoare (tipicepentru Montepulciano dAbruzzo daca ma intrebati pe mine), astringentase mai stamparase iar gustul per ansamblu se rotunjise. Aciditatea nu eatat de pronuntata pe cat mi-as fi dorit, dar chiar si asa vinul teindeamna sa cauti prin frigider ceva branza si niste felii de carnati.
http://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/09/cococciola-unico-2011-tenuta-ulisse.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/09/cococciola-unico-2011-tenuta-ulisse.html


8/262

Per ansamblu un vin nu foarte pretentios, ce poarta amprenta soiuluimajoritar din cupaj Montepulciano dAbruzzo si care dupa o usoaraaerisire se va dovedi a fi destul de comunicativ.

*************************************

Cococciola Unico 2011, Tenuta UlisseArticol publicat de Bogdan Boce in 7 September 2012 |Vinuri

Unul din lucrurile care ma fascineaza la aceasta lume a vinului ecantitatea aproape infinita de informatie care creste parca exponential dela un an la altul: soiuri, regiuni, producatori, ani, stiluri Fiecare cuistoria sa intortocheata sau cu o poveste interesanta. Eu unul nu potramane indiferent la aceste provocari care parca imi sunt adresate defiecare data cand deschid o noua sticla de vin. Azi, vinul care a aruncatmanusa e Cococciola Unico 2011 produs de Tenuta Ulisse in regiuneaAbruzzo, Italia.

Ce e Cococciola? Nici eu nu stiam pana in urma cu o zi. E un soi destrugure alb, plantat in partea de sud a Italiei, pe coasta Marii Adriatice,in regiunea Abruzzo, aproape exclusiv in zona Chieti. Ciorchinii deCococciola sunt mici, compacti si neregulati, ajungand la maturitatedestul de tarziu, in prima parte a lunii octombrie. Vinurile obtinute dinacest soi au o culoare galben-pai, cu o structura medie si o adiciditateridicata.

Crama Tenuta Ulisse e o crama de familie, infiintata prin 2006,localizata in regiunea Abruzzo. Plantatiile lor contin atat soiuri locale:Montepulciano DAbruzzo, Pecorino, Cococciola, Passerina cat sivarietatile internationale precum Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,

Merlot, Chardonnay. Alte informatii despre crama nu am gasit nici macarpe site-ul lor oficial, in schimb am gasit destul de multe informatii desprevinurile pe care le fac.

Cococciola Unico 2011 nu e doar primul vin obtinut din Cococciola pecare am avut ocazia sa-l gust, e si primul vin inchis cu dop de sticla vino-lok care mi-a trecut prin mana.
http://printrevinuri.ro/2012/09/cococciola-unico-2011-tenuta-ulisse.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://www.tenutaulisse.it/http://printrevinuri.ro/2012/09/cococciola-unico-2011-tenuta-ulisse.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://www.tenutaulisse.it/


9/262

Racit la frigider vinul a ajuns in pahar de indata ce am trecut pragul caseidupa o zi de munca. Culoarea e galben pai, de intensitate medie. In nas


10/262

se deschide destul de repede, la inceput cu arome florale, elegante sidelicate, stranse laolalta de tonuri fructate de caisa si piersica. Gustul eanimat de o aciditate vibranta, fructuoasa, usor minerala, savuroasa.Finalul e proaspat, usor gliceric cu note usor fructate. Cococciola mi-aadus aminte de expresia unui Riesling de Rin curat si cuminte, fructuos simineral.

Costa 46 de lei si il puteti cumpara de pe vinescu.ro.

Share:

2011 cococciola italia tenuta ulisse unico

4 comentarii.Adaug un comentariu

1. Dan Micuda

September 7, 2012 @ 5:02 pm
http://www.vinescu.ro/http://printrevinuri.ro/tag/2011http://printrevinuri.ro/tag/cococciolahttp://printrevinuri.ro/tag/italiahttp://printrevinuri.ro/tag/tenuta-ulissehttp://printrevinuri.ro/tag/unicohttp://printrevinuri.ro/2012/09/cococciola-unico-2011-tenuta-ulisse.html#respondhttp://www.provin.ro/http://www.provin.ro/http://printrevinuri.ro/2012/09/cococciola-unico-2011-tenuta-ulisse.html#comment-694http://www.vinescu.ro/http://printrevinuri.ro/tag/2011http://printrevinuri.ro/tag/cococciolahttp://printrevinuri.ro/tag/italiahttp://printrevinuri.ro/tag/tenuta-ulissehttp://printrevinuri.ro/tag/unicohttp://printrevinuri.ro/2012/09/cococciola-unico-2011-tenuta-ulisse.html#respondhttp://www.provin.ro/http://printrevinuri.ro/2012/09/cococciola-unico-2011-tenuta-ulisse.html#comment-694


11/262

L-am incercat si eu acum cateva luni..are un corp mai pronuntat decat Pecorino sauTrebbiano de la ei si o aciditate taioasa, de Riesling. Apropo, incearca Trebbiano, unvin foarte reusit tinand cont de soiul utilizat.Iar pe Pecorino l-au intors pe toate fetele de la simplu la spumant si baricat.Au vinificator bun, investitii in tehnologie de ultima ora si le-au iesit niste vinuri

surprinzator de bune pentru Italia, in stil fresh, new world, asa

Rspunde

2. Bogdan Boce

September 10, 2012 @ 8:18 am

Zona asta sudica a Italiei promite destul de multe pe viitor, chiar daca nu si-a creat o

reputatie foarte buna in trecut fiind o zona mai saraca si cu investitii mai modeste. Eusunt curios de Montepulciano DAbruzzo

Rspunde

3. Dan Micuda

September 13, 2012 @ 2:13 pm

Amaranta e foarte bun (dop de pluta + potential de evolutie cativa ani), Unico estebun (vinolok, e mai fresh&fruity decat sora mai mare)Fata de ce suntem noi obisnuiti la acest soi, sunt peste.

*************************************

C hianti Classico DOCG 2009, Badia aColtibuono


Dupa o vacanta petrecuta in Italia si o incursiune ceva mai aprofundata inToscana, un fost coleg de liceu mi-a facut placuta surpriza de a-mi oferi osticla de vin cumparata de la una dintre cramele pe care le vizitase.

Calul de dar nu se cauta la dinti spune un vechi proverb, dar eu nu m-
http://printrevinuri.ro/2012/09/cococciola-unico-2011-tenuta-ulisse.html?replytocom=694#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/09/cococciola-unico-2011-tenuta-ulisse.html?replytocom=694#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/09/cococciola-unico-2011-tenuta-ulisse.html#comment-697http://printrevinuri.ro/2012/09/cococciola-unico-2011-tenuta-ulisse.html?replytocom=697#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/09/cococciola-unico-2011-tenuta-ulisse.html?replytocom=697#respondhttp://www.provin.ro/http://www.provin.ro/http://printrevinuri.ro/2012/09/cococciola-unico-2011-tenuta-ulisse.html#comment-701http://printrevinuri.ro/2012/09/chianti-classico-docg-2009-badia-a-coltibuono.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/09/chianti-classico-docg-2009-badia-a-coltibuono.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/09/cococciola-unico-2011-tenuta-ulisse.html?replytocom=694#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/09/cococciola-unico-2011-tenuta-ulisse.html#comment-697http://printrevinuri.ro/2012/09/cococciola-unico-2011-tenuta-ulisse.html?replytocom=697#respondhttp://www.provin.ro/http://printrevinuri.ro/2012/09/cococciola-unico-2011-tenuta-ulisse.html#comment-701http://printrevinuri.ro/2012/09/chianti-classico-docg-2009-badia-a-coltibuono.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/09/chianti-classico-docg-2009-badia-a-coltibuono.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinuri


12/262

am putut abtine sa nu scriu despre vinul primit. Care s-a intamplat sa fieun Chianti Classico DOCG 2009 produs de Badia a Coltibuono.

In mod traditional, sau mai bine zis conform legislatiei DOCG, un ChiantiClassico se obtine doar din arealul de 7.000 de ha cultivat cu vita de vie

din zona Chianti Classico (parte a zonei Chianti) si e un vin obtinut dinsoiul de struguri Sangiovese (min 80%) la care se pot adauga Canaiolo,Colorino, Cabernet Sauvignon sau Merlot. In fapt, acest Chianti Classicoprodus de Badia a Coltibuono e un cupaj de Sangiovese si Canaiolo.

Culoare rosie-rubinie deschisa, vie, translucida. Mirosul nu se deschide, cida navala si explodeaza sub incarcatura maricica de alcool (14%)neintegrat, deranjant mai ales la prima intalnire. Dintre valurile de alcoolvolatil ies la suprafata si ceva fructe rosii (cirese si coacaze rosii) dar siceva arome lemnoase (tutun, lemn ars). Gustul e unidimensional si

plateste tribut alcoolului lasat liber sa arda papilele. Aciditatea moderatasi taninurile uscate simt lipsa unui corp, rezultatul fiind un gust subtire,dezechilibrat si alcoolic.

Am esuat in a-l asocia cu o portie de tagliatelle al ragu de iepure decamp, dar sincer nu stiu ce situatie si ce asociere l-ar putea pune intr-olumina favorabila.

Share:
http://www.chianticlassico.com/vino/il-vino-chianti-classico/http://www.chianticlassico.com/vino/il-vino-chianti-classico/http://www.coltibuono.com/http://www.chianticlassico.com/vino/il-vino-chianti-classico/http://www.chianticlassico.com/vino/il-vino-chianti-classico/http://www.coltibuono.com/


13/262

2009 badia a coltibuono chianti classico italia


1. Darius Tulbure

September 5, 2012 @ 8:00 am

Poate vinul a fost ntr-o form mai bun cndva

Rspunde

o Bogdan Boce


Ma indoiesc Vinul asta era clar dezechilibrat de alcool-ul mult prea mare,la un 12%-12.5% discutam de altceva. N-avea corp, nu era nici extractiv iaralcool-ul a ramas singur sa faca legea.

*************************************

Sauvignon Blanc Castel Starmina 2011,Vinarte


Dupa ce il degustasem in avampremiera la targul de vinuri Goodwinedin luna martie a acestui an, am tot cautat acest Sauvignon BlancCastel Starmina 2011 de la Vinarte prin retail-urile din Oradea defiecare data cand am avut ocazia. Imi facuse o impresie placuta atunci sidoream sa-l revad, mai ales ca e un vin destul accesibil, undeva in jur de15 lei. Doar ca, de fiecare data cand ajungeam in Carrefour, Real sauSellgros gaseam doar variantele imbatranite pe raft ale unui Sauvignon

Blanc Castel Starmina din2008. Pana intr-o zi
http://printrevinuri.ro/tag/2009http://printrevinuri.ro/tag/badia-a-coltibuonohttp://printrevinuri.ro/tag/chianti-classicohttp://printrevinuri.ro/tag/italiahttp://printrevinuri.ro/2012/09/chianti-classico-docg-2009-badia-a-coltibuono.html#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/09/chianti-classico-docg-2009-badia-a-coltibuono.html#comment-691http://printrevinuri.ro/2012/09/chianti-classico-docg-2009-badia-a-coltibuono.html?replytocom=691#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/09/chianti-classico-docg-2009-badia-a-coltibuono.html?replytocom=691#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/09/chianti-classico-docg-2009-badia-a-coltibuono.html#comment-692http://printrevinuri.ro/2012/09/sauvignon-blanc-castel-starmina-2011-vinarte.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/09/sauvignon-blanc-castel-starmina-2011-vinarte.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/04/goodwine-2012-world-trade-plaza-bucuresti.htmlhttp://printrevinuri.ro/tag/2009http://printrevinuri.ro/tag/badia-a-coltibuonohttp://printrevinuri.ro/tag/chianti-classicohttp://printrevinuri.ro/tag/italiahttp://printrevinuri.ro/2012/09/chianti-classico-docg-2009-badia-a-coltibuono.html#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/09/chianti-classico-docg-2009-badia-a-coltibuono.html#comment-691http://printrevinuri.ro/2012/09/chianti-classico-docg-2009-badia-a-coltibuono.html?replytocom=691#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/09/chianti-classico-docg-2009-badia-a-coltibuono.html#comment-692http://printrevinuri.ro/2012/09/sauvignon-blanc-castel-starmina-2011-vinarte.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/09/sauvignon-blanc-castel-starmina-2011-vinarte.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/04/goodwine-2012-world-trade-plaza-bucuresti.html


14/262

cand il gasesc in sfarsit in Carrefour. Acuma sa nu credeti ca vinul astae vreo raritate, produs in editie limitata, de o calitate iesita din comun laun pret absolut convenabil. Nu e un vin alb, de o culoare galben-verzui,cu un nas destul de intens, nu foarte prietenos la inceput, cu destul demulte arome ierbal-vegetale (fan uscat, lucerna) si usoare adieri florale(sunatoare). Pe parcurs s-ar putea sa se apara si ceva note fructoase,citrice, oricum nimic spectaculos Gustul e rotunjor, cu o aciditatecumintica care nu echilibreaza restul de zahar care mi se pare undeva lalimita unui 4 g. Nu e tocmai un Sauvignon Blancracoritor si revigorantcare sa-ti faca pofta de un pastrav la gratar, dar daca te prinde intr-opasa buna s-ar putea sa-ti cada bine langa un desert dulce-acrisor.

Am fost un pic dezamagit de reintalnirea intarziata cu acest vin, pe caremi-o imaginasem altfel. Costa in jur de 15 lei (+/- 2 lei) si ar trebui sa-lgasiti la raionul de vinuri albe din majoritatea hypermarketurilor.

Share:

2011 castel starmina romania sauvignon blanc vinarte
http://printrevinuri.ro/tag/2011http://printrevinuri.ro/tag/castel-starminahttp://printrevinuri.ro/tag/romaniahttp://printrevinuri.ro/tag/sauvignon-blanchttp://printrevinuri.ro/tag/vinartehttp://printrevinuri.ro/tag/2011http://printrevinuri.ro/tag/castel-starminahttp://printrevinuri.ro/tag/romaniahttp://printrevinuri.ro/tag/sauvignon-blanchttp://printrevinuri.ro/tag/vinarte


15/262


1. berbecutio

September 3, 2012 @ 9:46 pm

Cam asta mi s-a intamplat si mie. Doar ca am mai incercat inca o data, nu din super-market, si mi-am amintit ce bun fusese la GoodWine.

Rspunde

2. Bogdan Boce


Eu l-am gasit in Carrefour la sf. lui iulie, la aproape 4 luni de la avampremiera, oridupa mine vinul asta trebuia sa se gaseasca pe rafturi inca din luna mai. Ma rog,fiecare isi gestioneaza marfa si vanzarile cum crede mai bine

Sauvignon Blanc 2010, Weingut PMCArticol publicat de Bogdan Boce in 29 August 2012 | Vinuri

Printre vinurile albe puse la rece pentru zilele calduroase din august s-anumarat si un Sauvignon Blanc 2010 produs in regiunea austriacaBurgenland de Weingut PMC.

Weingut PMC e crama fratilor Munzenrieder (Peter si Cristoph), caregestioneaza o suprafata de 20 ha situata in apropierea localitatii Apetlon(la est de lacul Neusiedlersee), in apropierea granitei cu Ungaria.

Sauvignon Blanc 2010 are o culoare galben-verzuie, nas destul de

intens ierbal (fan si otava) cu accente florale (flori de camp) si o evolutieinspre arome ceva mai fructate (agrise). Gustul e fresh, cu aciditateintepatoare, citrica si usor amaruie ca un suc de grapefruit proaspatstors. Finalul e tonic si revigorant.
http://printrevinuri.ro/2012/09/sauvignon-blanc-castel-starmina-2011-vinarte.html#respondhttp://berbecutio.blogspot.com/http://berbecutio.blogspot.com/http://printrevinuri.ro/2012/09/sauvignon-blanc-castel-starmina-2011-vinarte.html#comment-688http://printrevinuri.ro/2012/09/sauvignon-blanc-castel-starmina-2011-vinarte.html?replytocom=688#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/09/sauvignon-blanc-castel-starmina-2011-vinarte.html?replytocom=688#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/09/sauvignon-blanc-castel-starmina-2011-vinarte.html#comment-689http://printrevinuri.ro/2012/08/sauvignon-blanc-2010-weingut-pmc.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/09/sauvignon-blanc-castel-starmina-2011-vinarte.html#respondhttp://berbecutio.blogspot.com/http://printrevinuri.ro/2012/09/sauvignon-blanc-castel-starmina-2011-vinarte.html#comment-688http://printrevinuri.ro/2012/09/sauvignon-blanc-castel-starmina-2011-vinarte.html?replytocom=688#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/09/sauvignon-blanc-castel-starmina-2011-vinarte.html#comment-689http://printrevinuri.ro/2012/08/sauvignon-blanc-2010-weingut-pmc.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinuri


16/262

Mai are rost sa spun ca era inchis cu un screw-cap pe capacul caruia evopsit steagul Austriei?

Il puteti cumpara de pe vinuriaustrice.ro la 60 de lei.

Share:

2010 austria sauvignon blanc weingut pmc


1. Mihai

August 29, 2012 @ 5:15 pm

Parca l-am incercat asta primavara la Provino CLuj, daca imi aduc bine aminte. Efain, dar parca preferintele mele in materie de SB austriac merg mai spre sud, prinSteiermark.

Rspunde
http://www.vinuriaustriece.ro/http://printrevinuri.ro/tag/2010http://printrevinuri.ro/tag/austriahttp://printrevinuri.ro/tag/sauvignon-blanchttp://printrevinuri.ro/tag/weingut-pmchttp://printrevinuri.ro/2012/08/sauvignon-blanc-2010-weingut-pmc.html#respondhttp://vinuldincluj.com/http://printrevinuri.ro/2012/08/sauvignon-blanc-2010-weingut-pmc.html#comment-672http://printrevinuri.ro/2012/08/sauvignon-blanc-2010-weingut-pmc.html?replytocom=672#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/08/sauvignon-blanc-2010-weingut-pmc.html?replytocom=672#respondhttp://www.vinuriaustriece.ro/http://printrevinuri.ro/tag/2010http://printrevinuri.ro/tag/austriahttp://printrevinuri.ro/tag/sauvignon-blanchttp://printrevinuri.ro/tag/weingut-pmchttp://printrevinuri.ro/2012/08/sauvignon-blanc-2010-weingut-pmc.html#respondhttp://vinuldincluj.com/http://printrevinuri.ro/2012/08/sauvignon-blanc-2010-weingut-pmc.html#comment-672http://printrevinuri.ro/2012/08/sauvignon-blanc-2010-weingut-pmc.html?replytocom=672#respond


17/262

o Bogdan Boce

August 30, 2012 @ 8:21 am

Da, asa e. Eu n-am apucat sa il degust atunci, in schimb am mai incercat de laPMC o serie de vinuri rosii f. interesante.

*************************************

O jumtate de duzin de vinuri mai multsau mai puin interesante

Articol publicat de Darius Tulbure in 24 August 2012 | Vinuri

Pentru c s-au adunat mai multe vinuri n inbox i din pcate nu au fostntr-att de grozave nct s le dedic cte un articol separat, le-amcomasat ntr-un singur articol. Este vorba de:

Murviedro Crianza 2008 (Spania) Tmioas Romneasc Prahova Valley Special Reserve 2010,

Halewood Sauvignon Blanc V-Legend 2010, Reca Feteasc Regal Clasic 2011, Jidvei Pinot Noir 2010, Budureasca Miastru Rose 2011, Crama Oprior

Murviedro Crianza 2008 (Spania)

Un vin despre care nu tiam mare lucru pn am intrat pe site-ulproductorului, unde am aflat c e un cupaj de 50% Tempranillo, 30%Monastrell i 20% Syrah, i c e baricat timp de 8 luni n butoaie destejar american. Alcool 13,5%.

Culoarea este de un rou aprins cu reflexe rubinii; se vede n mijloculpaharului dac te uii atent. Nasul e lemnos-fructat, cu note ce amintesc

de vanilie i puin scorioar, alturi de fructe roii bine coapte, nspecial prune i ciree amare. Pe parcurs capt tente de magiun afumat
http://printrevinuri.ro/2012/08/sauvignon-blanc-2010-weingut-pmc.html#comment-673http://printrevinuri.ro/2012/08/sauvignon-blanc-2010-weingut-pmc.html#comment-673http://printrevinuri.ro/2012/08/o-jumatate-de-duzina-de-vinuri-mai-mult-sau-mai-putin-interesante.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/08/o-jumatate-de-duzina-de-vinuri-mai-mult-sau-mai-putin-interesante.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Darius-Tulburehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/08/o-jumatate-de-duzina-de-vinuri-mai-mult-sau-mai-putin-interesante.html#murviedro-2008-crianzahttp://printrevinuri.ro/2012/08/o-jumatate-de-duzina-de-vinuri-mai-mult-sau-mai-putin-interesante.html#tamaioasa-romaneasca-prahova-valley-special-reserve-2010-halewoodhttp://printrevinuri.ro/2012/08/o-jumatate-de-duzina-de-vinuri-mai-mult-sau-mai-putin-interesante.html#tamaioasa-romaneasca-prahova-valley-special-reserve-2010-halewoodhttp://printrevinuri.ro/2012/08/o-jumatate-de-duzina-de-vinuri-mai-mult-sau-mai-putin-interesante.html#tamaioasa-romaneasca-prahova-valley-special-reserve-2010-halewoodhttp://printrevinuri.ro/2012/08/o-jumatate-de-duzina-de-vinuri-mai-mult-sau-mai-putin-interesante.html#sauvignon-blanc-v-legend-2010-recashttp://printrevinuri.ro/2012/08/o-jumatate-de-duzina-de-vinuri-mai-mult-sau-mai-putin-interesante.html#feteasca-regala-clasic-2011-jidveihttp://printrevinuri.ro/2012/08/o-jumatate-de-duzina-de-vinuri-mai-mult-sau-mai-putin-interesante.html#feteasca-regala-clasic-2011-jidveihttp://printrevinuri.ro/2012/08/o-jumatate-de-duzina-de-vinuri-mai-mult-sau-mai-putin-interesante.html#pinot-noir-2010-budureascahttp://printrevinuri.ro/2012/08/o-jumatate-de-duzina-de-vinuri-mai-mult-sau-mai-putin-interesante.html#maiastru-rose-2011-oprisorhttp://printrevinuri.ro/2012/08/sauvignon-blanc-2010-weingut-pmc.html#comment-673http://printrevinuri.ro/2012/08/o-jumatate-de-duzina-de-vinuri-mai-mult-sau-mai-putin-interesante.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/08/o-jumatate-de-duzina-de-vinuri-mai-mult-sau-mai-putin-interesante.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Darius-Tulburehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/08/o-jumatate-de-duzina-de-vinuri-mai-mult-sau-mai-putin-interesante.html#murviedro-2008-crianzahttp://printrevinuri.ro/2012/08/o-jumatate-de-duzina-de-vinuri-mai-mult-sau-mai-putin-interesante.html#tamaioasa-romaneasca-prahova-valley-special-reserve-2010-halewoodhttp://printrevinuri.ro/2012/08/o-jumatate-de-duzina-de-vinuri-mai-mult-sau-mai-putin-interesante.html#tamaioasa-romaneasca-prahova-valley-special-reserve-2010-halewoodhttp://printrevinuri.ro/2012/08/o-jumatate-de-duzina-de-vinuri-mai-mult-sau-mai-putin-interesante.html#sauvignon-blanc-v-legend-2010-recashttp://printrevinuri.ro/2012/08/o-jumatate-de-duzina-de-vinuri-mai-mult-sau-mai-putin-interesante.html#feteasca-regala-clasic-2011-jidveihttp://printrevinuri.ro/2012/08/o-jumatate-de-duzina-de-vinuri-mai-mult-sau-mai-putin-interesante.html#pinot-noir-2010-budureascahttp://printrevinuri.ro/2012/08/o-jumatate-de-duzina-de-vinuri-mai-mult-sau-mai-putin-interesante.html#maiastru-rose-2011-oprisor


18/262

i compot de viine prfuite cu cacao. E foarte prietenos cu palatinul,gustul ncepnd dulceag i cu o aciditate numai atta ct trebuie, taniniifiind foarte bine lefuii. Notele de vanilie i scorioar sunt mai puinprezente retronazal, unde fructele i gemurile amintite mai sus sunt nprim plan. Finalul este mediu a zice, dulceag i lemnos, neagresiv i frcondimente seci de genul piperului sau cuioarelor.

Un vin interesant, n genul celor fcute de Aurelia Viinescu, cumeniunea c ale ei mi s-au prut ceva mai complexe i fr atta lemn.Poate dac avea ceva mai puin lemn m-ar fi cucerit, dar oricum, este unvin decent. 17 lei din Kaufland.

Tmioas Romneasc Prahova Valley Special Reserve2010, Halewood

Eram tare curios s vd cum e un vin dulce de la un productor ct de ctserios. Citisem c a avut oarece succes acest vin, aa c l-am adugat nco.

Un vin galben-pai i cu o consisten vscoas dat de zahr. Nasul ereinut; se simt arome florale dulci, de genul salcmului, mueeluluiuscat i a mierii, alturi de tue de fructe galbene supracoapte meregolden, pere mliee i struguri de mas, dar i ceva lemnos, desmburi de cais.


19/262

n gust, senzaiile dulci i fac de cap fr nicio ncercare de-a fiechilibrate de aciditate (care exist i ea, dar e foarte timid; e ca olimonad de 250 ml fcut din 2 lingurie groase de miere i doar olinguri ras de zeam de lmie). Noroc cu tuele vegetal-amrui dinbackground care-l fac mai bubil. Aromatic revin fructele supracoapte, degenul perelor, compoturilor de piersic i gutuie, nuspui, struguri stafidii,miere de salcm, i ceva lemnos-nutty-amrui care persist pe final.Migdale a zice sau smburi de cais. Postgustul e lung dar nu e chiargrozav; dup mai multe secunde (10-20) simindu-se note reductiv-oxidative.

Un vin greu, dar bubil, n special pentru cei care-s fani ai stilului. Mie mis-a prut foarte dulce fr a veni cu ceva spectaculos n termeni dearome. Nu mi-a mai cumpra. 15 lei din Carrefour.

Sauvignon Blanc V-Legend 2010, Reca

Dei e un vin de consum curent, am avut curajul s-l iau, chiar dac e din2010, din dou motive: avea o culoare foarte deschis, verzui, i a costaturiaa sum de 9 lei (din The Store).

Dup cum spuneam, culoarea e glbui spre verzui deschis. Nasul telovete foarte ciudat cu o arom de Cavit (de lmie i vanilie), cecontinu cu note vegetale, ierboase i niscaiva agrie i piersici


20/262

semicoapte i poate aproape insesizabil ceva drojdie. Gustul esteexploziv, dulceag-acrior, care pe acelai fundal se termin mineral-amrui-tonic. Un vin corpolent, cu urme de acidulaie i de alcool (12%),care dei nu se simte aromatic, se simte cald pe gtlej. Ca arome,domin cele ierboase, ceva fruct exotic, lmie, grapefruit alb, vanilie (!?)i oarece fruct necopt (piersici, mere, prune albe, struguri). Finalul estetonic, cu note puternic minerale.

Dup o vreme devine destul de obositor, cu tentele minerale ieind camtare n fa. Categoric nu e un vin de curs lung.

Feteasc Regal Clasic 2011, Jidvei

Curios de cum arat un vin entry level de la Jidvei care a ctigat omedalie de argint la Bruxelles anul acesta, dar i cu avertizarea luiGeorge Mitea c nu e nimic special, mi-am cumprat aceast sticl.

Culoarea este glbui cu ceva reflexii aurii. Nasul e foarte reinut, vegetal,dominat de drojdii i fructe verzi necoapte: agrie, corcodue, piersici ilimet. Poate i ceva caprifoi. n gur frapeaz instant cu aciditateafoarte sus e printre cele mai acide vinuri pe care le-am gustat ce semenine foarte sec pn n postgust. n a doua faz a evoluiei pe palatinies n fa senzaii uor-amrui, tonice. Aromele sunt la fel de reinute iretronazal, cu aceleai note de drojdii i fructe verzi necoapte, iar
http://lucruribune.blogspot.ro/http://lucruribune.blogspot.ro/


21/262

postgustul pornete de la un tonic-acid, ca dup cteva secunde s virezespre note uor oxidate.

Un vin ok, rcoritor, uor (12,5%), bun de but pe teras sau lng omas fr pretenii. Dar de aici la medalie de argint, fie ea la Bruxelles,

fie la Bucureti sau Oradea, e cale lung. Nu prea neleg cum a obinut-o. Poate cel trimis e alt vin, dei sper din suflet c nu e aa

Mihai are i el un review i se pare c lui i-a plcut mai mult.

Pinot Noir 2010, Budureasca

n cutarea unui Pinot Noir decent, ct de ct tipic, i la un pre mic, m-am oprit la aceast sticl de vin.

De un rubiniu strlucitor i transparent, n nas vinul este dulceag, cuciree i viine cu o uoar tent vanilat i cam att. Atacul estedulceag, cu aciditate mic, precum a unei ciree negre coapte de iulie.Note mai slabe de afine i cpuni. Taninii sunt fermi.

Un vin simplu, cu aciditate prea mic pentru zahrul rezidual pe care-lare. Un vin feminin, cu o oarecare tipicitate.
http://vinuldincluj.com/2012/06/26/fr-2011-clasic-jidvei-salata-de-castraveti/http://vinuldincluj.com/2012/06/26/fr-2011-clasic-jidvei-salata-de-castraveti/


22/262

Miastru Rose 2011, Crama Oprior

Un rose despre care am fost ntr-att de curios, nct am fugit n Realspecial pentru el. Poate de aici i dezamgirea Culoare intens rozbombon spre fuchsia, depinde de unghiul din care-l priveti. Nasul esteunul obinuit pentru un rose, cu clasicele cpuni, frgue i alte fructeroii + ceva trandafir i ceva dulcea/fructe rscoapte. Gustul esteintens, foarte fructat, cu un atac foarte dulceag i cu o aciditate destul deslbu se poate bea, dar ar putea fi mai mare. Finalul este amrui idulceag, n sensul de caramel (foarte ciudat). Aromele se simt ca n nas:cpuni, fructe roii foarte coapte, caramel pe final. Cam att.

Vinul nu e ru, dar i lipsete prospeimea, acel fizz rcoritor pe care-lcaui la un rose.


23/262

*************************************

Verdejo Nebla 2011, Vicente GandiaArticol publicat de Bogdan Boce in 23 August 2012 | Vinuri

Mijloc de august avertizari de cod galben, temperaturi ridicate,

termometre incinse. In frigider stau aliniate preventiv mai multe sticle deracoritoare vinuri albe, proaspete, cu aciditate conturata Intre ele si osticla de Verdejo.

Verdejo e un soi de struguri mai putin cunoscut, plantat in zona decentru- nord a Spaniei, in special in regiunea Rueda. Din punct de vederearomatic, tipicitatea soiului Verdejo se rezuma la arome ierbale iar intimp poate dezvolta o aroma de nuci.

Scos din frigider, vinul a ajuns direct in pahar. La cat de cald e afara,

temperatura a urcat rapid cu cel putin 2 grade. Culoarea e galben-verzuie. Nasul se deschide cu arome vegetale, ierbale dupa care apare o
http://printrevinuri.ro/2012/08/verdejo-nebla-2011-vicente-gandia.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/08/verdejo-nebla-2011-vicente-gandia.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinuri


24/262

aroma interesanta, lemnos-onctuoasa cel mai probabil caracteristicasoiului Verdejo intrucat vinul nu a avut vreun contact cu lemnul. Dupa10-15 minute nasul a evoluat spre arome de fructe pepene galben sipere. Gustul e proaspat, cu aciditate fructuoasa, frumos reliefata. Si-aindeplinit menirea, a fost proaspat, racoritor si mi-a facut pofta de incaun pahar.

Producatorul acestui Verdejo Nebla 2011 e Vicente Gandia, un micgigant al industriei de vin din Spania, avand sediul general situat inregiunea Valencia. Le-am intalnit prima oara vinurile in cadrul salonuluiVinVest 2012 de la Timisoara, reprezentantii companiei spanioleaflandu-se la acel moment in cautarea unui distribuitor la nivel national.

S-ar putea sa le gasiti vinurile in curand si in Romania.

*************************************

Barolo Badarina 1985, BersanoArticol publicat de Bogdan Boce in 19 August 2012 | Vinuri
http://printrevinuri.ro/2012/04/vinvest-2012-craft-timisoara.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/08/barolo-badarina-1985-bersano.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/04/vinvest-2012-craft-timisoara.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/08/barolo-badarina-1985-bersano.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinuri


25/262

Experienta mea in ceea ce priveste deschiderea, degustarea si apreciereavinurilor vechi o consider a fi una destul de limitata. De-a lungul timpuluim-am intalnit cu cateva vinuri ceva mai in varsta (unele inca pline deviata, altele apuse demult), am participat si la cateva degustari verticale,dar nu pot sa spun decat ca mi-am facut o idee despre culoarea, desprearomele si gustul vinurilor vechi. Adevarul e ca nu mai deschisesem panaacum o sticla de vin vechi, dar iata ca sosise si aceasta ocazie. Iarmomentul nu putea fi decat cu ocazia unei sarbatori


26/262

Santamaria Mare a fost sarbatorita si in acest an printr-un pranz infamilie, inceput desigur cu traditionalele urari de sanatate si la multi ani

adresate mamei, care isi serbeaza cu aceasta ocazie onomastica. Si cumo masa aniversara cere servirea unui vin dintre cele mai, am hotarat sadeschidem o sticla intrata recent in posesia familiei: un Barolo 1985produs in podgoria Badarina (Conti della Cremosina) de familiaBersano.

Stiam despre Barolo ca fiind unul dintre cele mai mari vinuri ale Italiei,fiind produs din soiul de struguri Nebbiolo in regiunea Piedmont aflata innordul Italiei. Nu avusesem ocazia sa gust unul pana acum, dar citisemca sunt vinuri care sunt gata de baut de abia dupa o maturare la sticla de

cel putin 10 ani.Sticla pe care urma sa o deschid provine din colectia personala (a se citipivnita) unui partener de afaceri italian, cu care tatal meu lucreaza.Asadar un vin cu pedigree, dintr-un 1985 excelent, care fusese pastratain conditii excelente.

Emotii, o frunte transpirata, un dop subtire si lung in stare destul deprecara si un tirbuson cu prea putina experienta. Dopul subred, imbibatpe jumatate de vin, s-a rupt inainte de a-l extrage complet. Am reusitintr-un final sa extrag si jumatatea deteriorata a dopului, fara sa reusescsa evit in totalitate ca unele mici particule din dop sa ajunga in sticla.Sper sa am mai mult noroc data viitoare.
http://www.decanter.com/wine-learning/vintage-guides/year-for-region/Italy-Piedmont-1985/139http://www.decanter.com/wine-learning/vintage-guides/year-for-region/Italy-Piedmont-1985/139


27/262

Am turnat numaidecat vinul in pahar pentru a-i verifica starea desanatate. Nu doream sa-i pierd buchetul prin decantare. Culoaremaronie-granat cu reflexii rosiatice de apus de soare. Buchetul imiaminteste de visinata, dupa care ii urmeaza adieri de distilate maturate inlemn: vinars sau cognac. Pe rand apar si note colaterale de mierezaharisita, polen si poate si ceva caramel. Exista totusi si niste notenegre, de lemn vechi, de piele tabacita, de gudron, de cafea macinataGustul e fin, iar dupa ce toate papilele se intalnesc cu vinul, in guraramane impresia unui Barolo care e inca in viata, cu aciditate si taninuriuscati, insa subtire, lipsit de corpolenta. Post-gustul e lung si lasa in urmao impresie uscata si usor dulce-acrisoara.

Barolo Badarina 1985produs de Bersano e un vin aflat la finalulciclului de viata, dar care inca pastreaza amintirea si urmele (aciditate sitaninuri uscate) ce probabil l-au facut agreabil in urma cu cativa ani.

P.S. Remarcati sticla suflata manual si blazonul Conti della Cremosina inrelief.


28/262


29/262

Share:

*************************************

Carmenere Casiliero del Diablo 2010,Concha Y Toro

Articol publicat de Bogdan Boce in 7 August 2012 | Vinuri

Reducerea semnificativa a preturilor la unele vinuri cu ocazia destocarilordin Carrefour din ultima vreme a avut ca efect adaugarea unui numarsuplimentar de sticle de vin in cosul meu de cumparaturi. Am ales vinuriproaspete, suculente, delicioase, de consum imediat, din categoriavinurilor de toate zilele. Carmenere Casiliero del Diablo 2010 produsde chilienii de la Concha Y Toro e unul dintre ele.
http://printrevinuri.ro/2012/08/carmenere-casiliero-del-diablo-2010-concha-y-toro.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/08/carmenere-casiliero-del-diablo-2010-concha-y-toro.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/02/vinul-nostru-cel-de-toate-zilele.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/08/carmenere-casiliero-del-diablo-2010-concha-y-toro.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/08/carmenere-casiliero-del-diablo-2010-concha-y-toro.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/02/vinul-nostru-cel-de-toate-zilele.html


30/262

In mare stiam cu ce vin am de-a face. L-am deschis si mi-am turnat unpahar. Fara sa-l transvazez si sa-l las la aerisit. Nu era nevoie. Costitele

de porc lasate la marinat peste zi erau deja rumene si asteptaunerabdatoare langa o portie de cartofi copti. Vinul s-a deschis dupacateva rotiri repezi in pahar si a explodat in nas: fructe coapte ciresenegre, mure, afine. Influenta barrique-ului american prajit medium sesimte in partea a doua cand in scena aromatica intra ciocolata amaruie sipepitele de boabe de cacao. Da, exact la asta ma asteptam. In gura,vinul are o structura cu corp mediu, cu taninuri dulcege, cu aciditateexact cat trebuie sa-l faca placut gingiilor. Un vin de Lume Noua fara doarsi poate, da care mi-a oferit exact ceea imi trebuia a completat cusucces o cina destul de consistenta.

A costat 20 de lei la reducere, dar in mod normal il gasiti la preturi cedepasesc 30 de lei. Oricum ar fi, nu-l lasati sa imbatraneasca pe rafturileretail-urilor.

Share:

2010 carmenere casiliero del diablo chile concha y toro
http://printrevinuri.ro/tag/2010http://printrevinuri.ro/tag/carmenerehttp://printrevinuri.ro/tag/casiliero-del-diablohttp://printrevinuri.ro/tag/chilehttp://printrevinuri.ro/tag/concha-y-torohttp://printrevinuri.ro/wp-content/uploads/2012/08/carmenere-casiliero-del-diablo-2010-concha-y-toro.jpghttp://printrevinuri.ro/tag/2010http://printrevinuri.ro/tag/carmenerehttp://printrevinuri.ro/tag/casiliero-del-diablohttp://printrevinuri.ro/tag/chilehttp://printrevinuri.ro/tag/concha-y-toro


31/262


1. Darius Tulbure

August 8, 2012 @ 8:48 pm

Dac-l gsesc la preul sta, l cumpr i eu. C i aa m pregtesc de o excursie laArieeni.

Rspunde

2. Florin

August 18, 2012 @ 1:43 pm

Desi noi comercializam vinuri,totusi nu am ratat ocazia de a achizitiona toata gamaLa Cetate de la Crama Oprisor,la acelasi pret de 20 lei.Sper sa-si pastreze obiceiul cureducerile cei de la Carrefour si daca se poate mai des.

Rspunde

o Bogdan BoceAugust 21, 2012 @ 4:31 pm

Salut Florin, din pacate astfel de reduceri (de 50%) sunt destul de rare. Dacain Carrefour temperatura de stocare a vinului ar fi potrivita iar sticlele ar sta in

pozitie orizontala atunci intr-adevar a fi o miscare desteapta achizitionareaunei cantitati destul de mari, altfel e cam loterie

*************************************

Cuvee Visan 2011, GrammaArticol publicat de Bogdan Boce in 5 August 2012 | Vinuri

O duminica dupa-amiaza de august, in care caldura mare si o stare deplictis general si dolce-far-niente pare sa se fi instalat pe strazile orasului.
http://printrevinuri.ro/2012/08/carmenere-casiliero-del-diablo-2010-concha-y-toro.html#respondhttp://www.printrevinuri.ro/http://www.printrevinuri.ro/http://printrevinuri.ro/2012/08/carmenere-casiliero-del-diablo-2010-concha-y-toro.html#comment-657http://printrevinuri.ro/2012/08/carmenere-casiliero-del-diablo-2010-concha-y-toro.html?replytocom=657#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/08/carmenere-casiliero-del-diablo-2010-concha-y-toro.html?replytocom=657#respondhttp://www.vinuri-pe-net.ro/http://printrevinuri.ro/2012/08/carmenere-casiliero-del-diablo-2010-concha-y-toro.html#comment-660http://printrevinuri.ro/2012/08/carmenere-casiliero-del-diablo-2010-concha-y-toro.html?replytocom=660#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/08/carmenere-casiliero-del-diablo-2010-concha-y-toro.html?replytocom=660#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/08/carmenere-casiliero-del-diablo-2010-concha-y-toro.html#comment-668http://printrevinuri.ro/2012/08/cuvee-visan-2011-gramma.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/08/carmenere-casiliero-del-diablo-2010-concha-y-toro.html#respondhttp://www.printrevinuri.ro/http://printrevinuri.ro/2012/08/carmenere-casiliero-del-diablo-2010-concha-y-toro.html#comment-657http://printrevinuri.ro/2012/08/carmenere-casiliero-del-diablo-2010-concha-y-toro.html?replytocom=657#respondhttp://www.vinuri-pe-net.ro/http://printrevinuri.ro/2012/08/carmenere-casiliero-del-diablo-2010-concha-y-toro.html#comment-660http://printrevinuri.ro/2012/08/carmenere-casiliero-del-diablo-2010-concha-y-toro.html?replytocom=660#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/08/carmenere-casiliero-del-diablo-2010-concha-y-toro.html#comment-668http://printrevinuri.ro/2012/08/cuvee-visan-2011-gramma.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinuri


32/262

Toata lumea e plecata in vacanta sau in concediu, doar cativa am mairamas in oras sa ne luptam cu vremea caniculara, de dragul a te miri ce.Bine ca avem destul armament in dotare, iar Cuvee Visan 2011 de laGramma pare a fi un fel de arma secreta.

Imediat dupa deschidere, a iesit la iveala un iz de drojdie si paine coaptacare a disparut destul de rapid, lasand loc aromelor florale (flori desalcam si de tei) completate de note de nuca de cocos si martipan dar side vagi note aromatice de muscat.

Gustul e construit avand ca baza o aciditate placuta, care cere demancare (nu va ganditi neparat la preparate serioase si grele ci mai

degraba la niste gustarele cu branza de capra). Notele citrice piscacioasese sting intr-un post gust usor intepator si amarui, ce lasa in gura oimpresie proaspata, usor pamantie si oarecum gumata.

Cupaj de Feteasca Alba, Feteasca Regala siAligote Cuvee Visan 2011se remarca prin armonia dintre aromele celor trei soiuri de struguri, astfelincat vinul pare un tot unitar.

Cuvee Visan 2011 de la Gramma se gaseste in magazinele despecialitate la preturi ce variaza intre 38 si 45 lei.


33/262

*************************************

Dry Muscat Jidvei 2011Articol publicat de Darius Tulbure in 31 July 2012 |Vinuri

tim cu toii la ce vin m refer. E vinul cunoscut mai degrab ca fataculcat n iarb de la Jidvei i are un renume prost, de vin preferat decefe groase i de necunosctori n general. n plus, eticheta mai are oparticularitate ciudat. Scrie Dry MuscatDemisec. Nu tiu cum vine aia,dar ce-i drept vinul e mai degrab sec dect demisec

Dar hai s lsm prejudecile, antipatiile i asocierile negative din jurulacestui vin i s vedem cum s-a prezentat. Cine tie? Poate c ceva s-aschimbat

Culoare frumoas galben pai pal. Nasul e intens floral-fructat, cu note demere verzi, lmie, piersic i ceva flori de mueel uscat. Gust moale, cuo dulcea moderat creia pe un fond uor apos i se altur o aciditatesuficient i un gust amrui plcut. Poate mi-ar fi plcut s fie ceva maiacid, dar avnd n vedere c avem de-a face cu un Muscat Ottonel, credc au scos maximul din el. n gust, aromele puternic fructate cresc nintensitate n a doua parte a evoluiei: lmie, mr, piersic nealtoitsupracoapt cu textur cremos-granulat. Am spus lmie? Pe final apar
http://printrevinuri.ro/2012/07/dry-muscat-jidvei-2011.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Darius-Tulburehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/07/dry-muscat-jidvei-2011.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Darius-Tulburehttp://printrevinuri.ro/category/vinuri


34/262

arome tipice pentru muscat: mueel, miere poliflor, mandarinconfiat. Postgust mediu spre lung. Ce e interesant e c vinul nu se rupenici dup ce se mai nclzete puin. De fapt, pentru maximum deexpresie, consumai-l la 10-12 grade, alcoolul de 12% nu se va preasimi.

Un vin bun, echilibrat, de curs lung, semnat de Ioan Buia, comparabilcu vinuri bute de mine, notate de alii mai experimentai ca mine cu 80-82 de puncte. 16 lei din Carrefour.

*************************************

Tamaioasa Romaneasca 2011, BudureascaArticol publicat de Bogdan Boce in 25 July 2012 | Vinuri

La unul dintre festivalurile de vinuri din primavara acestui an, dupa ce amdegustat Tamaioasa Romaneasca 2011 vinificata sec, produsa deCrama Budureasca, am cumparat fara sa stau prea mult pe ganduri uncarton de 6 sticle. Din mai multe motive

In primul rand, vinul mi s-a parut un exemplu foarte bun si corect desprecum se poate vinfica in sec un soi aromat, cum e TamaioasaRomaneasca, care pana nu deunazi se vinifica aproape exclusiv invarianta cu rest de zahar (demidulce sau dulce). Daca e sa dam Cezaruluice-i al Cezarului, prima Tamaioasa Romaneasca vinificata sec, a fostrealizata de Oliver Bauer de la Agricola Stirbey din recolta lui 2007,incercarea sa starnind atunci nemultumirea si criticile mai multorpasionati de vin din Romania. Ulterior ispravii lui Oliver, in ciudacomentatorilor care sustineau ca o Tamaioasa Romaneasca seaca e unvin impotriva naturii, mai multi vinificatori au inceput sa experimenteze sisa scoata pe piata variante seci ale acestui soi aromat. Stephen Donnelly,vinificator la Crama Budureasca e unul dintre ei.

In al doilea rand pentru ca stiam ca am s-o surprind placut pe Ioana(yeah, you know who you are) care a facut o pasiune pentru vinurilearomate vinificate sec.
http://printrevinuri.ro/2012/07/tamaioasa-romaneasca-2011-budureasca.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/07/tamaioasa-romaneasca-2011-budureasca.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinuri


35/262

In pahar, vinul are o culoare galben-verzuie, straluctitoare. Nasul te ducecu gandul la dulceata de trandafiri, flori de salcam, iasomie, miere,

creand astfel senzatia ca vinul ar trebui sa fie dulce. Supriza apare insa odata ce papilele intalnesc aciditatea citrica, de lamaie si mar verde,frumos conturata, ce lasa in gura o impresie de vin curat, proaspat.

Va recomand sa-l serviti cu o portie de povesti amuzante, alaturi deprieteni, mai noi sau mai vechi, intr-o seara racoroasa de vara.

Tamaioasa Romaneasca 2011 de la Budureasca costa in jur de 35 delei la magazinele de specialitate.

P.S. Nu stiu de ce nu am scris despre acest vin decat abia acum, cand s-agolit si ultima sticla din cele 6.

*************************************

Aligote 2011, Gramma
http://printrevinuri.ro/2012/07/aligote-2011-gramma.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/07/aligote-2011-gramma.html


36/262

Articol publicat de Bogdan Boce in 16 July 2012 | Vinuri

Duminica asta i-am avut invitati la masa de pranz pe Anca si Raul uncuplu de prieteni din Cluj, de profesie jurnalisti, de nevoie proprietari decafenea. N-a fost foarte greu sa ne hotaram ce alegem sa gatim la felul

principal, intrucat Anca e originara din Galati iar Raul e un pescar cu statevechi. S-ar putea sa gresesc aici, dar nu cunosc galatean caruia sa nu-iplaca pestele. George, Cipri nu cred c-o sa ma contraziceti. Dupa nici oora de stat in cuptor in farfuriile fiecaruia a ajuns cate un pastrav culamaie si rozmarin, iar paharele au fost aburite de noulAligote 2011 dela Gramma.

Desi oaspetii au rugat-o pe directoarea executiva a bucatariei saimortalizeze pranzul abia scos din cuptor, aceasta nu s-a lasatinduplecata, drept pentru care pastravii nu au mai apucat sa devina

celebrii si sa intre in istorie. Nu acelasi lucru s-a intamplat insa cu sticladeAligote.

La o prima privire, ai spune ca vinul e incolor si ca nu sesisezi nici o tentade culoare totusi o reflexie palida verzuie exista. Nasul aduce in primplan arome proaspete, florale de flori albe si galbene, dublate de notede fructe usoare note citrice, mar verde, pepene rosu. In plus nasul maiare o nota vegetal-pamantie pe care nu am putut-o identifica si careia i-am gasit un oarecare corespondent si in gust. Atacul din gust e sustinut,cu o aciditate frumos arcuita (de mar verde si lamaie), proaspata dar
http://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttps://www.facebook.com/zorkicafehttp://lucruribune.blogspot.ro/http://cipwine.blogspot.ro/https://www.facebook.com/Grammawineshttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttps://www.facebook.com/zorkicafehttp://lucruribune.blogspot.ro/http://cipwine.blogspot.ro/https://www.facebook.com/Grammawines


37/262

bine balansata, ce continua cu acea nota vegetal-pamantie care seprelinge pe palat lasand o senzatie de usoara greutate, ca mai apoi sa sestinga intr-un post-gust usor amarui, elegant.

Pana sa deschidem urmatoarea sticla,Aligote 2011 Gramma isi

castigase deja inca doi fani Anca si Raul.

Aligote 2011 de la Gramma se gaseste in magazinele de specialitate lapreturi ce variaza intre 38 si 45 lei.

*************************************

Roze 2011 Ingeri din Micul Paris, CramaBasilescu

Articol publicat de Bogdan Boce in 6 July 2012 | Vinuri

E vara si e cald. La birou, pe santier, in masina, acasa. Lume agitata,transpirata, nervoasa, plictisita. Peste tot. Doua zile cu ploi si lucrurile s-ar mai stampara. Pana atunci sperantele tuturor sunt in aerul conditiat.

Ale mele, in roze-ul din frigider.
http://printrevinuri.ro/2012/07/roze-2011-ingeri-din-micul-paris-crama-basilescu.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/07/roze-2011-ingeri-din-micul-paris-crama-basilescu.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/07/roze-2011-ingeri-din-micul-paris-crama-basilescu.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/07/roze-2011-ingeri-din-micul-paris-crama-basilescu.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Bogdan-Boc%C5%9Fehttp://printrevinuri.ro/category/vinuri


38/262

Un roze sec din Feteasca Neagra, proaspat, din 2011, de la CramaBasilescu. Din gama noua, cu etichete reprezentand muzicieni inaripati

ce se ridica deasupra unui Bucuresti interbelic:Ingeri din Micul Paris. Astat toata ziua in frigider, e rece de abia pot tine sticla in mana. Il torn inpahar, paharul se abureste, ma asez in fotoliu, trag clapeta, taburetuliese, ma las pe spate si imi intind picioarele Its rose time! Culoareaintensa de miez de capsuna. Incep sa devina un trend: rose-uri intense,tipatoare, cu sex-appeal, imbuteliate in sticle magnum, cu etichete care-tiatrag privirea. S-ar putea sa-mi placa. In schimb, nasul e retinut, n-areflori si fructe dulci de vara Mai degraba ceva vegetal, ierbos Hmmm!Un rose pentru schmeckeri! In frigider, intr-un bol, gasesc raspunsulJeleu de rubarba!

Gustul e nebunatic. Alcoolul de 14.5% scapa de sub control, mai alesdaca vinul ia cateva grade. In plus, are aciditate si parca si cevaastringenta. Hmmm Un roze care cere de mancare! Cateva zeci deminute mai tarziu ii fac cunostinta cu o portie de tagliatele cu creveti. Nu-i de-ajuns, i-ar fi trebuit ceva mai serios sau mai gras Data viitoare,pentru azi mi-am racorit firea.

Cine vrea sa-si puna speranta in Feteasca Neagra Roze 2011 din gamaIngeri din Micul Paris de la Crama Basilescu, o gaseste in magazinelede specialitate la preturi intre 39 si 42 de lei.

Share:


39/262

*************************************

Zindandel Caloian 2011 Crama Oprior &Pinot Noir V-Legend of Transylvania2009 Cramele Reca

Articol publicat de Darius Tulbure in 5 July 2012 |Vinuri

Pentru a scpa de atmosfera sufocant a oraului, m-am decis cu unprieten s lum din nou la pas dealurile Oradiei. Bineneles c nu ammers cu tolba goal, cci plcere mai mare dect a bea un vin bun nnatur Aa c am luat cu noi un Zinfandelalb (despre care vnztoareade la magazinul specializat insista c este Merlotvinificat n alb saywhaaat?) i un Pinot Noirfain, s-mi spunei voi ct de tipic. S le iau nordinea efecturii turnrii n pahar:

Zinfandel Caloian 2011, Crama Oprior are o culoare alb ca apa(heh), cu o foarte slab tent glbuie. Nasul, destul de retras i puin
http://printrevinuri.ro/2012/07/zindandel-caloian-2011-crama-oprisor-pinot-noir-v-legend-2009-cramele-recas.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/07/zindandel-caloian-2011-crama-oprisor-pinot-noir-v-legend-2009-cramele-recas.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/07/zindandel-caloian-2011-crama-oprisor-pinot-noir-v-legend-2009-cramele-recas.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Darius-Tulburehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/07/zindandel-caloian-2011-crama-oprisor-pinot-noir-v-legend-2009-cramele-recas.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/07/zindandel-caloian-2011-crama-oprisor-pinot-noir-v-legend-2009-cramele-recas.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/07/zindandel-caloian-2011-crama-oprisor-pinot-noir-v-legend-2009-cramele-recas.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Darius-Tulburehttp://printrevinuri.ro/category/vinuri


40/262

sulfuros la nceput, i d drumul n vreo 10 minute i las fructele iflorile dulci s se exprime plenar pepene, flori de salcm, citrice (limeti grapefruit) acompaniate de senzaii tonice i vegetale de genul ierbiicosite. Gustul este unul exploziv, dominat de senzaii dulcege echilibratede o aciditate pe msur, vinul are fizz, foarte plcut, cu o astringenfain pe final, nu foarte intens, dar e acolo. Aromatic, se simte din noucaracterul tonic-ierbos, pepenele, florile albe de primvar, puin miere.Finalul e dominat de aciditatea mare, de mineralitate i senzaii amrui-tonice. Alcoolul de 13.5% nici nu se simte.

E un vin care mi-a plcut mult i care-i merit pe deplin banii: 20 de lei.

Pinot Noir V-Legend of Transylvania 2009, Cramele Reca seprezint aa cum ne-am fi ateptat cu o culoare deschis, un rou viiniuintens, dar transparent de se vede n mijlocul paharului. Nasul e dominatde fructe roii, din care a aminti cpuni, ciree, viine, poate cevaprune coapte. Pe msur ce se aerisete d spre gem de cpuni, ouoar tent de magiun, dar n acelai timp se simte i o urm de baric.Nu-mi dau seama dac vinul a fost baricat, ct la sut a fost baricat saupentru ct timp, dar ceva este acolo! Aciditatea este foarte mare, cu uncorp light (de ateptat de la un Pinot Noir), tanini pe final mai tari dectm-a fi ateptat. Corpul e light, dar nu e slbu. E delicat mai degrab iechilibrat. Poate primul vin rou light care s-mi plac. n gur se simt


41/262

aromele fructelor amintite mai sus, plus ceva condiment, n genulpiperului.

16 lei. Merit toi banii.

*************************************

Dou Shiraz-uri din Argentin aArticol publicat de Darius Tulbure in 26 June 2012 |Vinuri

Deja se tie c-n Kaufland oferta de vinuri strine, n special din LumeaNou, este una destul de bun. Din acest motiv am mers s vd ce au.Mi-am oprit ochii pe un rose din Syrah din 2011 i un Shirazvinificat nrou din 2010. Vorba mult, srcia omului, s le vedem:

Altos Del Condor Rose de Syrah 2011 e de o culoare roz intens, cureflexe roz pal somon. Depinde de ct de mult e n pahar, i din ce unghi

te uii. Nasul e i el intens, de fructe roii de pdure (cpuni etc.),trandafiri i ceva vegetal, foarte fresh poate crcei de vi. Atacul este
http://printrevinuri.ro/2012/06/doua-shiraz-uri-din-argentina.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Darius-Tulburehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/06/doua-shiraz-uri-din-argentina.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Darius-Tulburehttp://printrevinuri.ro/category/vinuri


42/262

neateptat de dulceag (scrie c e sec i are 13%, dar parc d spredemisec), contrabalansat imediat de o aciditate plcut, deloc agresiv exact ct s-l fac proaspt i uor de but. Pe final se simte oastringen aproape imperceptibil alturi de o slab not amruie,tonic. Aromatic revin fructele roii de genul cpunilor, coaczelor roii,zmeurei, alturi de petale de trandafiri i grapefruit rou. La fel ca cel dela Budureasca, dar mai puin intens, se simte o uoar tonalitate lactic,de iaurt.

Un vin bun, poaspt i corect, care poate s se bat cu cel mai susamintit sau chiar cu Caloian. 16 lei din Kaufland.

Finca Flichman Shiraz Roble 2010 se prezint cu o culoare rou

rubiniu nchis. Olfactiv, la nceput te lovete cu note nchise de piele,tabac i ardei/boia. Necesit o aerisire extensiv dai-i cteva ore ndecantor fr mil. Dup aerare, vinul se deschide treptat lsnd locnotelor de ciree amare, vanilie, brusturi, prune afumate. Gustul esteputernic, ncepe cu tente dulcege contrabalansate de o aciditatesusinut, tanini fini i un final amrui-vegetal. Aromatic cireele amare,viinele, prunele uscate, alturi de aceleai note de vanilie i brusturi,completate de ardei, i de nite nuane uor picante i mentolate nacelai timp.

E un vin din Mendoza, baricat timp de 3 luni n baricuri de stejar; 13%alcool, bine integrat.

Un vin ciudat, interesant, extractiv, cu care ne-am chinuit puinnvrtindu-l n pahar ca s-i dm suficient oxigen. Se deschide foartegreu i nu ofer mare lucru ca s merite efortul. Cel puin nu pentrumine. Vreo 18 lei din Kaufland.

*************************************

Merlot Prahova Valley Special Reserve2009, Cramele Halewood

Articol publicat de Darius Tulbure in 7 June 2012 |Vinuri

Ce nume lungi au gamele de la Halewood i ct de uor e s ncurci ogam cu alta! Prahova Valley Reserve, Prahova Valley Special Reserve,
http://printrevinuri.ro/2012/05/sauvignon-blanc-nomad-2011-rose-budureasca-retail-2011-si-feteasca-neagra-caloian-2010.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Darius-Tulburehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/05/sauvignon-blanc-nomad-2011-rose-budureasca-retail-2011-si-feteasca-neagra-caloian-2010.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Darius-Tulburehttp://printrevinuri.ro/category/vinuri


43/262

Halewood Special Reserve, Halewood Private Reserve i tot aa Le-aireinut, da?

Acest Merlotdin 2009 din gama Prahova Valley Special Reserve aavut un succes destul de mare n 2011 cnd a primit o medalie de argint

la Bruxelles i o medalie de argint la Premiile de Excelen Vinul.ro. n2012 se gsete la reducere prin Carrefour la preul de doar 10 lei. Oarecum se prezint? Pi hai s vedem:

Vizual se prezint cu o culoare rou spre crmiziu cu reflexe rubinii, nufoarte opac, cu piciorue rare i subiri. Dup o aerare potrivit a zices-i dai mcar o or se simt puternice arome de fructe negre de

pdure (afine, coacze negre), ciree amare, viine din viinat, vanilie ipiper i poate ceva tue mai ntunecate, pmntii-vegetal-minerale. Cagust, atacul este surprinztor, intens, cu o aciditate remarcabil, picant,care mpreun cu alcoolul i anesteziaz pentru o jumtate de secundlimba. Apar apoi senzaii dulci estompate care las loc imediat unor taniniputernici i inteni pe un fond sobru, amrui. Post gustul este lung (sesimte i dup 10 secunde). Aromatic, se simt fructele negre de pdure, nspecial coaczele negre (tii voi, amrui, taninoase, aromate), cireeleamare alturi de vanilie i condiment, dar i unele senzaii ierboase-brusturoase-minerale.

Un vin deosebit de extractiv i de serios, care cred c nc e prea tnrCu ce caracteristici are, acest vin promite s-o mai duc civa ani buni.
http://www.concoursmondial.com/index.php?annee=2011&country=RO&name=&region=&medaille=&appellation=&type=&option=com_results&task=&Itemid=119&lang=enhttp://www.concoursmondial.com/index.php?annee=2011&country=RO&name=&region=&medaille=&appellation=&type=&option=com_results&task=&Itemid=119&lang=enhttp://vinul.ro/vinurile-medaliate-la-premiile-de-excelenta-vinul-ro-2011.htmlhttp://www.concoursmondial.com/index.php?annee=2011&country=RO&name=&region=&medaille=&appellation=&type=&option=com_results&task=&Itemid=119&lang=enhttp://www.concoursmondial.com/index.php?annee=2011&country=RO&name=&region=&medaille=&appellation=&type=&option=com_results&task=&Itemid=119&lang=enhttp://vinul.ro/vinurile-medaliate-la-premiile-de-excelenta-vinul-ro-2011.html


44/262

Dar tii voi bine cu vinurile nu se tie niciodat. De-a avea cum s-lpstrez, mi-a lua vreo 5 sticle! La preul sta

Share:

2009 cramele halewood merlot prahova vallley romania special reserve


1. Eugen

June 7, 2012 @ 9:01 pm

Pretul este dat de faptul ca produsul a fost delistat din reteaua Carrefour si se dorea ascapa cat mai repede de ultimele sticle .

Rspunde

2. Darius Tulbure

June 8, 2012 @ 8:36 am

Foarte bine. ntr-adevr vinul nu prea s aib vreo problem.

Rspunde

3. BogdanC

June 8, 2012 @ 11:27 am

Au si in Bucuresti? Sau mai au

Rspunde

4. Darius Tulbure

June 8, 2012 @ 11:39 am
http://printrevinuri.ro/tag/2009http://printrevinuri.ro/tag/cramele-halewoodhttp://printrevinuri.ro/tag/merlothttp://printrevinuri.ro/tag/prahova-vallleyhttp://printrevinuri.ro/tag/romaniahttp://printrevinuri.ro/tag/special-reservehttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html#comment-607http://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html?replytocom=607#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html?replytocom=607#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html#comment-610http://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html?replytocom=610#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html?replytocom=610#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html#comment-611http://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html?replytocom=611#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html?replytocom=611#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html#comment-612http://printrevinuri.ro/tag/2009http://printrevinuri.ro/tag/cramele-halewoodhttp://printrevinuri.ro/tag/merlothttp://printrevinuri.ro/tag/prahova-vallleyhttp://printrevinuri.ro/tag/romaniahttp://printrevinuri.ro/tag/special-reservehttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html#comment-607http://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html?replytocom=607#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html#comment-610http://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html?replytocom=610#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html#comment-611http://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html?replytocom=611#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html#comment-612


45/262

N-am idee. Cel mai bine e s verifici la faa locului.

Rspunde

5. Eugen

June 11, 2012 @ 10:32 am

In Bucuresti nu mai exista pe nicaieri.Garantat.

Rspunde

6. Darius TulbureJune 11, 2012 @ 11:00 am

Pcat. S-a terminat complet stocul din 2009 sau e pus deoparte, ca rezerv?

*************************************

Trei dintr-o lovitur: Sauvignon BlancNomad 2011, Rose Budureasca 2011 iFeteasc Neagr Caloian 2010

Articol publicat de Darius Tulbure in 24 May 2012 |Vinuri

Atunci cnd e srbtoare i vinul e mai mult. Sau m rog, de mai multe

feluri.

Fiind ziua unui prieten apropiat, am zis c cel mai potrivit cadou e unullichid ce amndurora ne place. Pentru c nu era o petrecere n adevratulsens al cuvntului, ci mai degrab o sear de poveti la un pahar, am zisc m opresc la 3 vinuri fresh, tricolore, uor bubile, toate pe la 20 delei sticla. Dac aa au i fost, urmeaz s aflai n cele ce urmeaz. ns,am nvat un lucru i de aceast dat: dac vrei s druieti sau s-iari cuiva un vin, arat-i un vin pe care l-ai mai but i tii cum e,altfel poi avea surprize. S le vedem, pe rnd, n ordinea fireasc a

servirii:
http://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html?replytocom=612#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html?replytocom=612#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html#comment-613http://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html?replytocom=613#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html?replytocom=613#respondhttp://www.printrevinuri.ro/http://www.printrevinuri.ro/http://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html#comment-614http://printrevinuri.ro/2012/05/sauvignon-blanc-nomad-2011-rose-budureasca-retail-2011-si-feteasca-neagra-caloian-2010.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/05/sauvignon-blanc-nomad-2011-rose-budureasca-retail-2011-si-feteasca-neagra-caloian-2010.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/05/sauvignon-blanc-nomad-2011-rose-budureasca-retail-2011-si-feteasca-neagra-caloian-2010.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Darius-Tulburehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html?replytocom=612#respondhttp://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html#comment-613http://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html?replytocom=613#respondhttp://www.printrevinuri.ro/http://printrevinuri.ro/2012/06/merlot-prahova-valley-special-reserve-2009-cramele-halewood.html#comment-614http://printrevinuri.ro/2012/05/sauvignon-blanc-nomad-2011-rose-budureasca-retail-2011-si-feteasca-neagra-caloian-2010.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/05/sauvignon-blanc-nomad-2011-rose-budureasca-retail-2011-si-feteasca-neagra-caloian-2010.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/05/sauvignon-blanc-nomad-2011-rose-budureasca-retail-2011-si-feteasca-neagra-caloian-2010.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Darius-Tulburehttp://printrevinuri.ro/category/vinuri


46/262

Sauvignon Blanc Nomad 2011, produs deAurelia Viinescu, s-aprezentat cu o culoare glbuie cu uoare reflexe verzui i parc nu era

perfect limpede, dar nici ceva de ngrijorat. Orice urm de ngrijorare adisprut cnd l-am oflactat nici urm de defect sau de izuri de drojdii.n schimb, mi s-a prut destul de tipic, floral-fructat-tonic, cu note demere verzi, agrie, iarb proaspt cosit, fn, limet cu un discret iz debusuioc sau n orice caz ceva lemnos-parfumat. Atacul e dulceag, iaraciditatea este foarte bine susinut pn la final cnd nite note plcuteamrui (migdale) rmn mult timp pe palatin. Alcoolul se simte destul detare (14%) n corpul light spre mediu al vinului, chiar i dac e binercit. De fapt, cam sta e defectul principal al acestui vin, noroc cuaciditatea prinar! Retronazal se simt din nou agriele, apoi piersicile i

corcoduele semicoapte cu nite note tonice, de citrice (limet &grapefruit pe final).

Un vin simplu, direct, sec, proaspt, dar nu de but cnd e prea cald.Poate ar fi fost mai nimerit s fie vinificat n demisec, caz n care i ojumtate de grad alcoolic n minus l-ar fi echilibrat. 19 lei.

Rose Budureasca eticheta alb 2011 este varianta de rose pentruretail al celor de la Bucureasca. George Mitea a scris deja despre variantapentru HoReCa. Vinul e de un roz intens, strlucitor, foarte aprins, cndcu accente crmizii, cnd de fuchsia, n funcie de unghi i lumin. Nasulmi s-a prut foarte agreabil, o explozie de cpuni coapte, frgue i
http://aureliavisinescu.com/http://www.budureasca.ro/http://lucruribune.blogspot.com/2012/05/rose-budureasca-2011-eticheta-neagra.htmlhttp://aureliavisinescu.com/http://www.budureasca.ro/http://lucruribune.blogspot.com/2012/05/rose-budureasca-2011-eticheta-neagra.html


47/262

zmeur, toate nvluite de un ton lactic parc a avea n fa un iaurtcu fructe! n gur nu dezamgete, dimpotriv se prezint ca o bombfructat, dulceag i cu o aciditate care contrabalanseaz perfect restul dezahr (ai putea jura c e sec). Finalul este sec, tonic. Aromatic, revincpunile i n general fructele roii, proaspete, merioarele (cranberry),toate conducnd spre un final tonic, uor taninos, lactic i alcoolic (edestul de tare 13,5%). Ca iz, alcoolul nu se simte, dar l simi cald ngur.

Un vin fain, nu neaprat popular, dar prietenos, de curs lung, cu acelmaiad. L-a situa ca stil undeva ntre Rose Frunza 2011 iRose Caloian 2011. mprumut cte ceva de la fiecare. 19 lei.

Feteasca Neagr Caloian 2010, produs de Crama Oprior, amcumprat-o cu ncredere spernd c se va prezenta ntr-un mod

asemntor cu Cabernetul din acelai an degustat cu ocazia srbtoririi adoi ani Printre Vinuri. Din pcate n-a fost chiar aa Culoarea e de unrou crmiziu cu tente rubinii, foarte deschis, de vezi n mijloculpaharului orict ar fi el de plin. Olfactiv se anun light i condimentat cuarome de prune, ciree, viine i mult vanilie i piper. Dup o aerareextensiv se simt arome puternice de magiun. Atacul e uor dulceag,acompaniat de o aciditate moderat, cam apos i fr corp cu taninimedii pe final. Categoric nu e stilul meu de vin m atepam s semenemai tare cu Cabernet Sauvignonul: intens, fructat cu doar o idee devanilie pe fundal. Aromatic domin piperul pe un fond subire de ciree

coapte, eventual viine. Se simte i vanilia. Un vin uor, simplu, frcorp, ce din punctul meu de vedere las de dorit. Nu tiu, e posibil castilul acesta de vin rou s fie apreciat. Pentru cine apreciaz stilul, e unvin corect se simte fructul, alcoolul (13,5%) nu iese n fa, dar e preamult vanilie i piper. 21 lei.
http://www.crama-oprisor.ro/http://printrevinuri.ro/2012/05/de-2-ani-printre-vinuri.htmlhttp://www.crama-oprisor.ro/http://printrevinuri.ro/2012/05/de-2-ani-printre-vinuri.html


48/262

Bunul meu prieten apreciaz vinurile mai intense, mai corpolente i eutind s-i mprtesc gusturile, ns de pe contraetichet nu a fi putut

niciodat s ghicesc ce stil de vin are s fie acesta. Pn la urm totul e ochestie de ateptri.

Dac mai muli productori de vin din ar ar lua exemplul celor de laCramele Reca, care pe contraetichetele gamei Castel Huniade aunote de degustare fidele, corecte, scrise ntr-un limbaj profesional,consumatorii s-ar putea orienta mai uor la raft i ar putea alege vinurilecare le sunt pe plac. Cred c toat lumea ar avea de ctigat din asta.

*************************************

http://printrevinuri.ro/2012/05/merlot-2010-nomad-de-aurelia-visinescu.html

Merlot Nomad 2010 de Aurelia ViinescuArticol publicat de Darius Tulbure in 17 May 2012 |Vinuri

Despre vinurile Aureliei Viinescu s-a mai povestit pe acest blog. Dar am s spun totuidou cuvinte despre acest brand. Vinurile semnate de autoarea lor, Aurelia Viinescu, sunt
http://printrevinuri.ro/2012/05/merlot-2010-nomad-de-aurelia-visinescu.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Darius-Tulburehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2011/06/vinurile-aureliei-visinescu-degustate-la-restaurant-graf-oradea.htmlhttp://printrevinuri.ro/2012/05/merlot-2010-nomad-de-aurelia-visinescu.htmlhttp://printrevinuri.ro/author/Darius-Tulburehttp://printrevinuri.ro/category/vinurihttp://printrevinuri.ro/2011/06/vinurile-aureliei-visinescu-degustate-la-restaurant-graf-oradea.html


49/262

produse de Domeniile Shteni, companie nfiinat de doamna Viinescu i asociatul su,Steve Cacenco, n 2003. Ce mi-a rmas mie n minte legat de povestea Aureliei Viinescu efaptul c muli ani a fost oenologul Cramelor Halewood unde a avut, printre altele, i o

performan greu de egalat Marea Medalie de Aur la concursul de la Bruxelles din 2002, lacare a participar cu un Pinot Noir Prahova Valley Special Reserve din 1999.

Personal, am intrat n contact cu vinurile Domeniilor Shteni de mai multe ori, inclusiv laVinvest 2012, i tiu c m pot atepta la lucruri bune. Dar s trec la vinul de fa, acestMerlot 2010 din gama entry-level, Nomad:

Culoarea este de un rou-viiniu frumos, dar fr s dea spre violet. Nasul este fantastic,expansiv, cu note intense de fruct, vanilie i piper, cu tue de gem proaspt de cpuni, mure,

prune uscate i viine. Un iz proaspt i sobru n acelai timp. Dup o aerare extensiv nasuldevine dominat de ciree i scorioar.

Gustul aduce senzaii dulci atacate imediat de o aciditate susinut i tanini perfect integrai.

Aromatic revin fructele roii i negre de pdure coacze negre, afine i prune uscate,toate condimentate cu piper i ndulcite cu vanilie. Alcoolul (13.5%) este bine ascuns nspatele unei corpolene medii. Baricat 12 luni n butoaie de 300 l din gorun (stejar?)romnesc.

Un vin foarte bine echilibrat, dintre acelea n care fructul i lemnul se bat pentru supremaiei pn la urm iese o remiz spre bucuria degusttorului.

Preul: 21 lei dintr-un magazin specializat.
http://printrevinuri.ro/2012/04/vinvest-2012-cronica-de-novice.html#aurelia-visinescuhttp://printrevinuri.ro/2012/04/vinvest-2012-cronica-de-novice.html#aurelia-visinescu


50/262

P.S. Dup i mai mult aerisire vinul d spre viine din viinat i ceva prjit, caramelizat,deci este un vin cu evoluie n pahar, aa cum mi plac mie!

888((((****************

Vinurile Aureliei Visinescu degustate laRestaurant Graf, Oradea

Articol publicat de Bogdan Boce in 5 June 2011 | Degustri, Vinuri

Nu bine ne-am intors din calatorie ca au si inceput sa sune telefoanele.Cele mai multe de la birou si de pe santier. Dar si de la restaurant. Cumpartea cu santierul nu cred ca e de interesul celor care ajung pe acestblog cautand pe google cuvinte cheie precum gastro enologie o sa trecla partea cu restaurantul In urma cu mai bine de saptamana, intr-oseara de miercuri, am fost invitat de catre sommelierul Vlad Muresan laRestaurantul Grafdin Oradea pentru a participa la o cina in care parteagastronomica a purtat semnatura bucatarului Nicolas Delgado (detinatora doua stele Michelin) iar partea enologica a fost interpretata de vinurilecreate de Aurelia Visinescu pentru Domeniile Sahateni.

Prezentarea vinurilor si a cramei Domeniile Sahateni a fost facuta deautoarea vinurilor, Aurelia Visinescu, asistata de catre cei doi sommelieri

ai restaurantului, Vlad Muresan si Septimiu Crisan dar si de Delia Bangade la magazinul de vinuri Crama Noastra din Cluj-Napoca. DespreAurelia Visinescu, cei implicati mai adanc in lumea vinului romanesc stiuca a lucrat la Cramele Halewood ca oenolog pana in 2003, urmand caulterior sa-si puna pe picioare propria crama Domeniile Sahateni.Porto

Degustare VINURI

Documents

Transcript of Degustare VINURI