7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei

http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 1/14

Ciorba de conopida cu taietei

7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei

http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 2/14

7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei

http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 3/14

Ingrediente:

7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei

http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 4/14

1 conopida medie

1 ardei gras rosu2 morcovi

1 pastranac

150g telina

1 ceapa mare

2 cuiburi de taieteiSare dupa gust

Patrunjel verde tocat marunt150ml suc de rosii

200ml smantana lichida

4 litrii de apaUlei

Mod de preparare:

Curatam conopida de frunze si o spalam bine

7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei

http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 5/14

!upem conopida in buchetele potrivit de mici

Curatam si spalam legumele si zarzavaturile

7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei

http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 6/14

"rdeiul gras il taiem cubulete mici

7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei

http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 7/14

Unul din morcovi il putem taia rondele# pntru aspect# celalalt morcov# pastranacul si

telina le taiem cubulete

Ceapa o taiem marunt

7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei

http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 8/14

$ntr%o cratita punem putin ulei# adaugam ceapa si o lasam la calit pana devine sticloasa

"daugam apoi# ardeiul gras# amestecam si il lasam la calit 2%& minute

7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei

http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 9/14

Urmeaza sa adaugam apoi toate celelalte zarzavaturi# amestecam si lasam la calit 5%'

minute

(upa ce am calit si zarzavaturile# adaugam apa ) puteti pune & litrii de apa pentru inceput#

apoi pe timp ce mai scade# puteti compltecta cu celalat litru ramas* "daugam sis area#dupa gust# si lasam sa fiarba &0 minute

7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei

http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 10/14

(upa &0 minute de fiert# adaugam sucul de rosii si amestecam

"daugam si buchetelele de conopida si mai lasam la fiert 20 %25 minute

7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei

http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 11/14

Cand conopida este fiarta adaugam taieteii# mai lasam 5 minute sad ea in clocot

7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei

http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 12/14

(upa cele cinci minute# tragem oala de pe foc# adaugam smantana lichida si amestecam

7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei

http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 13/14

"daugam si patrunjelul verde tocat marunt si ciorbita este gata de servit +ste o minunatie

de ciorbita# v%o recomand din toata inima

7/24/2019 Ciorba de Conopida Cu Taietei

http://slidepdf.com/reader/full/ciorba-de-conopida-cu-taietei 14/14