Crecetare de marketing asupra produsului :Ciocolata Heidi

Cuprins

Prezentarea marcii ciocolatei Heidi

Heidi Chocolats Suisse a fost infiintata in Romania in anul 1994, fiind primul producator strain de ciocolata de pe piata autohtona. Compania mama, Confiseur Laderach, este cel mai important producator elvetian de specialitati proaspete din ciocolata. Compania dispune de o fabrica in comuna Pantelimon, cu o capacitate anuala de productie de 3.000 de tone, investitiile realizate aici totalizand circa 3 milioane dolari. Heidi detine si o fabrica de lapte la Timisoara, care asigura aceasteia materie prima pentru fabrica de langa Bucuresti. Compania a exportat anul trecut circa 5% din productie, in Ungaria si Republica Moldova, dar realizeaza export si catre compania-mama din Elvetia, care re-exporta apoi produse catre piete precum SUA sau Asia.

Scopul cercetarii

Compania Heidi Chocolats Suisse isi propune sa lanseze pe piata din Romania un produs nou, ciocolata extrafina, o editie de exceptie care satisface gusturile celor mai pretentiosi, cu multe alune intregi si caramelizate. Trei retete exclusive cu alune proaspete, cu ciocolata amaruie, ciocolata cu lapte sau ciocolata alba vor surprinde publicul si-i vor aprinde pasiunea pentru noul produs Heidi ce va cantari aproximativ un kilogram. Se urmareste deasemenea stabilirea segmentului de piata careia i se adreseaza noul produs.

Obiective 1.obiectivul: determinarea cotei de adevar asupra consumului de ciocolata Heidi• ipoteza: Heidi are o cota de piata de 6,5% • variabila conceptuala: Gradul de consum al marcii• variabila operationala: produsul poate fi consumat sau nu in

functie de preferintele fiecarui subiect in parte 2.obiectivul: determinarea impactului pe care il are publicitatea• ipoteza: cel mai mare impact asupra consumatorului il are

publicitatea la TV,urmata de panourile • publicitare si publicitatea din presa scrisa• variabila conceptuala: caile prin care publicul larg ia la

cunostinta asupra marcii• variabila operationala: televiziune,panouri

publicitare,brosuri,pliante,presa scrisa, etc.

3. obiective: determinarea impactului vizual al produsului• ipoteza: noul produs are un ambalaj deosebit, atragator • variabila conceptuala: impactul vizual asupra subiectilor• variabila operationala: e total nepotrivit, e nepotrivit, sunt

indiferent, e atractiv, e foarte atractiv 4. obiective: determinarea gradului de placere oferit de gustul noilor sortimente de ciocolata marca Heidi.• ipoteza: ciocolata cu lapte si alune este preferata publicului• variabila conceptuala: gradul de placere oferit de gustul noii

ciocolate• variabila operationala: ciocolata cu lapte i alune, ciocolata

amaruie si ciocolata alba 5. obiective: evaluarea pretului• ipoteza: pretul produselor ce au o calitate superioara sunt pe

masura calitatii• variabila conceptuala: suma care se plateste pentru

cumpararea produsului• variabila operationala: foarte mic, mic, mediu, mare, foarte

mare

Populatia si unitatea de sondaj

Colectivitatea cercetata se refera la indivizii de la care se recolteaza informatiile si este definita în strânsa legatura cu obiectivele stabilite.În cazul acestui studiu de imagine unitatea de observate (respectiv unitatea care va face obiectul investigatiei) si unitatea de sondaj (respectiv unitatea de la care se recolteaza informatiile) coincid. Acestea sunt formate din persoane ce locuiesc în Suceava ,persoane care au vârste diferite si se încadreaza în categorii de venituri diferite. Astfel este posibila evaluarea imaginii marcii Heidi în rândul unor categorii diferite de consumatori.

Metoda de realizare a interviului

Metoda de recoltare a informatiilor folosita pentru aceasta cercetare de piata este sondajul. Sondajul reprezinta o metoda de culegere de date primare pe baza unui chestionar administrat unui esantion reprezentativ de respondenti. În acest caz va fi vorba de un sondaj structurat, acesta caracterizându-se prin chestionare cu întrebari prestabilite, prezentate tuturor unitatilor cercetate în aceiasi ordine si în aceiasi formulare. Sondajul va avea un grad înalt de structurare, adica toate întrebarile continute în chestionar vor fi închise, cu variante fixe de raspuns. Persoanele chestionate vor trebui sa aleaga varianta de raspuns care corespunde cel mai bine situatiei lor, fara a fi nevoie sa formuleze un raspuns cu propriile cuvinte.

Realizarea chestionarului Chestionarele vor fi inmanate respondentilor folosindu-se urmatoarea formula introductiva: Buna ziua! Numele meu este Midrigan Svetlana si reprezint fabrica de ciocolata Heidi din Bucuresti. In scopul diversificarii si imbunatatirii desfacerii produselor noastre pe piata va rugam sa aveti amabilitatea de a ne raspunde la urmatoarele intrebari: Va rugam sa incercuiti varianta/variantele corespunzatoare: 1.De obicei consumati produsele Heidi? a) da b) nu 2.Cum ati aflat de produsele Heidi?a) televiziuneb) panouri publicitare,brosuri,pliantec) de la prietenid) magazine in cadrul carora se comercializeaza astfel de produsee) presa scrisaf) alte surse

3.Ce calificativ ati da produselor Heidi?a) sunt foarte nemultumit b) sunt nemultumitc) unele produse imi plac,altele nud) sunt multumite) sunt foarte multumit 4.Cum vi se pare ideea lansarii noului produs Heidi?a) nu e o idee bunab) sunt indiferentc) e o idee bunad) e o idee foarte buna 5.Cum vi se pare ambalajul?a) e total nepotrivitb) e nepotrivitc) sunt indiferentd) e atractive) e foarte atractiv 6.Ce sortiment de ciocolata v-a placut cel mai mult?a) ciocolata cu lapteb) ciocolata amaruiec) ciocolata alba

7.Cum vi se pare pretul produselor Heidi?a) foarte micb) micc) mediud) ridicate) foarte ridicat 8.Ce parere aveti despre rapotul pret/calitate?a) nesatisfacatorb) satisfacator 9.In ce categorie de varsta va incadrati?a) sub 25 anib) 25-40 anic) 40-60 anid) peste 60 ani 10.Subiectul intervievat este de sex:a) masculinb) feminin 11. Locuiti in mediul :a) urbanb) rural